72

od herbaty. Jeśli organizm dobrze na nią zareaguje – malec nie będzie miał biegunki, wysypki czy innej reakcji alergicznej – tę ilość stopniowo można zwiększać. A po kilku dniach do diety można wprowadzić kolejny składnik, np. ziemniaki, buraki, selera, cukinię czy kabaczka. Należy unikać warzyw mogą-cych powodować wzdęcia, czyli cebuli, kapusty albo porów. Po upływie dwóch, trzech tygodni można do diety malca wprowadzić mięso z kurczaka, królikaalbo indyka. Na początek również wystarczy porcja wielkości łyżeczki, docelowo zaś powinna być to łyżka

na 200 ml zupy. Wymiennie z mięsem można dziecku podawać pół ugotowane-go na twardo żółtka. Ważne, by nowości wprowadzać pojedynczo i w kilkudnio-wych odstępach – gdyby dziecku coś zaszkodziło, łatwo będzie wykryć wino-wajcę. Do zupki trzeba zawsze dodać odrobinę masła albo oliwy, które zawierają tłuszcze niezbędne do rozwoju ośrodko-wego układu nerwowego.

Gotowe dania Gdy malec rośnie, ilość mleka w jego diecie zaczyna stopniowo się zmniejszać, ustępując miejsca stałym pokarmom.

72 M JAK MAMA

REKLAMA

Na początku zupką zastępujemy jeden posiłek mleczny, zaś po pewnym czasie – zazwyczaj po tygodniu, dwóch – wpro-wadzamy drugi papkowaty posiłek (naj-częściej kaszkę). Dziecko siedmio-, ośmiomiesięczne powinno już zjadać pięć posiłków dziennie, wśród których jeden jest warzywno-mięsny (albo warzywno-jajeczny lub warzywno-rybny), jeden owocowy, jeden zbożowy, i do tego dwie porcje mleka. Ważne, by dieta była różnorodna, bo tylko wtedy dostarcza ona dziecku odpowiedniej ilości witamin i minerałów. Komponując tygodniowe menu, warto uwzględnić w nim kaszki.

Rodzaj posiłku Ilość i liczba dańWiek

Tylko mleko początkowe. 7 porcji po 90–110 ml 1. miesiąc

4 razy mleko początkowe, 1 raz zupa jarzynowa przecierana z dodatkiem glutenu (2–3 g na 100 ml), z 10 g gotowanego mięsa (bez wywaru), 1–2 razy w tygodniu zamiast mięsa można dodać do zupy rybę, do tego przecier owocowy albo sok (do 150 ml dziennie).

3 razy mleko następne (jedna porcja z kaszką manną: 2–3 g kaszki na 100 ml), 1 raz zupa: przecier jarzynowy z połową żółtka (co drugi dzień) i z gotowanym mięsem (lub rybą 1–2 razy w tygodniu), 1 raz kaszka na mleku następnym lub deser mleczno-owocowy, sok lub deser owocowy (do 150 ml dziennie).

1 raz mleko następne 180 ml (z dodatkiem kaszki zbożowej z glutenem (6 g na 100 ml), 2 razy mleko następne po 180 ml, 1 raz 200 ml zupy: przecier z jarzyn z mięsem i z połową żółtka co drugi dzień (z rybą 1–2 razy w tygodniu), 1 raz kaszka na mleku następnym, sok lub przecier owocowy (do 150 ml dziennie).

1 raz 200 ml mleka następnego z dodatkiem kaszki glutenowej (6 g na 100 ml), 1 raz mleko następne, 1 raz kaszka na mleku następnym, 1 raz zupa: przecier jarzynowy z połową żółtka i z gotowanym mięsem (10–15 g) albo rybą (1–2 razy w tygodniu), 1 raz owoce (150 g) lub kompot albo sok, do tego biszkopt.

3 razy mleko łączone z produktami zbożowymi (glutenowymi lub bez glutenu), na obiad zupa jarzynowa z dodatkiem kaszki manny, jarzynka z ziemniakami i gotowanym mięsem (15–20 g) lub rybą (1–2 razy w tygodniu) i połową żółtka, przecier owocowy lub owoce, kompot lub sok (nie więcej niż 150 g).

Posiłki jak w 10. miesiącu, z jedną zmianą: do diety można wprowadzić całe jaj-ko 3–4 razy w tygodniu. Kilka razy w tygodniu można dziecku podawać jogurt, kefi r lub twarożek.

Tylko mleko początkowe. 6 porcji po 110–130 ml 2. miesiąc

Tylko mleko początkowe. 6 porcji po 130 ml 3. miesiąc

Tylko mleko początkowe. 6 porcji po 150 ml 4. miesiąc

4 razy mleko początkowe, w porze obiadu – przecier jarzynowy, do tego sok albo przecier z owoców w ilości 50–100 ml dziennie.

5 porcji po 180 ml 5. miesiąc

5 porcji po 180 ml 6. miesiąc

5 porcji po 180 ml 7. miesiąc

5 porcji po 180–200 ml 8. miesiąc

5 porcji po 200 ml 9. miesiąc

4–5 porcji po 220 ml 10. miesiąc

4–5 porcji po 220 ml 11.–12. miesiąc

Schemat żywienia niemowląt karmionych sztucznie

70-72_zdrowo roslo.indd 72 2010-04-23 15:01:59