Opções de Folhosas para Cultivo Hidropônico
Prof. Dr. Cyro Paulino da Costa UFSCar/CCA – Rod. Anhanguera Km 174. Araras-SP
Opções para Hidroponia
Hidroponia não é apenas
alface, rúcula...
Tendências e Previsões
Nirá
Green Onion
Itália - México – Perú
Cebola branca com bulbificação incompleta
Salsa Crespa
Coentro
“Rainha” das
folhosas no
Nordeste
“Chicorinha” ou
“Coentro Cuiabano” ou
“Coentro Bravo”
Origem: América do Sul
Amazônia: tempero dos
peixes dos Indios
Folhosa mais
importante no
Sudoeste da
Ásia/Vietnã
Sombreamento Canteiro Suspenso
Sabor e Aroma
de Coentro
Brasil
Eng. Agr. Weber Velho
Porto Velho - RO
Fotos: Weber
Velho
Produção de
semente
Almeirão e Chicória: Outras opções
Preferência pelo Amargor
Branqueamento Reduzir amargor;
Conferir mais atratividade.
Radichi em NFT Foto: Elaine Brum - ES
Chicórias
Variegadas
Itália
Catalonha em NFT Foto: Geraldo - SP
Endívia
2 Etapas:
1º) Obtenção da Raíz 2º) Obtenção da Endívia
- Indução do broto
estiolado
Indução do broto estiolado
Estiolamento no ESCURO para indução da gema
Temperatura “baixa”
Semi-Hidroponia
20 a 25 dias = Brotos com 15 a 20 cm
Adensamento
Couve: Mais antiga das folhosas no Brasil e de grande demanda
Couve hidropônica: André, Uberaba-MG. Maçaria e colheita única
Foto: André
Calderaro: NFT
Weber: Vaso
Paulo: Canteiro
suspenso
Suco Detox
Kale = NFT
Foto: Elaine Brum - ES
Detox Kale
Kale + Gengibre + Hortelã
Pak Choi
Acelga Pak Choi = Pecíolo grande
Manjericão
Manjericão Miudo ou
Cheiroso
Manjericão Roxo
Hidroponia HortVerde
Chã Grande - PE
Hortelã
Demanda para sucos
Menta e Melissa
Jambú
Carlos DÁgostini
Manaus - AM
Novas opções para sua hidroponia
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