Химический состав клеткиХимический состав клетки
В составе клетки более 80 химических В составе клетки более 80 химических элементов из 111 известных.элементов из 111 известных.
Содержание элементовСодержание элементов
Углерод, кислород, азот, водород – 98%Углерод, кислород, азот, водород – 98%
Сера – 0,15 – 0,2 %Сера – 0,15 – 0,2 % Цинк – 0,003 %Цинк – 0,003 % Йод – 0,000001 %Йод – 0,000001 %
Большинство элементов содержатся в клетке Большинство элементов содержатся в клетке в виде различных соединений – веществ.в виде различных соединений – веществ.
Вещества клеткиВещества клетки
Вещества клетки
Органические вещества
Неорганические вещества
Неорганические веществаНеорганические вещества
Неорганические вещества клетки
Вода Минеральные соли
ВодаВода
Самое распространенное вещество Самое распространенное вещество клетки – это вода.клетки – это вода.
Её содержание составляет 80% от Её содержание составляет 80% от массы тела.массы тела.
В эмали зубов содержится 10% воды, в В эмали зубов содержится 10% воды, в костях – 20%.костях – 20%.
Минеральные солиМинеральные соли
Минеральные соли составляют 1% Минеральные соли составляют 1% массы клетки.массы клетки.
Самые распространенные – это соли Самые распространенные – это соли натрия и калия.натрия и калия.
Органические веществаОрганические вещества
Органические вещества
клетки
Белки10-20%
Углеводы0,2-2%
Жиры1-5%
Нуклеиновые Кислоты
1-2%