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WINE CONT AINER

C A T Á L O G O

VARIEDADES DE UVA 100% ChardonnayLuján de Cuyo, Mendoza

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo, aromas de frutas e notas cítricas. Fresco, persistente, equilibrado em acidez.

R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% Cabertne SauvignonValle de Uco, Tunuyán


CARACTERÍSTICAS Cor rubi com tons avermelhados, aroma de furtas negras e pimentão, na boca um tanino presente porem leve e redondo com bom corpo.R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% MalbecValle de Uco, Tunuyán


CARACTERÍSTICAS Dor rubi com aromas de frutas vermelhas, com taninos aveludados e redondos.

R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% TorrontêsValle de famatina, La Rioja


CARACTERÍSTICAS Cor amarelo esverdiado, aroma de fruta e flores, fresco e persistente.

R$ 49,00


VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. 6 meses de envelhecimento em barris franceses.

CARACTERÍSTICAS Vinho elegante e complexo de cor rubi intenso, com aromas de frutas negras em compota, especiarias. Taninos macios, equilibrados e intensos.

R$ 69,00

VARIEDADES DE UVA VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS Cor rosè brilhante e envolvente, delicado, frutado e equilibrado com um toque de morango e cereja.100% Sangiovese RosèValle de Uco, Tunuyán

R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% Cabernet SauvignonValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. 6 meses de envelhecimento em barris franceses.

CARACTERÍSTICAS Cor violeta com aromas de frutas maduras, na boa tem grande estrutura

e bem específvico em taninos.

R$ 69,00


VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 6 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas, chocolate e baunilai.Taninos macios e adocicados

R$ 84,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA 2008100% MalbecValle de Uco, Tunuyán


CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso, com aromas de frutas negras maduras em compota, chocolate e baunilha. Taninos maciosR$ 139,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA 2008100% Cabertne SauvignonValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento CARACTERÍSTICAS Cor violeta com aromas de frutas maduras, tabaco e tostado.Tanino presente porém equilibrado

R$ 139,00

VARIEDADES DE UVA 100% Cabertne SauvignonValle de Uco, Tunuyán


CARACTERÍSTICAS Cor violeta com aromas de frutas maduras, na boa tem grande estrutura e bem específico em taninos

R$ 84,00

VARIEDADES DE UVAGRAN RESERVA ÚNICO 2009 100% SangioveseValle de Uco, Tunuyán


CARACTERÍSTICAS Cor rubi púrpura com aromas de frutas florais, e especiarias com taninos maduros e elegantes

R$ 139,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA ÚNICO 200860% Malbec, 25% Cabernet S., 15% Petit VerdotValle de Uco, Tunuyán


CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso com aromas de frutas em compota e mineral.Taninos intensos , equilibrados e redondoR$ 199,00

VARIEDADES DE UVAGRAN RESERVA ÚNICO 2008 100% Petit VerdotValle de Uco, Tunuyán


CARACTERÍSTICAS Cor cereja escuro com aromas de frutas vermelhas e mineiral. Taninos intensos e equilibrados

R$ 139,00

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA ÚNICO 2008100% MalbecValle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃOClássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica. 12 meses de envelhecimento em carvalho francês de primeiro uso, somando 24 meses em crianza

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso com aromas de frutas em compota e mineral, baunilha, tostado , chocolate. Taninos intensos , equilibrados e redondo

R$ 349,00

Premios rango “Callejón del Crimen Gran Reserva”:

Puntos Parker:

92 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA PETIT VERDOT 200691 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2006 91 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MERLOT 2006 90 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA SANGIOVESE 2006

93 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA PETIT VERDOT 200891 puntos……..…………CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 200892 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MALBEC 200892 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA SANGIOVESE 2008

90 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 200990 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MERLOT 2009

Decanter World Wine Awards:

Silver Medal………...…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MALBEC 2010GOLD Medal.………….CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2010REGIONAL TROPHY……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2010

VARIEDADES DE UVA100% Cabernet Sauvignon REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOAs uvas são escolhidos a dedo, esmagado e alguns lotes são dadas contato com a pele durante a noite

CARACTERÍSTICAS Cor palha brilhante vibrante. As notas juvenis de frutas tropicais frescas suave e sedosa.

Graduação Alcoólica 13,88%

R$ 79,00

VARIEDADES DE UVA 100% PinotageREGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOVinificação em tonéis de aço inoxidável, com leveduras selecionada.

CARACTERÍSTICAS Cor rubi intenso, aromas de frutas vermelhas doces e cerejas criar uma entrada explodindo onde bolsos sutis de groselha e suaves taninos sedosos garantir uma captura de grand finale.


R$ 89,00

VARIEDADES DE UVA100% Shiraz REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOA safra 2011 entrará para a história como um vento, seca e mais quente que o ano normal. Fermentação em tanques de aço inóxidavel, envelhecimento de 15 meses em carvalho.

CARACTERÍSTICAS uma borda púrpura jovem, vermelhas e negras com um toque de vagem de baunilha.


R$ 59,00

VARIEDADES DE UVA69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc REGIÂO Western Cape

VINIFICAÇÃONo Simonsig Estate a safra rendeu 33% a mais que no ano anterior, tendo em conta que a produção de 2010 foi de 20% em média.

CARACTERÍSTICAS cor rubi vibrante e uma expressão jovial de frutas vermelhas e cerejas deliciosas, com as notas doces atraentes de chocolate e canela especiarias.Graduação Alcoólica 13,88%

R$ 59,00

VARIEDADES DE UVA 53% Pinotage, 35% Pinot Noir, 12% Pinot Meunier REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃOé feito de acordo com o tradicional Méthode Cap Classique pelo qual as delicadas bolhas animadas são criados durante a segunda fermentação na garrafa.

CARACTERÍSTICAS Com sua cor salmão pálido requintado este rosé apresenta uma fina mousse de estrelas cadentes. Dança aromas de morangos um toque elegante no nariz.

Graduação Alcoólica 12,28%Açúcar residual 6,02gs/l Vintage 2011

R$ ?????

VARIEDADES DE UVA48% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 2% Pinot Meunier REGIÂO Western Cape

VINIFICAÇÃOTodas as uvas são escolhidos a dedo em caixas. Os cachos inteiros são delicadamente prensadas em prensas pneumáticas para recolher o conhecido como o vinho de base.

CARACTERÍSTICAS Este vinho límpido tem um tom de palha. Uma sinfonia de bolhas energéticas e elegante cria uma coroa de delícias frescas no vidro.

Graduação Alcoólica 12,53%Açúcar residual 6,03gs/l Vintage 2011

R$ ?????

VARIEDADES DE UVA76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%, Malbec 2%REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃODepois de um Inverno chuvoso excepcional, os solos foram bem saturado e em toda a estação de crescimento de um clima mediterrânico por excelência prevaleceu.

CARACTERÍSTICAS aromas de cereja com notas de caixa de charuto. Taninos firmes ainda desenvolvidos manter a estrutura e equilíbrio entre essas cinco variedades, criando harmonia e sabores eternos.Graduação Alcoólica 14%

R$ ?????

VARIEDADES DE UVA100% Passerina

VINIFICAÇÃO em branco com temperatura controlada AMADURECIMENTO pronto para o consumo

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha com reflexos douradosAroma típico da casta, fragrante de fruta fresca, Sabor fresco Graduação Alcoólica 13%

R$ 79,00

VARIEDADES DE UVA 100% Pecorino

VINIFICAÇÃO o mosto decantado é submetido a fermentação em carvalho AMADURECIMENTO 6 meses em carvalhoAFINAMENTO 3 meses em garrafa

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha intensoAroma muito intenso e persistente de ervas campestres e flores de espinheiro branco, Sabor fresco e sápido, macio e envolvente Graduação Alcoólica 14%

R$ 89,00

VARIEDADES DE UVAMontepulciano e Sangiovese

VINIFICAÇÃOtradicional durante 10 dias

AMADURECIMENTO 6 meses em tanques de aço inoxidável

AFINAMENTO 3 meses em garrafaCARACTERÍSTICAS Cor bordô com tons violáceosAroma levemente etéreo, agradávelSabor harmônico Graduação Alcoólica 13,5%

VARIEDADES DE UVA

Trebbiano, Passerina, PecorinoVINIFICAÇÃO em branco com temperatura controlada

AMADURECIMENTOpronto para o consumo

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha com reflexos esverdeadosAroma muita fruta frescaSabor macio e frutado Graduação Alcoólica 13%

R$ 59,00

VARIEDADES DE UVA 70% Montepulciano, 30% Sangiovese

VINIFICAÇÃOtradicional em tinto e trasfega com temperatura controlada

AMADURECIMENTO 12 meses em carvalho

AFINAMENTO 6 meses em garrafa

CARACTERÍSTICACor vermelho intenso com borda levemente granadaAroma baunilha e especiariasSabor aveludado, corpo cheio Graduação Alcoólica 14%

VARIEDADES DE UVA 70% Montepulciano, 30% Sangiovese

VINIFICAÇÃO tradicional em tinto e trasfega com temperatura controlada



CARACTERÍSTICACor vermelho intenso com borda levemente granada Aroma baunilha e especiarias Sabor aveludado, corpo cheio Graduação Alcoólica 14%

VARIEDADES DE UVA30% Sangiovese, 30% Merlot, 40% Barbera

VINIFICAÇÃOtradicional em tinto em tanques de aço inoxidávelAMADURECIMENTO 6 meses em tanques de aço inoxidável

CARACTERÍSTICAS Cor vermelho púrpura com tons rubiAroma notas evidentes de cerejas e de frutas vermelhasSabor harmônico e persistenteGraduação Alcoólica 14,5%

VARIEDADES DE UVA100% Sangiovese

VINIFICAÇÃO3 semanas, finalizando a fermentação malolática entre 28°C e 30°CAMADURECIMENTO30% em barricas 12 meses e 70% em aço inoxidável 24 meses e 6 meses em garrafa

CARACTERÍSTICAS Cor vermelho púrpura Aroma frutas vermelhas, Sabor cerejas, café, mas taninos doces, final longoGraduação Alcoólica 14,5%

VARIEDADES DE UVA Pecorino

VINIFICAÇÃOo mosto decantado é submetido a fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada

AMADURECIMENTOmétodo Charmat-Martinotti, tomada de espuma 25 dias; permanência sur lie 5 mesesAFINAMENTO 3 meses em garrafa

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha com reflexos esverdeados Aroma muito intenso e persistente Sabor macio e frutado Graduação Alcoólica 12,5%

VARIEDADES DE UVAPasserina

VINIFICAÇÃOuvas submetidas a maceração e sucessiva decantação do mosto utilizando-se cultura de fermentos selecionados com temperaturacontrolada

AMADURECIMENTOmétodo Charmat-Martinotti, tomada de espuma 25 dias; permanência 3 mesesAFINAMENTO 3 meses em garrafa

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha claro e brilhanteAroma intenso de flores e frutas frescasSabor fresco e macio Graduação Alcoólica 12%

VARIEDADES DE UVA 70% Montepulciano, 30% Cabernet

VINIFICAÇÃOlonga fermentação com as cascas, remontagem,

AMADURECIMENTO 24 meses em carvalho e 12 meses em garrafa

CARACTERÍSTICACor púrpura intenso, quase roxoAroma ameixas secas, cerejas, chocolate com notas de couro e alcaçuz Sabor encorpado com taninos aveludados Graduação Alcoólica 14,5%

faltando logotipo

VARIEDADES DE UVASISTER MOON2008 IGT

Sangiovese 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%FERMENTAÇÃOTonéis de aço inoxidável, Fermentação maloláctica em barricas. Envelhecido por 24 meses em barricas novas francesas.CARACTERÍSTICASAromas de pimenta preta e alcaçuz preto com amoras. De corpo inteiro, com taninos

Teor Alcoólico: 14,9%

VARIEDADES DE UVA CASSINO DELLE VIE 2009

Sangiovese, Canaiolo, Colorino e altri vitigni

FERMENTAÇÃOTonéis de aço inoxidável envelhecido 12 meses em barricas usadas e refinado em garrafa durante 6 meses.

VARIEDADES DE UVAWHEN WE DANCE 2010

95% Sangiovese, Canaiolo, ColorinoFERMENTAÇÃOTonéis de aço inoxidável, De 6 meses em inox e refinado em garrafa durante 3 meses.CARACTERÍSTICAS Chianti com cor vermelho rubi glorioso e tem um paladar que é equilibrado e suave. As fragrâncias são de cereja e íris.


Tenuta il Palagio Tenuta il Palagio

VARIEDADES DE UVAMINUTO 116 BCOMacabeo e Moscatel.

FERMENTAÇÃO28 dias com leveduras selecionadas

CARACTARÍSTICAAmarelo claro com tons violácios. No nariz um toque de maçã verde muito fresco notas mais maduras, mas sempre fruta branca com um fundo característico de erva-doce. No paladar frutado. Acidez presente porém equilibrada. Harmoniza com saladas e peixe.Teor Alcoólico: 12,5%

VARIEDADES DE UVAHECHICERO40% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon.

FERMENTAÇÃO30 dias sendo 15 dias de maceração após passagem pelo “Boreal”.. Maceração, fermentação durante 2 semanas, 12 meses de envelhecimento em barris de carvalho (80% Francês, 20% americano

CARACTERÍSTICASEncorpado com taninos aveludados no nariz muita especiarias, caramelo, café.Teor Alcoólico: 13%

R$ 89,00

VARIEDADES DE UVAFINCA EL CARRIL BCO67% Macabeo e 33% Chardonnay

FERMENTAÇÃOacontece em aço inoxidável, com temperatura controlada e leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICASColoração amarelo palha e tons esverdiados, brilhante e límpido. Aromas de frutas como pêra e banana, florais e fresco. Tem grande estrutura e boa persistência..Teor alcoólico: 12,5%

VARIEDADES DE UVAMINUTO 116 TTOTempranillo, Syrah, Graciano.

FERMENTAÇÃO28 dias com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICASCor vermelha, camada intermediária brilhante e elegante. Aroma de framboesa e amora. Equilibrado no paladar. Com bom corpo, persistência agradável. Ideal para carnes brancas, arroz, queijo e patê.


VARIEDADES DE UVAFINCA EL CARRIL TTO 70% Montepulciano, 30% SangioveseVINIFICAÇÃO tradicional em tinto e trasfega com temperatura controlada



CARACTERÍSTICACor vermelho intenso com borda levemente granada Aroma baunilha e especiarias Sabor aveludado, corpo cheio.

Graduação Alcoólica 14%

VARIEDADES DE UVAORAZÓN LOCO ROSÉ100% Bobal

FERMENTAÇÃO21 dias com leveduras selecionadas, controle de temperatura de fermentação.

CARACTERÍSTICAEsta variedade de uva originária “The Manchuela “ possui um rosado claro, no nariz frutas vermelhas, e aromas florais. No paladar é muito fresco Vinho ideal para carnes brancas, massas e arroz.

Teor Alcoólico: 13%

VARIEDADES DE UVAFINCA EL CARRIL VALÉRIA67% Chardonnay, 33% Viognier.

FERMENTAÇÃO Fermentado em carvalho 15 dias com leveduras controlada

CARACTERÍSTICASencorpado, complexo e estruturado, no nariz flores para frutas de caroço. Perfeito com queijos macios, defumados, patês, carnes, arroz branco e molho de peixeTeor Alcoólico:13%

VARIEDADES DE UVACORAZÓN LOCO BCO60% Sauvignon Blanc, 40% Verdejo.

FERMENTAÇÃO15 dias com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlado.

CARACTERÍSTICASAmarelo palha ,no nariz, manga e maracujá notas florais, no paladar tem uma entrada leve e agradável. Longo, sabor cítrico. Excelente com saladas queijos frescos.Teor Alcoólico: 12,5%

VARIEDADES DE UVAORAZÓN LOCO TTO50% Tempranillo, 50% Syrah.

FERMENTAÇÃO21 dias com leveduras selecionadas. Maceração, fermentação, durante duas semanas.

CARACTERÍSTICATem uma cor vermelha, com notas de violetas, chocolate e alcaçuz . Vinho de médio corpo e bem intenso.ideal para carnes vermelhas, queijos


VARIEDADES DE UVACORAZÓN LOCO PREMIUM

40% Syrah, 30% Petit Verdot, 30% Cabernet Sauvignon.FERMENTAÇÃOMaceração de 15 dias temperatura controlada .CARACTERÍSTICAAromas de incenso, cacau, cravo, alcaçuz e frutas maduras acompanham uma boca aveludada, ganancioso e intenso.Ideal para queijos, carne vermelha de caça e molhos .Teor Alcoólico: 14%

VARIEDADES DE UVAVARTIEDADES DE UVAS

66% Tempranillo, 34% SyrahFERMENTAÇÃOMaceração de 7 dias temperatura controlada

CARACTERÍSTICACor vermelho cereja com violeta, brilhante e clara. Com aromas de frutas negras, alcaçuz e cacau, com notas minerais. Na boca a sua persistência e maciez de taninos acompanha arroz, todos os tipos de carne, peixe branco e queijosTeor Alcoólico: 14%

VARIEDADES DE UVACORAZÓN LOCO SELECCIÓN30% Syrah, 20% Petit Verdot, 40% Tempranillo,10% Cabernet Sauvignon

FERMENTAÇÃOMaceração de 15 dias de fermentação controlada

CARACTERÍSTICA12 meses barricas francesas, cor vermelha , aroma intenso com notas de frutas vermelhas maduras. No paladar combinados aromas calmantes. Acompanha, queijo, carne vermelha e massas.Teor Alcoólico: 13,5%

VARIEDADES DE UVACORAZÓN LOCO - DULCE CORAZÓN1000% Moscatel

FERMENTAÇÃOMaceração de 15 dias de fermentação controlada. Interrupção da mesma a temperaturas mais baixas logo após a filtração se inicia.

CARACTERÍSTICACor amarelo palha , aroma intenso com notas de frutas. No paladar combinados aromas calmantes e flores, adocicado leve e sustentável. Axompanha sobremesas. Açúcar residual: 2ogr/l Garrafa: 500mlTeor Alcoólico: 11%

VARIEDADES DE UVACOTÊ PONTOISE 2009Haut Médoc 60% Merlot ; 25% Cabernet Sauvignon ; 15% Cabernet Franc

CARACTERÍSTICAMenos tânico e mais na fruta, o resultado é um vinho de prazer e também de terroir. Cor vermelha escura brilhante. Nariz de baunilha com uma boa madeira e uma explosão de frutas vermelhas maduras. Na boca o vinho é encorpado, com taninos presentes e sedosos Envelhecimento possível: 3 - 5 anos

VARIEDADES DAS UVAS

CHÂTEAU LONGA 2006Saint Emilion

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICAO vinho tem uma cor roxa bonita. Notas de frutas vermelhas se abrem na boca a um vinho suave, redondo e cheio. Os taninos equilibrados. Colheita verde para diminuir o rendimento e aumentar a qualidade · Vinificação tradicional realizada em tanques de concreto como para o envelhecimento · Muito boa relação qualidade / preço · Vinho pronto para degustação.

Envelhecimento possível: 3 - 5 anos

VARIEDADES DE UVACHÂTEAU BELLEVUE MARCHAND 2010 Bordeaux 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICACor rubi, o nariz é intenso, fino e com uma bela complexidade aromática. Aromas de frutas negras, toques de fumo e flores são muito agradáveis. Na boca é um vinho redondo, estruturado e frutado, graças à presença de Merlot. Os aromas do nariz encontram-se na boca. A presença de Cabernet Sauvignon traz, entretanto, taninos macios e suaves. O final de boca é longo e delicioso. Envelhecimento possível: 3 anos

VARIEDADES DE UVACHÂTEAU LESTANG MAY 2010Graves 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICAPela qualidade de seu solo e de suas videiras, o vinho é frutado e redondo. O carácter da região encontra-se na boca e resulta num vinho flexível, e elegante. O final de boca é generoso. Para as pessoas que tem paciência, poderia esperar um pouco ou decantar o vinho, a fim de apreciar o seu verdadeiro valor. Envelhecimento possível: 5 anos

VARIEDADES DE UVABRUT RESERVE30% Chardonnay , 55% Pinot Noir , 15% Pinot MeunierCerca de 30 dos melhores Champagne Crus (aldeias) são selecionados e exclusivamente a partir da primeira prensa (a cuvee)

CARACTERÍSTICASPerlagem contínua com aromas de frutas e flores.Acompanha aperitivos e frutos do mar. e peixes.

VARIEDADES DE UVATENDRE RESERVE50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier,25% Chardonnay,.Este demi-sec tem um nível de dosagem de 35gr / l, é acrescentado um licor feito a partir de vinho reserva e açúcar de cana. 35gr/l açúcar residual.

CARACTERÍSTICACor dourada e brilhante com perlagem definida, o bouquet revela aromas florais discretos,

VARIEDADES DE UVAULTIME EXTRA BRUT 35% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier.O manto é de ouro e brilhante, com pequenas perlagens duradouras.

CARACTERÍSTICASO buquê é bom, intenso e complexo. Aromas deliciosos de pêssegos, flores brancas e amêndoas levemente torradas juntaram por algumas notas cristalizadas.0gr/l açúcar residual

VARIEDADES DE UVABRUT ROSÈ

50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnayde melhores terroirs de Champagne para os vinhos tintos - Cumieres e Les Riceys dá o Rosé Brut sua bela cor e sutil aromas de frutas vermelhas.8gr/l acúcar residual.

CARACTERÍSTICASPerlagens finas e coloração rosada.

VARIEDADES DE UVAJOYAU DE FRANCE 9545% Chardonnay e 55% Pinot Noir.é produzido apenas em anos de uvas excepcionais de Grands e Premiers Crus queparte (cerca de 7%) fermentado em barris.

CARACTERÍSTICAtem uma cor dourada intensa. Os primeiros são os aromas florais, frutas cristalizadas, pão, toque de baunilha.Na boca, um equilíbrio notável

VARIEDADES DE UVAMILÉSIME BRUT35% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 10% Pinot meunier

CARACTERÍSTICAdegustação dos “vins clairs” (ainda vinhos após a primeira fermentação)cor dourada elegante, as perlagens são minúsculas e persistentes.O nariz revela uma complexidade aromática maravilhosa

VARIEDADES DE UVABLANC DE NOIRS45% Chardonnay e 55% Pinot NoirEste vinho especial é produzido apenas em anos de uvas excepcionais de Grands e Premiers Crus

CARACTERÍSTICAEste grande vinho tem uma cor dourada intensa. Os primeiros são os tem aromas florais, depois de um tempo, aparecem frutas cristalizadas, pão, toque de baunilha.Na boca, equilibrado.

VARIEDADES DE UVAJOYAU DE FRANCE 9640% Chardonnay e 60% Pinot Noir

CARACTERÍSTICASpersistente, delicado e cremoso.O bouquet é ricamente aromático e mostra lotes de finesse e pureza.Notas de frutas secas, damascos e especiarias amenas, em seguida, revelar um gourmand toque com brioche e bolachas e biscoitos notas no topo da fundo mineral.

VARIEDADES DE UVACUVEE SOUS BOIS 2000

40% Chardonnay, 50% Pinot Noir e 10% Pinot Munier.

CARACTERÍSTICASApesar do tempo não ser favorável em 2000 - chuva e granizo intercalados com belos períodos de sol - as três variedades de uva de Champagne alcançaram excelente maturação, caráter avassalador e grande potencial de envelhecimento

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