Upload
zlatil
View
231
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
cooking
Citation preview
Tweet
Zdravajelanabazikelja
.P.|04.novembar2015.12:06|Komentara:0
Sarmiceusosusonopovrerezanci,unka,pavlakazainjenagovedinazakuskaodpeurakapileerolnicesupazahladnedane
0
SARMICEUSOSU
Za4osobepotrebnoje:600gmlevenogjuneegmesa,1glavicakelja,400giseckanogparadajza,1glavicacrnogluka,2enabelogluka,2jajeta,1kockazagoveusupu,2kaikeprezle,ulje,soibiber.
Odvojiteoko15veihlistovakelja,isperiteiblanirajte10minutauposoljenojkipuojvodi.Potomihisperitehladnomvodomiostavitedaseiscede.Oistiteisitnoiseckajtecrniibeliluk.Utiganjuzagrejte4kaikeulja,dodajtetrietvrtinecrnogipolaenabelogluka.Pritenaumerenojtemperaturi57minuta,paumeajteparadajzipolakockezasupu.Posoliteipobiberitepoeljiiostavitedasekrka1520minuta.Uinijipomeajtemlevenomeso,jaja,prezlu,ostatakcrnogibeloglukaidrugupolovinukocke.Posoliteipobiberite,promeajteiostavitedamaloodstoji.Zagrejterernuna200stepeni.Podmaitepleh,sipajteparadajzsosidodajte34listakelja.Odpreostalihlistovaimesanapravitesarmice,staviteihuplehipeciteoko60minuta.Povremenoprelijtesosomsadna.
SONOPOVRE
Za4osobepotrebnoje:500gmeanogmlevenogmesa,1veaglavicacrnogluka,500gsitnoseckanogkeljailikupusa,500gparadajzanarezanognakrike,200gparadajzsosa,1zelenapaprika,1kaiicasmeegeera,2kaikesireta,1kaiicaorigana,1kaiicatimijana,polakaiicesoli,polakaiicebibera,ulje.
Uvelikomtiganjuzagrejte8kaikaulja.Dodajtesitnoseckanicrnilukimlevenomeso,padinstajtedesetakminutanasrednjejakojtemperaturidokmesoneporumeni.Potomumeajteseckaniparadajzisos,smeieer,sire,origanoitimijan.Posoliteipobiberitepoeljiikuvajteoko15minuta.Nakrajudodajtepaprikuiseckanunatapieikelj.Kuvajtedesetakminutadokpovreneomeka.Posluiteuzbarenipirinailikrompirpire.
REZANCI,UNKA,PAVLAKA
Za4osobepotrebnoje:300gsveihrezanaca,400gkelja,200gunke,1enbelogluka,0,5dlkrempavlake,4kaikemaslinovogulja,soibiber.
Odvojitelistovekelja,operiteiiseckajtenausketrake.Nareiteunkunaduguljastekomade.Obaritekeljuposoljenojkipuojvodi10minuta,pagaohladiteispodmlazahladnevodeiostavitedaseiscedi.Uteflontiganjuzagrejteulje,dodajtekeljiseckanibelilukidinstajtedesetakminuta.Posoliteipobiberitepoelji,paumeajtepavlakuiunku.Ostavitedasekrkadesetakminutanaumerenojtemperaturi.Umeuvremenuskuvajterezanceuposoljenojkipuojvodiidobroiscedite.Kuvanerezancedodajteutiganj,ukrkajte23minutasvezajedno,iposluitedokjevrue.
ZAINjENAGOVEDINA
Za6osobapotrebnoje:1,5kggoveegmesabezkostiju,6argarepa,2granicecelera,1praziluk,1glavicakelja,6krompira,1glavicacrnogluka,3zrnakaranfilia,granicaruzmarina,granicatimijana,polavezeperuna,1lovorovlist,soibiber.
Goveemesoisecitenamanjekomade,staviteuerpu,prelijtevodomiobarite15minuta.Uklonitepenusapovrine.Oistitecrniluk,zaboditekaranfilieuglavicu,dodajteuerpusamesomikuvajtenasrednjojtemperaturioko60minuta.Potomdodajtegraniceruzmarina,timijanaiperuna,lovorovlist,oieneargarepe,celeripraziluk.Kuvajtedesetakminuta,padodajtekeljiseenna5delovaikrompirpreseennapola.Posoliteipobiberiteinastavitesakuvanjemnaumerenojtemperaturioko40minuta,dokmesoipovrenepostanumeki.Posluitedokjevrue.
ZAKUSKAODPEURAKA
Za4osobepotrebnoje:300gpagetaodintegralnogbrana,500gkelja,6ampinjona,8itakepeurke,2enabelogluka,1dlbelogvina,1,5dlkrempavlake,80gpinjolailibadema,4kaikemaslinovogulja,soibiber.
Obaritepageteuposoljenojkljualojvodiipotomiscedite.Utiganjuzagrejteuljeiprodinstajteampinjoneiitakepeurkeiseckanenaniteoko5minuta.Dodajteseckanibelilukikeljnarezannatrake.Dinstajteoko5minuta,prelijtevinomikuvajtedokalkoholneispari.Zatimumeajtekrempavlaku,posoliteipobiberitepoelji,padodajtepagete.Kuvajte35minutastalnomeajui.Nakraju,pospitepinjolamailiseckanimbademomiposluitedokjevrue.
PILEEROLNICE
Za4osobepotrebnoje:8odreskapileegbelogmesa,8tankihkrikimekogkakavalja,20gputera,alfija,2kutlaesupe,1dlbelogvina,1glavicakelja,1enbelogluka,4kaikemaslinovogulja,1vezaperuna,soibiber.
Odvojitelistovekelja,operiteihiiscedite.Uzmitenekolikolistova(zarolnice),obariteihuposoljenojvodioko5minutaipotomiscedite.Prestalikeljiseckajtenatrakiceikratkopropriteutiganjusauljemiseckanimbelimlukom.Dodajteseckaniperun.Popotrebidolijtemalovode.Kadakeljomeka,izmiksirajtedoknedobijetegustkrem.Izlupajtemeso,posoliteimalopobiberitesaobestrane,staviteprekopolistkeljainitukakavalja,urolujteizakaiteakalicama.Utiganjurastopiteputernaumerenojtemperaturi,pospitealfijomipriterolnicedokneporumene.Potomihprelijtevinom,dinstajtedokalkoholneispari,padodajtedvekutlaesupe,poklopiteikuvajteoko30minuta.Posluitedokjetoplosakremomserviranimnalistukelja.
SUPAZAHLADNEDANE
Za6osobapotrebnoje:300gkelja,300gkrompira,200gspelte(ilidrugeitarice),1argarepa,1reanjcelera,1glavicacrnogluka,supaodpovra,maslinovoulje,lovorovlist,soibiber.
Crniluk,argarepuiceleroistite,operiteisitnoiseckajte.Uerpizagrejte4kaikemaslinovogulja,dodajteiseckanopovreikratkoizdinstajte.Potomdodajtespeltukojusteprethodnoopraliidralipotopljenuuvodinekolikosati.Poslepetminutaprelijtekljualomsupomodpovra,poklopiteiostavitedasekuvaoko40minuta.Povremenopromeajte.Krompiroljutiteiiseckajtenakocke,keljnareitenatrakiceidodajteusupuzajednosalovorovimlistom.Posoliteiostavitedasekuvajo2530minuta.Preposluenjadolijtemalomaslinovoguljaizainitesveemlevenimbiberom.
VestiizRubrike
Poaljitekomentar
Ukolikoneelitedapopunjavatepoljazaime,emailikodsaslike,prijavitese.
ImeilinadimakEmail
KomentarPreostalokaraktera:500
Izraunajte =Usloviobjave Prihvatamusloveobjavekomentara
KomentariobjavljeninaportaluNovosti.rsneodraavajustavvlasnikaiurednitva,kaonikorisnikaportala.Stavoviobjavljeniutekstovimapojedinihautoratakoenisununonistavoviredakcije,takodanesnosimoodgovornostzatetunastaludrugomkorisnikuilitreojosobizbogkrenjaovihUslovaipravilakomentarisanja.
Svakiprekrajpravilakomentarisanjamoerezultiratiupozorenjemilizabranomkorienja.Administratoriiredakcijajedinisuovlaenizainterpretacijupravila.
Korisnikinalozivlasnitvosudavaocauslugeisvakazloupotrebaistihjekanjiva
Korisnikusepristupkomentarisanjumoeonemoguitiibezprethodnogupozorenja.
Administratorizadravajupravocenzurisanjapostovatoebitinaznaenoutimpostovima.
Strogosuzabranjeni:govormrnje,uvredenanacionalnoj,rasnojilipolnojosnoviipsovke,direktnepretnjedrugimkorisnicima,autorimanovinarskogtekstai/ililanovimaredakcije,postavljanjesadrajailinkovapornografskog,politikiekstremnog,uvredljivogsadraja,oglaavanjeipostavljanjelinkovaijasvrhanijedavanjedodatanihinformacijavezanihzatekst.
Strogojezabranjenoilanopredstavljanje,tj.ostavljanjelanihpodatakaupoljimazaslanjekomentara.Komentarikojisunapisanivelikimslovimaneebitiodobreni.
RedakcijaNovosti.rszadravapravodaneodobrikomentarekojinepotujugorenavedeneuslove.
Poaljitekomentar
9namirnicakojee Opojnaaromadomae Poslasticeodkestena Ukusanibrzruak Dijeta:Bundevauz