MAKALAH GIZI KULINER LANJUTRESEP ONE DISH MEAL THAILAND

DISUSUN OLEH :NAMA : 1. Indah Gustiyah Trimedyanti 2. Siti Maria Ulfa

DOSEN PEMBIMBING :Dra. Rohanta Siregar, MM, M.Kes

POLTEKKES KEMENKES PALEMBANGJURUSAN GIZITAHUN AKADEMIK 2013

Kata Pengantar

Puji syukur kita haturkan kehadirat Allah SWT karena atas berkat dan nikmat-Nya jua lah kita dapat menyelesaikan makalah Gizi Kuliner Lanjut mengenai Resep one dish meal dari Negara Thailand. Makalah ini berisikan tentang informasi makanan yang berasal dari Thailand, berupa ciri khas makanan Thailand, jenis-jenis one dish meal, kemudian resep resep one dish meal dari Negara Thailand.Diharapkan Makalah ini dapat memberikan informasi kepada kita semua tentang makanan. Kami menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan makalah ini. Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan serta dalam penyusunan makalah ini dari awal sampai akhir. Semoga Allah SWT senantiasa meridhai segala usaha kita. Amin.

Palembang, Juli 2013

Penyusun

DAFTAR ISI

Kata pengantariDaftar isiiiBab I Pendahuluan1.1 Latar Belakang11.2 Tujuan Makalah11.3 Rumusan Masalah2Bab II Pembahasan2.1 Sejarah Negara Thailand32.2 Geografis, ekonomi dan budaya Negara Thailand42.3 Ciri khas masakan Thailand72.4. Definisi One Dish Meal162.5. Kelebihan dan Jenis One Dish Meal 172.6. Resep One Dish Meal 19Bab III Penutup3.1 kesimpulan283.2 saran28Daftar Pustaka29