www.crpbn.fr

PROBLEMATIQUE DE LA PECHE A LA COQUILLE ST JACQUES

Pecten maximus EN BASSE NORMANDIE,

FRANCE

Gaspé, 23 novembre 2010

www.crpbn.fr

1. Localisation2. Biologie3. Le CRPM4. La place de la coquille st Jacques en Basse Normandie5. Le cas de la Baie de Seine :

1. la flottille2. Les engins de pêche3. L’évolution de la réglementation4. De l’exploitation à une gestion plus raisonnée

1. L’augmentation du maillage2. La reduction du temps de pêche3. Le processus décisionnel

6. Problématique de l`impact des dragues en Baie de Seine1. Contexte2. Méthologie

La coquille Saint-Jacques en Manche Est

• Quelques éléments de biologie– Espèce européenne– Bivalve filtreur, hermaphrodite– Longévité : 10 ans– Mortalité naturelle forte dans les premiers stades de la vie, faible

par la suite– Maturité sexuelle à 2 ans en baie de Seine, 3 ans en baie de Saint-

Brieuc– On observe les premiers individus matures à 78mm, L40=102mm

et fécondité maximale à 115mm• Quelques éléments de réglementation en France

– Ouverture hivernale (8 mois), restreinte sur gisements classés– Maillage autorisé = 92mm– Taille minimale = 110mm en ME, 100 ailleurs (102 en baie de SB)– Des réglementations techniques nopbreuses permettent de

limiter l’effort de pêche

Où se trouve la Basse Normandie?

ORGANISATION DE LA PRODUCTION L’INTERPROFESSION

En Europe, l’état membre a compétence de gérer l’organisation de la production jusqu’au 12 milles territoriaux soit 85 % des espèces pour

notre région

Un outil réglementaire

Les comités régionaux des pêches maritimes et des élevages marins créés par la loi du 2 mai 1991 modifié récemment par le livre IX du code rural

L’ensemble des producteurs, représentés au sein d’un conseil d’administration, adhèrent à cette structure

ROLE

Forte implication des pêcheurs sous couvert de l’état

valeur des debarquements en euros

0

2 000 000

4 000 000

6 000 000

8 000 000

10 000 000

12 000 000

14 000 000

16 000 000

18 000 000

bucc

in

coqu

ille s

t Jac

ques

ceph

alopo

des

dive

rs

poiss

ons

plats

Peton

cles a

man

des

squa

les bar

mou

le

roug

ets

raies

cabil

laud

eglef

in

hom

ard

tour

teau

ara

igne

e

maq

uereau

et a

utre

s

Etrille

crab

e ve

rt

crev

ette

s

Coquillages Céphalopodes CrustacésPoissons

Une espèce phare en Basse Normandie… La coquille st Jacques

La coquille st Jacques c’est…188 navires800 hommes10 ports principaux de débarque10 000 tonnes pour 28 millions d’euros

www.crpbn.fr

1. Localisation2. biologie3. Le CRPM4. La place de la coquille st Jacques en Basse Normandie

5. Le cas de la Baie de Seine : 1. la flottille2. Les engins de pêche3. L’évolution de la réglementation4. De l’exploitation à une gestion plus

raisonnée

1. L’augmentation du maillage2. La reduction du temps de pêche3. Le processus décisionnel

6. Problématique de l`impact des dragues en Baie de Seine1. Contexte2. Méthologie

Gisement principal géré depuis plus de 35 ansEnviron 5 000 tonnes pour 15 millions d’euros

Effectif de la flottilleNombre de navires limité à 150 en Baie de SeineEn 2010 :- 117 navires chalutiers dragueurs-Plus de la moitié des navires mesure moins de 14 m- La taille moyenne est de 13 mètres

Puissance de la flottille

En 2010 :-Puissance moyenne : 208 kw

- 2/3 des navires ont une puissance inférieure à 250 kw

Les engins de pêche

Les engins de pêche

Un bateau moyen a 10 à 12 dragues- Longueur de 80 cm soit 8 m à 9,60 m de longueur pêchante

Comment les pêcheurs sont ils passé d’une exploitation à une gestion plus

raisonnée?Une campagne d’évaluation de la biomasse menée par l’IFREMER de Port en

Bessin a lieu tous les ans en Baie de Seine

Sur ce gisement, la coquille St Jacques atteint sa maturité sexuelle vers l’âge de 2 ans à une taille de 11 cm

La ressource est très fluctuante d’années en années

L’exploitation est principalement basée sur cette classe d’âge et dépend donc extrêmement du recrutement qui subit de fortes variabilités.

Une pérennité du stock très incertaine s’il n’y a pas de gestion de la pêche: le but étant d’appliquer une politique de reliquat c’est-à-dire laisser des individus âgés de plus de 2 ans sur le fond…

0

50

100

150

200

250

300

350

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 6 ans 7 ans

COMMENT?

Chaque année à l’aide d’un navire de l’IFREMER équipé de dragues à petit maillage utilisables uniquement par les scientifiques

Principe:•Traîner une drague sur une longueur bien définie

•Trier l’ensemble des individus présents dans la drague

•Compter les individus et lesclasser par âge

•Extrapoler le nombre de CSJ par âgeen terme de biomasse

Principe:•Traîner une drague sur une longueur bien définie

•Trier l’ensemble des individus présents dans la drague

•Compter les individus et lesclasser par âge

•Extrapoler le nombre de CSJ par âgeen terme de biomasse

Principe:•Traîner une drague sur une longueur bien définie

•Trier l’ensemble des individus présents dans la drague

•Compter et mesurer les individus et lesclasser par âge

•Extrapoler le nombre de CSJ par âgeen terme de biomasse

Comment les pêcheurs sont ils passé d’une exploitation à une gestion plus

raisonnée?Une campagne d’évaluation de la biomasse menée par l’IFREMER de Port en

Bessin a lieu tous les ans en Baie de Seine

Sur ce gisement, la coquille St Jacques atteint sa maturité sexuelle vers l’âge de 2 ans à une taille de 11 cm

La ressource est très fluctuante d’années en années

L’exploitation est principalement basée sur cette classe d’âge et dépend donc extrêmement du recrutement qui subit de fortes variabilités.

Une pérennité du stock très incertaine s’il n’y a pas de gestion de la pêche: le but étant d’appliquer une politique de reliquat c’est-à-dire laisser des individus âgés de plus de 2 ans sur le fond…

0

50

100

150

200

250

300

350

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

1 an 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 6 ans 7 ans

Mesures de gestion mises en place par les professionnels depuis

1975

Evolution de la réglementation

Appui scientifiqueExpérience propre

des marins pêcheurs

Définition d'un secteur réglementé

1975principe d'une limitation de la durée de

la campagne (5,5 mois)

1990 réduction à 2 à 3 mois dans les années 1990

1981Instauration d'une licence de pêche en 1981 assortie de définition de critères

techniques pour les navires

1981 début de fermeture des WE et parfois de la pêche de jour

1981 quota de pêche journalier

1984 Limitation des anneaux de dragues à 72 mm

1988 limitation du quota par navire1988 limitation du nombre de dragues

1990 augmentation de la taille de la coquille de 10 à 11 cm

augmentation des anneaux de dragues de 72 à 85 mm

2001 augmentation des anneaux de dragues à 92 mm en Basse Normandie

pêche de jour

2004 augmentation des anneaux de dragues à 92 mm sur la Manche est

2005 Réduction importante du temps de pêche (4h en début de campagne

2010 augmentation du maillage à 92 mm au niveau national

Temps de pêche

Engin de pêche

GARDER DE PLUS POSSIBLE D’INDIVIDUS DE TAILLE SUPERIEURE A 11 cm TOUT EN EXPLOITANT LE GISEMENT

-Par des engins de pêche sélectif- par une réduction du temps de pêche…

Adaptation du maillage des anneaux de drague progressif

En pratiquant avec les professionnels, les scientifiques et le Comité Régional

des expérimentations sur la sélectivité

En pratiquant avec les professionnels, les scientifiques et le Comité Régional

des expérimentations sur la sélectivité

Le pêcheur peut

s’approprier l’expériment

ation

Ex : Comparaison de 2 maillages et 2

gréements différents

Méthodologie utiliséeIFREMER de Port en Bessin

2 dragues gréées sur chaque bord du navire

-1 bâton de 5 dragues test avec un maillage de 85 mm

- 1 bâton de 5 dragues de maillage de 95 mm, 2 avec un

grande alèse et 3 avec une petite alèse

IFREMER

Méthodologie utiliséeIFREMER de Port en Bessin

1) Standardisation des échantillons de capture (résultats donnés pour une drague) pour la comparaison des alèses (filet), captures totales

en nombre pour les anneaux

2) Utilisation des relations taille poids pour convertir en biomasse

Comparaison des anneauxIFREMER de Port en Bessin

2 fois moins de petites CSJ et plus de grosses

Gain : 26 kg soit 52%

Gain : 2 kg soit 12%NS

Nécessaires expérimentations supplémentaires mais meilleure preuve est l’utilisation par le pêcheur…

Temps de pêcheProcessus décisionnel

-Indicateurs de biomasse et indices de 2 ans très corrélésPêcherie basée sur cette classe d’âge

+ un marché de frais saturé-De faibles prix

=Décision de réduire les temps de pêche

PRISE DE DECISIONSGisement de la Baie de Seine

Commission COQUILLE ST JACQUES des 3 CRPM

Qui exploitent la Baie de Seine

Administration deTutelle

=AFFAIRES

MARITIMES

ORGANISATION DE LA ORGANISATION DE LA

CAMPAGNE CAMPAGNE

Arrêté préfectoralArrêté préfectoral

IFREMER

Organisation de producteurs

propositions

www.crpbn.fr1. Localisation

2. biologie3. Le CRPM4. La place de la coquille st Jacques en Basse Normandie5. Le cas de la Baie de Seine :

1. la flottille2. Les engins de pêche3. L’évolution de la réglementation4. De l’exploitation à une gestion plus raisonnée

1. L’augmentation du maillage2. La reduction du temps de pêche3. Le processus décisionnel

6. Problématique de l`impact des dragues en Baie de Seine

1. Contexte2. Méthologie

Poids estimé100 kg par drague + Environ 500 kg pour un bâton de 6soit 1 100 kg pour un bâton de 6

Problématique environnementale de l’impact des dragues à coquille st Jacques sur le fond : Présentation des dragues

2)La France met en place un réseau d’aires marines protégés. L’un des outils concerne les habitats et les oiseaux : Natura 2000

1) Projet d’écolabellisation de la pêcherie de coquille st Jacques en Baie de Seine par le MSC

Problématique environnementale de l’impact des dragues à coquille st Jacques sur le fond : éléments du contexte

3) forte pression de l’opinion publique sur les impacts des engins traînants

4) Prémices de la nouvelle PCP qui verra le jour en 2012

Identifier les impacts et les tenter de les réduire en conservant une exploitation viable

Méthodologie Identifier les types de dragues en Baie de Seine et d’éventuelles modifications qu’auraient effectué les pécheurs

Grâce aux indices d’abondance définis depuis 35 ans ; identifier les zones soumis a forte pression de dragage

Analyser les données de macrofaune associée lors des campagnes de prélèvement

Comparer les zones

www.crpbn.fr

Merci de votre attention