е ПЪРВАТА и ЕДИНСТВЕНА
до момента
обучаваща организация, провеждаща
ПОДГОТВИТЕЛНИ КУРСОВЕ ЗА ПРИДОБИВАНЕ
НА ПРОФЕСИОНАЛНА КОМПЕТЕНТНОСТ
„КОРАБЕН ГОТВАЧ”
Одобрена със Заповед № 3-324/ 07.10.2013 г. на
Изпълнителния Директор на
ИА „МОРСКА АДМИНИСТРАЦИЯ“
Тел. 058/65 56 26
Добрич, ул. “България”, № 3
Тел: 058/ 655 620 058/655 626 Факс: 058/605 760 Моб. тел: 0885/ 398 643 0887/ 328 527 Електронна поща: [email protected] Интернет сайт: www.vumk.eu
КОРАБЕН
КОРАБЕН
КОРАБЕН
ГОТВАЧ
ГОТВАЧ
ГОТВАЧ
ПОДГОТВИТЕЛЕН ПОДГОТВИТЕЛЕН ПОДГОТВИТЕЛЕН
КУРСКУРСКУРС
Намерете ни на: www.vumk.eu
Център за
професионално обучение
към “Международен
колеж” ООД
Център за професионално обучение Център за професионално обучение Център за професионално обучение
към към към „„„Международен колежМеждународен колежМеждународен колеж“ “ “ ООДООДООД
Учебната програма е разработена изцяло в съответствие с изискванията на Национал-ния стандарт от 05.08.2013 г. на ИА „Морска администрация” за провеждане на подготви-телен курс „Корабен готвач”.
Обучението е задължително за всички, кои-то ще изпълняват функцията на корабен готвач, но нямат стаж като такъв. (след влизането в сила от 20.08.2013 г. на Морската трудова конвенция 2006 и съг-ласно Разпореждане №118/28.06.2013 на ИА „Морска администрация.)
Успешно завършилите подготвителния курс
и преминали вътрешните изпити, получа-
ват от Центъра УДОСТОВЕРЕНИЕ, което
служи за допускане до изпит пред ИА „МА”
и издаване на СВИДЕТЕЛСТВО за професи-
онална компетентност „Корабен готвач”.
За допълнителна информация и записвания:
Център за професионално обучение към
“Международен колеж” ООД
гр. Добрич, п.код 9300 ул. “България”, № 3
Намерете ни на: www.vumk.eu
За допълнителна информация и записвания:
Тел: 058 655 620 058 655 626
Факс: 058 605 760 Моб. тел.: 0885/ 398 643
0887/ 328 527 Електронна поща:
[email protected] Интернет сайт: www.vumk.eu
ОБУЧЕНИЕТО: Курсът се провежда в
редовна присъствена
форма в модерно
оборудваната база на
„Международен ко-
леж” ООД в центъра
на гр. Добрич.
Пълният курс на обучение е с общ хо-
рариум 484 учебни часа или 3 месеца.
(при интензивни занятия).
Ако притежавате сходна с учебния план пред-ходна квалификация по професията или серти-фикат “Марлинс” за английски език – общия хо-рариум може да бъде намален с часовете на придобитата квалификация, както следва:
Ако не сте от Добрич,
Ви предлагаме въз-
можност за настаня-
ване в модерно обще-
житие в цент-
ралната част
на града.
№
ТЕМАТИЧЕН ПЛАН
Тео-рия
(часа)
Прак-тика
(часа)
Всичко
(часа)
1. Стокознание 19 - 19
2. Хигиена и физиология на храненето
22 - 22
3. Машини и съоръжения на корабната кухня
8 - 8
4. Технология на кулинарната продукция
72 170 242
5. Технология на хлебопроизводството
28 105 133
6. Нормативни документи и изисквания
4 - 4
7. Културни и религиозни особености и изисквания на различните кухни
8 - 8
8. Английски език 38 - 38
9. Вътрешен изпит 2 8 10
201 283 484 Всичко:
На всички обучаеми
ще бъдат осигурени
помощни и учебни
материали, както и
необходимите продук-
ти за практическото
обучение.
НОВО!
Обучението може
да се провежда и на
английски език!
Заплащането на таксата за обучение мо-
же да се извърши на няколко вноски.
Ако сте изучавали някоя от тези дисциплини с продължителност не по-малко от посочения хорариум, ние ще ви зачетем придобитата квалификация и ще намалим цената на курса за Вас!
№ Варианти на обуче-
ние
Хорариум (часа)
Цена
1. Пълен курс на обучение 484 680
euro
2.
За лица, които са преми-нали успешно тест по английски език в систе-
мата „Марлинс”.
446 640 euro
3.
За лица, придобили втора степен на профе-сионална квалификация по специалността „Производство на хляб и хлебни изде-
лия”, код 5410301
351 490 euro
4.
За лица, придобили втора степен на профе-сионална квалификация по специалността „Производство на кулинарни изделия и
напитки”, код 8110701
191 280 euro
5.
За лица, притежаващи друга сходна квалифи-кация в съответствие с учебния план и Нацио-
налния стандарт
Според изучавани-те пред-
мети
Цената ще се
формира индиви-дуално
Recommended
