Wilfa JuiceMaster

The juicy way to happy health!

v i ta m i n B finner du erter og annet grønt. B-vitamin er viktig for stoffskifte, nervesystemet og kroppens evne til å omdanne proteiner.

v i ta m i n C finner du i frukt og bær. De bygger ben og brusk, helbreder sår, er viktig for immunforsvaret og er en ypperlig antioksidant.

v i ta m i n E finner du i grønt, f.eks grønnkål. Den reduserer frie radikaler og hemmer derfor skade på kroppen celler.

v i ta m i n K finnes i f.eks grønnkål, avocado, broccoli og spinat. K-vitamin er blant annet viktig for at blodet skal koagulere.

v i ta m i n afinner du i f.eks gulerøtter, brokkoli, spinat og mango. Denne vitaminen er viktig for godt syn, bygging av blod og vev og reproduk-sjon.

I følge helsemyndighetene skal vi ha i oss fem doser frukt og grønnsaker hver dag – et fint, trivelig og sunt mål de aller fleste har problem med å klare. Ikke på grunn av manglende vilje, men fordi hverdagen rett og slett ikke har plass nok. En halv kilo frukt og grønnsaker tar tid å spise, selv for en hest. For et menneske blir det lett uoppnåelig.

Skaffer du deg en Wilfa Juicemaster stiller saken seg annerledes. Å lage din egen juice er en optimal miks mel-lom lettvint moro, god smak og sunnhet. Den lille daglige haugen med frukt og grønt kan i løpet av få minutter bli et utall spennende, fristende og for-

skjellige juicevarianter. I dette heftet finner du en rekke ulike juiceoppskrifter for små og store, og noen ord om hvorfor vi synes vår juicepresse er den du bør velge.

Juice i vei! Endelig noe skik-kelig fristende og godt du kan drikke med verdens aller beste samvittighet.

Frukt og grønt: Hva er poenget?Frukt og grønnsaker inneholder vitaminer og mineraler, stoffer kroppen din er helt avhengig av for å virke som den skal. Stoffskifte, omdannelse av kar-bohydrater, fett og proteiner,

god blodsirkulasjon, velfunger-ende nervesystem, bygging og vedlikehold av muskler, skjelett, hud og slimhinner, stabil psyke – Det er i del hele tatt svært få deler av kroppen din som ikke trenger vitaminer for å klare seg. Vitaminer er heller ikke like: Fettløslige vitaminer, som A, D, E og K, klarer kroppen din å lagre. Vannløslige vitaminer, som C- og B gruppen, kan ikke lagres og må inntas hver bidige dag.

Det finnes få lettvinte snarveier til sunne matvaner – derfor er det ekstra viktig å benytte

seg av dem som finnes.

Wilfa Juicemaster SJ-150A er topp-modellen vår. Den har en finish i børstet alumimium, og er utstyrt med et sterk keramisk kvern som ikke tar til seg fargestoffer fra frukt og grønnsaker.

5 tips for god juice.

Samtlige juiceoppskrifter i dette heftet gir deg livsviktige mineraler. Juicer du daglig, vil kroppen din gi deg bedre helse som takk.

❶ Sliter du med å få i deg grønne juicer, spe på med et eple, litt lime eller sitron. Da smaker den straks friskere.

❸

Spar alltid på grønnsaksrester, f.eks enden på agurk og squash, stilken på broccoli, en halv lime osv. Legg dem i kjøleskapet og kjør dem i juiceren nesten dag!

❹

Vask frukt og grønn-saker. PS: Sjekk grundig etter klistrelapper; de smaker ikke bra

Ha alle delene klare før du starter; vasket, skrelt og ferdig oppdelt!

❷

Det hender det blir igjen litt frukt i ”kapselen.” Kjør i revers med den andre knappen, eller få det ut ved å dytte ned ½ eple eller pære.

❺

Wilfa Juicemaster SJ-150W er basis-modellen vår. Gjør samme jobb som SJ 150A, men er fremstilt i hvit plast.

g i n g E r o r a n g E

3 appelsiner 1 lime

2-4 cm ingefær 1 neve grønne druer

2 epler

Del eplene i 4. Fjern kjernehuset. Kutt vekk det grønne skallet på limen

og det gule på appelsinen. (Det gjør ikke noe om det hvite sitter igjen.)

Del appelsinen i 4. Skrell ingefær og løsne druene fra kvisten.

Begynn øverst på listen i når du juicer, og jobb deg nedover.

p i n E a p p l E m i n t

1 ananas 1 lime 1 neve mynteblader 1 neve grønne druer 1 eple

Kutt toppen og bunnen av ananasen. Skjær vekk skallet mens ananasen står på en skjærefjøl. Del den på midten på langs. Del i midten på langs en gang til, slik at du står igjen med 4 lange biter. Nå kan du enkelt kutte vekk stilken i midten også, ved å kutte vekk ”spissen” på bitene. Det kan hende du må kutte hver av de fire bitene på langs en gang til, for at bitene skal få plass i juceren. Det finner du ut av! Start på toppen av listen når du juicer, og jobb deg nedover.

W i l d t h i n g

1 appelsin 1 neve blåbær

1 neve bringebær 1 neve bjørnebær

1 pære 1 eplee

Kutt vekk det gule skallet på appelsinen. (Det gjør ikke noe om det hvite sitter igjen.) Del pæren i

4 på langs og kutt vekk kjernehuset. Gjør det samme med eplet. Start på

toppen av listen når du juicer, og jobb deg nedover.

m a n g o i n pa s s i o n

3 mango 3 pasjonsfrukt 2 appelsiner 1 liten ananas

Skrell mangoene med en liten, skarp kniv. Kutt bunnen på den ene siden. La den stå oppreist, og kutt av sidene helt inntil stenen. Del i små nok biter til at de går i juiceren. Del pasjonsfrukten i 2, og skrap innholdet rett over i juiceren. Kutt vekk det gule skallet på appelsinen. (Det gjør ikke noe om det hvite sit-ter igjen.) Del i små nok biter til at de ned i juiceren. Kutt opp ananaasen som i Pineapple Mint oppskriften. Start på toppen av listen når du juicer, og jobb deg nedover.

Sunrays in a glass

Gir du deg selv og familien din Juice daglig, vil kroppen din gi deg bedre helse som takk!

Bilde av fire frukt juicer

B E E t s & r o o t s

1 tomat 1⁄2 lime

1 neve spinat 2 gulrøtter 1 rødbete

Del tomatene i så små biter at de går i juiceren. Kutt vekk det grønne skallet

på limen, behold gjerne det hvite! Kutt vekk stilkdelen på gulrøttene.

Skrell rødbeten og kjør alt i juiceren, start fra toppen av listen og

jobb deg nedover.

r E d h o t t o m at o E s

4 tomater 1⁄2 sitron 1⁄2 chili 1 fedd hvitløk 2 selleristenger 3 gulrøtter

Del tomatene i så små biter slik at de går i juiceren. Kutt vekk det gule skallet på sitronen, behold gjerne det hvite! Kutt vekk stilkdelen på gulrøttene. Start på toppen av listen når du juicer og jobb deg nedover!

B r o C C o l i B o m B

1⁄2 brokkoli 4 selleristenger

2 epler

Del brokkolien i buketter, bruk stilken også. Del eplet i 4. Fjern kjernehuset. Start på

toppen av listen når du juicer og jobb deg nedover.

p o p E y E & g i n g E r

1⁄2 brokkoli 1⁄2 avokado1 grønnkålblad eller en neve spinat 1 neve persille 1⁄2 agurk 2 cm ingefær2 gulrøtter2 epler

Del brokkolien i buketter. NB: bruk stilken også, der sitter det mye godt! Kutt vekk stilkdelen på gulrøttene. Start juiceren, ha ingrediensene i samme rekkefølgen som på listen.

The good goblin


Bilde av fire grønnsaks juicer

Biofuel for bodiesg i n g E r a p p l E

1 sitron 1 banan 1 avokado 2 cm ingefær 1⁄4 ananas 2 epler+ proteinpulver, greens eller et kosttilskudd som gjør deg frisk og rask!

Del avokado, skrell og ta ut steinen. Kutt vekk skallet på appelsinen men la gjerne det hvite være igjen på frukten. Del i biter som går inn i juiceren. Del eplet i 4. Fjern kjernehuset og start på toppen av ingredienslisten når du begynner og juice. Rør inn super greens-pulver i glasset eller muggen.

Bilde av to glass med en skje til hver.En med yogurt en med proteinpulver

B E r r y E n E r g y

1 avokado 1 appelsin

1 neve solbær 1 neve blåbær

2 epler+ hvetegresspulver eller annet

super greens-pulver

Del avokado, skrell og ta ut steinen. Kutt vekk skallet på appelsinen men la gjerne det hvite

være igjen på frukten. Del i biter som går inn i juiceren. Del eplet i 4. Fjern kjernehuset

og start på toppen av ingredienslisten når du begynner og juice. Rør inn super greens-pulver

i glasset eller muggen.


Childs Playg r E E n s p y

1 appelsin 1⁄4 ananas 1⁄4 agurk 1 brokkolistilk

Kutt vekk skallet på appelsinen men la gjerne det hvite være igjen på frukten. Kutt opp anana-sen slik som i Pineapple Mint oppskriften under Sunrays in a glass. Start på toppen av ingredienslisten når du begynner og juice og jobb deg nedover.

B a r r y B E r r y

1 neve blåbær 1 neve bjørnebær 8 store jordbær 1 neve bringebær 2 blader grønnkål/ et par never spinat 1 eple, 1 appelsin eller 1⁄4 ananas

Sjekk en av de andre oppskriftene for frem-gangsmåte på eple, appelsin eller ananas! Start med den øverste ingrediensen på listen og jobb deg nedover når du begynner å juice.

Bilde av to glass med en skje til hver.En med yogurt en med proteinpulver

l i m i n g C a r r o t

1 banan 1⁄4 ananas 1 lime 2 gulrøtter 2 epler

Skrell bananen. Kutt opp ananasen slik som i Pineap-ple Mint oppskriften under Sunrays in a glass. Kutt vekk det grønne skallet på limen, behold gjerne det hvite. Del eplene i 4. Fjern kjerne-huset. Start på toppen av ingredienslisten når du starter med juiceren.


Body & Groovy soul

h a i r & n a i l s

Gulrøtter, asparges, agurk og spinat har alle et høyt innhold av svovel du trenger til både hår og negler! Kombinasjonen optimaliserer hverandre; oppskriften er til 1 person:

4 asparges 1⁄2 agurk 1 lime 1 neve spinat 2 gulrøtter1 eple

Kutt vekk det grønne skallet på limen. La gjerne det hvite være igjen. Skjær vekk stilkfestet på gulrøttene og del eplet i 4 og fjern kjernehuset. Start på toppen av ingredienslisten når du begynner å juice.

n at u r a l B E a u t y

Her har vi funnet frem til noen oppskrifter som kan hjelpe på det fysiske planet. Husk - det du putter inn i kroppen vil også vise seg på utsiden, både når det gjelder humør og glødeni huden din.

1 agurk1 ss honning

Ansiktsmaske: Bruk pulpen fra aguren tilsett 1 ss honning og smør det utover ansiktet. Spe ut med litt agurkvann for å få en smørbar konsistens. Skyll vekk med lunkent vann etter ti minutter. Dette vil gi en glatt og fin hud! Legg gjerne agurk-skiver på øyelokkene. Det kan redusere poser under øynene. Masken kan du oppbevare i kjøleskapet i en lufttett boks i flere uker

t h E C l E a n E r

Denne juicen skal være bra for en skikkelig rens av tar-mene. Glem ikke mosjon – det er viktig! Drikk også nok vann. Til 1 person:

1 sitron 4 gulrøtter 1 eple

Kutt vekk det gule skallet på sitronen. La gjerne det hvite være igjen. Skjær vekk stilkfestet på gulrøttene og del epleti 4. Fjern kjernehuset og start på toppen av ingredienslisten når du begynner å juice og jobb deg nedover.


Easy clean

Pulp a-fiction-adom a n g o f o r a ta n g o serves 6–8

Bund:3 dl knust kjeks, gjerne Kormo og lignende 1 dl revet kokos 2 ss sukker 6 ss smør, smeltet

fyld:4 eggeplommer (ta vare på hvitene, til marengs, hvis du vil lage det til topping) 1⁄4 ts bakepulver 2 dl. fløte2 plater gelatin 1 dl sukker mangorester fra 2 mango finrevet skall fra 1 lime og saften fra 1 lime

Forvarm stekeovn til 170ºC. Smør formen. Bland sammen smuler, kokos, sukker og smeltet smør i en bolle. Press blandingen ned i bunnen og opp på sidene av paibunnen. Stek i ovnen i 8-10 minutter til den er gyllen. Legg gelatinen i kaldt vann. Bland sammen egg-eplommer og bakepulver i en miksebolle. Kok opp fløte og sukker. Visp så gradvis inn limesaft og mangorester, til alt er godt blandet. Rør inn limeskall, klem ut vannet fra gelatinen og ha den in eggeblandingen. Hell så blandin-gen i paibunnen(e). Stek i ca.15-20 minutter til fyllet har satt seg, avkjøl helt. Skrell en mango og skjær tynne skiver med ostehøvel.

g r E at m E at B a l l s o f f i r E

2 dl rester fra f. eks en juice med rødbete og gulrot (brokkoli, selleri og

annet kan selvfølgelig også brukes). 1 dl revet parmesan

1⁄2 løk, finhakket 1 neve persille, finhakket

1 egg 2 fedd hvitløk, presset

1 ss finhakket rosmarin, 1 ts malt chilipepper (valgfritt!) evt cayennepepper

1 ts havsalt 1 ts nykvernet pepper 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig

Ha grønnsakrester i en bolle sammen med kjøttdeigen. Bland inn parmesan,

løk, persille, egg, hvitløk, chili, rosmarin, salt og pepper. Lag små kjøttboller

og stek dem i smør og olje. Hold dem lune til dere skal spise, eller varm

dem opp like før.

Pulp er frukt- og grønnsaksrestene som blir til overs. Denne er så og si helt tørr, og super å ha i andre retter, f.eks kjøttkaker og terter.

Svært mange fancy kjøk-kenmaskiner blir stående og samle støv, rett og slett fordi de er så vanskelige å holde

rene. Slik er det også med enkelte juicemaskiner ¬– men ikke vår! Wilfa Juicemaster har få og store deler, formet slik at

frukt og grønnsaksrester ikke har noen krinker eller kroker å gjemme seg.

Easy clean

Wilfa Juicemaster er satt sammen av få og store deler, og er derfor veldig enkel å rengjøre. Der du bruker inntil fire minutter på å rengjøre andre juicemaskiner, rengjør du vår på mindre enn et minutt!

We´re proud of our juicer!

En slowjuicer er en juicepresse som presser – ikke sentrifugerer – juicen fra frukt og grønnsaker. Dette er en svært effektiv måte å lage juice på, da nesten ingen juice blir værende igjen i pulpen.

Juicepressen vår er satt sam-men av få og store deler, noe som gjør den lett å demontere, rengjøre og sette sammen igjen. Den er også veldig stillegående: har du lyst på et glass juice før

du går og legger deg, kan du lage det uten å vekke resten av huset. Å lage sin egen juice er en perfekt måte å få i seg vitaminer og mineraler på. Og så godt som det smaker, da!

Bruker du andre juicepresser, vil du oppdage at pulpen begynner å skille seg fra juicen i løpet av 5 minutter. Dette skjer ikke med vår maskin: Wilfa Juicemaster henter ut mer juice og mindre pulp enn andre maskiner, fra nøyaktig samme mengde frukt og grønnsaker.

Details that make our machine better than most:

Wilfa Juicemaster SJ-150A Wilfa Juicemaster SJ-150W

Veldig lavt støynivå❶

Effektiv, henter ut all saft og væske fra frukt og grønt.

❷

Håndterer bade banan og avocado.

❸

Kverner is og frosene bær.❹

Details that make our machine better than most:

Enklere å rengjøre, mye mindre raspeflate enn konkurrentene.

❻

Så lett å bruke at selv de aller minste familiemedlemmene kan bruke den.

❺

wilfa.com

Start your juicy way to happy health now!

Markedføres i Norge av:WILFA ASIndustriveien 25Postboks146, Skytta

1483 Skytta T: 67 06 33 00F: 67 06 33 91www.wilfa.no

Foto

: Chr

is H

arris

on,

In-H

ous

e W

Ilfa

Documents

Wilfa JuiceMaster