Batata– Brasil
Problemas Fitossanitários e Fisiológicos
Câmara Setorial de Hortaliças
02 de agosto de 2017
Natalino Shimoyama
Engenheiro Agrônomo – Esalq 1985
Gerente Geral - ABBA
DOENÇAS - BACTERIAS2
- Podridão Mole / Canela Preta – Pectobacterium spp.
- Murchadeira – Ralstonia solanacearum
- Sarna Comum - Streptomyces spp.
Canela Preta e Podridao Mole
Podridão Mole – Canela Preta
Calor + Umidade + Ventos
Prejuízos médio – 10 a 20% produção anual
Tem que rezar...
Murchadeira
MURCHADEIRA
Não ha mais novas regiões para produzir
Uso Intensivo da mesma área
Uso de sementes “infectadas”
Prejuízo – perdas imensas / área inviável (>5 anos)
Sarna Comum
Sarna Comum
A sarna nunca será problema no Brasil ...
Atual - situações dramáticas – 100 % prejuízos
Problema sem solução...
DOENÇAS - FUNGOS9
- PINTA PRETA
- PODRIDAO SECA
- PYTHIUM
- REQUEIMA
- RIZOCTONIOSE
- Sclerotium rolfsii
- SARNA PRATEADA
- PODRIDAO PARDA
- MOFO BRANCO
Pinta Preta
Podridao Seca
Phthyum
Requeima
Rizoctoniose
Sclerotium rolfsii
Sarna Prateada
OLHO PARDO
- Ocorrência - BA
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MOFO BRANCO
- Rotação – feijão, soja, tomate
- Danos – planta morre
- Ocorrência – esta aumentando
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Doenças Fungicas
O aumento na ocorrência e nos prejuízos causados pelos fungos esta relacionado aos
seguintes fatores:
Rotação de Culturas
Pivôs Centrais
DIVERSOS20
- LARVA ALFINETE + RIZOCTONIOSE
- SARNA PUVERULENTA
- TRILHA
RIZOCTONIOSE + ALFINETE
- Ataque simultâneo
- Resultado - falta de tratamento preventivo
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Spongospora
TRILHA ???
- Ocorrência –diversas regiões
- Causa - ????
23
DOENÇAS - VIRUS24
- VIRUS Y
- PLRV
- VIRUS Y ntn
- CRINIVIRUS
- PYVV
Virus Y
Enrolamento
Virus Y ntn
Mosca BrancaSementes Diferentes – Mesma Idade
AGATA – 75 DAP
VIRUS PYVV
- Colombia
- > 2000 m altitude
- TRANSMISSAO -MOSCA BRANCA
- Trialuroides vaporiorum
- PERDAS DE 30 A 80%
30
Vira cabeça31
PRAGAS32
- LARVA ALFINETE
- LARVA MINADORA
- LAGARTA DO CARTUCHO
- TRIPS
- MOSCA BRANCA
- TRAÇA
Larva Alfinete
Larva Minadora
Lagartas – Rosca e Cartucho
Trips
TRIPS
- Ameaça transmissão vírus
- Sintoma na flor
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Mosca Branca
MOSCA BRANCA – FUMAGINA
39
Mosca Branca - Prejuízos
Dano Direto – 1 ha ( 60 ton.) x 5 ha (60 ton.)
Dano Indireto – 1000 sacas x 200 sacas
Traça
41
Traça
NEMATOIDES43
NEMATOIDE DAS PINTAS
PIPOCA
Pipoca
NEMATOIDE DE PINTA
- Incidência crescente
- Produto desvalorizado
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PRAGAS ESPECIAIS 46
- TIRIRICA
- JAVALI
Tiririca
JAVALI
- NÃO COME A BATATA
- PROCURA SAL
48
(Munyaneza et al. 2007; Secor et al. 2009; Crosslin et al. 2010)
Liefting, L. and Mulcahy, F.
Zebra chip disease - Batata
Sintomas observados em campos de batata no Mexico em 1994
Nos Estados Unidos em 2000
Zebra chip
Zebra chip - sintomas
É chamada de “Zebra Chip” pelo tipo de sintoma
causado no tubérculo ao processar (fritar) a batata,
se tornando comercialmente inaceitável;
Causou e tem causado milhões de dólares deperdas econômicas ao setor nos EUA, México,América Central e Nova Zelândia;
Campos inteiros podem ser rejeitados pelaindústria;
Zebra chip
Zebra Chips – Brasil
Semente de Cenoura
Semente de Salsinha
Situação Similar – Greening (citros)
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CONSIDERAÇOES FINAIS
1- Rotação de Culturas – hospedeiras
2- Pivôs Centrais – 40 anos
3- Fiscalização Deficiente
4- Irresponsabilidade Produtores
5- Importadores “duvidosos” -
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Solução
SINERGIA Publico – Privado
Exemplo - Acrismat – Aprosoja – AMPA.
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