Zona Amarilla 30/03/2014

Equipo y afición:somos uno

Domingo, 30 de marzo de 2014

LIGA ADELANTE. JORNADA 32

UD LAS PALMASREAL SPORTING

@ZonaAmarillaGC. www.udlaspalmas.es. @UDLP_Oficial

DESTACAMOS

EntrevistaJuan Carlos Valerón cree que la afición de la Unión Deportiva es su mejor patrimonio.

ReportajeDescubre cómo era Quini, leyenda del Sporting, y lo que opinan de él los examarillos.

Jesús IzquierdoLas Palmas de Gran Canaria@jesus_izdo

El final de temporada va lle-gando a su final y la lucha por el ascenso está cada jornada más interesante. Los oposito-res han tomado asiento para las próximas once finales que les quedan. El partido que dis-putan la UD Las Palmas y el Real Sporting hoy en el Gran

Canaria es quizás el más ac-tractivo de los que se puedan ver en la actual Segunda Divi-sión. Dos equipos que llegan a la recta final del camino con los depósitos llenos y con la energía suficiente para luchar, a pecho descubierto, por el as-censo de la liga más igualada de los últimos tiempos. El equipo de Sergio Lobera ha sumado trece de los últi-mos quince puntos posibles,

mientras que el Sporting es el equipo más goleador de la ca-tegoría.

Tana baja, vuelve Apoño.El regreso de Apoño al trabajo con el grupo ha sido la noticia positiva de la semana para Lo-bera, que por el contrario no podrá alinear a Tana, que sigue arrastrando unas molestias en el psoas que le impedirán dis-putar el encuentro.

425

Partidos en la isla

Victorias del Sporting

Jornada 32Depor. Alavés - ZaragozaUD Las Palmas - SportingCE Sabadell - CD LugoRCD Mallorca - RecreativoSD Eibar - Barcelona BReal Jaén - HérculesGirona FC - AlcorcónRC Deportivo - TenerifeSD Ponferradina - RM CastillaCD Numancia - MirandésCórdoba CF - Real Murcia

12345678910111213141516171819202122

SD Eibar DeportivoReal SportingUD Las PalmasRecreativo HuelvaCD TenerifeFC Barcelona BReal MurciaRCD Mallorca CD NumanciaCD LugoCE SabadellHércules CFReal ZaragozaCórdoba CF Real JaénReal Madrid CastillaCD Mirandés SD PonferradinaAD Alcorcón Deportivo AlavésGirona FC

545349 48474444 434343434139393939383837373330

Clasificación

Pichichi21 Šćepović (Sporting) 18 Viguera (Deportivo Alavés)16 Ayoze (Tenerife)15 Kike García (Real Murcia)14 Jona (Real Jaén)

Zamora0,73 Irureta (SD Eibar)0,73 Lux (Deportivo)0,77 René (Real Jaén)0,87 Dani Giménez (Alcorcón) 0.90 Barbosa (Las Palmas)

Zona AmarillaPeriódico oficial

LA PREVIAUD LAS PALMAS - REAL SPORTING 3

Demasiado lujo para Segunda DivisiónAroma a Primera UD Las Palmas y Sporting se cruzan en el momento más decisivo de la temporada

Asdrúbal y Masoud se abrazan tras uno de los goles del iraní ante el Sabadell / CDR

4 - 2Último partido en casa

Jesús IzquierdoLas Palmas de G.C.@jesus_izdo

Mucho se especuló con el despido de Sergio Lobera. Tanto debate creó la figura del entrenador y los malos re-sultados cosechados, incluida la derrota en Tenerife, que el propio presidente, Miguel Ángel Ramírez, tuvo que rati-ficarlo publicamente en varias ocasiones. Pero la historia ha vuelto a repetirse. Como su-cediese la temporada pasada ante el Racing de Santander en la Copa del Rey, la UD Las Palmas ha resurgido de sus cenizas. La victoria ante el Girona, también en los úl-timos minutos, ha llenado de moral a la plantilla y esto se ha transformado en victorias. En las últimas cinco jornadas, la UD Las Palmas ha ganado cuatro y ha empatado un par-tido. O, lo que es lo mismo, ha sumado trece de los últimos quince puntos posibles.Esta dinámica positiva que lleva el equipo ha hecho ol-vidar las críticas a Lobera y se ha transformado en una corriente optimista de la que ha salido reforzado no solo el entrenador, sino los propios futbolistas.

El nerviosismo ha dado paso a la emoción porque llegue el próximo partido, ya que los amarillos afrontan, aho-ra, cada encuentro como una nueva oportunidad para se-guir sumando de tres en tres. El ascenso directo, una utopía hace dos meses, ahora parece estar más cerca que nunca.

Cambios en el once.Una de las claves para esta evolución del equipo ha sido la inclusión en el once titu-lar de Javi Castellano, que le aporta más solidez al centro del campo y libera a Apoño del desgaste sufrido en el tra-bajo defensivo.En la delantera también ha habido sustituciones. Mu-chos puntas han jugado esta temporada, pero ahora es el momento de Aranda. El ma-

lagueño ha sido fundamental en el aspecto goleador, no por sus tantos, sino por su faceta como asistente en los últimos encuentros.

Competencia.El cambio de rol de algunos futbolistas que a principio de temporada eran suplentes trae consigo la competencia por un sitio en el once inicial que, por consiguiente, incre-menta la intensidad en los entrenamientos y en los par-tidos. Hombres como Momo, David García o Valerón se han beneficiado de la gran competencia existente en la plantilla y su progreso se ha visto en los últimos encuen-tros. Muy pocos futbolistas se sienten titulares, y los que no salen de inicio saben que en cualquier momento, con tra-bajo, pueden ser de la partida.

Presión a la salida.Lobera ha adelantado las lí-neas y el equipo presiona la salida de balón del rival en la parcela contraria. Esta pre-sión hace posible un robo de balón más rápido y en la zona de creación del contrario que, no solo impide el ataque, sino que crea más peligro al ser

realizada cerca del área rival.La defensa y Ma-riano Barbosa.El buen momento de forma de los cen-trales Deivid, David Gar-cía y Aythami Artiles, ayu-dados por Javi Castellano, ha posibilitado que la UD sufra menos en defen-sa y baje el porcentaje de ocasiones en contra. Desde la última derrota, el 15 de febrero, el meta argentino solo ha enca-jado tres goles, dejando su portería a cero en dos ocasiones. Barbosa está en estado de gracia, ya que lo poco que llega, lo resuelve con solvencia.

Zona AmarillaPeriódico oficial4 ANÁLISIS

LA PIZARRA DE LOBERA

La vuelta de tuerca de Sergio LoberaUna racha prometedora Los cinco últimos partidos sitúan a la Unión Deportiva muy cerca del objetivo: el ascenso directo.

313

Puntos de 15 posibles

Partidos imbatidos


Al hablar del Sporting de Gi-jón es obligatorio empezar por su delantera. La dupla atacante formada por Scepovic y Lekic suma 27 goles en la presente temporada. El mayor peligro del equipo de Sandoval es Stefan Sce-povic, que es pichichi del campeonato, con la friolera de 21 goles.Los rojiblan-cos hace tiem-po que no enamoran con su fútbol, que se ha vuelto menos atrac-tivo, pero más efectivo.No podrá con-tar el técnico m a d r i l e ñ o con Alex Ba-rrera, con una rotura de fibras, ni con Santi Jara, por acumulación de amo-nestaciones. Con estas bajas, la

única duda de Sandoval está en el ataque. Scepovic, obvia-mente será titular, aunque la duda será si lo acompañará su compatriota Lekic o si jugará en el flanco izquierdo. Vuelve Luis Hernández, tras un par-tido de suspensión, por lo que

Lora adelanta-rá su posición y jugará como interior dere-cho. La idea de Sandoval es cerrar el juego ofensivo de la UD Las Pal-mas.Todavía es-cuece el re-sultado de la ida, en el que se impuso la UD Las Pal-mas por 2-3, con una gran actuación de Chrisantus.Otra de las dudas es ver qué cara mos-trará el Spor-ting fuera de casa. La de las

victorias importantes, como en Mallorca, o la cara mala, como en Vitoria o en Eibar.


EL RIVAL DE HOYSPORTING DE GIJÓN 5

Scepovic fija su mira en la UD Las PalmasAtaque Los asturianos son el equipo más goleador de la liga

El delantero serbio, Scepovic (24), suma 21 goles / ZA

1. CuéllarPortero, 29 años

2. Luis HernándezLateral derecho, 24 años

4. MandiPivote, 25 años

5. BernardoDefensa central, 24 años

6. Sergio ÁlvarezMediocentro, 22 años

7. CasqueroPivote, 38 años8. Alex Barrera

Mediocentro, 22 años9. Guerrero

Delantero, 23 años10. Nacho Cases

Mediocentro, 26 años11. Alberto Lora

Lateral derecho, 27 años12. Stefan Scepovic

Delantero, 24 años14. Iván Hernández

Defensa central, 34 años15. Canella

Lateral izquierdo, 26 años16. Dejan Lekic

Delantero, 28 años17. Santi Jara

Interior izquierdo, 23 años18. Isma López

Interior izquierdo, 24 años19. Carmona

Interior izquierdo, 26 años21. Hugo Fraile

Delantero, 27 años22. Mendy

Interior izquierdo, 25 años23. Cristian Bustos

Pivote, 30 años24. Alex Serrano

Mediocentro, 19 años25. Alberto

Portero, 29 añosE. José Ramón Sandoval

Entrenador, 45 años

2051

Equipo más goleador

Puntos fuera de casa

21Goles Scepovic, pichichi

10Años sin ganar en la isla

Carlos TorrentLas Palmas de Gran Canaria@ctorrent

Un gesto conciliador. Una sonrisa perpetua. Dotes que definen a un mito que ha en-trado en los libros de historia por sus goles y su carisma. Fi-gura icónica del sportinguis-mo, Enrique Castro ‘Quini’ es el delegado que hoy pisará el Gran Canaria como rival, pero décadas atrás dejó su impron-ta para siempre con sus goles en el viejo Insular.Quien compartió fútbol con él no duda en darle el valor que merece. De leyenda a leyenda, Germán Dévora define al ‘Bru-jo’ como “un jugador con un olfato impresionante. Siempre rondaba el área, parecía que no hacía nada pero aparecía en los momentos culminantes para decidir el partido”.Y, para ilustrarlo, una muestra: “Cuando yo ya era entrenador, hubo un partido en el Insu-lar en el que mandé a Roque Díaz que lo marcase, y lo esta-ba haciendo estupendamente. Pero, faltando muy poco, se

descuidó un momento y se acabó: cabezazo de Quini y partido resuelto para ellos. Era lo único que necesitaba”, relata el actual Presidente de Honor amarillo.

El protagonista frustrado de la acción también rememo-ra ese momento: “Me reinte-gré al equipo después de una operación. Mi primer partido fue contra el Sporting y me las tuve que ver con Quini. Le hice un marcaje perfecto, pero me despisté una décima de se-gundo y nos la encasquetó. Era un jugador tácticamente per-fecto”, resalta Roque Díaz, que

destaca de Quini lo “habilido-so” que era en el juego aéreo.Además de Roque, quien más sufrió las peripecias del Bru-jo sobre el césped fue Daniel Carnevali. Trece goles le mar-có Quini a la UD en su trayec-toria, y buena parte de ellos los vivió en primera persona el arquero argentino. “Él era el referente de un gran Sporting que practicaba un fútbol muy vistoso con Cundi, Mesa y compañía. No era importante fuera del área, pero dentro de ella, en su terreno, era temible. Es, junto a Santillana, el delan-tero que más recuerdo del fút-bol español”, incide.

Mejor persona que jugador.Si hay algo en lo que coinciden los coetáneos de Quini es en su calidad humana. “Puedes tener virtudes muy grandes como deportista, pero es di-fícil encontrar una persona

tan amable como Quini. Tuve el placer de jugar con él en la Selección y fue un gusto cono-cerle. Ojalá pueda saludarle el domingo”, dice Germán. Ro-que Díaz, con el que choca-ba sobre el verde, recalca que “como persona era extraordi-nario”, y Carnevali lo define como “un tipo sensacional y carismático”. Además, el ar-gentino fue también delegado de la Unión Deportiva, por lo que coincidía con Quini en dicha labor: “Siempre estaba muy pendiente de ti. Te pre-guntaba por todo, recordába-mos partidos pasados. Por eso es tan querido. Es una exclente persona”, añade Carnevali.

Los enfrentamientos entre Las Palmas y Sporting fueron grandes clásicos de la época. “Sobre todo, recuerdo la semi-final de la Copa de 1978. Les eliminamos, pero ellos nos ga-naron al año siguiente. Siem-pre fueron partidos bonitos, porque los dos salíamos a ga-nar”, recuerda Carnevali.A Germán le invade una mez-cla de recuerdos al hablar del Sporting. “Eran partidazos. En la semifinal de Copa yo ya casi no jugaba, pero sí que recuer-do que tuvimos que jugar en el Molinón cuatro días después de que falleciera Juan Guedes. Fue muy doloroso, estábamos muy tocados”, señala Dévora.

“En una décima de segundo, Quini te marcaba gol”La leyenda del Brujo Exfutbolistas de la Unión Deportiva narran sus vivencias con Enrique Castro

Quini, en uno de sus habituales remates a portería / ZA

7448Partidos en Primera Veces pichichi

Zona AmarillaPeriódico oficial6 HISTORIA

LA LEYENDA DEL BRUJO QUINI

“Hay deportistas muy grandes, pero es difícil encontrar una persona tan amable como Quini”

14/03/1971Sporting 2 - 0 Las Palmas (Paquito, Quini)

12/11/1972Sporting 2 - 2 Las Palmas (Ciriaco, Quini - Fernández, Soto)

26/10/1975Sporting 3 - 0 Las Palmas (Quini x3)

29/02/1976Las Palmas 2 - 1 Sporting (Juani, Morete - Quini)

28/01/1978Las Palmas 2 - 2 Sporting (Morete x2 - Quini, Abel)

23/09/1979Sporting 4 - 1 Las Palmas (Quini x2, Abel x2 - Estévez)

07/02/1981Las Palmas 1 - Barcelona 4 (Pepe Juan - Ramírez, Landa- buru, Simonsen, Quini)

10/01/1982Barcelona 4 - 0 Las Palmas (Estella x2, Simonsen, Quini)

31/08/1985Las Palmas 1- 3 Sporting (Benito - Quini x2, Mesa)


HISTORIALA LEYENDA DEL BRUJO QUINI 7

Germán DévoraUn olfato de gol único.

Para Germán, Quini destacaba por sacar a relucir su talento en los momentos más decisivos.

Roque DíazTácticamente perfecto.

El zaguero asegura que no podías dejar que Quini respirara, porque en un segundo se te escapaba.

Enrique Castro era un delantero letal en el área / ZA

Los trece hechizos del Brujo ante Las Palmas

Daniel CarnevaliEl delantero que más temía.

El portero define a Quini como uno de los dos puntas (junto a Santilla-

na) que más le inquietaron.

La calidad de Quini le llevó a fichar por el todopoderoso Barcelona. Ahí ganó todos los títulos que reinan en su palma-rés, pero vivió un suceso que conmocionó al fútbol español. El 1 de marzo de 1981, tras go-lear al Hércules, Quini es se-cuestrado por dos encapucha-dos. Se inició así un letargo de 25 días en los que los blaugra-na, abordados por la tristeza, solo fueron capaces de sumar un punto en cuatro partidos. “Lo vivimos con verdadera preocupación. Recordaba que Di Stéfano había sido raptado en Argentina, pero en España no pensé que pasaría algo así con un deportista. Tuvo mu-

cha repercusión. Le quitaron la libertad y pudo haber pasado algo peor. Por fortuna, no fue así”, evoca Roque Díaz.25 días después, Quini fue li-berado. Solo tuvo buenas pa-labras hacia sus secuestrado-res, y no les acusó. Renunció a cobrar la indemnización que había sentenciado el juez. Ese mismo curso, terminó ganan-do la Copa y siendo el máximo goleador de la competición.Así es Enrique Castro. Un fut-bolista que, después de retirar-se con 35 años, no pudo resistir el amor por sus colores. Volvió al Sporting, donde jugó hasta los 38. Y, apagado el futbolista, la leyenda del Brujo creció.

Zona AmarillaPeriódico oficial8 LA ENTREVISTA

JUAN CARLOS VALERÓN


Considerado uno de los me-jores futbolistas españoles de la última década, Juan Carlos Valerón (38) repasa su pre-sente, su pasado y su futuro, siempre con la humildad que le caracteriza. ̀ El Flaco`enca-ra el tramo final de tempora-da con optimismo.

¿Qué ha sido del Valerón que partió a Mallorca en el año 1997?Sigo siendo la misma per-sona. He madurado, lógica-mente. De todo se aprende, tanto de lo personal como de lo profesional. He vivido mo-mentos muy buenos, como jugar Champions, jugar un Mundial... y otros no tan bue-nos. Vivir estas situaciones te ayuda a aprender a encontrar un equilibrio, que para mí es fundamental en la vida.

¿Cuál es su mejor momento?Es complicado. Me quedo con haber podido disfrutar durante muchos años del fút-

bol profesional y poder seguir haciéndolo todavía. ¿Cómo ha cambiado la UD Las Palmas en este tiempo?Es evidente que hay una evo-lución. Hay un antes y un después, que es el de la ley concursal. Todos sabemos los problemas económicos

que ha atravesado el club y lo que le ha condicionado a la hora de poder tener un equi-po preparado para estar en la élite y competir en el fútbol nacional. Desde que el presi está en el club, ha habido una mejoría impresionante. Aho-ra el club está preparado para estar a esos niveles.

¿Recuerda una UD con tan buena plantilla?Este año el club ha hecho un esfuerzo importante. Ya había jugadores jóvenes con mucho nivel y a eso se le ha sumado veteranos que han llegado para reforzar lo que había.

Los canteranos hablan ma-ravillas de usted, ¿les da mu-chos consejos?He tenido la suerte de com-partir vestuario con jugado-res con experiencia y siempre tratas de ayudar y orientar a los más jóvenes, ya que puede que tus experiencias les sirva a los chicos en sus principios.

¿Cómo se siente cuando en todos los estadios sale ova-cionado?No lo sé. Creo que todo vie-ne a raíz de las lesiones. Se te pasa por la cabeza dejar el fútbol y la gente ve que un jugador que lleva tantos años jugando se recupera y vuelve, pues te demuestran su cariño. Estoy muy agradecido, por-que es una satisfacción que los rivales te demuestren ese cariño.

Juan Carlos Valerón

“La afición es lo mejor que tiene Las Palmas”

Juan Carlos Valerón (38) en las instalaciones de Barranco Seco / Toño Suárez

“El club ha evolucionado. Desde la llegada del presi se nota una mejoría impresionante”

Algo tendrá que ver su com-portamiento en el campo...He intentado que mi com-portamiento en el campo sea siempre muy deportivo. Por mi forma de ser, mis valo-res como persona y por mis creencias, siempre he intenta-do ser un ejemplo e intentar trasmitir en el campo esa for-ma de ver la vida.

¿Cómo ha vivido la mala ra-cha del equipo?Ha sido un año difícil para nosotros, porque no encon-trábamos esa regularidad. Es cierto que hemos hecho muy buenos partidos en los que solo nos faltaba el gol.

El estadio presentará una buena imagen...Siempre responden. Desde el partido ante el Girona hemos cogido moral y las cosas han empezado a salir mejor. En-tendí en su momento el en-fado de la afición, pero nun-ca ha dejado de estar con el equipo. Tenemos que ganar por la afición, es lo mejor que tiene Las Palmas.

¿Seguirá Valerón en la UD Las Palmas el próximo año?(Ríe). No lo sé. En mis últi-mos cuatro o cinco años lo he tenido claro. Desde que co-mienzo la temporada, la meta es acabarla. Soy consciente de que llega mi final y estoy cen-trado en terminar esta tem-porada, ver cómo ha sido y mirar con frialdad las opcio-nes de continuar o de dejarlo. Yo estoy muy contento aquí, entre todos veremos qué es lo que sucede.

¿Sabe ya lo que hará cuando se retire?No sé lo que haré, pero des-

pués de estar tantos años como profesional, veo posible seguir ligado al fútbol.

¿Quién es su mejor amigo en el fútbol?(Resopla pensativo) Es tam-bién muy complicado. He conocido gente con la que tienes más o menos afini-dad. Hay una persona muy especial para mí: con Manuel Pablo tengo una relación de amistad e incluso diría que somos como hermanos. He-mos estado en las buenas, pero sobre todo en las malas. Siempre codo con codo.


LA ENTREVISTAJUAN CARLOS VALERÓN 9

Valerón decidirá a final de temporada su continuidad / Toño Suárez

VALERÓNEDAD

ALTURA

PESO

PARTIDOS

TITULAR

SUPLENTE

SUSTITUIDO

GOLES

MINUTOS

DORSAL

AMARILLAS

ROJAS

POSICIÓN

38

1,85

71

31

27

4

9

3

2363

21

0

0

MEDIO

Zona AmarillaPeriódico oficial10 SEGUNDA DIVISIÓN B

LAS PALMAS ATLÉTICO

Carlos TorrentLas Palmas de Gran Canaria@ctorrent

Una de las consecuencias que ha tenido en Las Palmas Atlé-tico la promoción de Héctor Figueroa, es que los atacantes de segunda línea han tenido que dar un paso al frente en el apartado goleador. Así lo ha entendido Germán Sáenz (Tenerife, 1990), que en las últimas cinco jornadas suma dos dianas. “Me siento muy bien. Coges mucha confianza cuantos más minutos tienes. Vas cogiendo fluidez y te en-cuentras mejor en el campo con tus compañeros, con los que me entiendo cada vez mejor”, reconoce.Pese a los últimos empates, el equipo de Víctor Afonso no

deja de soñar con la Segun-da División. Para ello, debe acompañar el primer equi-po con su ascenso. Germán apunta que han “disfrutado con la resurrección del pri-mer equipo”, y que están ilu-sionados con algo grande: “Si siguen así, dan pie a que en el filial soñemos con compe-tir por el ascenso. Juegan con una energía diferente y les ha llegado el gol”, incide.

Un final con emoción.El grupo II de la categoría de bronce está más ajustado que nunca. Al partido del Amore-bieta llega más motivado que nunca Las Palmas Atlético: “llegamos un poco rascados por nuestros últimos resulta-dos. El Athletic B nos empató en el último minuto, y el del

Real Unión lo teníamos do-minado pero nos metieron un gol de rebote y solo pudimos empatar. Esto nos hace salir al campo más calientes, con ga-nas de competir mejor, por-que los puntos son ya vitales para todos”, dice Germán.

El tinerfeño no considera que su equipo haya perdido fres-cura en este último tramo de curso, sino que “el resto aprie-ta mucho, incluso los de aba-jo. Debemos materializar más ocasiones”, reflexiona Germán antes de viajar a Amorebieta.

Jornada 32Fuenlabrada - Tudelano Puerta Bonita - Getafe BAthletic B - SariñenaAmorebieta - Las Palmas AtcoLaudio - Sestao RiverHuesca - BarakaldoLeganés - Real Madrid CPeña Sport - Atlético BConquense - Real Sociedad BReal Unión - Toledo

1234567891011121314151617181920

CD Leganés Sestao River Las Palmas Atco.CD ToledoAthletic Club B Barakaldo CF CF FuenlabradaSD Huesca UB ConquenseSD AmorebietaReal Madrid C Real Sociedad B CD Tudelano Real UniónAtlético de Madrid BCD Laudio Getafe CF B CD Puerta BonitaPeña Sport CD Sariñena

565555 53535150 49494843433937343332311816

Clasificación“El primer equipo hace que soñemos con el ascenso”Germán Sáenz cree que el final de temporada será muy apretado.

Germán Sáenz (23), uno de los fijos para Víctor Afonso / UDLP


NOTICIASLA SEMANA EN LA UD 11

¡Pío Pío! en el colegio San Manrique de Lara

Divertido cuestionario de los alumnos de Nuestra Señora del Rosario en Agüimes

El buen momento de for-ma que atraviesa la UD Las Palmas no pasa des-apercibido para los más pequeños aficionados del equipo, que sueñan con ver la temporada que vie-ne al cuadro amarillo co-deándose con los grandes en Primer División.Por ello, los cuatro ju-gadores que este jueves visitaron el colegio San

Manrique de Lara, en El Fondillo (Tafira Baja), recibieron una calurosa bienvenida por parte de los alumnos, que a gritos de “¡Pío Pío!” y “¡sí, sí, sí, Las Palmas va a subir!”, se acercaron a sus ídolos.Así, los debutantes en Segunda División Tana y Asdrúbal, que tan buen curso están completando, y los ya más experimen-

tados Momo y Masoud, que no dudaron en posar con los más de doscientos alumnos que se dieron cita para la ocasión.Una vez más, el calenda-rio solidario de la APEM fue el gran protagonista del encuentro, aunque muchos de los niños asis-tentes llevaron también camisetas y bufandas para conseguir sus autógrafos. Momo, Asdrúbal, Tana y Masoud, con los niños en El Fondillo / CDR

El Teatro del colegio Nues-tra Señora del Rosario, en el municipio de Agüimes, fue el escenario escogido para que los canteranos de la UD Las Palmas Raúl Lizoain, Aythami Álvarez, José Artiles y Hernán San-tana rindieran visita a los alumnos del centro.Además de la habitual firma de autógrafos y de disfrutar juntos del cal-endario solidario de la

APEM, los jugadores for-mados en la casa tuvieron que contestar a las pre-guntas más curiosas que realizaron los más de cien alumnos congregados para la ocasión.La UD Las Palmas sigue en busca del apoyo de los aficionados más impor-tantes, los más pequeños: el futuro del equipo pasa por ellos.

Raúl, Artiles, Aythami y Hernán, con los niños / CDR

Foto de familia con alumnos y profesores / CDR

Hace un par de viernes tuve el honor de presentar un evento que sin duda ha dejado una estela impor-tante en la capital granca-naria: la presencia de una nutrida comitiva compuesta por los componentes de la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa, represen-tantes de los 100 mejores restaurantes de cocina tra-dicional de toda España, cu-yos anfitriones de este año fueron don Rafael Pulido y su sobrino Miguel (propieta-rios del restaurante Ribera del Rio Miño, en la calle Olof Palme, 21, teléfono: 928 26 44 31), magníficos em-bajadores de Gran Canaria como les reconoció el mis-mísimo alcalde, Juan José Cardona, en una cena de gala de clausura tan emoti-va que se derramó más de una lágrima.

Durante la visita, los invita-dos pudieron degustar las maravillas de la gastrono-mía autóctona, desde los ricos y golosos vinos de malvasía, hasta los impre-

sionantes quesos canarios, la carne de cochino negro (que nada tiene que envidiar al típico lechazo segoviano), los pescados del Atlántico y las maduras y dulces frutas de las islas. Del gofio siem-pre hago una mención a parte porque mantengo que si en vez de por los canarios hubiera sido inventado por los americanos, todo el pla-neta desayunaría una rala de gofio con café con leche o con un plátano escachao. Bendito sea Dios! qué bue-no está el millo tostado y molido con cualquier cosa, desde un sencillo potaje de berros (que también encan-diló a los gourments penin-sulares), a la consabida pe-lla de nuestro sancocho.Y precisamente Ribera de Río Miño está de enhora-buena porque el próximo viernes día 3 de abril cumple

su tercer aniversario, y para celebrarnos emitiremos desde su precioso comedor el programa radiofónico A PLENA LUZ, de Radio Mar-ca Gran Canaria.

Zona AmarillaPeriódico oficial12 GASTRONOMÍA

A PLENA LUZ

iempre que alguien quiera escucharme o leerme, no me canso de alabar el producto canario y la espléndida

forma en que la gastronomía isleña ha ido evolucionando en los últimos años. En Gran Canaria, que es donde vivo y donde mejor conozco el uni-verso gastronómico, la prolife-ración de buenos restaurantes en estas dos décadas ha sido increíble, con un empresaria-do consciente de que sólo en el camino de la calidad y del trabajo bien hecho se puede avanzar con paso firme y darle al turismo ese plus que anhela cuando visita las Afortunadas.

La cocina canaria, un filón aún por exportar

Jornadas Gastrónomicas Del 7 al 13 de abril, el restaurante El Padrino celebra las IX Jornadas Gastronómicas Canarias

A Plena LuzBy Luz Cappa

IX jornadas de Cocina Canaria en El Padrino

Y, orgullosos de saber que los huéspedes cu-linarios se marcharon cantando una Isa y de-seando volver con sus familiares, amigos y clientes, ahora les voy a contar que otro de mis restaurantes de cabece-ra, El Padrino (situado en Las Coloradas, la parte más elevada de La Isleta. Calle Jesús de Na-zareno 1, teléfono: 928 46 20 94), inaugura del 7 al 13 de abril la novena edición de las Jornadas de Cocina Tradicional Canaria, que cada año tengo la suerte de pro-bar y que cada vez me encandilan más. En esta ocasión cuentan tam-bién con la colaboración de una de las mejores cocineras de Canarias:

Carmen Cabrera, y con el patrocinio de Bode-gas Protos y la distribui-dora GALACO.Para contarnos todo lo mucho y bueno que se va a servir, Hum-berto Rodríguez vino este viernes a mi pro-grama A PLENA LUZ, de Radio Marca Gran Canaria, y se explayó explicándonos el se-creto de enyesques y recetas como las papas con mojo, gofio escal-dao, carajacas, costillas con piña y sancocho de cherne, y de los platos y postres más típicos y sabrosos del recetario tradicional canario.Así que ya tienen dos si-tios de primer nivel para disfrutar hasta el próxi-mo artículo.

S

El sancocho de cherne, uno de los platos estrella de estas jornadas .

Riber del Río Miño, en la calle Olof Palme 21 (Las Palmas de G.C).

Ribera del Río Miño celebra su tercer aniversario

Imagen del comedor de El Padrino, donde se celebran las novenas jornadas de Cocina Canaria.

Humberto Rodríguez, copropietario y cocinero

Miguel y Rafael Pulido, junto al alcalde como anfitriones de la reunión.


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EdiciónTorriz S.C.P.

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ImpresiónArtes Gráficas del Atlántico

ColaboraUD Las Palmas

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Carlos Torrent@ctorrent

Antes que nada, ¿cómo ha sentado la derrota del derbi?Lo hemos analizado, pero lo justo. Las cosas que hicimos mal, por qué perdimos des-pués de ir tantos puntos arri-ba. Pero ya pensamos en el Madrid, una visita muy com-plicada así que nos centramos más en lo del domingo.

A su juicio, ¿qué falló?El final, las decisiones fina-les. Sobre todo las del último cuarto. No supimos tomar buenas decisiones y ellos es-tuvieron muy acertados. No supimos parar a su hombre caliente que era Richotti.

¿Pesa más la derrota por el calendario que se aproxima?Sí, el calendario de ahora es difícil, pero no lo podemos elegir. Madrid, Valencia, más adelante el Barça... Afronta-mos una recta final complica-da ahora, por lo cual la derrota es importante. Pero no tene-mos ningún miedo.

¿Con qué espíritu viaja uno para jugar ante el Madrid?Con el espíritu de ganar, sa-biendo que están haciendo historia. Ningún equipo ha

sido capaz de hacer lo que hace el Madrid. Con el pensa-miento de ganar, porque algún día tendrán que perder.

¿Qué hay que hacer para fre-nar a este Real Madrid?Reducirles su ritmo. Les gusta mucho correr, un juego rápido y alegre. Nosotros debemos intentar que no jueguen de esa manera. Jugar un poco más sucio y bruto para que no pue-dan estar tan rápidos.

¿Le gusta jugar ante ellos?Es un placer jugar contra ellos. Siempre gusta jugar contra los mejores, aunque te lo pongan más difícil. Rudy, Llull, ‘el cha-cho’... Siempre es un placer.

¿Se fija en alguno en concreto?El que más me gusta es Llull, siempre lo he dicho. Es capaz de hacer de todo: anota, corre, defiende, rebotea... Disfruto mucho con ‘el chacho’: hace que el baloncesto parezca sen-cillo cuando realmente no lo es.

¿Cómo ha sentado la lesión de Xavi Rey?Se le va a echar de menos. Es cierto que Tavares está jugan-do muy bien, pero Xavi echa una mano tremenda cuando está y es un jugador muy im-portante. Pero, si no está, no

hay que buscar excusas. Xavi cumple en defensa, es muy

trabajador, pero en ataque también tenemos jugadas para él como los alley-hoops, aporta rebotes ofensivos... Ahora se nos

reduce, por lo que Eulis debe hacer más cosas, yo también, incluso Edy debe multiplicarse.

¿Cómo llega Nacho Martín al final de la temporada?Tuve una racha de juego que no fue como yo quería. Aho-ra estoy bien físicamente, del dedo estoy recuperado. Lle-go tranquilo, no sé si mejor o peor, pero sabiendo lo que tengo que hacer y sobre todo el objetivo del equipo. Lo mío es un poco secundario, aun-que lógicamente quiero jugar bien, pero llego tranquilo y con las ideas claras.

¿Cree que hubo demasiada presión sobre usted en ese bajón de juego?No noté presión. Por mucho que se comente, no suelo leer la prensa ni internet y me da igual lo que diga la gente. Si hubo presión o no, no lo sé

porque yo estaba en mi mun-do y no me enteré de mucho.

Usted ha vivido momentos delicados en la ACB. ¿Apoya la huelga del Bilbao?Por supuesto. Desgraciada-mente, he pasado muchas ve-ces por esa situación, aunque nunca hemos llegado a hacer huelga. En la época de Grana-da y de Valladolid amenaza-mos, pero nunca la hicimos. Les apoyo porque sé por lo que están pasando. Tienen el res-paldo de todos los jugadores.

¿Qué cree que debería cam-biar la ACB para evitar que se repitan estas situaciones?Ser estrictos y severos. Si so-mos serios para unas cosas, hay que serlo para otras. En Valladolid hubo una tempo-rada en la que me debían seis meses. Un jugador profesional no puede tener un retraso de seis meses, o como lo tiene el Bilbao de cuatro. Si somos se-rios, hay que serlo para todo. Hay que controlar el tema de los impagos, de los ascensos y descensos... La ACB tiene co-sas espectaculares, pero algu-nas no se están controlando.

Zona AmarillaPeriódico oficial14 BALONCESTO

ENTREVISTA. NACHO MARTÍN

“No noté presión en mi bajón. Tengo las ideas claras y estoy tranquilo”

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Real MadridValencia BasketFC Barcelona H. Gran CanariaUnicajaCAI ZaragozaLaboral Kutxa FIATC JoventutCajasol Sevilla Rio Natura MonbusIberostar Tenerife Bilbao BasketGipuzkoa Basket B. Fuenlabrada Tuenti M. EstudiantesUCAM Murcia CBLa Bruixa D’orCB Valladolid

24211816151513121210109997772

Clasificación036899111212141415151517171722

Jornada 25Cajasol - Cai ZaragozaValladolid - La Bruixa D’orGipuzkoa - UCAM MurciaValencia - Rio NaturaReal Madrid - H. Gran CanariaFC Barcelona - BilbaoFIATC Joventut - IberostarTM Estudiantes - FuenlabradaUnicaja Málaga - Laboral Kutxa

Andy Panko (Fuenlabrada)J. Robinson (Gipuzkoa)A. Nocioni (Laboral)

18,416,515,5

Anotadores

Ante Tomic (FC Barcelona)W. Tavares (Gran Canaria)Augusto Lima (Murcia)

7,006,956,83

Reboteadores

Nacho Martín El pucelano debe dar un paso al frente en el sprint final del curso con la baja de Rey

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Zona Amarilla 30/03/2014