Pierwsza w Polsce ekologiczna cukiernia oferująca całkowicie roślinne, zdrowe

i etyczne łakocie.

Jesteśmy dwojgiem ludzi zakochanych w tworzeniu smakowitych ciast,

rozkosznych ciasteczek, pysznych tortów, apetycznych babeczek i wyśmienitych

pralinek.

Nasze słodkości przygotowujemy z pasją, radością i zaangażowaniem. Do ich

produkcji używamy wyłącznie roślinnych składników niemodyfikowanych

genetycznie, pochodzących głównie z certyfikowanych upraw ekologicznych oraz

Sprawiedliwego Handlu.

Smakołyki Zielonego Talerza powstają na bazie pełnoziarnistych mąk (również

bezglutenowych), zdrowego oleju kokosowego, syropu z agawy, cukru trzcinowego

bądź ksylitolu, różnego rodzaju mlek roślinnych oraz belgijskiej czekolady

najwyższej jakości.

Oferowane przez nas łakocie nie zawierają cholesterolu i są odpowiednie dla wegan

i wegetarian oraz osób z nietolerancją laktozy czy dbających o linię.

Wychodzimy naprzeciw potrzebom witarian, diabetyków i bezglutenowców.

Zielony Talerz powstał także z myślą o dzieciach i ich rodzicach - jest świetną

alternatywą dla zwykłych słodyczy!

Każde zamówienie traktujemy indywidualnie.

Jesteśmy otwarci na Państwa pomysły i propozycje.

KONTAKT:

663 516 323 (Magdalena); 509 327 223 (Piotr)

zielonytalerz@gmail.com

www.facebook.com/ZielonyTalerz

Chętnie podejmiemy współpracę z kawiarniami, sklepami i organizatorami imprez.

Zielony Talerz - w trosce o Zdrowie, Planetę i Zwierzęta!

Zapraszamy!

Magdalena i Piotr Kiedziuchowie

NASZE ŁAKOCIE:

1. Tofurnik z czekoladą i bakaliami

Sernik z serka tofu z dodatkiem bakalii, na kruchym spodzie, polany belgijską

czekoladą i posypany płatkami migdałów.

Okrągły (średnica 24 cm) – 55 zł

Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 65 zł

2. Tofurnik z galaretką i owocami

Sernik z serka tofu, na kruchym spodzie, pokryty orzeźwiającymi owocami i polany

galaretką owocową.

Okrągły (średnica 24 cm) – 55 zł

Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 65 zł

3. Tofurnik z kruszonką, brzoskwiniami i cukrem pudrem

Sernik z serka tofu z dodatkiem brzoskwiń, na kruchym spodzie, posypany delikatną

kruszonką i cukrem pudrem Fair Trade.

Okrągły (średnica 24 cm) – 55 zł

Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 65 zł

4. Tofurnik czekoladowy

Sernik z serka tofu z dodatkiem kakao Fair Trade, na kruchym kakaowym spodzie,

polany belgijską czekoladą.

Okrągły (średnica 24 cm) – 55 zł

Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 65 zł

5. Tofurnik z jagodami

Sernik z serka tofu, na kruchym spodzie, zapieczony z jagodami.

Okrągły (średnica 24 cm) – 55 zł

Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 65 zł

Tofu robimy własnoręcznie z domowego mleka sojowego (uzyskanego z

ekologicznej soi niemodyfikowanej genetycznie), przy użyciu tradycyjnych metod.

Różnica w cenie pomiędzy formą okrągłą a kwadratową wiąże się z większą ilością

użytych składników (ciasto kwadratowe jest nie tylko większe, ale również wyższe).

6. Szarlotka

Różne smaki i rodzaje, np. z czekoladą, z lukrem, z cukrem pudrem, z kruszonką,

z orzeszkami i karmelem.

Okrągła (średnica 24 cm) – 45 zł

Kwadratowa (25 cm x 25 cm) – 55 zł

7. Orzechowiec

Wyśmienite ciasto z dodatkiem syropu z agawy, przełożone kremem budyniowym

na bazie bio oleju kokosowego i pokryte warstwą orzechów włoskich w karmelu.

Okrągły (średnica 24 cm) – 85 zł

Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 95 zł

8. Babka cytrynowa z lukrem i bakaliami – 50 zł

Piaskowa baba z dodatkiem cytryny, polana delikatnie cytrynowym lukrem

i posypana rozmaitymi bakaliami.

9. Mazurek czekoladowy – Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 65 zł

Gruba warstwa domowej czekolady na kruchym cieście, przełożona konfiturą

z czarnej porzeczki i udekorowana brzoskwiniami.

10. Mazurek kajmakowy – Kwadratowy (25 cm x 25 cm) – 65 zł

Gruba warstwa karmelu na kruchym cieście, przełożona konfiturą z czarnej porzeczki

i udekorowana bakaliami.

Na zdjęciu dekoracja wielkanocna.

11. Torty

Standardowy (średnica 25 cm) – 95 zł

W stylu angielskim (średnica 25 cm) – 105 zł

3D (przestrzenny) – 115 zł

Różne smaki i rodzaje, wedle gustu i uznania Klienta, np. śmietankowy, owocowy,

czekoladowy, orzechowy, kawowy (także na bazie kawy zbożowej), kokosowy,

rumowy/adwokatowy (bez alkoholu) i inne.

Możliwe dowolne połączenia smakowe oraz dekoracje z owoców, bakalii, czekolady,

kremu, granoli, bakalii, żelków, napisów etc.

Do każdego Klienta podchodzimy indywidualnie, dlatego można zamawiać u nas

również torty w stylu angielskim, w kształcie ulubionej postaci z bajki lub z jej

podobizną, weselne, piętrowe itp.

Tort piña colada

Tort owocowo-czekoladowy z kotkiem Ryszardem

Tort czekoladowo-śmietankowy Tort śmietankowy z owocami leśnymi

z owocami i płatkami migdałów

Tort wielosmakowy z muffinką, owocami, czekoladą i dmuchanym ryżem

Tort z bitą śmietaną, Tort z Myszką Miki

owocami i granolą

To

rt o

rzec

ho

wo

-cze

kola

dow

y

Tort waniliowo-kakaowy Wilson ze „Stacyjkowa”

Tort czekoladowy z Angry Bird

Tort czekoladowo-śmietankowy z owocami

Tort Princesstårta

12. Kremówki – 4,50 zł/szt.

Ciasto francuskie przełożone kremem budyniowym na bazie ekologicznego oleju

kokosowego i posypane trzcinowym cukrem pudrem.

13. Pączki – 3,50 zł/szt.

Do wyboru:

z marmoladą różaną, lukrem i skórką pomarańczową

z bitą śmietaną kokosową, czekoladą i płatkami migdałowymi

z toffi, karmelem i orzeszkami

z kremem adwokatowym (bez alkoholu) i cukrem pudrem

14. Muffinki – 5 zł/szt.

Znakomite dla podniebienia i przyjemne dla oka, urocze babeczki w różnych

odsłonach.

Muffinki Czarny Las

Czekoladowo-wiśniowe ciasto przełożone i udekorowane kremem śmietankowym,

konfiturą wiśniową oraz belgijską czekoladą.

Muffinki Golden Vanilla Cupcakes

Waniliowe ciasto z lekką nutą pomarańczy, udekorowane kremem czekoladowym

na bazie tofu i kawałkami belgijskiej czekolady.

Muffinki jabłkowo-korzenne z kremem marchewkowym

Aromatyczne ciasto z dodatkiem jabłek i przypraw korzennych (m.in. świeżego

imbiru), z delikatnie marchewkowym kremem, udekorowane kruchymi ciasteczkami

i cynamonem.

(Zdjęcie powyżej.)

Muffinki piña colada

Kokosowo-ananasowe ciasto z bitą śmietaną, udekorowane owocami i kokosem

w formie płatków oraz wiórków.

W naszej ofercie posiadamy również inne smaki i rodzaje babeczek, np. orzechowe,

kawowe, z nadzieniem budyniowym etc.

15. Tartaletki – 6 zł/szt.

Orzechowe

Kruche ciasto pokryte kremem budyniowym na bazie ekologicznego oleju

kokosowego, udekorowane orzechami włoskimi w karmelu i syropie z agawy.

Z bitą śmietaną i owocami

Kruche ciasto pokryte bitą śmietaną, owocami i płatkami migdałów.

16. Rożki francuskie – 80 gr/szt.

Słodkie przekąski z ciasta francuskiego, wypełnione nadzieniem i posypane

chrupiącym cukrem trzcinowym Fair Trade.

Do wyboru: marmolada, czekolada, toffi, adwokat (bez alkoholu).

17. Kulki witariańskie – 3 zł/szt.

Wyjątkowo zdrowe łakocie wykonane w całości z bakalii, np. na bazie daktyli,

z nerkowcami, kakao, kokosem, suszonymi owocami etc.

18. Pralinki – 2,50 zł/szt.

Czekoladki ręcznie robione z wyśmienitej czekolady belgijskiej i najwyższej jakości

składników, t.j. bakalie, kawa, karmel i inne.

Przykładowe nadzienia:

orzechowe + nerkowiec

morelowe

daktylowe

ciasteczkowe

kawowo-rumowe (bez alkoholu)

kokosowe + migdał

czekoladowe

W ofercie również praliny białe.

Na życzenie Klienta z chęcią udostępnimy certyfikaty ekologiczności surowców,

których używamy do produkcji naszych słodkości.

Przedstawiona powyżej oferta jest propozycją skierowaną do osób prywatnych.

Będzie się ona poszerzać, ponieważ Zielony Talerz cały czas pracuje nad nowymi

recepturami.