İYİ TARIM UYGULAMALARI ÇALIŞTAYI RAPORU 2018kskder.org/tema/kskder/uploads/raporlar/dosya/YTU...13.30 - 15.00 C SALONU İTU Sertifikalı Ürünlerin Pazarlanması 15.00- 15.30

İYİ TARIM UYGULAMALARI ÇALIŞTAYI RAPORU_______________________________________2018

2

İÇİNDEKİLER

GİRİŞ ........................................................................................................................................................ 3

ÇALIŞTAY PROGRAMI ............................................................................................................................... 4

KATILIMCILAR .......................................................................................................................................... 5

ÇALIŞTAY METODOLOJİSİ SUNUMU ........................................................................................................ 7

ÇALIŞTAY SONUÇ SUNUMLARI .............................................................................................................. 13

GRUP SERTİFİKASYONU ..................................................................................................................... 13

İTU KADEMELİ KONTROL VE SERTİFİKASYON PROGRAMI ................................................................. 23

İTU SERTİFİKALI ÜRÜNLERİN PAZARLAMA SORUNLARI .................................................................... 32


3

GİRİŞ

İyi Tarım Uygulamaları Çalıştayı ve İyi Tarım Uygulamaları Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları

Yıllık Değerlendirme Toplantısı 14-16 Mart 2018 tarihleri arasında "T.C. Gıda Tarım ve

Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü İyi Tarım Uygulamaları ve Organik

Tarım Daire Başkanlığı" ve Derneğimiz işbirliği ile İzmir Çeşme Ilıca Otel'de gerçekleştirilmiştir.

İlgili çalışmalara T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri ile kontrol ve sertifikasyon

kuruluşlarının temsilcileri katılım göstermiştir.

14-15 Mart 2018 tarihlerinde gerçekleşen çalıştayda grup sertifikasyonu, İTU sertifikalı

ürünlerin pazarlanması konularında yaşanan sorunlar, çözüm yolları ve İTU kontrol ve

sertifikasyonunun kademeli bir modelle uygulanabilirliği konusunda çalışmalar yapılmıştır.

Çalıştayın ardından 16 Mart 2018 tarihinde Bakanlık ve kontrol ve sertifikasyon kuruluşları

temsilcilerinin katılımı ile İyi Tarım Uygulamaları Yıllık Değerlendirme Toplantısı yapılmıştır.

Çalıştayın ilk gününde açılış konuşmalarının ardından genel bilgilendirme ve metodoloji

sunumu yapılmıştır. Metodoloji sunumunda Sorun Analizi ile ilgili genel bir bilgilendirme

yapılarak katılımcılardan sektörün sorunlarını belirlemeleri ve her bir sorun başlığına ilişkin kök

nedenler ile birlikte bu kök nedenleri ortadan kaldıracak çözüm önerilerini tespit etmeleri

istenmiştir. Ardından “Grup Sertifikasyonu”, “İTU Kademeli Sertifikasyona Geçiş” ve “İTU

Sertifikalı Ürünlerin Pazarlaması” olmak üzere üç gruba ayrılan katılımcılar ilgili konu başlıkları

kapsamında sektörün sorunları, bu sorunlara ilişkin kök nedenleri ve çözüm önerilerini

belirlemek üzere çalışmalar gerçekleştirmişlerdir.

Çalıştayın son gününde gruplar gerçekleştirdikleri çalışmalar ile ilgili sonuç raporlarını tüm

katılımcılara sunmuşlardır. Çalıştay genel değerlendirmenin ardından tamamlanmıştır.


4

ÇALIŞTAY PROGRAMI

13 MART 2018 SALI

14.00 - 18.00 Otele Giriş ve Kayıt İşlemleri

14 MART 2018 ÇARŞAMBA

09.00 - 09.30 Çalıştay Kayıt

09.30 - 10.30 Açılış Konuşmaları

10.30 - 11.00 KAHVE ARASI

11.00 - 12.30 Genel Bilgilendirme ve Çalıştay Metodolojisi

12.30 - 13.30 ÖĞLE YEMEĞİ

13.30 - 17.30 A SALONU Grup Sertifikasyon

13.30 - 17.30 B SALONU İTU Kademeli Sertifikasyona Geçişi

13.30 - 17.30 C SALONU İTU Sertifikalı Ürünlerin Pazarlanması

15 MART 2018 PERŞEMBE


09.30 - 12.30 B SALONU İTU Kademeli Sertifikasyon Geçişi




13.30 - 15.00 B SALONU İTU Kademeli Sertifikasyon Geçişi


15.00- 15.30 KAHVE ARASI

15:30-17:00 Çalıştay Sonuç Raporları Sunumları

17.00 - 17:30 Genel Değerlendirme ve Kapanış

16 MART 2018 CUMA

09.00 - 09.30 KSK Toplantı Kayıdı

09.30 - 12.30 KSK Yıllık Değerlendirme Toplantısı


13.30 - 15.00 KSK Yıllık Değerlendirme Toplantısı

15.00- 15.30 KAHVE ARASI

15.30 - 16:30 Genel Değerlendirme ve Kapanış


5

KATILIMCILAR

AD SOYAD T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

Dr.Müslüm BEYAZGÜL Bitkisel Üretim Genel Müdürü

Resul DURMAZ Bitkisel Üretim Genel Müdür Yardımcısı

Sabahat GÜLLÜOĞLU İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı

Fehmi MERT İTU Birimi Koordinatörü

Birol İMECİ İTU Birimi - Ziraat Mühendisi

Rukiye KELEŞ İTU Birimi - Ziraat Mühendisi

Tolga ERYILMAZ İTU Birimi - Ziraat Mühendisi

Aylin VELİOĞLU İTU Birimi - Ziraat Mühendisi

İfakat KARAKAYA İTU Birimi - Ziraat Mühendisi

Gönül ÜSTÜN İTU Birimi - Ziraat Mühendisi

Alper ŞAHİN İTU Birimi - Ziraat Mühendisi

AD SOYAD T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

Bünyamin ÖZKAN ADANA Tarım İl Müdürlüğü

Hakan ESKİ ANTALYA Tarım İl Müdürlüğü

Özlem ÖZYİĞİT AYDIN Tarım İl Müdürlüğü

Şebnem ÜLKER BALIKESİR Tarım İl Müdürlüğü

Gülistan TAŞDEMİR ÇANAKKALE Tarım İl Müdürlüğü

Çiğdem MUSLUOĞLU ÇEŞME İlçe Tarım

Çiğdem KARADENİZ ÇEŞME İlçe Tarım

Hamdi BİLGİN DENİZLİ Tarım İl Müdürlüğü

Bekir ARI GAZİANTEP Tarım İl Müdürlüğü

Hüseyin AKBAŞ İZMİR Tarım İl Müdürlüğü

Nursel KOÇYİĞİT TEKALMAZ İZMİR Tarım İl Müdürlüğü

Serhat MERDAN İZMİR Tarım İl Müdürlüğü

Mecal ÖZKAN İZMİR Tarım İl Müdürlüğü

Feyza ERZENOĞLU MERSİN Tarım İl Müdürlüğü

Hüseyin KUMLU MUĞLA Tarım İl Müdürlüğü

Mehmet HALHALLI URFA Tarım İl Müdürlüğü


6

İYİ TARIM UYGULAMALARI

KONTROL VE SERTİFİKASYON KURULUŞLARI

ANADOLU EKOLOJIK

BİOBEL

CONTROL UNION

CTR

ECAS

ECOCERT

EKOİNSPEKT

EKOTAR EKOLOJİK

ETKO

EUROGAP

FQC

GAPCERT

GREENCERT

IFC GLOBAL

KAYISI UYGUNLUK

NAVİGA

NİSSERT

ORSER

TCERT

TRB ULUSLARARASI

TURKGAP

USB BELGELENDİRME


7

ÇALIŞTAY METODOLOJİSİ SUNUMU


8


9


10


11


12


13

ÇALIŞTAY GRUPLARI VE SONUÇ SUNUMLARI

GRUP SERTİFİKASYONU

AD SOYAD KURUM KATILIM DURUMUFehmi MERT İTU Birimi Koordinatörü Moderatör_Bakanlık

Özlem ANDIZ ARSLAN TCERT Moderatör Yrd _KSKDER

Tuğçe ÇERÇİ CONTROL UNION Rapörtör

Sabahat GÜLLÜOĞLU İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı Katılımcı

Aylin VELİOĞLU İTU Birimi - Ziraat Mühendisi Katılımcı

İfakat KARAKAYA İTU Birimi - Ziraat Mühendisi Katılımcı

Hamdi BİLGİN DENİZLİ Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Bekir ARI GAZİANTEP Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Hüseyin KUMLU MUĞLA Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Mehmet HALHALLI URFA Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Mehmet ERYILMAZ EKOTAR EKOLOJİK Katılımcı

Merve BOZKURT ANADOLU EKOLOJIK Katılımcı

Halim YILMAZ BİOBEL Katılımcı

Fahrettin SONER CONTROL UNION Katılımcı

Abdullah SIR CONTROL UNION Katılımcı

Dilek ERDİN ELİVAR CTR Katılımcı

Şirin RUCHAN ECOCERT Katılımcı

Zeynep Esin YAŞARTÜRK ETKO Katılımcı

Mustafa AKYÜZ ETKO Katılımcı

Ümit Yaşar ALPARSLAN EUROGAP Katılımcı

Ali AĞAOĞLU FQC Katılımcı

Mehmet YAŞAR GAPCERT Katılımcı

Meltem Fikriye TUTCU IFC GLOBAL Katılımcı

Aydın TAY KAYISI UYGUNLUK Katılımcı

Hesne Özgül GIBYELİ NAVİGA Katılımcı

Savaş MAYADAĞ NAVİGA Katılımcı

Nurper MORTAŞ ORSER Katılımcı

Hediye ÖZGÜVEN TURKGAP Katılımcı

Serpil ÇELİKKAYA USB BELGELENDİRME Katılımcı

Sinan YILMAZ USB BELGELENDİRME Katılımcı


14


15


16


17


18


19


20


21


22


23

İTU KADEMELİ KONTROL VE SERTİFİKASYON PROGRAMI

AD SOYAD KURUM KATILIM DURUMUTolga ERYILMAZ İTU Birimi - Ziraat Mühendisi Moderatör_Bakanlık

Osman Yalçın TEKİNARSLAN ECAS Moderatör Yrd _KSKDER

Berna ÜRKEL USB BELGELENDİRME Rapörtör

Birol İMECİ İTU Birimi - Ziraat Mühendisi Katılımcı

Özlem ÖZYİĞİT AYDIN Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Bünyamin ÖZKAN ADANA Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Hüseyin AKBAŞ İZMİR Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Nursel KOÇYİĞİT TEKALMAZ İZMİR Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Meltem Kaynak KÖK KAYSERİ Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Feyza ERZENOĞLU MERSİN Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Namık KİRAZLAR ANADOLU EKOLOJIK Katılımcı

Emre ÇOLAK BİOBEL Katılımcı

Buket SARIKAYA CONTROL UNION Katılımcı

Pelin AZİZOĞLU SUSMAZ CTR Katılımcı

Mustafa ÇETİNKAYA EKOİNSPEKT Katılımcı

Uğur ŞİMDİ ETKO Katılımcı

Aslı DİKER FQC Katılımcı

Ali DEMİREZEN GAPCERT Katılımcı

Gülem BAZ GBTARIMPARK Katılımcı

Güldeniz BOZAN GBTARIMPARK Katılımcı

Murat KILIÇ GREENCERT Katılımcı

Cansu KARAAHMETLİ IFC GLOBAL Katılımcı

Ahmet Durkan AKKANAT NİSSERT Katılımcı

Selin ERDEM TRB ULUSLARARASI Katılımcı

Nesrin SERİN ONKARDEŞLER USB BELGELENDİRME Katılımcı


24


25

,


26


27


28


29


30


31


32

İTU SERTİFİKALI ÜRÜNLERİN PAZARLAMA SORUNLARI

AD SOYAD KURUM KATILIM DURUMUAlper ŞAHİN İTU Birimi - Ziraat Mühendisi Moderatör_Bakanlık

Baki BOYAR CONTROL UNION Rapörtör

Rukiye KELEŞ İTU Birimi - Ziraat Mühendisi Katılımcı

Gönül ÜSTÜN İTU Birimi - Ziraat Mühendisi Katılımcı

Hakan ESKİ ANTALYA Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Şebnem ÜLKER BALIKESİR Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Gülistan TAŞDEMİR ÇANAKKALE Tarım İl Müdürlüğü Katılımcı

Nuray İBRAHİMOĞLU CARREFOURSA Katılımcı

Mustafa AVCI ECOCERT Katılımcı

Neslihan ERALP GAPCERT Katılımcı

Hasan ERYILMAZ IFC GLOBAL Katılımcı

Mesut ÖZTÜRK MİGROS Katılımcı

Zehra H. Esin KARA TRB ULUSLARARASI Katılımcı

Oğuzhan KÖKTEN TURKGAP Katılımcı


33


34


35


36

Documents

İYİ TARIM UYGULAMALARI ÇALIŞTAYI RAPORU 2018kskder.org/tema/kskder/uploads/raporlar/dosya/YTU...13.30 - 15.00 C SALONU İTU Sertifikalı Ürünlerin Pazarlanması 15.00- 15.30