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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank Mittelstädt Workshop 3: Essbare Stadt „Kommunen blühen auf - Stadt- und Gemeindegrün gemeinsam nachhaltig gestalten“ Frank Mittelstädt LAGUNE ERFURT Geschw. Scholl Str. 12 99085 Erfurt

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtWorkshop 3: Essbare Stadt „Kommunen blühen auf - Stadt- und Gemeindegrün gemeinsam nachhaltig gestalten“Frank Mittelstädt● LAGUNE ERFURTGeschw. Scholl Str. 1299085 Erfurt

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtAndernach

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtTodmorden

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtEin Anfang oder das Ende?

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtEffekte● Soziologie/ Gesellschaft:● Gemeinschaftsfördernd● Wissensaustausch● Soziale Kontrolle● Ernährung● Beteiligung

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtEffekte● Ökologie:● Pflanzen/ Tiere/ Mensch - Beziehungen● Bodenleben● Wasser

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtEffekte● Ökonomie:● Resilienz/ Ernährungssouveränität● Sanfter Tourismus● Entrepreneurship

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtEffekte● Klimaanpassung und Nachhaltige Stadtentwicklung:● Lebendige Böden● Retentionsflächen● Biologische Vielfalt● Kleinklima

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtVorstellung● Welche Erfahrungen haben sie mit Selbsternte - Konzepten und was lernen sie daraus?

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtAufwärmen für den Workshop● Welche Vorteile/ Chancen bringt das Konzept „essbare Stadt“?● Welche Nachteile/ Risiken birgt das Konzept „essbare Stadt“?

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtArbeitsgruppen● Wie können Erwartungen, Werte, Ziele, Möglichkeiten und Grenzen des Projekts ausgehandelt werden?● Wie gelingt es, (neue) Leute und Gruppen langfristig einzubinden?● Wie gelingt es, Aufgaben fair zu verteilen?● Wie gelingt es, eine gute Balance zwischen freiwilligem Engagement und Verbindlichkeit zu erreichen?

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtErgebnisrunde

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtDranbleiben!

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtExtrastrukturelle LernfelderDemonstrationsgarten im zentralen Stadtpark als Lernort

● Mit Gründung eines Gartens stellen sich auch juristische und organisatorische Herausforderungen● städtische Leitfäden für die Berücksichtigung von Gemeinschaftsgärten in WohngebietenRegionale gartenbauliche oder kulinarische Besonderheiten„Essbare“ Außendarstellung von Unternehmen

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15.09.2017 Apolda Essbare Städte Frank MittelstädtKritische Selbstanalyse - die nachhaltige Entwicklung,- die grüne Infrastruktur,- Gesundheit und Wohlbefinden,- Erziehung, Aus- und Weiterbildung,- Freizeit und Erholung sowie- Architektur und StädtebauWelche Beispiele für kommunale Planung oder Projekte gibt es die im jeweiligen Themenbereich auf Stadtgärtnern setzt.Welche bestehenden Stadtgarteninitiativen tragen besonders positiv zum jeweiligen Themenfeld bei?