Zsigovics Judit: pH csoda lúgosító ételreceptek

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Webáruház:http://bioenergetic.hu/konyvek/zsigovics-judit-ph-csoda-lugosito-etelreceptekFacebook:https://www.facebook.com/BioenergetickiadoRövid jellemzés Ha létezne egy olyan „diéta”, egy olyan életmód, ahol Ön rengeteg finom étel közül válogathat, sokat ehet, és nem kellene folyamatosan nélkülöznie a vágyott ételeit, mégis megőrizné karcsúságát, fiatalos energiáját és egészségét, akkor szívesen életmódot váltana? Nos, ez a fajta táplálkozás és életmód létezik! Elérhető mindenki számára, akinek valóban fontos az egészsége. Ez a PH CSODA lúgosító életmód!A lúgosító életmódra való áttérés nem mindig egyszerű feladat, különösen, ha az egész család táplálkozását szeretnénk átalakítani, megváltoztatni. Ezzel a könyvvel, a benne lévő tanácsokkal és receptekkel segítséget nyújtunk mindazoknak, akik szeretnének egészségesen, mégis változatosan táplálkozni, akik szeretnének végre lefogyni, akik szeretnék családtagjaik és szeretteik egészségét megőrizni, és az új életmóddal egy hosszabb, boldogabb életet biztosítani nekik.

Citation preview

  • BEVEZET

    7

    Az j Biolgia

    Dr. Robert O. Young biokmikus, mikrobiolgus s tudomnyos kutat, aki az elmlt 30 vt annak szentelte, hogy megtudja, hogyan mkdik szerveze-tnk a sejtek szintjn.

    Elmletnek elnevezse: j BiolgiaTM, ami legegyszerbben megfogalmaz-va azt lltja, hogy minden betegsg mgtt egyetlen alapvet ok rejlik, ez pedig nem ms, mint a test tlsavasodsa. Ezzel ellenttben a rgi biolgia, amely Louis Pasteur 1800-as vek vgn keletkezett mvein alapszik, arra az elkp-zelsre plt, hogy a betegsgek olyan krokozktl erednek, amelyek kvlrl tmadjk meg a szervezetet. Dr. Young gy tallta, hogy amikor a test sav-bzis arnya egszsges egyenslyban van, akkor a krokozk kptelenek benne meg-telepedni.

    Testnk 70%-a vz. Ezrt gondoljon gy a testre, mintha az egy akvrium lenne. Gondolja el, milyen fontos fenntartani a testben lv bels folyadkok tisztasgt, hisz ebben szklunk nap mint nap. Kpzelje el, hogy ebben az akvriumban a halak az n sejtjei, illetve bels szervei, s abban a folyadkban frdenek, amely a tpanyagokat szlltja, a salakanyagokat pedig eltvoltja. Az akvriumunk vize egszsges llapotunkban lgos kmhats. Az emberi vr enyhn lgos (pH 7,365), s bels szerveink legnagyobb rsze szintn lgos.

    Mindennapi letnk sorn tbb savast hats r minket. Ezek kzl egyik a stressz, a msik pedig a tpllkozsunk, amely tlnyomrszt savast telek-bl ll, mint pldul hsok, tejtermkek, gabonk, cukrozott, sznsavas italok, dessgek, alkohol, tsztk s kenyrflk, valamint feldogozott lelmiszerek. Ezek elfogyasztsa emszts utn savas mreganyagok keletkezshez vezet aszervezetben. Amikor ezek a mrgez anyagok bekerlnek a vrramba, az rrendszer megksrel megszabadulni tlk, a tdn, brn, illetve a vesken keresztl.

    Testnk lass, de folyamatos elsavasodsa a bennnk l mikroorganizmu-sok (baktriumok, gombk) tlzott arny elszaporodshoz is vezet. Az ezen llatkk ltal kibocstott mreganyagok, illetve a tpllkozssal egytt bevitt savak felelsek azokrt a tnetegyttesekrt, amiket a jelenleg az egszsggy-ben dolgoz legtbb szakemberrel egytt ltalban gy szoktunk emlegetni, hogy betegsg.

    receptkonyv_2014_01f.indd 7receptkonyv_2014_01f.indd 7 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • LGOST TELRECEPTEK

    8

    Ha tl sok mreganyag keletkezik tbb, mint amennyit a szervezet kezel-ni tud , akkor ezeket elraktrozza a klnbz szervekben, mint pl. a szvben, a hasnylmirigyben, a mjban, a vastagblben s egyb helyeken.

    Ekkor rthet mdon elkezdjk betegnek s fradtnak rezni magunkat. Asavak befolysoljk az idegrendszernket s az izmainkat is. Az izmaink fe-szessge cskken, a brnk tnusa is megvltozik. Az regeds jelei jelennek meg rajtunk. A gondolkodsunk nehzkess vlik, a szerveink legyenglnek.

    Ha pedig csak egyetlen betegsg van, akkor arra csupn egyetlen gygymd ltezik. Az pedig nem ms, mint a test lgostsa.

    A valdi megolds, hogy ki kell cserlnnk az akvriumunk vizt, s l-gost letmdra kell vltani. A sok lgost ital fogyasztsa mellett a tpll-kozsban a helyes arny: 80% lgost tel s 20% savast tel (lsd:tblzat 259262. o.).

    gy egy egszsges, energikus, egyenslyban lv, vkony s szp testnk lesz.

    Fontos tudnunk, hogy a lgos letmd elengedhetetlen rsze az a lgost zldsgl (tovbbiakban Zld l), ami nemcsak a napi zldsg- s lgostp-anyag-szksgletnket ptolja jelents mrtkben, de megadja azokat a vita-minokat, svnyi anyagokat, oxignt, vzmennyisget s energit, ami elenged-hetetlen egy hossz idn t egszsges, kiegyenslyozott, s teljes mrtkben mregtelentett, hidratlt szervezet szmra. Ma mr tbbfle lgost Zld por kaphat, igyekezznk j minsgt vlasztani.

    Ezrt ezen kiegszt termkek ismerete s fogyasztsa hatrozottan java-solt, gy rhetek el a legpozitvabb eredmnyek akr egszsgnk megrzse, akr a fogys tern. A lgos telek nmagukban nem felttlenl mregtelentik s tiszttjk testnket, amire annak leginkbb szksge van. Csak azt bizto-stjk, hogy tovbbi mrgek, savak, ne kerljenek be a szervezetnkbe. Ezrt ltfontossg a lgos tpllkozs mellett ezen trendkiegsztk fogyasztsa, s a megfelel mennyisg lgos folyadk bevitele.

    receptkonyv_2014_01f.indd 8receptkonyv_2014_01f.indd 8 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • 9A FOGYSRL

    Annak, aki fogyni szeretne (de annak is, aki az egszsgt szeretn helyrellta-ni) mindenkppen javasolt megvsrolnia Dr. Robert Young A pH Csoda fogys cm knyvt, ami rtheten, vilgosan s nagyon egyszeren lerja a teljes elmletet a fogys s az egszsg tmjban. Ezen kvl a knyv egy teljes prog-ramot ad lpsrl lpsre az egszsges s vgleges fogyshoz.Rszlet Dr. Robert Young A pH Csoda fogys cm knyvbl:

    Nem a zsr a baj, hanem a savassg.

    A tnyek nem sznnek meg ltezni attl, hogy fi gyelmen kvl hagyjuk ket. ALDOUS HUXLEY

    Amikor a tlslyrl van sz, elszr az okot kell megismernnk, mieltt agygymdot megrthetnnk. Azok a programok, amik csak a nyilvnval t-netet clozzk meg (a tlslyt), nem oldjk meg magt a problmt. Ez olyan, mint mikor a gykere nlkl szedjk ki a gyomot. A kvrsg okait sokig flrertettk. Bszen rngattuk ki a fldbl a klnbz gykereket, de egyik se tartozott a gyomhoz, amitl szerettnk volna megszabadulni. Ennek k-sznheten a kertnk tovbbra is gyomos maradt, s most mr a virgaink is kkadoztak.

    A slyproblma nem a zsrrl szl. vtizedeken t az alacsony zsrtartal-m telekre koncentrltunk, s lthatjuk az eredmnyt. De nem is a kalrik, a sznhidrtok vagy a koleszterin a gond. Mindegyiket megcloztuk mr, s ennek ellenre mint nemzet kvrebbek vagyunk, mint valaha.

    Nem is fog javulni a helyzet, mg meg nem rtjk, mi rejlik a problma m-gtt: a sav. A test azrt kti meg a zsrt, hogy megvdje szervezetnket a tipikus amerikai tkezs ltal okozott elsavasodstl. Ezeknek a savaknak egy rszt kirtjk a beleken, a vizeleten s a brn keresztl, de ami a szervezetnkben marad, azt is trolnunk kell valahogy, vagy semlegestennk. A tl sok sav elkezdi lebontani a szveteinket s szerveinket alkot sejteket ahhoz hasonl-an, ahogy a savas szszok megpuhtjk a hsokat. A sejtek bomlsa pedig n-fenntart zemmdba teszi a testet: ktsgbeesett vdekezmechanizmusknt

    receptkonyv_2014_01f.indd 9receptkonyv_2014_01f.indd 9 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • LGOST TELRECEPTEK

    10

    elkezdi hasznlni az telben s szvetekben tallhat zsrt, brmi is legyen en-nek az ra. A zsr kpes megktni a savat, s bizonyos esetekben ki is juttatja aszervezetbl. De elssorban a savak trolsra hasznlja. Csak krdezzen meg egy plasztikai sebszt! A zsr, amit a pcienseikbl leszvnak, barna s fekete abenne tallhat savaktl. (Az egyik munkatrsunk, aki amgy plasztikai se-bsz, le is ellenrizte ezt. Zsrleszvsbl szrmaz mintkat kldtt be anali-zlsra. A laborjelentsben az llt, hogy valban tele voltak savakkal.) Rvid tv hatsait tekintve ez egy j hr: a test kpes megvdeni magt egy ideig asavaktl. A rossz hr: hossz tvon ezek a zsr- s savlerakatok szmos egsz-sggyi problmt generlnak.

    A test elsavasodsa beindtja a sav-bzis egyensly felbomlsnak, a hzs-nak s a betegeskedsnek a rombol hats ciklust. Eddig csak a tneteket lttuk mindebbl; az okokat mg csak most kezdjk megrteni. A tl sok sav elvonja a vrbl az oxignt, oxign nlkl pedig lelassul az anyagcsere. Lassab-ban emsztdik meg az tel, aminek kvetkezmnye a slynvekeds s a reny-hesg, de ami mg ennl is rosszabb, az tel erjedse (rothadsa!). Az erjeds miatt megjelennek a testben az leszt, pensz- s egyb gombk. Ezek mind-egyike l organizmus, teht ennik kell, s amikor tlszaporodnak asavas szervezetben, akkor a mi tpllkunkat fogyasztjk, 50 szzalkkal cskkentve a megevett tel kmiai s mechanikai felszvdst. Mivel esznek, gy salak-anyagokat is kibocstanak, mint amilyen az exotoxin, illetve a micotoxin, mely anyagok nagyban krosthatjk sejtjeinket. (Korbbi knyvnkben, A pH Cso-dban mr rszletesen bemutattuk ezeket az organizmusokat a baktriumokkal egytt, s bemutattuk, hogyan szaporodnak el a savas szervezetben, s milyen krokat tudnak okozni.) Megfelel tpanyagok hjn a szervezet nem kpes szveteket pteni, vagy ellltani a sejtek energiaelltshoz s a szervek m-kdshez szksges bzikus tartalkokat, hormonokat s vagy szzfle egyb anyagot. Ilyen helyzetben az tel ahelyett, hogy energit adna megreked, s tovbb savastja a szervezetet. Gonosz ciklus. Az eredmnye pedig nem kvnt slynvekeds, fradtsg s betegeskeds.

    A lnyeg: n nem tlslyos, hanem tl savas. A zsrprnk gyakorlatilag megmentik az lett. E nlkl a zsr nlkl, ami megvdi a sejtjeit, szveteit s szerveit a savakkal szemben, mr rg halott lenne. (Ugyangy, a koleszterinnek amit rgta sszekapcsolnak a tlslyossggal van haszna: a plakkok ki-plse megvdi az artrikat azokkal a savakkal szemben, amelyek amgy lyu-

    receptkonyv_2014_01f.indd 10receptkonyv_2014_01f.indd 10 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • A FOGYSRL

    11

    kakat marnnak rajtuk.) Legyen hls a hjnak! De ez nem jelenti azt, hogy most mr rkk magval kell hurcolnia. Addig, amg nem rti, hogy mirt rakdott le, nem tud mit tenni ellene, mivel szksge van r. Az informcival, amit ebben a knyvben nyjtunk nnek, megszabadulhat a knyszertl, hogy ragaszkodjon hozz. Mire a knyv vgre r, tudni fogja, hogy miknt tartsa tvol magtl a savakat. Ezutn mr kpes lesz a teste elereszteni s el is fogja ereszteni a flslegess vl zsrt. Ennyire egyszer. Ha az elfogyasztott tel s ital lgos kmhats (ami alatt a kmia a savas ellenttjt rti), akkor a sok savval teltett zsr leolvad rlunk. A testnek mr nem lesz szksge r.

    Dr. Robert Young

    receptkonyv_2014_01f.indd 11receptkonyv_2014_01f.indd 11 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • 13

    A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    1. LPS

    A lgos letmdra val ttrs nem minden esetben egyszer s knny folya-mat. Az embernek, vagy akr egy csaldnak a teljes letmdjt s az telekhez val hozzllst kell megvltoztatni, ami ltalban egy fokozatos lpssoroza-tot jelent. Ez nem megy egyik naprl a msikra. Ez az letmdvlts egy folya-matot jelent, ami akr hetekig vagy hnapokig is eltarthat. Illetve egy csaldnl akr 1-2 vet is ignybe vehet, ami teljesen termszetes.

    Sok anyukval s fogyni kvn szemllyel beszlgettem, akik elmondtk nekem, hogy knnyebb a lgost letmdra val ttrs, ha lpsenknt ha-ladnak elre.

    Ezrt ebben a knyvben lerok egy olyan plusz lpst, egy olyan plusz lp-csfokot, ami segtsget jelenthet a lgos letmdra val ttrskor.

    Ebben az 1. lpsben arra trekedtem, hogy egy olyan trendet lltsak ssze, ami ugyan tartalmaz mg savast teleket, de ezekbl mr jval keveseb-bet, s lgost telekbl pedig egyre tbbet. Ezzel a lpssel knnyebb vlhat a lgost letmdra val ttrs, ami majd a 2. lps lesz.

    Azoknl, akik ezt az els lpst csinljk, elkezddhet a fogys, sok esetben heti mnusz 1 kg az eredmny, ha tnylegesen elhagyjuk a cukrok s az egyszer sznhidrtok fogyasztst. De ez nem minden esetben trtnik meg. Valakinek mg tbb folyadk s mg tbb lgosts szksges, hogy a szervezete hajland legyen elengedni a felesleges zsrokat.

    Itt, az 1. lpsben fknt arra koncentrljunk, hogy egy egszsgesebb letmdot ljnk, s hogy kezdjk el lvezni azt a pozitv vltozst, amit algost letmdra val ttrs jelent.

    (Az telek beszerzsvel s elksztsvel kapcsolatban a ksbbiekben rsz-letesen rni fogok, itt csak a f alapelveket rtam le.)

    receptkonyv_2014_01f.indd 13receptkonyv_2014_01f.indd 13 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • LGOST TELRECEPTEK

    14

    Az 1. lpsben az albbi pontokat kvessk

    1. A knyv htuljban tallhat tblzat alapjn vlogassunk ssze legalbb 10-15-fle lgos telt, amit szeretnk, s fi gyeljnk r, hogy fogyasszunk ezekbl minl tbbet.

    2. A fehr liszt helyet trjnk t a teljes kirls tnklyliszt s a barna rizs-liszt hasznlatra. Ugyangy, a fehr kenyr helyett vsroljunk teljes kir-ls (lesztmentes) tnklykenyeret. Illetve a fehr rizs helyett vsroljunk barna rizst.

    3. A fehr cukrot teljesen el kell hagynunk az letnkbl, s aki fogyni sze-retne, az mindenfle cukrot (barna cukor, kukoricaszirup, juharszirup, mz stb.) hagyjon el az trendjbl. Ha valaki a gyerekeit szeretn leszoktatni a cukorrl, az elkezdhet mzet vagy szirupokat hasznlni, s heti egy-kt alkalommal kszthet teleket, stemnyeket ezekbl az sszetevkbl. Alegmegfelelbb termszetes destszer a sztvia, amit rdemes valamelyik bioboltban megvsrolni, s folyamatosan prblkozni vele, hogy kiksr-letezzk a megfelel adagolst, s hozzszokjunk a hasznlathoz. (Ksbb mg lesz sz errl az destrl.)

    4. Burgonya: A burgonya, ha nem friss jburgonyrl van sz, akkor nagyon savast hats. Ha lehet, kerljk az regebb burgonya fogyasztst, s prbljunk minl frissebb jburgonyt vsrolni. Azt is inkbb stben stve, prolva vagy fzve fogyasszuk, az olajban stst prbljuk teljesen elhagyni, amilyen gyorsan csak lehet. Heti 1, maximum 3 alkalommal javasolt fogyasztani. Prbljuk ki burgonya helyett a lgostbb gabonk fogyasztst, mint pldul a kles s a quinoa (apr szem, a kleshez ha-sonl, lgost gabonafajta).

    5. Hagyjuk el a serts- s a marhahs fogyasztst, s trjnk t a (nem anti-biotikumozott) csirke s pulyka, illetve (a lehet legjobb vlaszts) a halak fogyasztsra. A hsokat grillezzk vagy sssk, s ha lehet, akkor (savast) ntetek, szszok s panrozs nlkl fogyasszuk ket. Hagyjuk el a felv-gottak fogyasztst, mert nagyon sok savast, mestersges, kmiai anya-got tartalmaznak. Fknt a gyerekeknek ne adjuk ezeket a ksztmnyeket.

    receptkonyv_2014_01f.indd 14receptkonyv_2014_01f.indd 14 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    15

    Amai prizsi mr elssorban nem hsbl kszl. Vsroljunk inkbb n-vnyi mjkrmeket, psttomokat. Nhny megtvesztsig hasonl z aszoksos mjkmhez. (Figyeljnk r, hogy ezek a termkek lesztmen-tesek legyenek!) Egy fi nom tnklykenyrbl kszlt szendvics megkenve ilyen nvnyi psttommal, paradicsommal, paprikval, kivl uzsonna az iskolban.

    6. Tojst, ha lehet, ne fogyasszunk, vagy csak nagyon-nagyon ritkn, mert ez az egyik legsavastbb tel! 1 db tojs 37,5 milli krokoz mikroorganiz-must tartalmaz, amire nincs igazbl szksgnk.

    7. Tejtermkek: A tejtermkek mind ersen savastjk a szervezetet, mgis, ha ezeket szeretnnk fogyasztani, akkor vlasszunk kevsb kros hatsa-kat. A sajtok kzl a mozzarella vagy feta sajtot javaslom, ezek frissebb, nem annyira erjedt (rohadt) sajtok. Illetve kefi r helyett a (cukormentes) natr (bio) joghurtot javaslom, amit legalbb baktriummal erjeszte-nek, nem gombval, mint a kefi rt.

    A tejet prbljuk elhagyni az tkezsnkbl, mgis, ha fogyasztjuk, ak-kor vsroljuk meg a 2,8%-os vagy afltti zsrtartalm friss (bio) tejet. Prbljuk ki a gabonatejeket; a tnklytej kifejezetten fi nom, gyerekeknek arizstejet is adhatjuk. Ha lehet, cukormentes fajtkat vsroljunk.

    A margarin fogyasztsa nagyon egszsgkrost, inkbb vsroljunk hagyomnyos (bio) vajat, vagy ami mg jobb, nvnyi zsrokat. Ltezik magyaros vagy natr nvnyi libazsr, illetve hidegen sajtolt olajokbl kszlt egszsges margarin. Ezek mind bioboltokban vagy bio nagy-kereskedsekben kaphatk, ksbb lesz sz a vsrlsrl is.

    8. Hagyjuk el a nagyon ersen savast telek fogyasztst, mint pldul al-kohol, ecet, ecetes savanysgok, mustr, ketchup, jgkrm, fldimo-gyor, kukorica, gomba, mestersges destszerek, sznsavas, cukro-zott levek, dtk s italok.

    Illetve fi gyeljnk fknt 2 mestersges sszetevre, hogy semmikp-pen ne szerepeljenek teleinkben: az aszpartam (E951) s a ntrium-glutamt (E621) zfokoz. (Ezekrl is bvebben rni fogok ksbb.)

    receptkonyv_2014_01f.indd 15receptkonyv_2014_01f.indd 15 2014.02.21. 5:19:462014.02.21. 5:19:46

  • LGOST TELRECEPTEK

    16

    9. Kv: Ez egy kln tma, mert sokaknl a szertarts mindenek felett ll. Nos, aki teljesen fgg, s pldul napi 3-6 kvt iszik, az cskkentse le az adagokat olyan gyorsan, amilyen gyorsan csak tudja napi 1-2 adag-ra. (A reggeli kv fknt hgyomorra a legrosszabb, amit tehetnk. Szervezetnk reggel egy fi nom, lgos folyadkra vgyik, s ehelyett kvt kap, ami 10 000-szer savasabb, mint amire valjban szksge lenne!) Aki napi 1-2 kvt iszik, az dolgozzon rajta, hogy minl hamarabb elhagyja. Az letmdvlts sokat fog segteni a fggsg kezelsben, s nem fogja kvnni ezt a savast lnktszert.

    Az, aki csak azrt issza a kvt, mert fi nom, s j valamit kevergetni, iszogatni, annak javaslom a tnklykv vagy a gabonakv kiprblst (bioboltokban kaphat). Az ze picit ms, de hozz lehet szokni, s te-jeskv formjban kivl kvhelyettestv vlik. Hatrozottan rdemes kiprblni! Idvel elfordulhat, hogy jobban fog zleni, mint a hagyom-nyos kv, mert kevsb savas, lgyabb ze van.

    10. Cigaretta: Nagyon sok ismersmmel trtnt meg, hogy a lgost let-md fel halads sorn elkezdtk nem kvnni a cigarettt. Van, aki elfelejt rgyjtani, van, akinek elkezd nem zleni a cigaretta, s ab-bahagyja. A dohnyzs a fi atalsg, a szpsg s az leter f forrst veszi el tlnk: az oxignt. Mivel a szennyezett td nem kpes teljesen elltni a feladatt, ezrt megindulnak az erteljes savasodsi, megbetege-dsi s regedsi folyamatok. Nem a fst a baj, hanem az az eredmny, amit ltrehoz. Ha tnylegesen szeretne vkony, szp s egszsges lenni, hagyja el ezt a szenvedlyt. A lgost telek s italok segteni fognak nnek!

    11. Gymlcsk: A gymlcskrl mindenki tudja, hogy egszsgesek. Ez igaz, azonban azt is fontos tudnunk, hogy cukortartalmuk miatt savast hatsak. Ezrt javaslom a kisebb cukortartalm gymlcsk fogyasz-tst, illetve a magas cukortartalmakbl (pldul bann, narancs, man-darin, barack, krte stb. lsd: tblzat 259262. o.) kevesebbet fogyasz-szunk. Algost gymlcsket nyugodtan fogyaszthatjuk. (Megjegyzs: a bann magas sznhidrt- s cukortartalma miatt ersen akadlyozza afogyst, egyeseket pedig kifejezetten hizlal.)

    receptkonyv_2014_01f.indd 16receptkonyv_2014_01f.indd 16 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    17

    12. A fentiekben lertam, hogy miket ne tegynk. Most jn a miket tegynk rsz, mert nemcsak akadlyok vannak, hanem szabadsgok is. Elszr is, kezdjk el a fi nom, friss, zamatos saltk, zldsglevesek, magyaros, fi nom ftelek felfedezst, s minden nap ksztsnk legalbb egy, de inkbb kt fogst ebbl a receptknyvbl. Aki esetleg teljesen csoki- s cukorfg-g, az kezdje el a receptknyvben tallhat dessgeket elkszteni, s ne asarki boltban kaphat mestersges adalkanyagokkal s cukorral telet-mtt, gyakorlatilag mrgez dessgeket vsrolja. (Kezdjen el tudatosan leszokni a cukorrl, s folyamatosan cskkentse a napi adagjait.) Az ebben a receptknyvben tallhat tnklylisztes, mzes dessgeket csak dleltt fogyassza, ez fontos!

    13. Egynk minden nap legalbb egyszer nyers telt, friss, vltozatos saltk, vagy felszeletelt zldsgek (nasi) formjban. Nassolsra kivl mg a st-lan, prkletlen mandula, trk mogyor, tkmag, napraforgmag is.

    14. Ha sznhidrtot fogyasztunk (barna rizs, tnklykenyr, tnklyliszt stb.) akkor ezeket a fajta teleket reggelire vagy ebdre fogyasszuk. Dlutn illetve vacsorra mr csak zldsgeket, saltkat, illetve fehrjket (halat, sajtot, joghurtot, csirkt, pulykt) egynk. Grillezett zldsgek egy kis hallal, vagy friss salta feta sajttal vagy grillezett pulykval kivl vacsora.

    15. Fogyasszunk minl tbb extra szz hidegen sajtolt olvaolajat! (A fogyshoz vezet t a j zsrok bevitele, ahogy azt A pH Csoda fogys

    cm knyv kifejti.)

    16. Mozogjunk! Szervezetnk lteleme a mozgs. A mozgs ltal fi ttebbek, frissebbek, energikusabbak, ersebbek, vkonyabbak s stressz-ellen-llbbak lesznk! Prbljunk meg minden nap 20-60 percet mozogni. (De legalbb heti 3x60 percet.) Ez lehet ers sta, kis kocogs, bicikli-zs, torna, aerobik, jga, vagy brmilyen (nem megerltet) mozgsfor-ma. Atrambulinon val ugrls a legjobb, napi 15-20 perc is elegend. Olcsn megvsrolhat brmely sportzletben, s viszonylag kis helyen elfr. A legkivlbb mregtelent mozgst vgezhetjk vele. Lnyeg az izzads! Figyeljnk r, hogy ne erltessk tl a szervezetnket, ne le-

    receptkonyv_2014_01f.indd 17receptkonyv_2014_01f.indd 17 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • LGOST TELRECEPTEK

    18

    gyen izomlzunk (ami tejsav jelenltt jelzi), s ne kimerlsig csinljuk az edzst. Tudjunk kzben beszlgetni, rezzk jl magunkat, s izzadjunk. Aki szaunba tud menni, az is kivl vlaszts, de nem edzs helyett, ha-nem utna javasolt.

    17. A legfontosabb dolgot a vgre hagytam. A hidratls, azaz a folyadk-bevitel! Naponta 20 testslykilogrammonknt 1 liter tiszta, lgos vzre (illetve Zld lre) van szksge a szervezetnek. Azaz, aki 60 kg, annak napi 3 literre, aki 80 kg, annak napi 4 literre, s gy tovbb.

    Ez elsre ijesztnek tnhet, de azrt rtam ide ezt a szmot, hogy n is tudja, hogy mi fel kell haladnia. Ebben az 1. lpsben n azt javaslom, hogy igyon meg naponta annyi tiszta vizet valamilyen j minsg Zld porral elkeverve, amennyit csak tud. Az els hten ihat 1 litert, aztn emelni lehet 2 literre. ltalban 2-4 ht mlva sikerl a 3 liter is, mert a szervezet egyre lgosabb, hidratltabb vlik, s el is kezdi ignyelni ezt a folyadkmennyisget.

    Napi minimum 2-3 liter Zld l fogyasztsa javasolt ezen a szinten. (Ha valamilyen okbl nem sikerl ezt a mennyisget elfogyasztania pldul az ids emberek sokszor csak napi 1 litert tudnak inni , nem problma, akkor egyelre fogyasszon annyit, amennyit tud). Ha tbbet is tud mr fogyasztani, mint 2-3 liter, akkor rdemes megnzni a 2. lpst, mert lehet, hogy mr t tudna trni r.

    Megjegyzs: ez a mennyisg folyadk mivel fokozatosan nveljk az adagokat nem megterhel sem a vesre, sem a szervezetre nzve. Vesnk napi tbb mint 1700 liter vizet ramoltat t, ezrt a bevitt 3-4 liter folyadk sokat segt a mkdsben, s semmilyen problmt nem okoz.

    Fontos: sznsavas vizet ne fogyasszunk, jobban savastja s krostja a szer-vezetet, mint gondolnnk!

    Ezt a fenti 1. lpst addig vgezze, amg gy nem rzi, hogy kszen ll a 2. lpsre. Ha mr legalbb 2-3 liter folyadkot el tud fogyasztani naponta, illetve inkbb mr a lgos teleket kvnja, s szvesen elhagyn a savast teleket, akkor nyu-godtan kezdje el a 2. lpst. Mg az sem problma, ha nha 1-1 napra visszatr az els lpshez, elbb-utbb sikerlni fog a 2. lps knyelmes fenntartsa.

    receptkonyv_2014_01f.indd 18receptkonyv_2014_01f.indd 18 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    19

    2. LPS

    Megrkeztnk a lgost letmd, a kicsattan egszsg, valamint a gyors, hatkony s egszsges fogys lpshez!

    Ezzel a programmal tlagosan heti 2 kg-ot lehet fogyni, ha pontosan be-tartja a program lpseit. Ekzben a szervezete egszsgesebb, a bre pedig egy-re szebb lesz! Mivel a testnk a lgosts hatsra magtl engedi el arossz zsrokat, ezrt nem kell tartanunk a szoksos fogykrk kellemetlen mellk-hatsaitl, mint pldul egszsgkrosods, magas vrnyoms vagy koleszterin-szint, a br megereszkedse, visszahzs stb.

    Megjegyzs: aki esetleg nem szeretne fogyni ezzel a programmal, mert v-konynak rzi magt, az is nyugodtan elkezdheti, hiszen a lgost letmddal csak a felesleges zsrtl szabadulnak meg azok, akik ilyen mregraktrakkal rendelkeznek. Akiken ltszlag nincs felesleges zsrszvet, azok esetleg 1-2 kg-ot fogyhatnak az elejn mert azrt ltalban az szervezetkben is vannak mrgeket tartalmaz zsrszvetek , de miutn ez kirlt, akkor a szervezet elkezd izmot s egszsges, ers szerveket pteni, s a vgeredmny izom-zatnvekeds, azaz hzs lehet. Ezrt azoknak, akik gy rzik, nem kpesek izomzatot pteni, azoknak hatrozottan javasolt a program kvetse.

    Ezt a 2. lpst brki elkezdheti. Elkezdhetik azok, akik az 1. lpst mr egy ideje csinljk, s gy rzik, a hatkonyabb fogys rdekben kszen llnak a2.lpsre. Elkezdhetik azok is, akik mg nem csinltk az 1. lpst, de ers-nek rzik magukat egy nagyobb vltoztatsra, s gy rzik, hogy sikerrel tudjk teljesteni a program pontjait.

    A 2. lpsre val ttrst mindenkinek javaslom, hiszen ez a tpllkozs adja meg leginkbb szervezetnknek azt, amire szksge van, illetve a leginkbb biztostja a hossz, energikus, fi atalos letet.

    Azoknak azonban, akiknek nagy slyfeleslegk vagy komolyabb egsz-sggyi problmjuk van, azoknak minl elbb javasolt az ttrs erre a2.l-psre. Ez a program nagyon sokat fog segteni a fogysban s az egszsg hely-relltsban.

    receptkonyv_2014_01f.indd 19receptkonyv_2014_01f.indd 19 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • LGOST TELRECEPTEK

    20

    A 2. lpsben az albbi pontokat kvessk

    0. rja le a szemlyes cljait! n milyen eredmnyeket szeretne ezzel a program-mal elrni? Szeretne 15 kilt fogyni? Szeretn jra a 36-os mret ruhit visel-ni? Szeretn, ha a vrnyomsa vagy a koleszterinszintje cskkenne? Szeretn, ha nem kellene egy bizonyos gygyszert fogyasztania? Szeretne az allergijn javtani? Szeretne megszabadulni a megfzsoktl vagy a fejfjsoktl? Esetleg szeretne energikusabb lenni? Milyen eredmnyeket szeretne elrni pontosan? Mindet rja le! Ltfontossg, hogy ez a cl minden nap ott legyen a szeme eltt, s a nehezebb pillanatokban is tudja, hogy mit szeretne elrni, s hogy mirt is kveti ezt a programot. gy majd mindig a szeme eltt tudja tartani a vgs clt, ami fel halad, s ez sok nehzsgen tsegtheti.

    1. rjunk egy listt, s az sszes lgost telt tegyk r a tblzatbl, amiket szvesen megennnk, kiprblnnk. rjuk ssze az sszes telt az enyhn savast oszlopbl is, amiket szvesen ennnk. Ennek a listnak a segts-gvel lltsuk ssze a napi mennket.

    2. trendnk maximum 20%-a lljon enyhn savast telekbl, a tbbi 80% pedig legyen (nyers) lgost tel (pldul salta, grillezett zldsgek, gabonk stb.).

    3. Teljesen hagyjuk el mindenfle cukrok, szirupok, destszerek s a rossz sznhidrtok (fehr rizs, tszta, krumpli) fogyasztst. destszerknt csak a sztvit hasznljuk.

    4. Egynk naponta legalbb 5-7 alkalommal, s mindig ebbl a recept-knyvbl vlasszuk a fogsokat, teht lgost teleket fogyasszunk.

    5. Nassoljunk dlutn vagy napkzben nyers, szeletekre vgott zldsgeket, vagy trk mogyort, mandult, tkmagot, napraforgmagot (nem pr-klt, nem szott vltozatokat).

    6. Egynk minl tbb nyers telt, salta formjban (napi 2 alkalommal legalbb).

    receptkonyv_2014_01f.indd 20receptkonyv_2014_01f.indd 20 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    21

    7. Ne fogyasszunk lisztet (tnklylisztet sem), ha fogyni szeretnnk! 1-2-3 hnapig taln megoldhat ez a gyorsabb fogys rdekben. Sokan rz-kenyek a glutnra (a bzban tallhat sszetev), ezrt sokaknak lelassul az anyagcserje s gy a fogysa is , amikor tnklybzt vagy brmi-lyen ms bzt fogyasztanak. Ezrt az a javaslatom, hogy ne fogyasszuk ezt agabont a fogykra sorn. Sznhidrtknt fogyasszunk elssorban gabonkat (quinoa, kles, hajdina, egy kevs barna rizs). Vagy puffasztott (barna) rizst s puffasztott klest.

    Miutn elrtk az idelis (vagy vgyott) slyunkat, onnantl lehet tn-klytermkeket, pkstemnyeket mrtkkel fogyasztani. Ha nem fogy-krzunk ezzel a programmal, vagy a lassabb fogys is megfelel, akkor heti 1-4 alkalommal fogyaszthatunk lesztmentes tnklykenyeret, tn-klytsztkat vagy pszkt.

    8. Fknt ilyen s ehhez hasonl teleket fogyasszunk: sokfle zldsg, stve, fzve, prolva, nyersen, levesek, kretek, saltk formjban; gabonk: kles, quinoa (ksaknt, kretnek vagy ftelknt); lgost gymlcsk, olajok, magvak (mandula, mogyor), lgost gymlcsk s sok-sok lgost ital.

    9. Itt mr mindenkppen olvassuk el A pH Csoda fogys cm knyvet, ha eddig mg nem olvastuk. Ha igen, akkor esetleg rdemes elolvasni jra. Fogyasszuk minden nap a Dr. Robert Young ltal legfontosabbnak tartott tpllkokat:

    Klorofi ll. Forrsa: zld leveles nvnyek, zldsgek, zld levek, foly-kony klorofi ll (rendelhet termk). Mennyisg: Zld por 2-3 mrka-nl/1 liter, folykony klorofi llnl naponta 3x20 csepp 2 dl vzbe vagy a Zld lbe csepegtetve. Zld leveles saltkbl minl tbbet fogyasz-tunk, annl jobb, a klorofi llt nem lehet tladagolni.

    Oxign. Forrsa: oxignds kiegszt termkek, illetve mozgs. Olajok. Forrsa: brmilyen hidegen prselt, egszsges, lgost olaj

    (lsd: olajok tblzata 46. o.). Mennyisg: napi 1-1,5 dl olaj, kapszula vagy friss olaj formjban.

    Tiszta, lgos vz. Forrsa: tiszttott, szrt vizek, Pi-vz, forrsvizek, ioni-zlt vizek. A sznsavmentes svnyvz csak ideiglenesen j, mert nem szrt, tiszttott vizet iszunk. Hossz tvon, ha megtehetjk, vegynk egy j minsg vzioniztort, ezekkel lehet a vz lgossgt nvelni.

    receptkonyv_2014_01f.indd 21receptkonyv_2014_01f.indd 21 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • LGOST TELRECEPTEK

    22

    S. Forrsa: egszsges sk. Ezek fogyasztsa rendkvl fontos a sav-bzis egyensly fenntartsban. Ne fogyasszunk hagyomnyos st, vlasszuk a Himalja st, amit bioboltokban is lehet kapni. Illetve most mr ren-delhet Magyarorszgon is tbbfle egszsges skat tartalmaz termk, amit vzben feloldva vagy kapszula vagy tabletta formjban fogyasz-tunk. A j sknak lgost hatsa van, s ltfontossgak a szervezet szmra, klnsen, amikor a cukrot, dessgeket s a sznhidrtokat nagyon kvnjuk.

    10. A fentiek alapjn teht fogyasszunk j olajakat, zsrokat. Mg egyszer: napi 1-1,5dl szksges. Lehet egyes fajtkat kanllal fogyasztani pl. aszlmagolajat vagy a citromz halolajat. Reggelire 2 kanl rezheten segt a szervezetnek. Il-letve saltkra, telekbe is nthetjk az extra szz olva-, mandula-, tkmag-, szezmmag- vagy avokdolajat. Valamint kapszula formjban is fogyaszthat-juk, pldul halolaj, borgolaj, lenmagolaj, Omega-36 olajok.

    Az olajok fontossgval kapcsolatban idzek egy rszletet Dr. Young ApH Csoda fogys cm knyvbl: Az elektronokban gazdag, tbbsz-rsen teltetlen zsrok tbb felesleges savat kpesek lektni, mint brmely msfajta zsiradk, s nincs jobb energiaforrs nluk. Segtenek a koleszte-rinszint cskkentsben, pontosan azrt, mert megszabadtanak bennn-ket a savaktl, aminek ksznheten kevesebb koleszterin termeldik tovbb cskken az elhzs veszlye, illetve a szvinfarktus, az agyvrzs s a cukorbetegsg. Radsul a sejtfalak membrnjnak kiptshez is tbbszrsen teltetlen zsrok szksgesek. Ha nincs ms lehetsg, atest teltett zsrokat hasznl erre a clra, de az ilyen membrnok nem mkd-nek olyan jl, mint normlis trsaik, s ez hossz tvon komoly egszsg-gyi gondokat okozhat.

    11. Ebben a lpsben is nagyon fontos az izzadst okoz, de nem kimert mozgs. Mozogjunk, izzadjunk napi 30-60 percet aerob mozgsfor-mkkal. A trambulin hasznlata kifejezetten javasolt. A szauna vagy az infraszauna itt is segti a mregtelentst.

    12. MINL TBBET ESZIK, ANNL TBBET FOGY! Hihetetlen, de igaz, ha lgost telekrl van sz. Fontos, hogy NE koplaljon! Ha elkezd

    receptkonyv_2014_01f.indd 22receptkonyv_2014_01f.indd 22 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    23

    koplalni, megllhat a fogys. Egyen jzeket, naponta akr 5-9 alkalom-mal. Szinte egsz nap eszegethet. Ftkezsek kztt nassoljon magokat, vagy nyers zldsgchipset fszerezett olajokba vagy szszokba mrtogatva. lvezze az j teleket, az j letmdot, a fi nom zeket. A rendszeres tpll-kozs gyorstja az anyagcsert, s nem kapcsol a szervezet tartalkolsi, azaz nem fogy zemmdba. A kalrikkal nincs gond, ha nem sava-stjk a szervezetet. Itt inkbb arra fi gyeljnk, hogy bejusson a szksges kalriamennyisg. Zldsgekbl ehhez sokat kell enni.

    13. A legfontosabb ebben a lpsben is a folyadkbevitel! A napi szksges mennyisg 20 testslykilogrammonknt 1 liter. Teht 60 kg = 3 liter, 80 kg = 4 liter stb. De akkor is, ha ezt mg nem sikerl teljesen elrni vagy minden nap teljesteni, akkor is fogyasszunk napi minimum 3-4 liter l-gos italt: tiszta vizet, illetve zld lt. (100 kg felett napi 5-6 liter javasolt, s ott ez a mennyisg szinte elengedhetetlen.) Ez biztostja a kioldott savak gyors s biztonsgos tvozst, s az egszsges fogyst. Dr. Robert Young a fogyshoz napi 4-6 liter Zld ital elfogyasztst javasolja, gy akinek nem indul el a fogys 3 literrel, annak tovbb kell nvelnie a napi adagjt.

    14. Tovbbi tpllkkiegsztkkel segthetjk a fogyst, ha szeretnnk (nem ktelezek, de sokat segthetenek) Brmilyen trendkiegsztket rust zletben kaphatak:

    Nvnyi rost, por vagy kapszulk formjban, (pl. rlt lenmag): a bl-tiszttst, salakanyagoktl val megszabadulst segti. A j blmozgs lt-fontossg a fogyshoz.

    Krmiumot tartalmaz kiegsztk: a vrcukorszint stabilizlst s afogyst segtik.

    Agyag (Montmorillonit): a mrgeket, nehzfmeket rti ki a szervezet-bl, kivlan segti a mregtelentst s gy a gyorsabb fogyst. Ers m-regtelentsi tnetek esetn kifejezetten javasolt napi 3-6 alkalommal is.

    Lgost Sk: ltfontossg az erteljesebb lgostshoz ezrt a fogyst nagyon segti, illetve a cukorhsget cskkenti.

    L-Carnitin kapszula (200 mg-os): ez a vrbe visszakerlt s kirlni k-szl zsrnak segt kijutni.

    receptkonyv_2014_01f.indd 23receptkonyv_2014_01f.indd 23 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • LGOST TELRECEPTEK

    24

    Vgl pedig mg egy informci a fogyshoz. A slyveszts mindig lpcszete-sen trtnik: Elkezdjk ekkor lehet, hogy lassabban, nehezebben indul meg a fogys, de aztn ltalban hirtelen 2-4 kil lemegy. Majd ismt ll egy picit amrleg (2-4 napot), s ismt megindulnak a kilk lefel. Ez a lpcszetes, fokozatos fogys a termszetes, s nem szabad megijedni, vagy feladni a progra-mot, ha gy rezzk, hogy mr 3 napja nem fogytam semmit. Trelmesnek s kitartnak kell lenni. Az n llapota 10-20 vagy 30 v alatt alakult ki, s ksz csoda, hogy ezzel az letmddal pr hnap alatt komoly eredmnyeket rhet el. rljn minden kisebb eredmnynek, s mindig az adott napra kon-centrljon.

    Kezelje az esetleg felmerl akadlyokat (nem elegend folyadk vagy olaj, vagy tl sok savas tel, tlszaporodott mikroorganizmusok stb.), s ha-ladjon tovbb. Az eredmnyeket el lehet rni, s EL IS FOGJA RNI, ha kitart marad! El sem hiszi milyen messzire viheti nt ez a program, s mi-lyen jl rezheti magt, ha llhatatosan halad elre, betartva minden fontos pontot!

    Mit tegyen, ha nem indul be rvid idn bell (2-3 ht) a fogys, vagy 4 napnl hosszabb ideig nem cskken a slya?

    Mivel mindenkinek a szervezete ms, s mindenki ms s ms telekkel mr-gezte vagy tpllta a sajt testt az elmlt vtizedekben, ezrt mindenki mskpp reagl a lgostsra. Valaki gyorsabban fogy, valaki lassabban. Nhny ember szervezetnek tbb idre van szksge ahhoz, hogy elkezdje elengedni a mregraktrakat, azaz a zsrt, fleg, ha ms egszsggyi problmk is jelen vannak. Az a tapasztalat, hogy a szervezet mindig igyekszik elszr a komo-lyabb gondokat helyrehozni, s csak utna kezdi el a szmra leglnyegtele-nebb tevkenysget a zsrbontst. Mindig legynk trelmesek az elejn!

    Akinek egszsgi problmi vannak (lehet, hogy nem is tud rla), annak aszervezete elbb azzal a problmval fog megkzdeni, s csak ksbb indtja el a fogyst.

    Elfordulhat, hogy az elejn akr 1-3 htig nem indul el a fogys, de mreg-telents vagy pozitv vltozs mr rzkelhet. Ez nagyszer. Azt jelenti, hogy a vltozs, tisztuls elindult. Nyugodtan folytassa a programot, mert idvel elkerlhetetlenl meg fog rkezni a fogy szakaszba. Ez kb. 2-4 ht ltalban.

    receptkonyv_2014_01f.indd 24receptkonyv_2014_01f.indd 24 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    25

    Ha ennyi id elteltvel sincs mg vltozs, akkor megnzheti az albbi ponto-kat, mert valsznleg egy vagy tbb pontot nem tart be. Szmos eszkz ll a rendelkezsnkre, hogy beindtsuk vagy felgyorstsuk a fogysi folyamatot.

    Ezen listt gy hasznlja, hogy nzze meg fentrl lefel haladva a pontokat. Ha az egyiknl gy rzi, hogy nem tartja be, akkor azt az egy pontot kezdje el kezelni. Majd fi gyelje meg a kvetkez 2-3 napban, hogy trtnik-e vltozs. Ha igen, s elgedett, akkor nem kell tovbb olvasnia a pontokat. Ha nem, akkor haladjon tovbb lefel a listn a kvetkez pontig, amit nem tart be, s kezelje azt is. Ismt fi gyelje meg az eredmnyt 2-3 napig, s ha megindult azsrbonts, akkor szintn nem kell a listt tovbb frkszni.

    Ha esetleg ksbb, pr ht elteltvel tbb napra ismt lell a fogys, akkor folytathatja a listt az utoljra kezelt ponttl tovbb haladva. Ha esetleg mr minden ponton tment, s kijavtott mindent, amit lehetett, s a lista legvgre rt, akkor kezdje ismt az elejrl. (Lehet, hogy a legutbb megemelt folya-dk, olaj vagy s mennyisge most tovbb emelhet. Vagy mg tbb mozgs szksges, stb.) Minl karcsbb lesz, annl ersebben kell lgostani, hiszen az utols pr kil zsrt nagyon nehezen engedheti el a szervezete. Ott lapulnak a gyerekkorban felhalmozdott mreganyagok, amik ltalban tbb 10 ve lerakdott savak. (A mg ersebb lgostsban sokat segthet a lgos s, illetve a 9,5 pH-j vz.)

    Plda a fentiekre: a listt olvasva azt tallja, hogy nem iszik eleget. Emelje fel a Zld ital adagjt, s vrjon pr napot. Ha beindul a fogys, akkor nem kell mst tennie. Ha nem, nzze meg a tovbbi pontokat. Ahogy halad lefel, lehet, hogy azt tallja, hogy nem mozog eleget. Iktassa be a tornt, mikzben fenntartja a magasabb folyadkmennyisget. Ha megindul a fogysa, akkor nem kell tovbb nznie a listt.

    Azrt fontos ezt betartani, mert valakinl sokkal tbb pontban is lehetne kivetnivalt tallni, s egyszerre megvltoztatni 5-8 pontot, az egyszerre sok lehet. Csak annyit vltoztassunk, ami felttlenl szksges a fogyshoz. Majd ksbb, ha megll a fogys, s szksg van tovbbi lpsekre, akkor azokat is kezelheti.

    receptkonyv_2014_01f.indd 25receptkonyv_2014_01f.indd 25 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • LGOST TELRECEPTEK

    26

    A fogys akadlyai, fontossgi sorrendben

    1. Nvelje meg a bevitt folyadk mennyisgt a megkvntra (15-20 kg-onknt 1 liter). ltalban ez az elsdleges a fogys akadlyai kztt. Le-cskkent, vagy nem elegend folyadkbevitel. (Hatkony fogykrhoz ltalban napi 4 liter a minimum mennyisg.)

    2. A Zld por mennyisgt is nvelhetjk (2-3 kanl/1 literre).

    3. Ehetnk mg tbb j olajat (lsd: olajok tblzata 46. o.). A megfelel mennyisg olaj hinya ersen lassthatja, vagy akr teljesen le is llthatja a zsrbontst.

    4. Lehet, hogy nem fogyasztunk elegend egszsges st. A s hinya las-sthatja a megjulsi folyamatokat. (Fogyasszunk a lgost skbl napi 3kanllal minimum).

    5. Nagyon kvnja az dessget vagy a kenyeret? A szervezetben elszaporo-dott gombk s baktriumok tl sok mreganyag termeldst okozhat-jk, ami nem engedi a zsrok lebontst. Ezen kvl a mikroorganizmusok dessgek fogyasztsra sztnznek minket mivel a cukor a f tpll-kuk. Ebben az esetben kezelni kell a tlszaporodott lskdket, s meg kell tlk szabadulnia. Illetve komolyan hagyjuk el a cukor, liszt, leszt s brmilyen rossz sznhidrt fogyasztst addig, amg a gombairt k-rt csinljuk, azaz 1-2 hnapig. Azt szoktam viccesen mondani: Krem, ne etesse az llatokat! gondoljon erre, ha evsi rohama tmad. A lgos vz, a C-vitamin (akr napi 5000-10.000 mg pr napig fogyasztva) s a s segteni fog ezen. Fogyassza ezeket, ha gy rzi, hogy egy darab csokirt lni tudna.

    6. A mozgs hinya vagy a nem elegend mozgs. Sokaknl megfi gyelhet, hogy ha ditznak, akkor elrik, hogy ne hzzanak, de nem is fogynak. Avzvlaszt ltalban a mozgs! Sokszor a mozgssal indul el aszervezet valdi zsrbontsa, gy ezt nem szabad kihagynunk a mindennapjainkbl. (Nincs ideje? Kell, hogy legyen legalbb napi 15-30 perce nnek is, hogy

    receptkonyv_2014_01f.indd 26receptkonyv_2014_01f.indd 26 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47

  • A LGOST LETMDRA VAL TTRS

    27

    otthon, a sznyegen, reggel vagy este, akr lefekvs eltt, picit mozogjon, betegyen egy torna vagy egy aerobik dvd-t, s megcsinlja agyakorlatokat, vagy ugrljon a trambulinon. Gondolja vgig a napjt, s dntse el, hogy mikor tud erre idt szaktani, s tartsa be a magnak tett grett.)

    7. Mivel a blfalon lerakd (tejtermkekbl szrmaz) lepedk s a hs-flkbl marad, emsztetlen maradvnyok akadlyozhatjk az rtkes anyagok (kztk a Zld por, vagy a tbbi trendkiegszt, illetve a lgos-t telek) felszvdst, rsegthetnk a bltiszttsra a rostokat tartalma-z, bltisztt termkekkel is. Illetve nvelhetjk a folykony formban elfogyasztott telek arnyt, azaz prstve ehetjk a zldsgeket, leve-seket, illetve (nyers) zldsglevekkel vlthatunk ki tkezseket. (Fontos lehet a vastagbl tiszttsa, a Colon hidroterpia elvgzse. Ltfontossg-nak tartom ezt, mert nagyon sok gombatelep l a vastagblben, ltalban tbb kilnyi mreganyagot raktroz ott a szervezet. Ezrt brmilyen testi problma kezelse, a hatkony fogys, illetve egszsgmegrzs cljbl is mindenkppen javasolt elvgezni ezt a krt. ltalban 2-3 nap alatt elv-gezhet, s nagyon j rzs, ahogy megtisztul a blrendszernk.

    8. A krmium hinya. A Krmium kiegsztk s a rost kapszulk Dr.Young fogysprogramjainak az alapja, rdemes ezeket beszerezni ennl apontnl, ha eddig nem tette meg.

    9. Ehetnk mg kevesebb savast dolgot, vagy lecskkenthetjk az arnyu-kat 0%-ra. (Pldul heti 1 alkalommal trtn cukorfogyaszts 1kocka csoki, vagy egy falat sti sokaknl meglltja a fogyst, akr 3-4 napra is!) Figyeljnk a htvgi ez a kis falat nem rthat helyzetekre. Ha a fogy-sunk fontosabb, ne egyk ezeket most egy ideig. Gondoljon arra, hogy mi okoz valjban tbb rmet az n szmra? A pillanatnyi sti, vagy az, hogy vkony s csinos lesz? A sti utni bntudat is savast!

    10. Eszik eleget? Ha netn a napi lgos tkezsei szma nem haladja meg a 2-3 alkalmat, akkor a szervezete hezik. Egyen tbbszr lgost teleket! Ha ms nincs, vgjon fel friss zldsgeket (paradicsom, paprika, uborka), s megszva vagy magokkal egytt eszegesse ket napkzben minl tbbszr.

    receptkonyv_2014_01f.indd 27receptkonyv_2014_01f.indd 27 2014.02.21. 5:19:472014.02.21. 5:19:47