A Cultura do Café em SAF’sCafé Conilon / Seringueira
Hevea brasiliensis cv. ‘RRIM 600’Hevea brasiliensis cv. ‘FX 3864’
Palestrante: Eng. Agr. M.Sc. José Altino Machado FilhoFisiologia da Produção e Pós-colheita
Pesquisador Incaper – CRDR Nordeste
Contextualização:
Norte do ES principal região produtora• Expressivo déficit hídrico anual• Presença de solos rasos, de texturas arenosas, com baixa fertilidade natural, e que apresentam baixa capacidade de retenção da água• Ocorrência de ventos fortes• Elevada taxa evapotranspiratória
Contextualização:
Incremento das áreas em consórcio• Oscilações de Mercado• Pressão da sociedade por uma cafeicultura mais sustentável• Busca do aumento da rentabilidade por área cultivada• Minimização dos efeitos adversos do clima.
Contextualização: Outros exemplosTeca e Cedro Australiano com Café Conilon
Contextualização:
Arcabouço científico:
• Atualmente, pouco se conhece sobre o comportamento dos clones de café conilon, que ao longo dos anos foram selecionados em cultivo a pleno sol, quando cultivados em condições de sombreamento.
Experimento Café com Seringueira (1999 – 2007)Fazenda Experimental de Sooretama – Incaper
Convênio Embrapa Café - Incaper
• Identificação de níveis de sombreamento que viabilizem técnica e economicamente as culturas associadas.• A seleção de algum clone com maior potencial para cultivo sob sombreamento (31 no total).• Espaçamento café (2,5 x 1,0 m)perpendiculares aos renques de fileiras duplas de seringueira, com renques espaçados de 20, 30 e 40 m.
Experimento Café com Seringueira (1999 – 2007)Fazenda Experimental de Sooretama - Incaper
Observações:
Alguns clones apresentaram altas produtividades quando cultivados em consórcio; outros não.
Parece que o espaçamento entre renques de 30 m mostrou-se mais promissor. Infelizmente, tal resultado só ocorreu na sétima safra.
Ainda é necessário mais avaliações para se confirmar (ou refutar) tal resultado.
Experimento Café com Seringueira (1999 – 2007)Fazenda Experimental de Sooretama - Incaper
Observações:Nova metodologia de avaliação a partir de 2006 para estudos mais precisos do efeito do sombreamento.
A sombra promovida pela seringueira, no período da tarde, parece afetar a produtividade das plantas não pela competição (das árvores) por água e nutrientes, mas sim pela redução do estímulo ao desenvolvimento de gemas reprodutivas.
Avaliações nos anos subseqüentes serão importantes para concluir sobre tais efeitos, mesmo porque, agora, a seringueira está com porte mais alto, copa mais densa e, portanto, promovendo sombreamento mais efetivo.
Produtividade média dos clones de café conilon, safras 2005, 2006 e 2007, em consorciação com seringueiras plantadas em renques espaçados de 20, 30 ou 40 m.
Diâmetro médio do tronco da seringueira na altura do peito para os 3 espaçamentos do café
em relação aos Renques (2007).
343638
0
10
20
30
40
50
20 30 40
Espaçamento entre renques (m)
DAP
(cm
)
Observação: a sangria das plantas ainda não foi realizada.
Diagrama da área experimentalPosições
1 2 3 4 5 6 7
Os clones estão plantados em linhas perpendiculares aos renques. As setas indicam as posições nas quais foram avaliadas a produtividade separadamente. Em cada uma das posições (1, 2, 3, 5, 6 e 7) foi avaliada a produtividade média de três plantas. Logo, avaliou-se a produtividade à medida que se afastava dos renques em 1,5 m, 4,5 e 7,5 m, além de uma avaliação exatamente no meio do renque (posição 4).
Produtividade média dos clones de café conilon, safra 2007, em função da posição relativa das plantas dentro
dos renques de seringueira espaçados de 20, 30 ou 40 m.Posição dos Produtividade (sacas / ha) em cada espaçamento
cafeeiros* média
1 27,0 48,7 31,6 35,7
2 38,5 55,1 33,7 42,4
3 45,3 61,1 37,6 48,0
4 43,8 60,1 38,1 47,3
5 42,6 55,6 41,9 46,7
6 52,0 59,9 41,9 51,2
7 41,0 61,1 45,2 49,1
Média 41,5 57,4 38,6 45,8
Fotos da Área Experimental Jan 2008.
Contatos
Eng. Agr. M.Sc. José Altino Machado FilhoPesquisador Fisiologia da Produção e Pós-colheitaLotação: CRDR NordesteInstituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural – Incaper Endereço: Rodovia BR-101 Norte, Km 151, bairro Bebedouro, Caixa Postal 62. Linhares - ES - 29.915-140Homepage: www.incaper.es.gov.brE-mail: [email protected] Celular: (27) 8132 1118Fone: (27) 3371 1210 / 5159