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XVII Jornadas GastronómicasAlto PalanciaLos fines de semana 1-2 / 8-9 / 15-16 / 22-23 de febrero y 1-2 de Marzo23 de febrero y 1-2 de Marzo
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SALUDA
Fieles a lo que ya va siendo una cita tradicional en los municipios del sur de la provincia de Castellón, nos disponemos a celebrar la decimoséptima edición de las “Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia”.
Tanto la Agrupación Empresarial de Turismo del Alto Palancia, como el Patronato Provincial de Turismo de Castellón, presentan orgullosos estas jornadas en las que veintitres restauradores, de estos municipios del interior de la provincia de Castellón, expondrán su buen hacer mediante recetas que recogen, tanto la rica tradición culinaria de estas tierras, como platos innovadores que experimentan nuevos caminos en la cocina del Alto Palancia.
Las “XVII Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia”, tendrán lugar, como ya es tradicional, durante los fi nes de semana de febrero y el primer fi n de semana de marzo y en ellas, aquellos que acudan a degustar los menús preparados por los restaurantes participantes, podrán comprobar el amplio abanico de posibilidades gastronómicas que esta comarca del interior de Castellón posee.
Como siempre aprovechamos esta ocasión para recomendarles que, en su visita al Alto Palancia con motivo de la “XVII Jornadas de Gastronomía”, no dejen de visitar sus pueblos, monumentos, lugares naturales, etc., para así conocer una tierra sorprendente que guarda y ofrece a los visitantes un rico patrimonio natural y monumental.
Para fi nalizar, desearles una feliz estancia entre nosotros, esperando que disfruten plenamente de estas “XVII Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia”, que los profesionales de la restauración de nuestros municipios han preparado con la esperanza de que ustedes tengan un gran recuerdo de su buena mesa.
JAVIER MOLINER GARGALLOPresidente Excma.
Diputación Provincial de Castellón
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MEN
ÚRESTAURANTE
EL CASTILLO DE ALMEDÍJARPlaza del Rosario, 1
12413 Almedijar (Castellón)Tel. 964 13 74 74
DEGUSTACIÓN DE ENTRANTES
Sop a de ajo con huevos de codorniz escalfadosQuesos y embutidos artesanos del puebloRavioli de calabacín relleno de setasFondue de sobrasada con yema de corral
CARNES A LA PIEDRA (A ELEGIR)
Entrecot de buey (min. 2 personas)Solomillo de cerdo aderezado a las hierbas (min. 2 personas)Magret de pato. (min. 2 personas)
POSTRE (A ELEGIR)
Acompañados de mistela y moscatel
Flan de queso con mermelada de morasManzana caliente con nata fríaTorrijas con su helado
Pan al horno de leña, ajoaceite y tomate.
Vinos Bodegas Alto Palancia y aguaCafé y “pasticas”
Precio por Persona: 32 € (IVA incluido)
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MEN
ÚM
ENÚ
HOTEL RESTAURANTE VICTORIAAvda. Valencia, 64
12410 Altura (Castellón)Tels. 964 14 61 53 - 625 52 32 04www.hostalvictoriaaltura.com
MENÚ
Entre platos y copas...
Caramelo de queso de cabra, calabacín, nueces y jamón
Tosta tibia de sardina y ventresca con pisto de calabaza dulce
Ensalada de manzana y membrillo con bacón tostado y vinagreta de miel y piñones
Bacalao confitado sobre crema de brócoli y migas de sobrasada
Sorbete de cítricos
Mini Hamburguesa de buey al estilo tradicional
Natillas de la abuela con helado y bizcocho casero
Café...Copa de gin-tónic premium(Incluye Bebida)
Precio por persona 25 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚRESTAURANTE LA FAROLA
C/ Agustín Sebastián, 412410 Altura (Castellón)
Tel. 964 14 70 27www.lafarolarestaurante.com
ENTRANTES
Croquetas de güeñaEnsalada templada con bacon y dátilesPulpo del Alto Palancia
PRIMEROS (A ELEGIR)
Olla Alturana (plato típico)Garbanzos con orejaCrema de calabaza
SEGUNDO (A ELEGIR)
Lomo de Merluza con crujiente de puerrosCarrilladas con verdurasSolomillo ibérico al Pedro Ximenez
POSTRES (A ELEGIR)
Sandwich de helado de AOVETorrija de brioche con crema de mielPanna cotta con gel de frutos rojos y crumble de almendras
Vino, agua, cerveza o refrescoCafé
Precio por persona: 25 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚREST. PARQUE MUNICIPAL
Parque Municipal, s/n12410 Altura (Castellón)
Tel. 964 14 63 [email protected]
ENTRANTES
Timbal de berenjena con salmón marinado y rulo de cabra gratinado yMontado de morcilla de arroz con reineta caramelizada
PRIMER PLATO (A ELEGIR)
Sopa cubierta con huevo escalfado y crujiente de jamón serranoOllica de pueblo típicaJudías pintas con codorniz aromatizada
SEGUNDO PLATOS (A ELEGIR)
Carrilleras de cerdo en salsa de serrano con patatas a lo pobreGuiso de conejo con caracolesSolomillo de ibérico con ajetes tiernos
POSTRES
Flan casero de almendras con pasas Calabaza al horno casera Leche frita con miel de romero
Vinos de la tierra, bebidas y café
Precio por persona: 25 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚRESTAURANTE - HOSTAL RURAL
ESPADÁNAvda. Castellón, 10 - Tels. 964 65 01 51 - 691 58 50 25
12490 Azuébar (Castellón)[email protected]
ENTRANTES
Tabla de quesos (Almedijar)Jamón de TeruelTimbal de revuelto de setas de la sierra
PRIMER PLATO
Zarzuela de rape
SEGUNDO PLATO
Codillo de cerdo “SAS”
POSTRE
Flan de turrón casero
Tinto Vega Palancia (medalla de oro ASUCAP), blanco verdejo, refresco, agua y cerveza
CaféInfusiones o “ESPADAN”
Precio por persona: 28 € (IVA incluido)
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MEN
ÚRESTAURANTE EL TREN PITA
C/ Loreto, 312430 Bejís (Castellón)
Tel. 964 12 01 64Autovía Mudéjar Salida nº 47
ENTRANTES
Surtido de pintxos caseros:Tostada de paté de nuez y champiñónPenca de acelga rellenaCrema tostada de foie con manzana verde
PRIMEROS (A ELEGIR)
Olla de BejisCrema de guisantes con virutas de jamón Arroz “empedrao” con colifl or y bacalao
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Ossobuco con salsa de verdurasPaletilla de cordero al horno con hierbas aromáticasBacalao con pasas y piñones
POSTRE CASEROS (A ELEGIR)
Rollito de membrillo con queso y nuecesTarta de naranja Helado de nuez garrapiñada con chocolate caliente
Vino Crianza, agua, refrescos, pan y cafés incluidos
Precio por persona: 23 € (IVA Incluido)
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HOTEL MASÍA DURBÁCarretera Geldo-Castellnovo, km. 1
Partida de la rata, s/n. Tel. 964 76 44 1912413 Castellnovo (Castellón)
MEN
Ú Este menú consta de todos los platos citados y se servirá a mesa completa.Este menú ha sido elaborado por nuestro equipo de cocina Th ierry Puissant y Rafael Furió
APERITIVOS DE BIENVENIDATosta de tomate valenciano con aceitunas negras y aceite de oliva de la Sierra de Espadán“ Verrine ” de crema de guisantes y mascarpone con teja de parmesano y polvo de aceituna
CENTRO MESATabla de paté de campaña casero y mermelada comarcal Hojaldre de queso de cabra y su vinagreta de frambuesaCroquetas caseras ibéricas
AGUJERO NORMANDO(Sorbete de Pacharán)
PLATO (A ELEGIR)Pintada asada con salsa de boletus sobre arroz cremosoFilete de lenguado “a la nage ” con juliana de verduras
POSTRES (A ELEGIR)Tarta Tatín de manzanaDama Blanca (helado de vainilla con nata montada y chocolate caliente)
Orero Selección D.O. Vins de la Terra de CastellóAgua, cerveza, refrescos y café
Precio por persona: 30 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚASADOR RESTAURANTE CASA INMA
C/ Numancia, 112440 Caudiel (Castellón)
Tels. 650 23 81 21 - 609 41 62 23 - 964 14 44 [email protected]
Este menú será imprescindible reservar de lunes a domingoSolo comidas excepto los miércoles cerrado
ENTRANTES CENTRO MESA
Caprichos de la casa
PRIMEROS (A ELEGIR)
Sopa de cebollaRisoto de setas con gambas Caldereta de ciervo
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Secreto ibérico a la brasa al aroma del azafránSolomillo de cerdo relleno de fuat a las fi nas hierbasBrochetas de rape con setas
POSTRES (A ELEGIR)
Tarta casera de queso Flan de calabazaTarta de cerezas de casa Inma
Bodega del Alto Palancia, Refrescos y cafés
Precio por persona: 25 € (IVA Incluido)Nota: Menú infantil 6 €
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RESTAURANTE LA CARBONERACtra. Chóvar-Eslida, s/n.
12499 Chóvar (Castellón)Tel. 964 65 10 56
MEN
Ú ENTRANTES CENTRO MESA
Tabla de IbéricosEscalibada con Aceite de la Sierra Espadán yAceitunas NegrasRevuelto de Setas Variadas
PRIMEROS (A ELEGIR)
Degustación de Ollica de PuebloConsomé
SEGUNDOS (A DEGUSTAR)
Secreto Ibérico con Salsa de Mostaza y Patatas PanaderasSuprema de Bacalao con Muselina de Ajo y Tomate Flambeado
POSTRES (A ELEGIR)
Cuajada Casera con MielFlan Casero con Nata
Pan, bebida y caféBodega del Alto Palancia
Precio por persona: 23 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚHOTEL RURAL LOS ABRILES
C/ Cabañal, 5 - Tel. 964 12 31 2412429 El Toro (Castellón)
ENTRANTES (A ELEGIR)Dátiles rellenos de queso de cabra rebozado sobre crema de calabaza / Relleno de carne de pasta fi lo exquisitamente especiado y cremita de almendra
PRIMEROS (A ELEGIR)Caldereta de ciervo / Olla de pueblo al estilo de nuestra tierra / Rissoto de gambas, pistachos y gorgonzola / Tosta de queso de cabra fundido con chalotas caramelizadas coronada de virutas de foie / Cuadrado de hojaldre relleno de tumbet con huevo poché / Ensalada tibia con roulé empanado / Milhojas de fulles brik superpuestas de salteado de jamón, alcachofas y trufa aderezado con aceite de remolacha / Estrellas exótica con pato y pasas aromatizadas de brandy anejo y pirámide crujiente de verduras
SEGUNDOS (A ELEGIR)Paletilla de cordero confi tada al P.ximenez / Solomillo Wellington / Chuleticas de cordero del terreno acompañadas de ajoceite casero / Rabo de toro elaborado a nuestro estilo / Conejo al estilo de Antonniete / Lomos de merluza con patatas al horno con mousselina de ajo y cordon de pimiento rojo / Bacalao relleno de salmon noruego y crema de queso y mousselina de esparrago verde con eneldo fresco
POSTRES (A ELEGIR)Tatin de manzana / Panacota con confi tura de guayaba / Tarta de queso mascarpone con mermelada de violetas / Coulant de chocolate / Leche frita / Tarta de zanahoria bañada de chocolate
Vino, agua, pan y café incluido
Precio por persona: 22 € (IVA incluido)Nota: Reservar con antelación. Solo se servirá el menú por mesa completa
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MEN
ÚASADOR LA MECEDORA
DE LA ABUELAPaseo Sierra de Espadán, 212415 Gaibiel (Castellón)
Tels. 964 14 27 42 - 659 36 51 35 - 618 01 40 91
ENTRANTES
Mojama con pimiento (min. 2 personas)Cazuela de gambas al ajillo (min. 2 personas)Pan y tomate natural
PRIMEROS (A ELEGIR)
Sopa de cebollaGarbanzos al estilo de la abuelaEnsalada de perdizEnsalada de la Abuela
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Conejo con tomate y caracolesArroz al horno (sábados)Paella valenciana a leña (domingos))Solomillos de atún con salsa de naranjaCazuela de chuletas y embutido brasa (min. 2 personas)Pincho de la Abuela a la brasa
POSTRES CASEROS (A ELEGIR)
Flan de almendraTarta de quesoMilhojas de crema de chocolate
Agua, vino o cerveza o refresco y café
Precio por persona: 27 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚRESTAURANTE EL PORVENIR
San Blas, 212415 Gaibiel (Castellón)
Tel. y Fax 964 14 24 18
ENTRANTES
Jamón y queso curadoPan tostado
PRIMEROS (A ELEGIR)
Arroz de bogavante melosoRevuelto de zamburiñas Ensalada de canónigos, rukula y parmesano con aliño de modena
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Conejo al ajilloPresa ibéricaSalmón con verduritas al horno
POSTRE
Piña, Flan, Tartas caseras
Café, refrescos, aguaVinos: Orero Selección
Precio por persona: 25 € (IVA Incluido)
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ÚHOTEL ROSALEDA DONCEL
Av. Constitución, 2912450 Jérica (Castellón)
Tel. 964 12 80 17
MENÚ DEGUSTACIÓN
Ensalada roja de queso de cabra y maíz
Olla Arenosa
Bacalao confi tado con balsámico de chocolate
Solomillo Ibérico a la miel de brezo
Leche frita con crema de vainilla
Vino del Alto Palancia, agua y café
Precio por persona: 25 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚHOTEL SALTO DE LA NOVIA
C/ Esperanza, 212470 Navajas (Castellón)
Tel. 647 45 61 [email protected]
MENÚ DEGUSTACIÓN
Copa de Calabaza asada a las tres texturasVieiras asadas con Boletus, piñones y miel
Bacalao confi tado a la canela con brotes tiernos y semillasSolomillo de porcino al chocolate sobre lecho de patatas al romero
Crujiente de piña con pasas bañadas en Ron
Bodega (1 bebida por persona)Vino del Alto Palancia, agua y café
Precio por persona: 20 € (IVA incluido)Nota: Menú infantil 9 €
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MEN
ÚRESTAURANTE ALTOMIRAAutovía A-23 Sagunto-Teruel, Salida 33
CV-213 Km., 1 - 12470 Navajas (Castellón)Tel. 964 71 21 12
ENTRANTES
Revuelto de morcillas con ajos tiernos y gambasTimbal de verduras asadas
PRIMEROS (A ELEGIR)
Olla de pueblo NavajeraArroz seco con caballa al hornoSopa de cebolla
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Carrillera ibérica al vino tintoManitas de ministro en salsa de la abuelaLomo de bacalao encebollado y gratinado al horno
POSTRES CASEROS (A ELEGIR)
Tarta de limón caseraManzanas asadas con helado de vainillaCalabaza al horno con miel de romero
Bebidas: Vino Tinto Valenciano, Agua, Cerveza, Refrescos y Café
Precio por persona: 22 € (IVA Incluido)Nota: Menú infantil 10 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚSALONES IDÚBEDA
Ctra. Algimia, 1-312414 Peñalba-Segorbe (Castellón)
Tels. 964 71 30 38 - 655 55 90 44
POR EL CENTRO DE LA MESA
Anchoas con tomate Ajoarriero de bacalao Callos caseros elaboración artesanal Surtido croquetas caseras Zamburiñas al horno con salsa tártara
SEGUNDOS PLATO (A ELEGIR)
Paletilla de cordero al horno Ossobuco de ternera Jarrete ibérico en cocción a baja temperatura Secreto ibérico a la pimienta Carrillera de buey Codorniz en escabeche Cochinillo deshuesado crujiente Pierna de cordero lechal Carrillera ibérica Manitas de cerdo en salsa Salmón con salsa de pimientos del piquillo Bacalao a la vizcaína
POSTRES (A ELEGIR)
Tarta de turrón y merengue Helado de chocolate artesano Nuestro tiramisú
Aguas, refrescos y cervezasVino de la tierra
Precio por persona: 21,60 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚRESTAURANTE 50 CAÑOSAv. Exima. Diputación Provincial s/n
12400 Segorbe (Castellón)Tels. 964 71 01 13 - 645 18 48 33
Este menú se servirá sólo sábado y domingo en horario de comida. Preferible reservar antes
ENTRANTES
Tosta de chorizo ibérico y queso brieBolitas de pollo rebozadasEmpanada gallegaEnsalada de setas cultivadas con crujiente de jamón y salsa de yogurt
PRIMER PLATO
Arroz con costra
SEGUNDO PLATO
Jarrete de cordero confi tado
POSTRES (A ELEGIR)
Pudin de chocolate, coco y naranja dulce
Precio por persona: 22 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚHOTEL MARTIN EL HUMANO ****
Restaurante María de LunaC/ Fray Bonifacio Ferrer, 712400 Segorbe (Castellón)
Tel. 964 71 36 01e-mail: [email protected]
MENU DEGUSTACIÓN
Cardo confi tado con almendras y su ajoblanco
Saquito crujiente de embutidos comarcales y crema suave de ajoaceite
Pochas con perdiz
Bacalao confi tado con crema de tomates secos y crujiente de aceitunas negras
Manitas crujientes cocinadas a la antigua
Aceite, naranja y chocolate
Agua, Vino, Cerveza y café
Precio por persona: 34 € (IVA incluido)
Nota: Este menú consta de todos los platos antes citados y se servirá por mesa completa
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RESTAURANTE AMBIGÚC/ Andernos les Bains, 7
12400 Segorbe (Castellón)Tels. 964 71 17 44 - 625 052 822www.restauranteambigu.com
Este menú será servido únicamente al mediodía y por mesa completa
MENÚ DEGUSTACIÓN
Tosta de bonito y pimientos asados
Morcilla de arroz con patata asada y salsa de mostaza
Ensalada de rúcula, jamón y parmesano con vinagreta de piñones
Lomo de bacalao con crema de gambas
Tarta de naranja con virutas de chocolate
CaféAguas y refrescosVinos de la Tierra de Castellón
Precio por persona: 28 € (IVA Incluido)
MEN
Ú
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MEN
ÚCASA ALBA - Salón restaurante - ARROCERÍA
C/ La Rioja, 147 y 146. 12400 Segorbe (Castellón)Pol. La Esperanza (detrás del Parque de Bomberos)
Tels. 964 71 31 10 - 635 27 07 89www.rtecasaalba.com - [email protected]
MENÚ DEGUSTACIÓN
APERITIVO DE BIENVENIDA
Crujiente de morcilla y pimiento dulce
Corvina y jamón de Segorbe sobre americana de galeras
Pluma ibérica confi tada, Grand Smith y uvas con jugo de aromáticos
Arroz con alcachofas y cangrejos de roca
Sorbete de moscatel
Bizcocho de chocolate en crema de almendras y helado de ron añejo
Vino bodegas de Segorbe
Cervezas, refrescos, aguas minerales, café
Precio por persona: 32 € (IVA Incluido)
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ÚHOSTAL RESTAURANTE MILLÁN
Autovía A-23, Salida 2112400 Segorbe (frente Sot de Ferrer) (Castellón)
Tels. 964 13 52 25 - 964 13 51 [email protected]
El menú solo se servirá sábados y domingos. De lunes a viernes solo por encargo. Se recomienda reservarENTRANTESAjoaceite casero y tomate rallado con aceite del Alto PalanciaVirutas de jamón segorbino y quesoPRIMEROS (A ELEGIR)Ensalada de gulas, gambas y aguacate sobre una salsa de tomaticos del terrenoCharlota de berenjenas y boloñesa con pisto de verduritas braseadasPlum-cake de embutidos de nuestra comarca acompañado de salsa de quesoCrep de puerro, calabacín y rulo de cabraAlubias blancas estofadas con Perdiz escabechada de la casaSEGUNDOS (A ELEGIR)Lomitos de bacalao con almejas y champiñones al aroma de cavaCordero a la naranja con frutos secosSan Jacobos de carrillera de ternera con crema de setasEntrecotte de buey a la brasa con salsa de cebolla caramelizadaSolomillo de cerdo con foie y habitas confi tadasPOSTRES (A ELEGIR)Vasito de mousse de queso y mousse de fresasTarta casera de galleta y canela / Pudding de manzanaFlan de almendra / Bizcocho de chocolate blanco acompañado de espuma de arroz con leche
Pan, agua, vino de la tierra, café y dulces
Precio por persona: 22 € (IVA Incluido)Nota: Menú infantil 7 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚRESTAURANTE CASA ÁLVARO
Plaza General Rosell, 812460 Viver (Castellón)
Tels. 964 14 11 16 - 630 11 38 13
PICADA CENTRAL
Timbal de escalibada de nuestras huertas con ventrésca de atún y tapenade de aceitunas negrasMilhojas de patata y pimiento del piquillo con foie de bacalao / Ensalada de invierno con frutos de temporada y crema de mostaza / Piruleta de cordero con ciruelas y pasas a las cinco especiasHuevos estrellados con tocino ibérico, chistorra y escamas de trufa / Croquetas de colmenilla
PRIMER PLATO (A ELEGIR)
Arroz meloso de all i pebre de anguilas / Pierna de cabrito lechal confi tado a baja temperatura con aroma de romero / Canelón de ave y conejo de monte napádos con veloute de setas / Lomo de ciervo en su jugo con pastel de humus / Corvina con salsa holandesa y ñoquis de patata y cuatro quesos / Estofado de alubias del confi te con perdiz
POSTRES
Surtido de postres y tartas caserasHelado de aceite de oliva y miel sobre torrija con caramelo de naranjaTatín de pera
Café y BebidaVino: Bodegas
Precio por persona: 27 € (IVA Incluido)Nota: Menú infantil 6 € (IVA Incluido)
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MEN
ÚBAR-RESTAURANTE EL CRISTO
Ctra. N-234, km. 47. A23, salida 47Masías del Cristo
12460 Viver (Castellón)Tel. 964 14 10 33
ENTRANTES (A ELEGIR)
Ensalada de nueces y queso con vinagreta de semillas de amapola / Revuelto de güeña comarcal con pan especiado de nuestro horno / Lasaña de plátano y mousse de sardinas
PRIMEROS PLATOS (A ELEGIR)
Timbal de verduras con crujiente de queso y vina-greta de miel / Capuccino de hongos,trufa y galleta de almendra crujiente / Olla de Viver / Pochas con perdiz y setas de temporada / Pastel de conejo y aceitunas acompañado de ensalada y pepinillos
SEGUNDOS PLATOS (A ELEGIR)
Cazuelita de rape en salsa con almejas y langostinosTrucha confi tada con champiñones y plátano fritoSalmón estilo “costa azahar” / Ragout de ciervo con manzanas y puré suave de castaña / Medallones de cerdo con requesón de hierbas y patatas
POSTRES (A ELEGIR)
Tarta brioche casera de chocolate y zanahoriaTorrijas con miel, canela y helado de vainillaPudding casero de nueces del terrenoBuñuelos rellenos de arrozMousse de queso con salsa de arándanosFlan de calabaza con coulis de caramelo
Vino, agua, cerveza o refrescoCafé
Precio por persona 20 € (IVA Incluido)
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ALÓJATE ENEL ALTO PALANCIA
ALTURA Hotel Victoria 964146153 - Avda. Valencia, 64 www.hostalvictoriaaltura.com
AZUEBAR Hostal Rural Espadán 964650151 - Avda. Castellón, 10 [email protected] www.hostalespadan.com
BARRACAS Hostal-Rte. Norte-Marmarte 964121003 - Travesía de las Escuelas, s/n
BEJÍS Hostal-Rte. Tren Pita 964120164 - C/ Loreto, 3 www.eltrenpita.com
BENAFER Casas Rurales BEN-CACAUDIEL 964038521 - C/ Peréz Galdos, 12-2-D www.casasruralesbenca.com
EL TORO Hotel Rural Los Abriles 964123124 - C/ Cabañal, 5 www.hotelosabriles.com
JÉRICA Hotel-Rte. Rosaleda Doncel 964128017 - Avda. Constitución, 29 www.gruporosaleda.com/doncel
NAVAJAS Rte. Camping-Bungalows Altomira 964713211 - Autovia A-23 Sagunto-Teruel, Salida 33 CV-213 Km., 1 - 12470 Navajas (Castellón) www.campingaltomira.com
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NAVAJAS Hotel Ret. Joyas Rurales Salto de La Novia 647456119 - C/. Esperanza, 2 - 12470 Navajas
SEGORBE Hostal-Rte. Millán Bernarte 964135225 - Ctra. Sagunto-Burgos, km. 22,300 www.hotelmillan.com Hotel-Rte. María de Luna 964711313 - Av. Comunidad Valenciana, 2 www.hotelmariadeluna.es
Hotel-Rte. Martín El Humano 964713601 - C/ Fray Bonifacio Ferrer, 7 www.hotelmartinelhumano.es
El Patio de las Cebollas 653641558 - C/. Canónigo Cortés, 16 www.elpatiodelascebollas.com
CASTELLNOVO Hotel Masia de Durbá 964764419 - Carretera Geldo-Castellnovo, km. 1 www.masiadurba.com
BODEGASDEL ALTO PALANCIA
ALMEDIJAR Bodega Alcovi Cooperativa Vitivinicola Almedíjar 689 935 719 - Calle Pajares del cementerio, 6 [email protected]
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NAVAJAS TUTURAC - 630992488 - 646074567 Ctra. CV-213 km. 1 - 12470 Navajas http://www.tururac.com
AZUEBAR Bodegas Vega Palancia, S.L. 629 290 236 - Calle Soneja, 8 [email protected] • www.vegapalancia.com
SEGORBE Bodegas Masia de la Hoya 964 710 050 - Avda. Navarro Reverter, 1 [email protected] www.masiadelahoya.com
Di Vinos & Viñas 629 282 758 - C/. General Calvo Lucia, 5 [email protected] • www.dibodegas.com
VIVER Bodegas Sanjuan 645 360 103 - Avda. Diputación, 5 [email protected] www.artesanosdelaltopalancia.com/blg/
sanjuan/?page_id=5
ACTIVIDADESDE OCIO
30
www.cmykprint.com
