Zorggroep Tellens jaarverslag 2010

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Het jaarverslag 2010

Text of Zorggroep Tellens jaarverslag 2010

  • Zorggroep Tellens Jaarverslag 2010

  • Inhoudsopgave

    Voorwoord pag 3

    Lekker tafelen in gastvrije ambiance pag 5

    Gastvrij naar de maatschappij pag 9

    Gastvrijheid bevordert leefbaarheid pag 13

    Gastvrijheid zorgt voor reuring pag 17

    De cijfers pag 19

  • GastvrijheidBeste lezer,

    Voor u ligt het jaarverslag 2010. Dit verslag heeft als thema meegekregen gastvrijheid. Gastvrijheid is gulheid in het onthalen of

    herbergen van gasten. Bij gasten moeten we in de eerste plaats denken aan de bewoners van onze woonzorgcentra. Zij mogen

    rekenen op een gul onthaal in de zin van vriendelijke en enthousiaste medewerkers, lekker eten, van alles te doen, etcetera. In dit

    jaarverslag kunt u lezen hoe Tellens dat in 2010 in de praktijk heeft gebracht. Bij gulheid in het herbergen van de bewoners gaat het

    om royale en goed uitgeruste appartementen maar ook om het totale gebouw en de faciliteiten daarbinnen. In dit verslag wordt

    verteld dat wij ook in 2010 weer flinke stappen hebben gezet in het nieuwbouwprogramma.

    In de tweede plaats zien wij onze extramurale clinten als onze gasten. Ze zijn meer dan welkom bij de veelheid aan activiteiten, die in

    de verschillende locaties worden georganiseerd. Dit jaarverslag biedt een prachtig palet aan deze activiteiten. Gastvrij willen wij ook

    zijn naar de buitenwereld. Wij laten graag zien hoe wij gastvrijheid in de praktijk tot uitvoering brengen. Vanwege die houding in alle

    geledingen van onze organisatie heeft Omrop Frysln dan ook de TV-serie De minsken fan Tellens laten opnemen. Dit jaarverslag

    blikt daarop terug.

    De ouderenzorg is een sector met heel veel regels en met veel Inspecties die dat allemaal controleren. De houding van Tellens is

    wees welkom. Wij weten natuurlijk ook wel dat er geen koe is, of er zit wel een vlekje aan. Maar in dezelfde beeldspraak: we zijn ervan

    overtuigd dat we een puik beest in de wei hebben staan! KIWA het certificerend bureau- heeft hierover verslag gedaan. Een korte

    weergave staat in dit jaarverslag. Tot slot wordt aandacht besteed aan de financin. Ook in 2010 hebben wij zwarte cijfers kunnen

    schrijven. Goede kwaliteit gaat hand in hand met solide financin.

    De Raad van Bestuur vindt dat wij met elkaar ruim 1.500 medewerkers en even zoveel vrijwilligers - veel werk hebben verzet. Wij zijn

    dan ook veel dank verschuldigd aan al die medewerkers en vrijwilligers die ook in 2010 hun beste beentje hebben voorgezet om aan

    onze clinten de gastvrijheid te bieden, waarop ze mogen rekenen. Hulde! Uiteraard bedanken wij ook de vele honderden clinten

    die in 2010 voor Tellens kozen, voor het in ons gestelde vertrouwen.

    De Raad van Bestuur,

    Arend Schenkel, Anneke Aldenkamp

    Voorwoord

    3

    = pms 355 cvc

    = pms 313 cvc

    = pms 485 2x cvc

  • dolupta turitatissin rem haribusam cus,

    eos recatur? Gent, serenis utet omnihic

    tempe non nis qui cum eumet verchi-

    cim fuga. Totatur, offic totaturio. Officias

    idelent adis soluptasimus doluptatur, qui

    dolupitatem sae quiam, non pressint,

    volorror aligent, estrum res ditatem

    vidempo rerspit iatisim agnienis sam

    nos nonectem vendis dionsequam apiet

    vent restion nihillorum nim rerior aut

    ad enis sequaeperi de conserum evendi

    venem qui asperuptatet dolore, quam

    apienissin cum asinum intin remped

    que iunt vel id ut ommolle nempor

    ature nis corehen derehent, omnisti

    atibeatur, incid quat.

    Is alit, omnihil iquidesti tetum volupta

    ernatis et reria cones eictatur sitatur?

    Ovitend estrum facestio. Totaquam,

    sit, volor sinulpa rchicillam vel eaquist,

    optatur?

    Catias esero is suntiandebis eum re

    essum eosaeptur? Quid quis dolendae

    eictur remqui ipicaec aborionsent quas

    aceperro vide peri corum as se labor

    samus aut fuga. Ur atia quunt, om-

    modia nimpor moluptae consere ssitiis

    illit poribus experia sendus dolestendis

    dipisquis sum sinctur ani delentiunt,

    temquam exceaquid qui aliquam abor

    aut ducium sequo te nonsequam reiciae

    ea quasimo lorpore perit, simus, sinto-

    tatin res rehendis etur? Quid excearum

    eostissi rest, optate nis volut officabore

    autendae que que reped que et, sam

    eveliqu amuscias milland andigenem

    sum qui to odi cumquat ionsequam aut

    quam que volorerit preheni in nulparu

    menducia eum conessum, se sum, eum

    qui dolorerum faces exero exceptur re

    rem quos volorer orestionsed est, volut

    quident rate apienis di quae volut ut

    experspelit et ut volorent destiam qui

    beaquas maximolupiet vel imi, quo

    beatem reprae cus, quat fugiam au-

    tempo resequa ecabo. Sed qui dolenim

    odignatur, volorios sint es reriae ma nis

    rat perspe veliand andist latur sita cor

    sinvendipiti sunt volupta volore nobit

    molo int, ut dolest laciaeratur, conseca-

    bor aliquam usapite omni dolore idias

    doloremped ut utem ad quibus non

    consed ma

    dolupta turitatissin rem haribusam cus,

    eos recatur? Gent, serenis utet omnihic

    tempe non nis qui cum eumet verchi-

    cim fuga. Totatur, offic totaturio. Officias

    idelent adis soluptasimus doluptatur, qui

    dolupitatem sae quiam, non pressint,

    volorror aligent, estrum res ditatem

    vidempo rerspit iatisim agnienis sam

    nos nonectem vendis dionsequam apiet

    vent restion nihillorum nim rerior aut

    ad enis sequaeperi de conserum evendi

    venem qui asperuptatet dolore, quam

    apienissin cum asinum intin remped

    que iunt vel id ut ommolle nempor

    ature nis corehen derehent, omnisti

    atibeatur, incid quat.

    Is alit, omnihil iquidesti tetum volupta

    ernatis et reria cones eictatur sitatur?

    Ovitend estrum facestio. Totaquam,

    sit, volor sinulpa rchicillam vel eaquist,

    optatur?

    Catias esero is suntiandebis eum re

    essum eosaeptur? Quid quis dolendae

    eictur remqui ipicaec aborionsent quas

    aceperro vide peri corum as se labor

    samus aut fuga. Ur atia quunt, om-

    modia nimpor moluptae consere ssitiis

    illit poribus experia sendus dolestendis

    dipisquis sum sinctur ani delentiunt,

    temquam exceaquid qui aliquam abor

    aut ducium sequo te nonsequam reiciae

    ea quasimo lorpore perit, simus, sinto-

    tatin res rehendis etur? Quid excearum

    eostissi rest, optate nis volut officabore

    autendae que que reped que et, sam

    eveliqu amuscias milland andigenem

    sum qui to odi cumquat ionsequam aut

    quam que volorerit preheni in nulparu

    menducia eum conessum, se sum, eum

    qui dolorerum faces exero exceptur re

    rem quos volorer orestionsed est, volut

    quident rate apienis di quae volut ut

    experspelit et ut volorent destiam qui

    beaquas maximolupiet vel imi, quo

    beatem reprae cus, quat fugiam au-

    tempo resequa ecabo. Sed qui dolenim

    odignatur, volorios sint es reriae ma nis

    rat perspe veliand andist latur sita cor

    sinvendipiti sunt volupta volore nobit

    molo int, ut dolest laciaeratur, conseca-

    bor aliquam usapite omni dolore idias

    doloremped ut utem ad quibus non

    consed ma

    4

  • Reitse Spanninga, onder andere

    bekend als de Friese tv-kok, en Jrgen

    Keijl, het kersverse hoofd voeding van

    de locaties Frittemahof en Noorder-

    hoek (Sneek) houden het wel pratende

    als het gaat om menus, ingredinten

    en ambiance. Voor bewoners is de

    maaltijd een belangrijk moment in

    de dag. Daarom is in 2010 een traject

    gestart met alle hoofden voeding

    om de kwaliteit op diverse fronten

    te optimaliseren, onder leiding van

    coach Reitse.

    Er is een landelijk project dat gastvrijheids-

    zorg met sterren heet en dat een gids

    uitbrengt waarin restaurants in de

    zorg- en welzijnsector worden gewaar-

    deerd. Er kunnen 1 tot en met 4 sterren

    worden behaald. Locaties Dr. Wumkeshs

    en Skewiel hebben namens Tellens

    meegedaan aan een pilot en behaalden

    in 2010 drie sterren. Zorggroep Tellens

    wil echter, los van dit project, de gastvrije

    zorg op het gebied van voeding

    optimaliseren, licht Reitse toe.

    Lekker eten in prettige sfeer

    is belangrijk

    De maaltijd is voor onze bewoners een

    van de hoogtepunten van de dag.

    We proberen dat gezellig te maken.

    Daarom zijn we heel kritisch aan het

    kijken hoe we het nu doen, vult

    Jrgen aan.

    Daarbij kijken we een beetje met een

    horeca-blik. Je kunt bijvoorbeeld als gast

    je maaltijd op de dag zelf bestellen. En er

    staat niet al een kopje omgekeerd op

    tafel klaar. Dat soort instellingsdingen

    zien we nog hier en daar en die willen we

    graag veranderen. Reitse vult aan: Het

    zijn soms maar kleine dingen die een heel

    ander effect geven. Iedere locatie vult

    gastvrijheid op zijn eigen wijze in,

    afhankelijk van de gasten en hun wensen.

    Verse producten uit de omgeving

    Ook aan het bereiden van de maaltijden

    wordt aandacht besteed, vertelt Jrgen.

    We koken bij Tellens nog zelf en we

    proberen waar mogelijk verse ingredin-

    ten van leveranciers uit de omgeving te

    betrekken. Dat vraagt best wat creativiteit

    van de inkopers. Ook de manier van

    bereiding nemen we onder de loep.

    We werken met lekkere verse ingredin-

    ten, voor een smaakvolle maaltijd. Want

    dat is natuurlijk