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WEINGUT AXEL BAUER
ORANGE WINE - Blacklist
Kontakt: Weingut Axel Bauer GmbH | Erlenstraße 38 | 77815 Bühl / Baden Tel. +49 (0) 1 79 – 2 99 48 38 | [email protected] | www.weingut-axel-bauer.de
Jahrgang: 2016 Qualitätsstufe: Badischer Landwein Rebsorte: Weiß-, Grauburgunder, Gewürztraminer Boden: Granitverwitterung Geschmack: trocken Ausbau: 100% junges Tonneau für 24 Monate
Sensorik: Duft nach hochreifen Quitten und kandierten gelben Früchten, hohe Extraktsüße, die dem Wein in Verbindung mit den samtigen Tanninen einen weichen, rotweinähnlichen Eindruck vermittelt, sehr fein am Gaumen gezeichnet.
Trinktemperatur: 14°C – 16°C Speisen: vegetarische Gerichte, helle Fleisch- und Fischgerichte mit kräftigen Aromen Analyse: Alkohol: 11,5% vol Restzucker: 0,1 g/l Säure: 5,2 g/l
