Anotace:Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905

Název DUM: Studené nápoje

Číslo DUM: VY_52_INOVACE_106_128

Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů

Tematická oblast: Příprava jednoduchých pokrmů a nápojů

Autor: Ivana Bednářová

Anotace: Žák si osvojuje vědomosti v oblasti přípravy nápojů

Klíčová slova: Vody, džusy, koktejly, limonády

Metodické pokyny: Jsou součástí materiálu

Druh učebního materiálu: Interaktivní prezentace - PowerPoint

Druh interaktivity: Kombinovaná

Cílová skupina: Žáci praktické školy jednoleté

Datum vzniku DUM: 7. srpna 2013

Soubory DUM: http://www.skolasd.eu/

Adresa školy: MŠ, ZŠ a SŠ Slezské diakonie, Frýdecká 34, 737 01 Český Těšín

STUDENÉ NÁPOJE

Stolní voda

Je to pitná stáčená voda

Prodává se v PET lahvích

Může být perlivá i neperlivá

Bývá čistá nebo s příchutí

Druhy: Dobrá voda, Aquila, Rajec,…

Minerální voda

Je to voda obohacená o minerály

Prodává se v PET lahvích i ve skle

Může být perlivá i neperlivá

Bývá neochucená i s příchutí

Druhy: Poděbradka, Hanácká kyselka, Magnesia, Mattoni, …

Limonády

Jsou to ochucené vody

Sytí se (bublinky)

Základ tvoří ovocný sirup

Mají různou příchuť

Obsahují hodně cukru

Druhy: Coca-cola, Sprite, Fanta,

Pepsi, Kofola, Lift, …

Džusy

Jsou to šťávy z ovoce

Někdy obsahují i dřeň

Obsahují vitamíny

Prodávají se nejčastěji v krabicích

Druhy: pomerančový, rybízový, jahodový, jablkový, meruňkový, banánový, třešňový, grepový, …

Koktejly

Připravují se v mixéru

Jsou výživné, obsahují vitamíny

Rozmixované ovoce naředíme mlékem

Podáváme ve sklenicích z hrubého skla

Můžeme dozdobit brčkem

Druhy: banánový, jahodový, borůvkový, malinový, ostružinový,…

Úkoly pro žáky

Ze kterého ovoce jsou tyto koktejly?

A ze kterého ovoce tyto limonády?

DĚKUJI ZA POZORNOST!