Anotace:Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905
Název DUM: Studené nápoje
Číslo DUM: VY_52_INOVACE_106_128
Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů
Tematická oblast: Příprava jednoduchých pokrmů a nápojů
Autor: Ivana Bednářová
Anotace: Žák si osvojuje vědomosti v oblasti přípravy nápojů
Klíčová slova: Vody, džusy, koktejly, limonády
Metodické pokyny: Jsou součástí materiálu
Druh učebního materiálu: Interaktivní prezentace - PowerPoint
Druh interaktivity: Kombinovaná
Cílová skupina: Žáci praktické školy jednoleté
Datum vzniku DUM: 7. srpna 2013
Soubory DUM: http://www.skolasd.eu/
Adresa školy: MŠ, ZŠ a SŠ Slezské diakonie, Frýdecká 34, 737 01 Český Těšín
STUDENÉ NÁPOJE
Stolní voda
Je to pitná stáčená voda
Prodává se v PET lahvích
Může být perlivá i neperlivá
Bývá čistá nebo s příchutí
Druhy: Dobrá voda, Aquila, Rajec,…
Minerální voda
Je to voda obohacená o minerály
Prodává se v PET lahvích i ve skle
Může být perlivá i neperlivá
Bývá neochucená i s příchutí
Druhy: Poděbradka, Hanácká kyselka, Magnesia, Mattoni, …
Limonády
Jsou to ochucené vody
Sytí se (bublinky)
Základ tvoří ovocný sirup
Mají různou příchuť
Obsahují hodně cukru
Druhy: Coca-cola, Sprite, Fanta,
Pepsi, Kofola, Lift, …
Džusy
Jsou to šťávy z ovoce
Někdy obsahují i dřeň
Obsahují vitamíny
Prodávají se nejčastěji v krabicích
Druhy: pomerančový, rybízový, jahodový, jablkový, meruňkový, banánový, třešňový, grepový, …
Koktejly
Připravují se v mixéru
Jsou výživné, obsahují vitamíny
Rozmixované ovoce naředíme mlékem
Podáváme ve sklenicích z hrubého skla
Můžeme dozdobit brčkem
Druhy: banánový, jahodový, borůvkový, malinový, ostružinový,…
Úkoly pro žáky
Ze kterého ovoce jsou tyto koktejly?
A ze kterého ovoce tyto limonády?
DĚKUJI ZA POZORNOST!