2
• Zink er et nødvendigt mikronæringstof i svinefoder – et vigtig element i mange enzymer og hormoner • Det er normalt tilsat svinefoder for at opnå 150 mg/kg zink (EU godkendt maximum) for at undgå forringet vækst og fo- dereffektivitet Dansk forskning fra 1989 viser, at tilsætning af 3000 ppm ZinkOxid reducerer diarré ved fravænning og øger tilvæksten • Denne forskning udløste en stor interesse for den farmakolo- giske anvendelse af zink i smågrisefoder, og brugen af Zink- Oxid er blevet antaget som en effektiv måde til at reducere fravænningsdiarré Hvorfor er det nødvendigt med så højt indhold af zinkoxid? Høj tildeling af ZinkOxid i foderet er nødvendigt for at ZinkOxi- den kan “overleve” miljøet i mavesækken og komme videre til tarmen • De syrlige vilkår i mavesækken fremmer frigivelsen af zink fra ZinkOxiden, som derefter omdannes til uopløselig zinkhy- droxid i tyndtarmen. Denne proces menes ikke at kunne ske i tyndtarmen Problemer med at bruge højt indhold af zinkoxid • Behov for en veterinær recept • Høj syre-bindende kapacitet (18-20.000 meq/kg) medfører forringet proteinfordøjelse • Konflikter med optagelsen af andre mineraler, især kobber og jern, der er vigtige mineraler for smågrise • Reduktion i fosfor-frigivelseseffekten af fytase • Reduktion i ydelse efter standsning af brug af ZinkOxid • Negative effekter på antallet af gavnlige mælkesyrebakterier Zink i smågrisefoder – problemstilling og løsningsforslag Work smarter – not harder af Dr. Helen Stebbens, International Technical Services Manager, BOCM PAULS International 3,1 kg ZinkOxid i grisens tarmsystem Meget høj ZinkOxid & Zn 2+ Ekskretion Fri zink reagerer med mavesyre og bliver delvist ændret til zinkchlorid eller zink ioner Zink ioner bliver delvist absorberet af grisen og ZinkOxiden er nu aktiv i tarmen Både ZinkOxid og zink ionerne udskilles konstant med afføringen Zn 2+ absorbering ZinkOxid Zn 2+ ioner Mavesæk pH 3-5 Tyndtarm pH 6-8 På grundlag af ovenstående, er der et stigende ønske om at finde alternativer til zinkoxid. For en løsning uden antibiotikum samtidig med en effektiv kontrol af fravænningsdiarré kan ZINCORET ® være en del af løsningen.

Zink i smågrisefoder

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Problemstilling og løsningsforslag - af Dr. Helen Stebbens

Citation preview

Page 1: Zink i smågrisefoder

• Zink er et nødvendigt mikronæringstof i svinefoder – et vigtig element i mange enzymer og hormoner

• Det er normalt tilsat svinefoder for at opnå 150 mg/kg zink (EU godkendt maximum) for at undgå forringet vækst og fo-dereffektivitet

• Dansk forskning fra 1989 viser, at tilsætning af 3000 ppm ZinkOxid reducerer diarré ved fravænning og øger tilvæksten

• Denne forskning udløste en stor interesse for den farmakolo-giske anvendelse af zink i smågrisefoder, og brugen af Zink-Oxid er blevet antaget som en effektiv måde til at reducere fravænningsdiarré

Hvorfor er det nødvendigt med så højt indhold af zinkoxid?• Høj tildeling af ZinkOxid i foderet er nødvendigt for at ZinkOxi-

den kan “overleve” miljøet i mavesækken og komme videre til tarmen

• De syrlige vilkår i mavesækken fremmer frigivelsen af zink fra ZinkOxiden, som derefter omdannes til uopløselig zinkhy-droxid i tyndtarmen. Denne proces menes ikke at kunne ske i tyndtarmen

Problemer med at bruge højt indhold af zinkoxid• Behov for en veterinær recept

• Høj syre-bindende kapacitet (18-20.000 meq/kg) medfører forringet proteinfordøjelse

• Konflikter med optagelsen af andre mineraler, især kobber og jern, der er vigtige mineraler for smågrise

• Reduktion i fosfor-frigivelseseffekten af fytase

• Reduktion i ydelse efter standsning af brug af ZinkOxid

• Negative effekter på antallet af gavnlige mælkesyrebakterier

Zink i smågrisefoder – problemstilling og løsningsforslag

Work smarter – not harder

af Dr. Helen Stebbens, International Technical Services Manager, BOCM PAULS International

3,1 kg ZinkOxid i grisens tarmsystem

Meget høj ZinkOxid &

Zn2+ Ekskretion

• Fri zink reagerer med mavesyre og bliver delvist ændret til zinkchlorid eller zink ioner

• Zink ioner bliver delvist absorberet af grisen og ZinkOxiden er nu aktiv i tarmen

• Både ZinkOxid og zink ionerne udskilles konstant med afføringen

Zn2+ absorbering ZinkOxid Zn2+ ioner

Mavesæk pH 3-5 Tyndtarm pH 6-8

Slow Release = Langsom frigivelse af ZinkOxid gennem tarmen

Mikro-granulat nedbrydes kun ved kontakt med enzymer og andre sekreter i tarmen

På grundlag af ovenstående, er der et stigende ønske om at finde alternativer til zinkoxid.

For en løsning uden antibiotikum samtidig med en effektiv kontrol af fravænningsdiarré kan

ZINCORET® være en del af løsningen.

Page 2: Zink i smågrisefoder

Zink i smågrisefoder – problemstilling og løsningsforslag

Unitron a/s, Jernbanegade 13, 7160 Tørring · Tlf. 75 80 21 22 · [email protected] · www.unitron.dk

Work smarter – not harder

Hvad er ZINCORET®?ZINCORET® er et produkt med højt renset ZinkOxid (af farma-kologisk kvalitet), mikroindkapslet i en meget stabil fedtkapsel.

• Denne fedtkapsel beskytter ZinkOxiden mod syren i mave-sækken, hvilket gør at der er mere ZinkOxid til rådighed når det når tarmsystemet

• I stedet for en overdosering med ZinkOxid, giver mikroind- kapslingen en målrettet frigivelse i tyndtarmen, hvor det kan udøve sin virkning

Fordelene ved fodring med ZINCORET®

• 0,25 kg/t ZINCORET® har vist sig at være lige så effektiv som 3,1 kg/t ZnO og kontrollerer fravænningsdiarré problemer med følgende ekstra fordele:

• Ingen dyrlægerecept nødvendig

• Lavere udskillelse af zink i miljøet

• Færre negative påvirkninger af proteinfordøjelsen, optagelsen af jern og kobber, fytase aktiviteten og de gavnlige tarmbakterier

Er der situationer hvor ZINCORET® er ineffektiv?• ZINCORET® bør ikke anvendes, hvor E-Coli forårsager alvorlige

problemer. I denne situation er 3,1 kg ZinkOxid også ineffektiv

• ZINCORET® bør ikke anvendes hvis neomycin eller apramycin bliver brugt til kontrol af E-Coli

Bør dog altid drøftes med besætningsdyrlægen først.

Forsøg 1: Resultater af forsøg med smågrisetilvækst, CanadaPositiv kontrol Behandling

ZinkOxid ZINCORET®

Startvægt, kg 7,25 7,24

Slutvægt, kg 21,58 21,40

Daglig tilvækst, g 399 395

Daglig foderoptagelse, g 491 496

Foderforbrug, kg 1,24 1,26

Dødelighed, % 5,2 1,0

Forsøg 2: Resultater af forsøg med smågrisetilvækst, ChilePositiv kontrol Behandling

ZinkOxid ZINCORET®

Startvægt, kg 5,56 5,70

Slutvægt, kg 30,29 30,79

Daglig tilvækst, g 498 520

Daglig foderoptagelse, g 742 764

Foderforbrug, kg 1,49 1,47

Dødelighed, % 1,1 0,7

250-300 g/t ZINCORET® i grisens tarmsystem

Meget lav ZinkOxid &

Zn2+ Ekskretion

• ZINCORET® tillader en langsom frigivelse af ZnO i tarmen med lave niveauer af ZnCl eller Zn

• Zn2+ absorberes af grisen og ZnO er nu aktiv i tarmen

• Udskillelsen af ZnO og Zn2+ i afføringen er meget lav

Zn2+ absorbering

Zincoret®

Mavesæk pH 3-5 Tyndtarmen pH 6-8

ZinkOxid Zn2+ ioner

Slow Release = Langsom frigivelse af ZinkOxid gennem tarmen

Mikro-granulat nedbrydes kun ved kontakt med enzymer og andre sekreter i tarmen