ハラル和牛

Introducing Halal-certified “WAGYU” beefdirectly imported from Kyusyu, Japan.

Zipangu is the only restaurant that serves the highest grade of A5 Japanese “WAGYU” beef. The cattles are fed with only good quality grain (corn and rice straw)

and raised with scrupulous care.

With good balance of fat and an extremely smooth texture, one bite into the A5 “WAGYU” beef will give you

a melt-in-your-mounth experience.

You may choose to have it grilled with salt and pepper or cooked with “Nadaman” exclusive sweet gravy sauce.

A5ハラル和牛ステーキ 彩り野菜Teppanyaki A5 class Halal Wagyu Sirloin Steak (150g) with VegetablesGarlic Soy Sauce, Wasabi and Grated Radish Vinegar Sauce on the side

RM480 nett 1178

Halal Wagyu Beef ハラル和牛

Our cuisine is seasonal and most of our products are from sustainable and organic sources.ほぼ全ての食材は自然環境に配慮した旬のもの、有機栽培の農産物を利用しております。If you are allergic to certain food ingredients, please advise our service associate. アレルギーや食べられない食材などがございましたらサービススタッフまでお申し付けください。 Prices are inclusive of 10% service charge with 6% Goods & Services Tax thereon.料金には10％のサービス料と6％の物品・サービス税が含まれます。Golden Circle Points suggested above are estimated and may fluctuate according to the day’s rate.Golden Circle Points Redemption must be made at point of bill settlement, adjust payment type after bill has been settled are not allowed.

GOLDENCIRCLEPOINTS

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ディナーコースDinner Set ディナーコース

01

贅沢 『喜』 コース　　　　　　　　　　　 RM326 815前菜、造り二種、天婦羅、フォアグラ茶碗蒸し、サラダ、オーストラリアテンダーロインステーキ、握り寿司五種、赤出汁、デザート　　“YOROKOBI” COURSEAppetiser, 2 kinds of Sashimi, Tempura, Foie Gras Steamed Egg Custard, Salad, Australian Tenderloin Steak, 5 pieces of Sushi, Miso Soup and Dessert

鉄板焼 『福』 コース　 RM236 590先付、前菜、フォアグラ茶碗蒸し、鉄板焼きチョイス(以下のA～Cのうち１つ)、御飯(ガーリック炒飯またはシーフード炒飯)、味噌汁、香の物、デザートA. サーモンステーキB. オーストラリア牛テンダーロインステーキC. シーフードミックス(海老、帆立、魚)TEPPANYAKI “HUKU” COURSEAmuse, Appetiser, Foie Gras Steamed Egg Custard, Teppanyaki Main (Choice of A to C below), Rice (Choice of Garlic Fried Rice or Seafood Fried Rice), Miso Soup, Pickles and DessertA. Salmon SteakB. Australian Tenderloin SteakC. Assorted Seafood Mix (Prawn, Scallop, Fish)

オーストラリア産和牛サーロインステーキ 『寿 』コース　 　　　 RM436 1090 先付、前菜、フォアグラ茶碗蒸し、オーストラリア産和牛サーロインステーキ、御飯（ガーリック炒飯またはシーフード炒飯）、味噌汁、香の物、デザートAUSTRALIAN WAGYU SIRLOIN BEEF STEAK “KOTOBUKI” COURSEAmuse, Appetiser, Foie Gras Steamed Egg Custard, Salad, Australian Wagyu Sirloin Steak, Rice (A Choice of Garlic Fried Rice or Seafood Fried Rice), Miso Soup, Pickles and Dessert

特選寿司 『桐』コース　 RM336 840先付、前菜、フォアグラ茶碗蒸し、寿司盛り合わせ（１０貫+巻物）、味噌汁、デザートZIPANGU SUSHI “KIRI” COURSEAmuse, Appetizer, Foie Gras Steamed Egg Custard, Assorted Sushi (10 pieces + sushi roll), Miso Soup and Dessert

シェフコース『尚』 　 RM570 1425TODAY’S CHEF RECOMMENDATION COURSE “NAO”Appetizer, Sashimi, Hot Dish, Grilled Dish, Simmered Dish, Rice and Dessert* Menu details are subject to change based on today’s best selection by the Chef

懐石料理御客様の為だけにメニューを作る、特別なコース料理です。材料は日本から直輸入の為、5日間前までにご予約ください。KAISEKI COURSEOmakase Kaiseki Course are specially prepared for you by our Japanese Head Chef with selection of the available seasonal ingredients flown in from Japan. Kindly make the reservation at least 5 working days in advance.

おまかせ 懐石 『葵』　 RM770 1925OMAKASE KAISEKI COURSE “AOI”

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Our cuisine is seasonal and most of our products are from sustainable and organic sources.ほぼ全ての食材は自然環境に配慮した旬のもの、有機栽培の農産物を利用しております。If you are allergic to certain food ingredients, please advise our service associate. アレルギーや食べられない食材などがございましたらサービススタッフまでお申し付けください。 Prices are inclusive of 10% service charge with 6% Government Tax thereon.料金には10％のサービス料と6％の税金が含まれます。Golden Circle Points suggested above are estimated and may fluctuate according to the day’s rate.Golden Circle Points Redemption must be made at point of bill settlement, adjust payment type after bill has been settled are not allowed.1/6/19

炙り・燻製炙り/燻製料理藁炙りテンダーロインステーキ 　　　　　　　　　　　 RM158 395“ABURI” TENDERLOIN STEAK

炙りテンダーロイン寿司 　　　　　　　　　　　 RM78 195“ABURI” TENDERLOIN SUSHI

黒毛和牛ステーキ 軽いスモークの薫り RM140 350SMOKED WAGYU STEAK

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Aburi / Smoked

Our cuisine is seasonal and most of our products are from sustainable and organic sources.ほぼ全ての食材は自然環境に配慮した旬のもの、有機栽培の農産物を利用しております。If you are allergic to certain food ingredients, please advise our service associate. アレルギーや食べられない食材などがございましたらサービススタッフまでお申し付けください。 Prices are inclusive of 10% service charge with 6% Government Tax thereon.料金には10％のサービス料と6％の税金が含まれます。Golden Circle Points suggested above are estimated and may fluctuate according to the day’s rate.Golden Circle Points Redemption must be made at point of bill settlement, adjust payment type after bill has been settled are not allowed. 02

前菜Appetiser 前菜

03

生うにプリン 　　　　　　　　　　　 RM100 244FRESH SEA URCHIN PUDDING With Consommé Jelly and Caviar

枝付き枝豆塩茹で 　　　　　　　　　　　 RM26 63EDAMAMEBoiled Green Soya Bean

若布と蛸の酢の物　 RM36 90VINEGARED WAKAME SEAWEED AND OCTOPUS

サーモンいくら塩麹おろし和え RM30 73MARINATED SALMON AND SALMON ROE WITH SALTED RICE-MALT

カニとトマトの和風マリネサラダ仕立て 　 RM48 117JAPANESE STYLE MARINATED CRAB MEAT AND TOMATO SALAD

海老とアボカドのオーロラソースサラダ 　　 RM58 141PRAWN AND AVOCADO WITH AURORA SAUCE SALAD 　

烏賊の明太和え RM56 140 MARINATED SQUID WITH “MENTAIKO”

じゃこ大根のパリパリサラダ 　　　 RM36 73FRESH RADISH AND DRIED BABY SARDINE SALAD

漬物盛り合せ 　　　 RM30 73ASSORTED JAPANESE PICKLES

フォアグラ茶碗蒸し RM80 195 FOIE GRAS CHAWANMUSHI Topped with Foie Gras Steak

茶碗蒸し 　 RM26 63CHAWANMUSHISteamed Egg Custard

だし巻き卵 RM30 73Japanese Egg Omelette

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刺身Sashimi 刺身

04

刺身盛合せ３種 　　　　　　　　　　　 RM158 3853 KINDS OF ASSORTED SASHIMI

刺身盛合せ5種 　 RM248 6055 KINDS OF ASSORTED SASHIMI

鮪赤身　 RM106 259RED MEAT TUNA

養殖本鮪　 RM ASK - PRIME TUNA

サーモン　　　 RM68 666SALMON

鮭ハラス　　 RM82 205SALMON BELLY

勘八 　　　 RM96 234YELLOWTAIL

縞鯵 　　　 RM116 283AMBERJACK

真鯛 　　　 RM96 234SEA BREAM

帆立 　　　 RM88 220SCALLOP

イクラ　　　 RM48 117SALMON ROE

雲丹　　 RM188 459SEA URCHIN

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05

握り盛合せ 　　　　　　　　　　　 RM136 332ASSORTED SUSHI (8 PIECES)

鮪赤身 RM22 65RED MEAT TUNA 　　

サーモン　　　 RM20 50SALMON

鮭ハラス　　 RM22 55SALMON BELLY

勘八 　　　 RM20 50YELLOWTAIL

縞鯵　　　 RM20 50AMBERJACK

真鯛 　　　 RM20 50SEA BREAM

甘海老 　　　 RM30 75SWEET SHRIMP

帆立 　　　 RM22 55SCALLOP

牡丹海老 RM30 73BOTAN SHRIMP

イクラ　　　 RM26 65SALMON ROE

雲丹　　 RM60 146SEA URCHIN

寿司Sushi 寿司

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06

巻寿司Sushi Roll 巻寿司

スパイシーツナロール　　　　　　　　　　　 RM48 117SPICY TUNA ROLL

ドラゴンロール RM66 161DRAGON ROLLTiger Prawn Tempura and Avocado

ソフトシェルクラブロール RM48 117DEEP-FRIED SOFT SHELL CRAB ROLL

カリフォルニアロール RM46 112CALIFORNIA ROLL

サーモンとサーモンスキンロール　　 RM48 120SALMON AND SALMON SKIN ROLL

鰻アボカドロール 　　 RM66 165EEL AND AVOCADO ROLL

カリフォルニアハンドロール 　　 RM22 55CALIFORNIA HAND ROLL

ソフトシェルクラブハンドロール 　　 RM26 65SOFT SHELL CRAB HAND ROLL

サーモンスキンハンドロール 　　 RM22 55SALMON SKIN HAND ROLL

スパイシーツナハンドロール 　　 RM26 63SPICY TUNA HAND ROLL

鉄火細巻き 　　 RM36 88TUNA ROLL

かっぱ細巻き 　　 RM20 49CUCUMBER ROLL

おしんこ細巻き 　　 RM20 49PICKLES ROLL

サーモン細巻き 　　 RM26 63SALMON ROLL

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07

AUS産牛すき煮鍋　 　　　　　　　　　　　 RM146 356AUS BEEF SUKIYAKI HOT POT STYLE

揚げ銀鱈のピリ辛揚げ出汁鍋 RM120 293DEEP-FRIED COD FISH WITH SPICY HOT POT SOUP　

海鮮キムチ味噌鍋 RM120 293SEAFOOD KIMCHI MISO HOT POT SOUP　　

おでん盛り合わせ（こんにゃく、さつま揚げ、大根、玉子、季節の1品） RM48 117ASSORTED ODEN HOT POT Simmered Konnyaku, Fish Cake, Radish, Egg and Seasonal Selection

フォアグラステーキ　大根スープ煮 　　　 RM108 270GOOSE LIVER STEAK WITH SIMMERED RADISH

カニと青菜のスープ　 　　 RM36 88POTHERB MUSTARD AND CRAB MEAT SOUP　　

若布と木の子のスープ　　　 RM36 88WAKAME SEAWEED AND MUSHROOM SOUP　　

玉葱と若布のかき玉スープ　 　　 RM36 88ONION AND WAKAME SEAWEED EGG SOUP WITH BEATEN EGG

赤出汁　　　 RM16 39RED MISO SOUP 　　

味噌汁　　　 RM10 24MISO SOUP　　　

鍋料理、汁物Hot Pot Dish &Soup

鍋料理、汁物

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08

鉄板焼Teppanyaki 鉄板焼

オーストラリア産和牛サーロインステーキ(150g) 　　　 RM240 585AUSTRALIAN WAGYU SIRLOIN STEAK

オーストラリア産テンダーロインステーキ 　　　 RM140 350AUSTRALIAN WAGYU TENDERLOIN STEAK

サーモンステーキレモンバターソース RM88 215SALMON STEAK WITH LEMON BUTTER SAUCE　　

ボストンロブスター ライムバターソース　　　　　　 RM350 875GRILLED BOSTON LOBSTER WITH LIME BUTTER SAUCE

キングクラブ鉄板焼き レモンバターソース　　　　　　 RM166 415GRILLED KING CRAB WITH LEMON BUTTER SAUCE　　

帆立の鉄板焼 バター醤油風味 　　　 RM56 137GRILLED SCALLOP WITH BUTTER SOY SAUSE 　　　

鶏肉鉄板焼　おろしポン酢添え　 　　　 RM78 190GRILLED CHICKEN WITH CITRUS SOYA SAUCE　　　　

大海老鉄板焼き バターソース 　　　 RM88 215GRILLED TIGER PRAWN BUTTER SAUSE

海老のビスクソースサラダ仕立て 　 RM56 137SHRIMP WITH BISQUE SAUCE SALAD STYLE

ミックス野菜炒め　　　　　 RM28 68STIR-FRIED MIX VEGETABLES TOPPED WITHDRIED BONITO SHAVINGS　　

ガーリックフライドライス　　　　　 RM18 44GARLIC FRIED RICE

シーフードフライドライス　　　　　 RM26 63SEAFOOD FRIED RICE

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09

なだ万伝統 銀鱈西京味噌焼き　　 　　　　　　　　　　　　　 RM126 307GRILLED GINDARA WITH SAIKYO MISO

AUS産黒毛和牛スライス香味焼 　　　 RM138 337STIR-FRIED THINLY SLICED AUSTRALIAN WAGYU BEEFWITH GRAVY

鰻蒲焼 RM136 332GRILLED EEL

サーモンハラスパリパリ焼き RM76 190CRISPY GRILLED SALMON BELLY

鯖塩焼き　　　　　　　 RM98 239GRILLED MACKEREL WITH SALT　　　　　　

サーモン塩焼き RM86 210GRILLED SALMON WITH SALT　 　　　 　　

烏賊照り焼き 　　　 RM78 190SQUID TERIYAKI　　　　　

鶏もも肉照焼き 　 　　　 RM70 171CHICKEN TERIYAKI 　　　　

焼鳥盛合せ４本（手羽、もも、ねぎま、つくね）　　 　　　 RM48 117ASSORTMENT OF CHICKEN SKEWERS Wing, Thigh, Minced, Skewered with Leek　　　　

エイヒレ　　 　　　 RM40 98DRIED STINGRAY FIN

茄子の鶏味噌田楽 　　 　　　 RM30 73GRILLED EGGPLANT WITH CHICKEN MISO SAUCE

AUS産黒毛和牛の茄子味噌田楽 RM126 307STIR-FRIED THINLY SLICED AUSTRALIAN WAGYU BEEF ANDEGGPLANT WITH GRAVY

焼き物Grill 焼き物

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10

揚げ物Deep-Fried 揚げ物

大海老天婦羅（大海老2本）　 　　　　　　　　　　　　　 RM88 215TIGER PRAWN TEMPURA (2 PIECES)　　　

天婦羅盛り合わせ RM76 185ASSORTED TEMPURAPrawn, Fish, Squid and Vegetables　　　　　

海老天婦羅（5本）　　　　　 　　 RM55 134PRAWN TEMPURA (5 PIECES)

鱚と野菜の天婦羅　　 　　　 RM146 356SILLAGO AND VEGETABLES

野菜天婦羅　 　　 　　 RM36 88VEGETABLE TEMPURA　　

チキンカツ　　　　　　　 RM80 195DEEP FRIED BREADED CHICKEN CUTLETS

　　　　　揚げししゃも　　 　　　 RM58 145DEEP FRIED CAPELIN

鶏唐揚げ　　 　　　 RM46 112DEEP FRIED CHICKEN

ソフトシェルクラブ唐揚げ　　 　　　 RM68 166DEEP FRIED SOFT SHELL CRAB　　

揚げ出汁豆腐　 　　　 RM33 88DEEP-FRIED TOFU IN TEMPURA SAUCE, TOPPED WITH DRIED BONITO SHAVINGS　　　　　

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鰻重（香の物、赤出汁付き）　 　　　　　　　　　　　　　 RM138 337GRILLED EEL ON RICEServed with Miso Soup and Pickles　　　　

大海老と野菜の天重（香の物、赤出汁付き） 　　　 RM90 220BIG PRAWN TEMPURA ON RICE WITH THICK TEMPURA SAUCEServed with Miso Soup and Pickles

AUS産牛肉香味焼き丼（香の物、赤出汁付）　　　 　　 RM100 244STIR-FRIED THINLY SLICED AUSTRALIAN BEEF WITH GRAVY ON RICEServed with Miso Soup and Pickles

お茶漬け（梅、鮭、海苔各種）　　　　　 　　 RM26 63RICE IN TEA BROTH WITH PICKLED PLUM ORSALMON FLAKES OR SEAWEED 　　

そば、うどん (温または冷)　 　　　　　　　 RM30 73SOBA / UDON NOODLE (HOT OR COLD) 　　　　

肉そば、肉うどん（温のみ） 　　　 RM68 170HOT SOBA or UDON NOODLE TOPPED WITH BRAISED BEEF

天婦羅そば、天婦羅うどん(温または冷)　 　 　　　 RM58 145SOBA / UDON NOODLE SERVED WITH TEMPURA (HOT OR COLD) 　　　　　　

月見卸しそば、うどん（温のみ）　　 　　　 RM48 120HOT SOBA AND UDON NOODLE WITH EGG AND GRATED RADISH　

季節の炊き込み御飯（香の物、赤出汁付）　 　　　　　 RM142 355COOKED CLAY POT RICE WITH SEASONAL INGREDIENTS Served with Miso Soup and Pickles (serves to 2 persons)* This item will take 30 minutes to prepare　　　 　　　　

食事Rice & Noodles 食事

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ベジタリアンVegetarian ベジタリアン

サラダ SALAD 豆腐と若布のサラダ 胡麻ドレッシング　 RM36 88TOFU AND WAKAME SEAWEED SALAD WITH SESAME DRESSING

スープ SOUP 野菜スープ　 　 RM36 88TODAY’S VEGETABLE SOUP　　 　

刺身 SASHIMI アボカドの刺身　　　　　　 RM36 88AVOCADO SASHIMI　　　　

焼き物 GRILLED　　　 豆腐のステーキ　　　　 RM36 88TOFU STEAK

彩り野菜の鉄板焼き　　　　　 RM26 63TEPPANYAKI ASSORTED VEGETABLE

温野菜 HOT VEGETABLE 蒸し温野菜　　 　 RM38 93STEAMED ASSORTED VEGETABLES

野菜天ぷら盛り合わせ　　　　　 RM36 88VEGETABLE TEMPURA　　 　　　　　　　　　　　　　　　

食事 RICE ベジタブルロール　 RM26 65VEGETABLE SUSHI ROLL　ベジタブルハンドロール　 RM18 45VEGETABLE HAND ROLL 　　　　ベジタブルフライドライス　 RM20 49VEGETABLE FRIED RICE　　　　

デザート DESSERT フルーツ盛り合わせ　　 RM36 88LOCAL FRUITS ASSORTMENT 　　涼香 葛切り　　　　　 RM36 88KYOTO GION STYLE KUZUKIRI1,000-year-old Traditional Kyoto Delicacy made from Kuzu Starch 　　 　　

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ヘルシー料理

お子様向け料理

Health food ヘルシー料理

トマト玉葱サラダ 胡麻醤油ドレッシング　 RM36 90TOMATO AND ONION SALAD WITH SESAME DRESSING

氷水に浮かべた冷奴　 　 RM36 90COLD TOFU

フルーツ盛り合わせ　　　　　　 RM36 90ASSORTED FRUITS　　　　

　　 　　

GOLDENCIRCLEPOINTS

REDEMPTION

For Child お子様向け料理

玉子細巻き　 RM20 50OMELETTE SUSHI ROLL

かっぱ細巻き　 　 RM20 50CUCUMBER SUSHI ROLL

アボカド細巻き　　　　　　 RM20 50AVOCADO SUSHI ROLL

茶碗蒸し　　　　　　 RM26 65CHAWANMUSHI (STEAMED EGG CUSTARD)

鳥唐揚げ　　　　　　 RM46 115DEEP-FRIED CHICKEN

温うどん　　　　　　 RM30 75HOT UDON NOODLE

グラマラッカ　　　　　　 RM36 90VANILLA ICE CREAM AND RICE FLOUR DUMPLING WITH COCONUT MILK　　 　　

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14

ICE CREAM アイスクリーム RM18 44Green Tea 抹茶Black Sesame 黒ゴマVanilla バニラChocolate チョコレートStrawberry ストロベリー

フルーツ盛り合せ RM36 88ASSORTMENT OF LOCAL FRUITS

抹茶白玉あんみつ RM36 88GREEN TEA ICE CREAM AND RICE FLOUR DUMPLING “ANMITSU”

胡麻団子 RM36 88DEEP-FRIED SESAME DUMPLING

3色団子 小倉餡掛け RM36 883 COLORS MOCHI DAMPRING WITH RED BEAN

バニラアイスと白玉のグラマラッカ RM36 88VANILLA ICE CREAM AND RICE FLOUR DUMPLING

京都祇園風 涼香 葛きり RM36 88KYOTO GION STYLE KUZUKIRI 1,000-year-old Traditional Kyoto Delicacy made from Kuzu Starch

デザートDessert デザート

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