7/21/2019 #13 Bab Xiii Jaringan Kerja
http://slidepdf.com/reader/full/13-bab-xiii-jaringan-kerja 1/2
BAB XIII
JARINGAN KERJA
Bab ini akan menguraikan mengenai jaringan kerja dalam proses produksiMinuman Jelly Aloe vera : (1) Perencanaan Kegiatan, dan (2) kti!itas Kegiatan
"abel 1#$1 Perencanaan Kegiatan
NO NAMA KEGIATAN KODE MESIN MESIN
1 Persiapan ir "%&1 Pompa ir
2 Persiapan 'ula "%&2 Bak Penampung# Persiapan ir "%&# Pompa ir
ortasi dan Pencucian
*ida+ Buaya"%& Bak aringan
Persiapan Perisa "%& Bak Penampung
- Persiapan sam itrat "%&- Bak Penampung
. Persiapan 'aram "%&. Bak Penampung
/ Persiapan Biji elasi+ "%&/ Bak Penampung
0Pengupasan, Pemotongan
*ida+ Buaya
"%&0
Pisau apur, Pisau
Kupas dan Cutting
Cube
7/21/2019 #13 Bab Xiii Jaringan Kerja
http://slidepdf.com/reader/full/13-bab-xiii-jaringan-kerja 2/2
1&Pencampuran dan
Penimbangan"%1& Mixer dan eraca
11 Pengemasan "%11 Sealer Cup
12 Pemeriksaan "%12 o3tgel Meja *ampu
1# Pasteurisasi "%1# Pasteurizer
1 Pengepakan "%1 Mesin Pengepak
"abel 1#$2 kti!itas Kegiatan
N
OKEGIATAN SEBELUM
KEGIATAN YANG
MENDAHULUI
1 "%&1 "idak da
2 "%&2 "idak da
# "%&# "%&1 "%& "%&1
"%& "idak da
- "%&- "idak da
. "%&. "idak da
/ "%&/ "idak da
0 "%&0 "%&
1& "%1& "%& 4 "%&- 4 "%&. 4 "%&/ 4 "%&0
11 "%11 "%1&
12 "%12 "%11
1# "%1# "%12
1 "%1 "%1#