Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008 Bluespring Consulting, 2008
Gesamtauswertung
BEST PRODUCTIVITY FMCG 08
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
Was ist „Best-Productivity 08 FMCG “?„Best-Productivity“ ist eine Benchmarking-Studie unter österreichischen Herstellern von Fast Moving Consumer Goods zum Thema Produktivitätssteigerung.
Wer hat daran teilgenommen?Es wurden 26 Top-Manager aus der österreichischen FMCG-Branche(hauptsächlich Lebensmittelindustrie) befragt.
Wie und wann wurde „Best-Productivity 08“ durchgeführt?Bluespring Consulting hat mittels Telefoninterviews die Studie in eigenem Auftrag im Sommer 2008 durchgeführt.
Eckdaten
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
Teilnehmer
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
Was sind die wichtigsten Erkenntnisse der Studie Best-Productivity 08?
� Der österreichische Markt wird mit durchschnittlich 4% Marktwachstum eingeschätzt; international 8%
� Das Produktivitätssteigerungspotential wird mit 13% höher als das Potenzial zur Umsatzsteigerung (10%) eingeschätzt
� Unternehmen ab 50 Mio EUR Umsatzgröße haben größere Produktivitätsverluste und sehen auch höhere Potenziale zur Produktivitätssteigerung
� Täglich gehen im Schnitt 0,9 Mitarbeiterstunden an unproduktiven Tätigkeiten im Unternehmen verloren
� Die Hauptursachen werden in ineffizienten Prozessen und Schnittstellen gesehen
Hauptergebnisse
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
0%
5%
10%
15%
0 5 10Wettbewerbsintensität
Mar
ktw
achs
tum
Gesamt Umsatz < 50 Mio EUR Umsatz >= 50 Mio EUR
Relative MarktattraktivitätÖsterreich
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
Relative MarktattraktivitätInternational
0%
5%
10%
15%
20%
0 5 10Wettbewerbsintensität
Mar
ktw
achs
tum
Gesamt Umsatz < 50 Mio EUR Umsatz >= 50 Mio EUR
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Verwaltung Vertrieb Produktion Logistik /Distribution
Einkauf / Dispo Forschung &Entwicklung
Gesamt Umsatz < 50 Mio EUR Umsatz >= 50 Mio EUR
Effizienzeinschätzung der Unternehmensbereiche
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
Bewertung nach Profit-Cube
PROZESSE MANAGEMENTSYSTEM
VERHALTENSTRATEGIE
7,2 7,0 7,2
4
6
8
10
8,08,5
7,8
4
6
8
10
Gesamt
Umsatz < 50 MioEUR
Umsatz >= 50 MioEUR
7,7 7,7 7,7
4
6
8
10
7,8 7,97,7
4
6
8
10
ERTRAG
PROZESSE
VERHALTEN
SYSTEME
STRATEGIE
ERTRAG
PROZESSE
VERHALTEN
SYSTEME
STRATEGIE
ERTRAG
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
Bewertung nach Profit-Cube PROZESSE
VERHALTEN
SYSTEME
STRATEGIE
ERTRAG
PROZESSE
VERHALTEN
SYSTEME
STRATEGIE
ERTRAG
Wie gut schätzen Sie Ihre gegenwärtige Unternehmensstrategie ein?
Wie gut schätzen Sie die Umsetzung Ihrer Strategie ein?
Kennen und leben die Mitarbeiter die Strategie?
Wie schätzen Sie die Effizienz Ihrer Abläufe ein?
Wie schätzen Sie die Wirksamkeit Ihrer Schnittstellen ein?
Sind die Personalressourcen auf die Abläufe optimal abgestimmt?
Wie gut schätzen Sie die Effizienz Ihres operativen Mgmt-Systems ein?
Haben alle Bereiche/MA quantitative und qualitative Ziele?
Wird die Leistung in allen Bereichen gemessen?
Wie schätzen Sie das Führungsverhalten ein?
Wie schätzen Sie das Verkaufsverhalten ein?
Wie hoch schätzen Sie die Motivation Ihrer Mitarbeiter ein?
Verh
alten
Strate
gie
Abläufe
Management
System
0 2,5 5 7,5 10
Gesamt Umsatz < 50 Mio EUR Umsatz >= 50 Mio EUR
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
� Störung der Anlagen / veraltete Maschinen
� Geringer Automatisierungsgrad
� Interne Kommunikation
� Mangelhafte Abstimmung der Abteilungen/Schnittstellen
� Know How/Qualifikation der Mitarbeiter
� Motivation/Einstellung der Mitarbeiter
� Suboptimale Platzverhältnisse
� Qualität der Materialien
� Interne Organisation
� Prozessabläufe
� Interne Logistik / Lager
� Hohe Produktvielfalt/Produktportfolio
� Geänderte Marktanforderungen
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
Gesamt Umsatz < 50 Mio EUR Umsatz >= 50 Mio EUR
Gesamt Umsatz < 50 Mio EUR Umsatz >= 50 Mio EUR
Produktivitätsverluste & Gründe
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
geringerErtrag
� Verbesserung der Abläufe
� Neue Maschinen
� Ideenmanagement
� Umstellung Logistik / Fuhrparkoptimierung
� Erhöhung Nutzungsgrad der Anlagen
� Personalkürzungen/ Rationalisierungen
� Technisierung
� Modernisierung der Verarbeitungstechniken
� Produktbereinigung / -innovationen
� Lieferantenschulung
� Kennzahlen entwickelt und Produktionskontrollen
� Jahreserfolgsprämien eingeführt
� Einführung neuer EDV
� Führungskräfteentwicklung
� Mitarbeiter-Ausbildung
PROZESSE SYSTEME
STRATEGIE VERHALTEN
Durchgeführte Maßnahmen
Es wurde viel getan – jedoch nicht ganzheitlich!
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
geringerErtrag
� Kosteneinsparungen
� Personalreduktionen
� Zentralisierung
� Neues Lager / Automatisierung Lager
� Effizienzsteigerung Logistik
� Chargen- und Losgrößen-optimierung
� Standardisierung der Prozesse / KVP
� Produktinnovation
� Produktbereinigung
� Technisierung / Automatisierung
� Markterweiterung nach Osteuropa
� Expansion
� Ausbau von Produktionsanlagen
� Bekanntheitsgrad Marke steigern / Werbung
� Investition in Marketing und Vertrieb
� Verbesserung Führen mit Zielen
� Schaffung von mehr Transparenz/ Messung der Prozesse
� Zeiterfassung
� Prämiensystem einführen
� Schulung der Mitarbeiter
� Aktives Talent Management
� Steigerung der MA-Motivation
PROZESSE SYSTEME
STRATEGIE VERHALTEN
Geplante Maßnahmen
Unternehmen sind gezwungen laufend Optimierungsmaßnahmen zu setzen!
Produktivitätsstudie Best-Productivity 08 FMCG Bluespring Consulting, 2008
0%
25%
50%
0% 25% 50%
Produktivitätssteigerungspotenzial
Um
satz
pote
nzia
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Gesamt Umsatz < 50 Mio EUR Umsatz >= 50 Mio EUR
Potenzialschere
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