Za ukras - Izlomite åokoladu i zajedno sa uljem rastopite u ãerpi na pari pri slaboj vatri. Åetvrtinu åokolade (otprilike 50 g) razmaæite u tankom sloju na komad papira za peåenje i ostavite da se stvrdne. Isecite 6-8 zvezdica razliåitih veliåina. Moæete se posluæiti i modlicama za keks. Preostalu teånu åokoladu ostavite sa strane za fil.
Za testo - Izlomite åokoladu na komade. Otopite maslac u ãerpi i skinite sa vatre. Dodajte åokoladu i rastopite je uz stalno meãanje. Paæljivo prepolovite 12-16 komada Spekulasa kojima ñete obloæiti ivice kalupa za torte i stavite ih sa strane. Ostale keksiñe stavite u kesu za zamrzivaå, zatvorite kesu, oklagijom izmrvite i umeãajte u smesu od maslaca i åokolade.
Obloæite tanjir za torte podmetaåem ili papirom za peåenje, pa na to stavite obruå kalupa za torte. Po dnu rasporedite masu od keksa, pomoñu kaãike pritisnite na dno i stavite na hladno mesto.
Za fil - Prema uputstvu na pakovanju pripremite æelatin. Pomeãajte sveæi sir sa ãeñerom, mlekom i Bourbon Vanilin ãeñerom. Æelatin otopite u maloj ãerpi na slaboj vatri, pa ga pomeãajte sa malo smese sa sirom. Zatim dodajte ostatak smese sa sveæim sirom. Pripremljene polovine keksa postavite uz ivicu kalupa za torte na ohlaœeno testo od keksa i åokolade.
Odvojite skoro treñinu smese sa sveæim sirom, umeãajte kompot od kruãaka, sipajte na pripremljeno testo od keksa i åokolade i izravnajte. Preostalu teånu åokoladu eventualno joã jednom podgrejte, umeãajte u ostatak smese od sveæeg sira, pa dodajte zaåine. Masu paæljivo rasporedite kaãikom po smesi od kruãaka i sveæeg sira, pa izravnajte.
Tortu ostavite oko 3 sata na hladnom mestu. Tortu ukrasite åokoladnim zvezdicama.
Božićna torta sa Spekulas keksićima
crne åokolademaslacaSpekulas keksiña
50 g75 g
250 g
Zahteva odreœeno umeñe
60 Minuta
SASTOJCI:
PRIPREMA:
Za testo:
kompota od kruãaka (masa 360 g)mlevenih karanfiliña, cimeta i kardamona
1 teglana vrh noæa
Osim toga:
crne åokoladeulja
200 g 1 kaãiåica
Za dekoraciju:
Dr. Oetker Æelatina u listiñima belogpunomasnog svežeg siraãeñeramlekaDr. Oetker Bourbon Vanilin ãeñera
6 listova600 g
75 g100 ml
1 kesica
Za fil:
Januar, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
1
2
3
4
5
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
30 3129
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
1-2. januara - Nova godina, 7. januar – Božić.
Za testo - u [erpi na slaboj vatri otopite ;okoladu na pari i ostavite da se ohladi. Od belanaca umutite ;vrsti sneg. Mikserom na najve'oj brzini dobro umutite maslac ili margarin. Postepeno dodajte [e'er i vanilin [e'er. Me[ajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ume[ajte jedno po jedno æumance. Na srednjoj brzini prome[ajte otopljenu ;okoladu i prezle. Pa/ljivo ume[ajte sneg od belanaca. Testo ulijte u kalup za torte (Ø 26 cm, sa podmazanim dnom, oblo/enim papirom za pe;enje), izravnajte i stavite kalup na re[etku u rerni.
Odvojite testo od kalupa, okrenite ga na re[etku za kola;e i ostavite da se ohladi. Potom pa/ljivo odvojite masni papir na kojem se testo peklo i jednom ga vodoravno isecite. Donji deo testa nama/ite d/emom od kajsija i stavite gornji deo testa na to.
Za preliv - u [erpi kuvajte vodu sa [e'erom toliko dugo dok se [e'er ne rastopi. {erpu sklonite sa vatre. :okoladu izlomite na komade, ume[ajte komad po komad, stalno me[aju'i dok se ;okolada ne otopi i preliv ne po;ne da se presijava. Preliv sipajte na sredinu torte i rasporedite ga okretanjem torte tako da se ravnomerno razlije po povr[ini i ivicama. Preliv na ivicama eventualno razma/ite no/em. Kako biste dobili ravnomernu povr[inu, tanjir za tortu lagano „lupkajte“ po radnoj plo;i. Ostaviti neka se stegne.
Za ukras - izlomite ;okoladu na komade i otopite. Na torti zagrejanim no/em ozna;ite 12 par;i'a. :okoladnim prelivom napunite papirnu kesu ili kesu za zamrziva;, isecite jedan ugao i na svako par;e torte napi[ite „Sacher“. Tortu do poslu/ivanja ;uvajte na hladnom.
Sacher tortaSASTOJCI:
PRIPREMA:
crne åokoladebelanacamaslaca ili margarinaãe'eraDr. Oetker Vanilin ãe'era/umanacaprezli
150 g 6
160 g 160 g
1 kesica 6
100 g
Za testo:
d/ema od kajsije125 g
Za fil:
ãe'era vode crne åokolade
60 g7 kaãika
200 g
Za preliv:
crne åokolade50 g
Za ukrašavanje:Zahteva odreœeno umeñe
90 Minuta 50 Minuta
Februar, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
5
6
7
8
9
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
15-16. februara – Sretenje, Dan državnosti.
Operite limete, oljuãtite ih i koricu isecite na fine trakice. Iscedite sok iz limeta, pa isti zakuvajte u ãerpi sa ãeñerom i koricom. Neka kljuåa 2-3 minuta na laganoj vatri. Åokoladu izlomite na komade i meãajuñi istopite u vruñoj smesi od limeta i ãeñera. Ostavite da se masa malo ohladi.
Za testo - Mikserom na najveñoj brzini dobro umutite maslac ili margarin. Postepeno dodajte ãeñer i vanilin ãeñer. Meãajte dok ne dobijete kompaktnu masu.
Ubacujte jaje po jaje, a potom dodajte smesu limeta i ãeñera. Pomeãajte braãno sa gustinom i praãkom za pecivo, prosejte, pa umutite srednjom brzinom. Obloæite pleh papirom za peåenje, sipajte testo i izravnajte. Pecite oko 25 minuta na 180 °C u prethodno zagrejanoj rerni. Ostavite testo da se ohladi, pa skinite papir.
Za preliv - Uz stalno meãanje, istopite belu åokoladu sa slatkom pavlakom i maslacem. Ostavite da se ohladi. Limete operite u vruñoj vodi i izrendajte koricu na trakice. Iscedite sok i ravnomerno nakapajte na povrãinu testa.
Umutite åokoladnu masu i stavite koricu limeta. Zgusnuti preliv razmaæite po povrãini kolaåa. Maline stavite na joã vlaæni preliv i ostavite oko 1 sat na hladno mesto. Åokoladu isecite noæiñem za guljenje povrña i pospite kao dekoraciju.
Kolač sa belom čokoladom i l imetom
maslaca ili margarinaãeñeraDr. Oetker Vanilin ãeñerajajapãeniånog braãnaDr. Oetker Gustina
Dr. Oetker Praãka za pecivo
200 g100 g
1 kesica5
200 g75 g
2 i po ravnekaãiåice
nekoliko50 g
SASTOJCI:
PRIPREMA:
Za testo:
sveæih malinabele åokolade
Za dekoraciju:
350 g200 g150 g
2
bele åokoladeslatke pavlake za ãlagmaslacalimete
Za preliv:
limete kaãike soka od limeteãeñerabele åokolade
24
100 g 150 g
Zahteva odreœeno umeñe
40 Minuta 25 Minuta
Mart, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
9
10
11
12
13
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
U ovsenu kaãu dodajte ulje, mleko, jaja i sve promeãajte. Nakon toga, dodajte braãno, praãak za pecivo i sve sjedinite.
Sipajte u korpice i pecite 15-20 minuta na 180 °C u prethodno zagrejanoj rerni. {lag peni dodajte mleko i mutite mikserom. Dodajte i kremfix, pa joã malo mutite. Krem pudingu od vanile dodajte mleko i mutite mikserom.
Mafine izbuãite u sredini, pa ih napunite krem pudingom i ukrasite svaki mafin ãlagom. Pospite ih po /elji i ukrasite malinama.
Mafini sa ovsenom kašomSASTOJCI:
PRIPREMA:
Dr. Oetker Ovsene kaãe sa vanilom cela jajaDr. Oetker Praãka za pecivoulja mleka braãnaDr. Oetker {lag pena Dr. Oetker Kremfixmleka Dr. Oetker Krem puding sa ukusom vanilemleka Dr. Oetker Kakao prahamalina
2 kesice 2
1 kesica 120 ml 200 ml100 g
1 kesica 1 kesica 125 ml
1 300 ml
50 g 150 g
Zahteva odreœeno umeñe
40 Minuta 20 Minuta
6
April, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
13
14
15
16
17/18
1
2 3 4 5 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23/30 24 25 26 27 28 29
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
6-9. aprila – vaskršnji praznici.
U ;iniji za muñenje pome[ajte /umanca, slatku pavlaku, mleko i [eñer pomoñu metlice za [ne. Me[avinu propustite kroz cediljku. Dobro sjedinite te;nost i sr/ burbon vanila [ipke i sipajte u ;inijice. Stavite ;inijice u tepsiju, koju ñete toliko napuniti vodom, da ;inijice do pola stoje u vodi. Stavite tepsiju na srednji nivo rerne.
Peñi u prethodno zagrejanoj rerni na 140 °C oko 75 minuta.
Krem izvadite iz vodene kupke i ostavite da se ohladi na re[etki.
Karamelizujte kulinarskim brenerom. Za karamelizovanje mo/ete da koristite i [eñer u prahu, korica ñe u tom slu;aju biti ne/nija.
Crème brulée SASTOJCI:
PRIPREMA:
otprilike
/umanca slatke pavlake mleka [eñera (4 ka[ike)vanila [tapiña
5 200 g
150 ml 60 g
1 [ipka
Za fil:
20 g [eñera
Za dekoraciju:
Zahteva odreœeno umeñe
90 Minuta 75 Minuta
11
Maj, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
18
19
20
21
22
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
1-2. maja – prvomajski praznici.
Carske kocke
Dr. Oetker Ovsene kaãe sa paradajzomDr. Oetker Praãak za pecivosiracela jajaseckanih kiselih krastavacauljavodeåeri paradajzatikvicabraãna
31
200 g3
150 g150 ml100 ml
50 g150 g100 g
SASTOJCI:
U ovsenu kaãu dodajte ulje i jaja i promeãajte. Dodajte krastavce, sir, tikvice, vodu, åeri paradajz, a potom sve dobro izmeãajte.
Nakon toga, dodajte braãno, praãak za pecivo i sve lepo sjedinite. Sipajte masu u podmazani pleh i pecite 15-20 minuta na 180 °C u prethodno zagrejanoj rerni.
Isecite na kocke, pospite sirom i ukrasite perãunom.
PRIPREMA:
Za testo:
izrendani sirperãun
Za dekoraciju:
Zahteva odreœeno umeñe
40 Minuta 20 Minuta
8
Jun, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
22
23
24
25
26
1 2 3
4 5 6 7 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
Borovnice proberite, operite i propasirajte kroz sito. Maline i kupine proberite i propasirajte kroz sito. Odmerite po 350 g od svake vrste vo'a.
Pome[ajte vo'ni pire sa cimetom, [e'erom i D/emfixom u dubokoj [erpi. Stavite da se kuva na jakoj vatri uz neprestano me[anje, sve dok smesa ne provri. Kada smesa provri kuvajte oko 3 minuta. Po potrebi skinite penu i odmah nalijte u tegle do vrha.
Zatvorite poklopcima na navoj i okrenite tegle naopako. Ostavite ih da odstoje u tom polo/aju oko 5 minuta, pa ih vratite u normalan polo/aj.
Baršunasti voćni namazSASTOJCI:
PRIPREMA:
borovnica pasiranih (od oko 600 g)malina pasiranih (od oko 600 g)kupina pasiranih (od oko 600 g)cimeta[e'era Dr. Oetker D/emfix 3>1
350 g 350 g 350 g
1 ka[iåica 350 g
1 kesica
Za namaz:
Zahteva odreœeno umeñe
40 Minuta
6
Jul, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
26
27
28
29
30/31
1
2 3 4 5 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23/3024/31 25 26 27 28 29
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
Potopiti /elatin u hladnu vodu i ostaviti ga da odstoji. Pomeãati slatku pavlaku za kuvanje, ãe'er i vanilin ãe'er, pa staviti na tihu vatru da prokuva. Skinuti sa vatre i dodati natopljeni /elatin, a potom promeãati da se /elatin rastopi.
Sipati panakotu u ;aãe i ostaviti je da se stegne u fri/ideru.
O;istiti pomorand/u i izvaditi pulpu. O;istiti kivi i i ise'i ga na kockice. Na ohla]enu i stegnutu panakotu staviti kivi i malo o;iã'enog nara. U drugu ;aãu staviti pulpu pomorand/e i malo nara, a u tre'u ;aãu staviti jagode ise;ene na kolutove. :aãe ukrasiti jagodom, kivijem i kumkvatom.
PanakotaSASTOJCI:
PRIPREMA:
slatke pavlake[e'eraDr. Oetker Vanilin [e'eraDr. Oetker ?elatin u listi'ima beli
350 ml50 g
2 1
Za testo:
pomorand/ejagodakumkvatazrna narakivija
3100 g50 g50 g
3
Za dekoraciju:
Zahteva odreœeno umeñe
40 Minuta
Avgust, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
31
32
33
34
35
10
1 2 3 4 5
6 7 8 9 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
Za testo - Prosejte bra[no u posudu. Dodajte ostale sastojke i mikserom umutite da dobijete mrvi;asto testo. 2\3 mrvica raspodelite u kalup za torte. Preostale mrvice umesite i oblikujte u valjak. Valjak stavite sa unutra[nje strane uz ivicu kalupa i napravite ivicu visine 2-3 cm.
Za fil - Ocedite kru[ke. Pripremite puding prema uputstvu sa pakovanja, ali sa slatkom pavlakom za [lag. Od belanaca i soli umutite ;vrst sneg i dodajte ga u krem od pudinga.
Krem stavite na testo i izravnajte. Kru[ke polo/ite na krem sa zaobljenom stranom prema gore. Kalup na re[etki stavite u rernu. Pecite oko 60 minuta na 180 °C u prethodno zagrejanoj rerni.
Neka se pita u kalupu hladi otprilike 1 sat.
Za ;okoladni preliv - U [erpi pome[ajte slatku pavlaku sa Ciobar prahom. Zagrejte i skinite sa vatre. :okoladu izlomite na komade, pa je me[aju'i otopite u slatkoj pavlaci i ostavite da se masa malo ohladi. :okoladni preliv rasporedite po kru[kama. Pitu ostavite najmanje 3 sata na hladnom mestu.
Pita Helena od krušaka SASTOJCI:
PRIPREMA:
p[eni;nog bra[na[e'eraDr. Oetker Vanilin [e'eraDr. Oetker Cimet [e'era/umancamaslaca ili margarina
225 g100 g
1 kesica1\2 kesice
2125 g
Za mrvičasto testo:
velika konzerva se;enih kru[aka (oce]ena masa 460 g)slatke pavlake za [lagDr. Oetker Pudinga sa ukusom vanilebelancaprstohvat soli
1300 g
1 kesica21
Za fil:
slatke pavlake za [lagDr. Oetker Ciobara sa ukusom ;okolade mle;ne ;okoladecrne ;okolade
175 g1 kesica
100 g100 g
Za čokoladni preliv:Zahteva odreœeno umeñe
90 Minuta 60 Minuta
Septembar, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
35
36
37
38
39
7
1 2
3 4 5 6 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
Zahteva odreœeno umeñe
40 Minuta 25 Minuta
U posudu za mu'enje sipati 400 ml gazirane mineralne vode i 100 ml ulja. Dodati sadr/aj kesice i umutiti mikserom (masa treba da bude re]a). Dodati vezicu seckanog bosiljka i 100 g kozjeg izmrvljenog sira.
Podmazati pleh sa modlama za mafine ili tepsiju srednje veli;ine. Sipati masu ka[ikom.
Pe'i u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25 minuta.
Mediteranska projaSASTOJCI:
PRIPREMA:
Za dekoraciju mo/ete koristiti rendani ka;kavalj i seckane masline.SAVET:
Mineralne gazirane vode maslinovog ulja kozjeg sirabosiljkaDr. Oetker Proje
400 ml 100 ml 100 g
1 vezica 1 pakovanje
Za testo:
Oktobar, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
40
41
42
43
44
12
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
Zahteva odreœeno umeñe
60 Minuta 35 Minuta
Za testo - Mikserom umutite maslac ili margarin. Dodajte [e'er i vanilin [e'er. Me[ajte dok ne dobijete homogenu masu. Dodajte jaja. Nakon toga, pome[ajte bra[no sa kakaom i pra[kom za pecivo. Pospite i naizmeni;no sa vinom ume[ajte u 2 navrata. Na kraju dodajte bademe i rendanu ;okoladu. Testo sipajte u kalup za kuglof. Pecite oko 35 minuta na 180 °C u prethodno zagrejanoj rerni. Venac ostavite 5 minuta u kalupu. Ohla]en venac vodoravno isecite tako da dobijete 4 kore.
Za fil - U [erpi zakuvajte crno vino sa pomorand/inom koricom, [e'erom i za;inima. Pomerite [erpu sa vatre, dodajte 1 ka[iku soka i izlomljenu ;okoladu istopite me[aju'i. Drugi sloj testa odozdo namrvite i ume[ajte mrvice u ;okoladnu masu. Polo/ite donji deo testa na oval za torte. Marcipan isecite na male komade, dodajte 2-3 ka[ike pomorand/inog soka i me[ajte mikserom dok ne dobijete glatku masu. Masu razma/ite po testu. Polovinu ;okoladne mase rasporedite po masi od marcipana i dobro razma/ite. Stavite srednji (tre'i) deo testa na to i dobro utisnite. Po njemu rasporedite preostalu ;okoladnu masu i razma/ite. Stavite gornji deo testa na to i dobro utisnite. Venac stavite na hladno mesto oko 2 sata.
Za preliv i dekoraciju - Izlomite ;okoladu na komade i me[aju'i rastopite u [erpi, na pari. Pomo'u ka[i;ice izlijte 2\3 ;okolade u obliku kapljica na papir za pe;enje i ostavite da se stvrdnu (po /elji). Preostalu glazuru stavite na stranu. D/em provucite kroz sito i zajedno sa [e'erom i vodom dobro zakuvajte. Venac nama/ite vru'im d/emom koriste'i ;etkicu. Õe'er u prahu i crno vino pome[ajte da dobijete gusti preliv. Prema/ite kola;.
Po /elji, jo[ vla/an preliv poprskajte preostalom, rastopljenom ;okoladom i ukrasite ;okoladnim kapljicama.
Punč venacSASTOJCI:
PRIPREMA:
maslaca ili margarinaãe'eraOetker Bourbon Vanilin ãe'erajajapãeni;nog braãnaDr. Oetker Kakao prahaDr. Oetker Praãka za pecivocrnog vinaoljuãtenih, mlevenih bademarendane, mle;ne ili crne ;okolade
100 g150 g
1 kesica3
100 g10 g
2 ravne kaãi;ice2 kaãike
50 g100 g
Za testo:
crnog vinapomorand/epomorand/inog sokaãe'eramlevenog cimetamlevenih karanfili'acrne ;okoladesirovog marcipanapomorand/inog soka
125 ml (1\8 l)1 korica 1 kaãika
40 gna vrh no/ana vrh no/a
175 g100 g
2-3 kaãike
Za fil:
crne ;okoladed/ema od kajsijaãe'eravodeãe'era u prahucrnog vina
100 g125 g
1 kaãi;ica1 kaãika
125 g2-3 kaãike
Za fil:
Novembar, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
44
45
46
47
48
9
1 2 3 4
5 6 7 8 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija
11. novembar – Dan primirja u Prvom svetskom ratu.
Za pripremu krema - Izlomite ;okoladu na komade, stavite sa mileramom u [erpu i stalno me[aju'i otopite na pari pri slaboj vatri. Smesu ;okolade i milerama sipajte u posudu za me[anje i preko no'i ostavite na hladnom.
Za testo - Grubo iseckajte orahe i ;okoladu. Pome[ajte bra[no sa kakaom i pra[kom za pecivo. Dodajte ostale sastojke, osim oraha i ;okolade i napravite glatko testo mikserom, prvo na najmanjoj, a potom, 2 minuta, na najve'oj brzini. Na kraju dodajte orahe i ;okoladu.
Testo sipajte u kalup za torte (podmazano dno), a kalup stavite na re[etku u rerni. Pecite oko 60 minuta na 180 °C u prethodno zagrejanoj rerni. Nakon pe;enja, ohla]eno testo izvadite iz kalupa.
Za krem - Iseckajte sitno u[e'erenu pomorand/inu koru. Masu od ;okolade i milerama kremasto umutite mikserom na najve'oj brzini i dodajte u[e'erenu pomorand/inu koru. Testo nama/ite kremom sa svih strana.
Za ukras - Polomite ;okoladu na komade i uz me[anje otopite na pari pri slaboj vatri. Po /elji, ;okoladu sipajte u papirnu kesu ili malu kesu za zamrziva;. Isecite mali ugao i ukrasite tortu. Polovine oraha stavite na jo[ vla/nu ;okoladu i ostavite da se ;okolada stvrdne.
Brownie tortaSASTOJCI:
PRIPREMA:
mle;ne ;okolade milerama
175 g150 g
Za pripremu krema:
crne ;okoladepolovina oraha
100 g6
Za dekoraciju:
o;i['enih orahacrne ;okolade p[eni;nog bra[na kakao prahaDr. Oetker Pra[ka za pecivo[e'erasme]eg [e'eraDr. Oetker Bourbon Vanilin [e'erasoliulja, npr. od suncokreta jajamleka
150 g100 g225 g
20 g2 ravne ka[i;ice
100 g100 g
1 kesica½ ravne ka[i;ice
225 ml3
2 ka[ike
Za testo:
u[e'erene pomorand/ine kore50 g
Osim toga:Zahteva odreœeno umeñe
90 Minuta 60 Minuta
Decembar, 2018.Radna nedelja Ponedeljak Utorak Sreda Četvrtak Petak Subota Nedelja
48
49
50
51
52/1
7
1 2
3 4 5 6 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24/31 25 26 27 28 29 30
www.oetker.rsDrOetkerSrbijaDr. Oetker Srbija