XXI FERIA NACIONAL DE LA CULTURA RURAL - … · los estereotipos y prejuicios, “olvídate de las…calles sin ... las peleas de gallos y las carreras de ... tierra fértil y de

XXI FERIA NACIONAL DE LA CULTURA RURAL

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Una vez al año

La Feria Nacional de la Cultura Rural es el espacio en el que conflu-yen las culturas de todas las regiones del país. Los invitados ofrecen al público muestras artesanales, gastronómicas y musicales de gran autenticidad, producto de las tradiciones milenarias de México.

La Universidad Autónoma Chapingo organiza este magno even-to con la finalidad de hacer realidad algunas de sus funciones sus-tantivas, como son la difusión de la cultura tanto en el interior como en el exterior de la Universidad, y la vinculación con el sector rural.

Lo más novedoso y loable de la feria es la participación de los estudiantes de Chapingo, quienes al ser originarios de todos los Es-tados de la república mexicana, contactan y traen a los artesanos y artistas que participan en la Feria.

En estrecha unidad con la Feria Rural, se organiza la Feria del Libro, feria que representa uno de los mejores encuentros culturales y de lectura más importantes del Estado. Ofrece presentaciones de libros y espectáculos artísticos como son teatro, música y poesía, además de talleres infantiles.

Por todo ello, la Feria Nacional de la Cultura Rural es el evento más original, auténtico y rico en expresiones culturales del Estado de México. No pierdas la oportunidad de venir todos los días a dis-frutar con tu familia y tus amigos lo que la Universidad Autónoma Chapingo te ofrece una sola vez al año.


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XXI Feria Nacional de la Cultura Rural, Chapingo 2016

La diversidad artística de la XXI Feria Nacional de la Cultura Rural ofrece a sus visitantes una muestra del diálogo perma-nente en el que viven las expresiones culturales más arraiga-das de nuestros pueblos con el ahora, en palabras de Octavio Paz “Todo es presencia, todos los siglos son este presente” y así es como conversan en nuestro recinto ferial sabores, colo-res, historias y todos los ritmos. La mayoría de las propuestas llegan desde la región noroeste de la república. A través de la cultura y sus manifestaciones se liberan las voces que nos cuentan mucho y nos hacen participes de su vida cotidiana. El viaje no se detiene en las fronteras de ninguna división: Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa son los Estados que encabezan la celebración, pero esta fiesta es multicultural y más latitudes nos acompañan: Cuba, Argentina, Estados Unidos. En el escenario se hacen presentes: El Son arribeño, huasteco, pascolas, matachines, jazz, hip-hop, rock, blues, tambora, polka, chotis, redova, huapango, ranchero, banda, danza del venado, mariachi, chinelos, voladores de Papantla… Del 6 al 16 de octubre, once días que buscan ha-cernos paisanos en la cosecha del campo, once días para ser más pueblo…


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Sonora

Ubicado al noroeste del país, Sonora es un Estado con gran tradición indígena apache que a diferencia de la cultura mesoamericana, se distingue por la gran altura y atlética complexión física de su gente.

Numerosos pueblos habitaban el extenso territorio, entre ellos los Yaquis, grandes defensores de su autonomía y su cultura. Los Seris, artistas que nunca fueron evangelizados por los misioneros católicos; los kikapús, cucapás, pápagos, guarijíos y pimas.

Región volcánica y desértica de 715 mil hectáreas de superficie, objeto de estudio científico y recreación familiar. A pesar de ser en extremo árida, esta zona alberga 554 especies de flora, principal-mente sahuaros, ocotillos, gobernadoras y choyas; 237 especies de aves, como el águila dorada y el halcón cola roja; 49 especies de reptiles y anfibios, y 41 especies de mamíferos nativos.

La zona volcánica está conformada de cráteres milenarios como el cráter Mc Dougal, Badillo, Molina, Caravajales, de Cerro Colorado y Volcán Grande.

Asimismo, la historia de los asentamientos humanos prehispá-nicos corresponde a la tribu de los indios Pápago, cuyo legado ha dejado numerosos rastros de sus ritos y ceremonias en el Pinacate.

Otros destacados lugares para practicar el buceo amateur o pro-fesional son, La Bahía del Muerto, Las Ventanas, Punta Chueca, Isla Tiburón, Ensenada Chica y Ensenada Grande, Isla Patos e Isla San Pedro Nolasco.

En Sonora es posible encontrar a las preciadas especies de bo-


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rrego cimarrón y venado bura, ambos, codiciados trofeos alrededor del mundo. También, se practica la cacería de jabalí de collar, vena-do cola blanca, codorniz, guajolote, patos, gansos y palomas.

Baja california

El intenso intercambio cultural entre bajacalifornianos y norteameri-canos fronterizos ha dado como resultado una cultura ecléctica pero predominantemente mexicana, única en su género.

La evolución de esta sociedad, orgullosa hoy de su identidad y de su tierra, la encontramos principalmente en sus expresiones artísticas. El arte del colectivo Nortec es resultado de la fusión de sonidos tradicionalmente mexicanos – ritmos norteños, elementos de la tambora, del jarabe tapatío, etc. con los modernos sonidos te-chno-dance. Esta original mezcla descubre la nueva cara de la cos-mopolita y creativa juventud de Tijuana y Ensenada. El renacimiento de la otra sociedad perdida, pide al escéptico visitante olvidarse de los estereotipos y prejuicios, “olvídate de las…calles sin asfaltar, narcos, burros. Olvídate del peligro, del temor de la preocupación” reza la presentación al internacionalmente aclamado volumen 1 de Nortec Collections.

Al mismo tiempo, la modernización de las ciudades fronterizas del Estado ha colaborado a cambiar los estereotipos ofreciendo un ambiente atractivo tanto para los inversionistas extranjeros como para los turistas que buscan deleitarse de la riqueza cultural y natu-ral que tienen por ofrecer.


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Gastronomía

¿Quién no ha probado alguna vez la internacionalmente famosa Ensalada César? ¿Las refrescantes Margaritas? ¿El rejuvenecedor Clamato? Pues estas son las contri-buciones más famosas de la cocina bajacaliforniana para el mundo.

Con el objetivo de mantener viva la cocina tradicional del Estado, el gobierno organiza frecuentes festivales gastronómicos, en los cuales es posible degustar exqui-sitos platillos de mar como la langosta estilo Puerto Nue-vo, la paella de Ensenada y los taquitos bajacalifornianos de pescado. Sin olvidar los vinos de la región Bordeaux mexicana, el Valle de Guadalupe.

Como dato curioso, en la capital del estado, Mexicali, la comida tradicional es la comida china; por lo que nu-merosos restaurantes de esta comida ofrecen al paladar del visitante deliciosos platillos asiáticos.

artEsanías

Las diversas etnias – Pai-Pai, Kumiai, Cucapás, que habitan la región se dedican a elaborar ancestrales pro-ductos artesanales como son vasijas de barro, muñecas, juguetes de madera, cestos aromáticos de hoja de sauce y faldas de corteza de sauce.


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Baja California Sur

La gran influencia que la evangelización católica ejerció en la forma-ción de tradiciones y celebraciones que con orgullo festeja el pueblo de México, podemos observarla hoy en las fiestas del santo patrono de cada pueblo sudcaliforniano. Durante las fiestas patronales, mu-chos bautizos y primeras comuniones son celebradas alrededor del bullicio generado por la música del mariachi y los bailes populares, las peleas de gallos y las carreras de caballos. Para cerrar con bro-che de oro se disfruta de típicos platillos mexicanos como la carne asada en leña de mezquite, los tamales, las tortillas de harina y la barbacoa.

Algunas de las festividades más grandes o destacadas son las fiestas patronales de San José del Cabo, San Francisco Javier, San Bartola, Santa Rosalía, La Purísima, Miraflores y Todos Santos.

Sinaloa: tierra fértil y de gente sincera

La vida cotidiana del pueblo sinaloense encuentra siempre una ra-zón para transmitir su particular forma de ser, amable y sincera, que lo distingue ante el resto de los mexicanos, porque es abierta, direc-ta y sobre todo porque la alegría singular que proyecta en sus fes-tejos ha sido arraigada cada vez más, generación tras generación.

Hablar del estado de Sinaloa, es hablar de una tierra rica y pró-


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diga en atractivos y recursos naturales. Costas, valles y mon-tañas conforman nuestro potencial, permitiendo una gama de actividades en las que el sinaloense se ocupa diariamente.

Estar en Sinaloa es disfrutar de sus bellas playas, que se encuentran a lo largo de sus 650 kilómetros de litoral. Es dis-frutar de la riqueza colonial que los primeros pobladores espa-ñoles nos legaron y quienes vivieron a la orilla de los once ríos que bañan la fértil tierra de nuestro territorio.

Decir Sinaloa es hablar de Mazatlán, principal centro tu-rístico del noroeste de México, lugar dotado de bellas playas de fina arena e inolvidables atardeceres, que enmarcan el tradicional emblema de sus tres islas, desde la vasta infraes-tructura hotelera que ofrece más de 8 mil cuartos de todas las categorías y tipos.

El suelo de Sinaloa está habitado por gente generosa que junto al cambio que trae consigo el progreso, sabe conservar el encanto y sabor de sus tradiciones, vive y vuelve a vivir los festejos que desde antaño eran celebrados por los grupos in-dígenas y primeros colonizadores en su afán de mezclar las culturas.

Porque el sabor de su hospitalidad; su vivir cotidiano, las bellezas de sus costas, valles y montañas y la sonrisa de su gente son motivos que se ofrecen a los visitantes.

La tambora es hasta nuestros días, la música más arrai-gada, en la que, para sus interpretaciones se tocan usual-mente cerca de 32 instrumentos, sobre todo de viento y


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percusión, nombrándole así, por la destacada presencia de este instrumento, en la interpretación de las melodías más representativas del folklore sinaloense, tales como: “El Sina-loense”, “El Niño Perdido”, El Torito”, “El Corrido de Sinaloa”, “El Coyote”, “El Quelite”, “La India Bonita” y muchas otras que muestran el sentimiento y el alma de los pobladores de esta hermosa región.

Sinaloa posee uno de los litorales más ricos en cuanto a va-riedad de especies marinas, donde se captura camarón, pargo, atún, lisa, almeja, callo de hacha, ostión y marlin entre otros; sin contar la gran variedad de pesca en agua dulce.

Por lo tanto, en toda la entidad se puede encontrar una va-riedad de platillos a base de pescados y mariscos, que consti-tuyen una verdadera delicia, entre los que destacan los cama-rones rellenos, marlin ahumado, ostiones rellenos, albóndigas de pescado, pescado zarandeado, chiles rellenos de jaiba, camarones estilo Sinaloa, camarones en escabeche, machaca de lisa; también ofrecen suculentos antojitos, sopas y carnes destacando el asado de res, la barbacoa, la machaca, el chilo-rio, los tamales de puerco y de elote.

“Por estos y muchos motivos más, ser sinaloense es un orgullo”


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Programación artísticajueves 6

10:00-12:00 Foto

12:00-16:00 Cabalgata

16:00-18:00 Ceremonia de inauguración

18:00-22:00 Pasarela de trajes típicos

22:00-24:00 Música sinaloense Banda Hermanos Rubio (Sinaloa)

Alejandro Marcovich y Verónica Valerio


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Programación artísticaviernes 7

12:00 Grupo folclórico Xochipili (Sinaloa)

13:00 Artes escénicas. Mojigangas (Guanajuato)

14:00 Danzas y bailes del Papigochi (Chihuahua)

15:00 Ballet folclórico Pasión por México (Estado de México)

16:00 Ballet folclórico Mandanza (Chihuahua)

17:00 Grupo folclóricoRaíces mexicanas del Centro Cultural Falfán

18:00 Banda Nayarit (Nayarit)

19:00 Grupo de danza de la pluma raíces (Oaxaca)

20:00Folclor, jazz. Paisajes sonorosAlejandro Marcovich y Verónica ValerioArgentina/México

21:00Rock/Jazz/PsicodeliaBanda Mixe y A Love ElectricMéxico/Estados Unidos/Argentina


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Programación artísticasábado 8

11:00 Música. Banda de marching band (Puebla)

13:00 Ballet Folclórico del Gobierno del Estado de Michoacán (Michoacán)

14:00 Danza. Viejos de corpus (Estado de México)

15:00 Ballet Mixocoalt (Hidalgo)

16:00 Danza del venado (Sinaloa)

17:00 Grupo de danza tierra mestiza y conjunto Sentimiento Serrano (Querétaro)

18:00 Danza. Escuela Melchor Ruiz (Sinaloa)

19:00 Danza de los viejitos Tata Vasco (CAE-Michoacán)

20:00Polka, tango, gitano, folclor, jazzBallena de Jonás(Baja California Norte)

21:00 Folclor, jazz. Leiden. México/Cuba

22:00Folclor, gitano, banda. Liber Terán/OrquestaSinaloa/Ciudad de México

Liber Terán


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Programación artísticadomingo 9

11:00 Danza de plumas de Ciénega y Mancilla (Zacatecas)

12:00 Danza de los viejitos Tata Vasco (CAE-Michoacán)

13:00 Grupo Musical Nanacutzi (Michoacán)

14:00 Trío tradición serrana (Puebla)

15:00 Danza del venado (Sinaloa)

16:00 Ballet folclórico hidalguense (Hidalgo)

18:00 Escuela Melchor Ruiz (Sinaloa)

19:00 Marimba maderas que lloran (Chiapas)

20:00 Danza de plumas de Ciénega y Mancilla (Zacatecas)

22:00 Folclor. Los Cojolites (Veracruz)

Leiden


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Programación artísticalunes 10

13:00 Ballet folclórico Badu Navanni (Oaxaca)

15:00 Ballet folclórico Xocoyotzin (Veracruz)

16:00 Ballet folclórico de Tlaxcala (Tlaxcala)

17:00 Polka, gitano, folclor. Iram Gallardo(Estado de México)

18:00 Folclor, rock. Xeecoj (Sonora)

19:00 Folclor, rock, jazz, funk. The Eleven proyect(Michoacán)

20:00 Fusión, cardenche, jazz. Juan Pablo Villa(Ciudad de México)

21:00 Folclor. Jarana Beat (EEUU/México)Jarana Beat


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Programación artísticamartes 11

13:00 Ballet folclórico. Grupo Tlalpanaltepetl Lulaa(Oaxaca)

14:00 Rondalla Sentimiento Bohemio (Veracruz)

16:00 Espectáculo Multidisciplinario Cuenta África

17:00 Grupo musical Toros Rock (Estado de México)

18:00 Hip hop /Maya. Pat boy (Yucatán)

19:00 Hip hop /Seri. Zara Monroy (Sonora)

20:00 Hip hop/ Zapoteco. Mare advertencia lirika(Oaxaca)

21:00 Son arribeño. Leones de Xichú (Guanajuato)


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Programación artísticamiércoles 12

13:00 Grupo de Danza Donají (Oaxaca)

14:00 Grupo GN7 (Norteño) (Chiapas)

16:00 Universidad de Río de la Plata (Argentina)

17:00 Rondalla de Irrigación (Chapingo)

18:00 Dj Everto (Chiapas)

19:00 Ballet folclórico Tlaneci (Veracruz)

20:00 Viva Durango (Durango)

21:00 Grupo del Colegio de Bachilleres Núm. 8 (Guerrero)

22:00 Folclor. Marimba Nandayapa (Chiapas)


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Programación artísticajueves 13

11:00 Danza. Reforma Chiapas

12:00 Taller de danza folclórica de Fresnillo (Zacatecas)

13:00 Grupo de Danza Folclórica Mexicana del CMA(Morelos)

14:00 Taller de danza folclórica de Fresnillo

15:00 Trío mayab (Yucatán)

17:00 Música y danza. Los negros y su fandango (Guerrero)

18:00 Charro de Tejupilco (Estado de México)

19:00 Ballet de la URUSSE UACh (Tabasco)

20:00 Folclor. Voces de Durango (Durango)

21:00 Trova, folclor. Víctor Hernández Canuch, cantautor (Guanajuato)

22:00 Rondalla de voces universitarias de la Universidad de Colima (Colima)


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Programación artísticaviernes 14

10:00 Danza Grupo Reservación Mohaw (Aguascalientes)

11:00 Ballet Folclórico “Mitotelistli” Universidad de Colima(Colima)

12:00 Viejo de corpus (Estado de México)

13:00 Grupo de danza Huehuecoyotl (CAE-Guanajuato)

14:00 Danza de los diablos (Guerrero)

15:00 Danza de los Huehues de Chirrión (Puebla)

16:00 Ballet folclórico de Huimanguillo (Tabasco)

17:00 Ballet Angostura (Sinaloa)

18:00 Banda Tarandacuense (Michoacán)

19:00 Rondalla de la URUSSE (Tabasco)

20:00 Danza folclórica Ehecatl (Aguascalientes)

21:00 Folclor, rock metal/Seri. Hamac Caziim(Nación Comcaac, Sonora)

Hamac Caziim


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Programación artísticasábado 15

10:00 Ballet folclórico la grana (Jalisco)

11:00 Grupo d´blaroz (San Luis Potosí)

12:00 Ballet ka siijil (Campeche)

13:00 Grupo Xilitlán (San Luis Potosí)

14:00 Trío aurora hidalguense (Hidalgo)

15:00 Grupo de danza “Tlahuilli” (Morelos)

16:00 Mariachi rosales (Jalisco)

17:00 Ballet ka siijil (Campeche)

18:00 Ballet angostura (Sinaloa)

19:00 Ballet folclórico puerto México (CAE-Veracruz)

20:00 Folclor. Jaraneros de Ixmatlahuacan(CAE- Verácruz)

21:00 Ballet folclórico Raíces de México Veracruz

22:00 Música norteña. Sacrificio norteño (Tamaulipas)


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Programación artísticadomingo 16

10:00 Grupo de danza soto de la marina (Tamaulipas)

11:00 Ballet folclórico (Baja California Sur)

13:00 Grupo folclórico “Huaxapan” (Oaxaca)

14:00 Grupo d´blaroz con el Trío Tempestad (San Luis Potosí)

15:00 Grupo Xilitlán (San Luis Potosí)

16:00 Banda Tlayacapan

18:00 Artes escénicas/clown. Aziz Gual (Morelos)

19:00 Hip hop/Mayo. Matchuk Bemela. (Sonora)

20:00 Rock “agropecuario” Nunca Jamás (Sonora)

21:00 Danza tradicional Yaqui del Venado y Pascola

22:00 Clausura

Recorrido 8/oct. 15:00 horas

“Chineros” Morelos

Programación sujeta a cambios


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7 de octubreInauguración del Foro Campesino.Presentación del modelo de autonomía muni-cipal de Cheran Michoacán.

8 de octubrePresentación del modelo de Desarrollo Rural Sustentable de la Sociedad Cooperativa “TO-SEPANTITANISKE” de Cuetzalan, Puebla.

9 de octubre Análisis del futuro de la agricultura orgánica.

El Foro Campesino

La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), a través de la Feria Nacional de la Cultura Rural, abre un espacio denominado EL FORO CAMPESINO, para que la sociedad en general reflexione, critique, analicé y proponga alternativas de solución a las problemáticas del campo mexicano. En este espacio buscamos el intercambio de ex-periencias y hacemos un esfuerzo para articular acciones de mane-ra conjunta y comprometida entre las organizaciones campesinas, estudiantes y académicos de nuestra universidad, así como en la sociedad en general. Con estas acciones de alguna forma estamos cumpliendo con los principios y objetivos de vinculación y servicio que marca nuestra ley y el estatuto universitario, razón por la cual en la presente feria presentamos el siguiente programa:


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10 de octubre Día Nacional de las cactáceas, la importancia de especies nativas y frutales tradicionales.

11 de octubreCapacitación en temas de agricultura, gana-dería y forestería al contribuir de nuestra uni-versidad por productos visitantes.

12 de octubre Diálogo campesino indígena sobre la biodi-versidad en México.

13 de octubrePronunciamiento y discusión con organiza-ciones campesinas sobre la caravana cam-pesina: El campo es de todos.

14 de octubre La lucha de la mujer indígena campesina y su contribución al desarrollo rural sustentable.

15 de octubreDiscusión y reflexión sobre los efectos de la construcción del nuevo aeropuerto sobre los recursos naturales en el municipio de Texcoco.

16 de octubre

Evento de clausura con un pronunciamiento con propuestas de acción y seguimiento para mejorar las condiciones de vida del medio rural.


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Directorio

Dr. José sErGio BarraLEs DomínGuEzRectoR de la UniveRsidad aUtónoma chapingo

Lic. siLvia castiLLEJos PEraLdiRectoRa geneRal de difUsión cUltURal y seRvicio

inG. EDGar LóPEz HErrEradiRectoR geneRal académico

Dra. ELiDa EstELa trEviño siLLErdiRectoRa geneRal de patRonato UniveRsitaRio

Dr. José Luis romo LozanodiRectoR geneRal de investigación y posgRado

Dra. ma. antoniEta Goytia JiménEzdiRectoRa geneRal de administRación

inG. ciriaco ayaLa sáncHEzsUbdiRectoR de difUsión cUltURal

Dr. PEDro PoncE JavanasUbdiRectoR de extensión y seRvicio

inG. BLaDimir ménDEz JiménEzsUbdiRectoR del mUseo nacional de agRicUltURa

t.s. GraciELa FLorEs GonzáLEzJefa del depaRtamento de pUblicaciones

c. aGustín GutiérrEz moLinaJefe del depaRtamento de pRogRamación aRtística

Lic. concEPción PitaLua muriLLoJefa del depaRtamento de Radio chapingo

Lic. ana BarcEnas torrEsJefa del depaRtamento de medios aUdiovisUales

c. José DaviD HErnánDEz crisantyJefe administRativo de la dgdcys

aL. FiDEL camacHo nicasiocooRdinación de asociaciones de los estados

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