Willkommen, liebe Gäste - Homburger · PDF fileSchneegestöber angemachter Camembert mit Zwiebeln, Salzstangen und Krustenbrot 7,90 € Frankfurter Würstchen 1,2 mit Senf und Brot

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  • Der Homburger Hof ist seit ber 100 Jahren eine Apfelweinwirtschaft und als solche wollen wir

    mit ihm auch in die Zukunft gehen. Mein Team und ich mchten gemeinsam mit Ihnen die

    Frankfurter Lebensart bei traditionellen Gerichten und diversen Sorten Apfelwein aufleben

    lassen. Es geht darum bewhrtes Altes mit gutem Neuem zu kombinieren und Akzente zu setzen!

    Deshalb konzentrieren wir uns bei unserer Kche auf saisonale und regionale Produkte, die

    einfach lecker schmecken.

    Haben Sie Fragen zu Allergenen, reichen wir Ihnen gerne unsere separate Allergenkarte.

    Der Neue Homburger Hof soll wieder zu einem kommunikativen Treffpunkt in und fr Eckenheim

    werden. Wenn Sie also mit Ihrer Familie oder Ihrem Verein persnliche Festtage bei uns

    begehen mchten, dann sprechen Sie uns einfach an. Wir gestalten gerne fr Sie einen

    wundervollen Tag nach Ihren Wnschen.

    Ich bin in Hattersheim aufgewachsen und in einer selbststndigen Grtnerfamilie gro

    geworden. Nach meiner Ausbildung zum Hotelfachmann habe ich an vielen Orten dieser Erde

    gastronomische Erfahrungen gesammelt. Als ich die Liebe zum Apfelwein mit allem Drum und

    Dran neu fr mich entdeckt habe, machte ich mich auf die Suche nach meinem eigenen

    gastronomischen Betrieb. Und hier bin ich nun und freue mich mit meinem Team auf schne

    Tage und noch gemtlichere Abende mit Ihnen. Seien Sie unser Gast! Und genieen Sie mit uns

    den Ort der Bembelkultur mitten in Eckenheim!

    Herzlich Willkommen,

    Andreas Kimmel und sein Team

    Willkommen,

    liebe Gste

  • Saisonkarte

    Suppe Spargelcremesuppe mit Brlauchpesto 5,90 Vegetarisch Gebackener Schafskse auf mariniertem Spargel und Blattsalat 13,90 Spargel Portion frischer deutscher Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln grere Portion siehe Tagespreis an der Tafel kleinere Portion siehe Tagespreis an der Tafel zzgl rohem oder gekochten Schinken plus 3,- zzgl kleinem Schnitzel Wiener Art plus 5,- zzgl kleinem Rumpsteak plus 8,- zzgl kleinem Kalbswiener Schnitzel plus 8,- zzgl gebackenem Schafskse plus 6,- Fisch Gegrilltes Zanderfilet mit Salzkartoffeln und Grner Soe 15,90 Fleisch Original Kalbs-Wiener-Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 21,90 Dessert Waldmeister Panna Cotta mit Erdbeerkompott 5,90

  • Schneegestber

    angemachter Camembert mit

    Zwiebeln, Salzstangen und

    Krustenbrot

    7,90

    Frankfurter Wrstchen 1,2

    mit Senf und Brot

    5,90

    Rindswurst1,2

    mit Sauerkraut und Brot

    7,50

    Brezel

    mit Butter

    2,90

    Hombis - Weckglas Etagere

    Je ein Weckglas Wetterauer Handkse

    Klassisch, Mal Anders, Pikant,

    Grne Soe mit Ei, Schneegestber,

    Salzstangen, mit Krustenbrot und

    Butter

    14,90

    Gebackener Camembert

    mit Preiselbeeren, Salat

    und Weibrot

    8,90

    Hombis-Vorspeiseteller

    einfacher Handkse Klassisch,

    Grne Soe mit Ei im Glas und

    Schneegestber

    10,90

    Vorspeisen und kleine Gerichte

    Salate

    Salatteller Homburger Hof

    mit Handkse, Paprika, Tomate, Gurke

    und frischen Krutern

    12,90

    Hombis-Vitalsalat

    mit frischem Obst und gebratenen

    Putenbruststreifen

    15,90

    Beilagensalat

    gemischter kleiner Salat

    3,90

    Salat Rumpsteakspiee

    Bunter Salattellermit Rumpteakspieen

    und Frankfurter Grne Soe

    16,90

    Salatteller Mehr Meer

    mit in Knoblauch gebackenen

    Garnelen

    16,90

    Bunter Schnitzelteller

    bunter Mix aus Salatblttern der

    Saison mit einem Schnitzel

    12,90

  • Frankfurter Kche

    Gefllter Frankfurter Kartoffelklo

    mit Leberwurst und Lauch gefllt auf

    Sauerkraut und Specksauce

    12,90

    Apfelweinbraten

    mit Rotkohl, Kartoffelklen

    und Bratensoe

    15,90

    Haschee

    Wrziges Haschee (Rind und Schwein)

    mit Bandnudeln

    und einem Beilagensalat

    9,90

    Frankfurter Schlachtplatte 1,2

    Blut- und Leberwrstchen, Bauchfleisch gegrillt,

    Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpree

    15,90

    Rippchen 1,2

    Stilrippchen (gekocht oder gegrillt)

    s mit Sauerkraut, hausgemachtes Kartoffelpree

    und hauseigenem Senfrelish

    14,90

    Alle Hauptgnge servieren wir Ihnen

    auch als Seniorenportion!

    HAUPTGERICHTE

    VORSPEISEN

    Wetterauer Handkse Mal Anders

    Handkse mit Zwiebelsenfsauce,

    Brot und Butter

    4,20 einfach/ 7,20 doppelt

    Hombis Handkse-Trilogie

    Jeweils Einfacher Handkse

    Pikant, Mal Anders, Klassisch

    12,90

    Wetterauer Handkse Klassisch

    Handkse mit Essig, l,

    roten Zwiebeln, Brot und Butter

    3,90 einfach/ 6,50 doppelt

    Wetterauer Handkse Pikant

    Handkse mit pikantem Kruterpesto,

    Brot und Butter

    4,50 einfach/ 7,90 doppelt

    Hausgemachte Gemselasagne

    mit feinem Kse gratiniert,

    geschichtet mit Gemse der Saison

    und Krutersauce serviert

    13,90

    Ksesptzle

    mit Rstzwiebeln

    9,90

    Grne Soe

    mit 4 halben gekochten Eiern

    und Salzkartoffeln

    9,90

    VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE

  • Hauptspeisen

    Schnitzelstulle

    gerstetes Bauernbrot mit Blattsalat

    und Schnitzelchen

    10,90

    Schnitzel Wiener Art

    Schweineschnitzel mit Pommes Frites

    und Salat

    13,50

    Schnitzel Eckenheimer Feuer

    Schweineschnitzel mit feuriger

    Paprikasoe, Silberzwiebeln und

    Pommes Frites

    14,50

    Alle Schnitzel, bis auf das Hessen

    Schnitzel, werden mit einem

    Beilagensalat serviert.

    Rahmschnitzel

    Schweineschnitzel mit gerahmten

    Champignons und Pommes Frites

    14,50

    Frankfurter Schnitzel

    Schweineschnitzel mit Grner Soe

    und Salzkartoffeln

    14,90

    Cordon-Bleu

    Schweineschnitzel gefllt mit Kse und

    Schinken, dazu Pommes Frites

    14,90

    Hessen-Schnitzel-Deluxe

    Schweineschnitzel gratiniert mit

    Schneegestber, Grner Soe und

    grerem Salat

    14,90

    Rumpsteak (200 gr)

    mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und

    hausgemachter Kruterbutter

    20,90

    Frankfurter Seitensprung

    Duett von Rumpsteak und einem

    Dutzend Garnelen, Bratkartoffeln

    und Grne Soe

    24,90

    SCHNITZEL IN DER PFANNE GEBACKEN

    STEAKS DEUTSCHE HERKUNFT

  • Nachtisch

    Hombis bunter Eisbecher

    gemischtes Eis mit Sahne

    4,90

    Apfelsorbet im Glas

    Aufgefllt mit Apfelsecco

    6,50

    Apfelstrudel mit Vanilleeis

    5,90

    Apfel im Gewand

    Apfelrnzchen mit Vanillesoe

    5,90

    Hausgemachter Schokopudding

    aus Schweizer Schokolade und

    Vanillesoe

    4,50

    1x1-Eis

    1 Kugel Erdbeer-, Schoko- oder

    Vanilleeis

    1,70

    Heigetrnke

    Kaffee 4

    Tasse 2,60

    Espresso 4

    Die klassische Art: dunkel gerstet mit

    wenig Gerbstoffen

    Einfach 2,50

    Doppelt 4,50

    Cappuccino 4

    Tasse 2,90

    Latte Macciato 4

    Glas 3,30

    Heie Schokolade

    Tasse 3,40

    KAFFEESPEZIALITTEN

    H. Wissmller, Kaffeersterei & -handel, Frankfurt-Bockenheim

    Verschiedene Teesorten

    auf Anfrage

    Tasse 2,90

    TEESPEZIALITTEN

    J.T. Ronnefeldt, Teemanufaktur, Frankfurt-Bockenheim

  • Bembel-Kegelbahn

    Vier Kegelbahnen im original Stil der 50er Jahre mit abgetrennten Mannschaftsrumen

    jede Bahn ist einer regionalen Prominenz gewidmet: Liesl Christ, Rosemarie Nitribitt,

    Dr. Hammer Bernd Nickel und Dynamit-Rudi Arndt.

    Bembel-Kegeln eignet sich neben geselligen Gruppen auch bestens fr Erwachsenen- und

    Kindergeburtstage, Firmenfeiern und Team-Building-Manahmen.

    Und wenn die Kegelbahn zu Ihnen kommen soll Hombis Mobile Freiluft-Kegelbahn

    vermieten wir fr Ihr Event zu Hause oder in Ihrer Firma.

    1.Stunde inklusive einem 6er Bembel Apfelwein oder Apfelsaft 19,-

    1. Stunde ohne Bembel 13,-

    Ab der 2. Stunde kostet die Bahn je Stunde 10,-

    Getrnkekarte

    Bembel-Mannschaftsaufstellung

    4er Bembel (1l) Unser Neunter 8,60

    6er Bembel (1,5l) Unser Neunter 12,90

    8er Bembel (2l) Unser Neunter17,00

    12er Bembel (3l) Unser Neunter 23,00

    20er Bembel (5l )Unser Neunter 36,00

  • Apfelwein

    Rapps, Karben

    Meisterschoppen, naturtrb 6

    unser ungefilterter, milder

    Apfelwein

    0,25 l 2,30

    0,5 l 4,40

    Sortenreine Apfelweine

    Jonagold 6

    beliebter Speiseapfel mit toller Frucht

    und spritziger Sure

    0,2 l 5,50

    Schner von Boskoop 6

    Frisch, leicht und spritzig

    Ja, da wird man schner!

    0,2 l 5,50

    Braeburn 6

    kstliche Frucht mit angenehmer

    Sure und dezenter Restse

    0,2 l 5,50

    Coxorange 6

    klassisch leichte Herbe vom Apfelwein

    mit anregender Sure

    0,2 l 5,50

    Flasche 0,75l jeweils 19,90

    Prickelnde Apfelweine

    Familienkelterei Nll, Frankfurt- Griesheim

    Apfel-Secco, trocken 6 Apfelsekt, brut 6

    sffig und mild mit erfrischender Sure. feine Perlage, volle Frucht, trocken

    auf der Palette unser Premium-

    Flagschiff!

    0,1 l 4,50 0,75l