En el Hotel AR LOS ARCOS tenemos el placer de obsequiarles con un Cocktail de Bienvenida, para todos los invitados, de tal forma que la
espera a los novios, se les haga más amena.
COCKTAIL DE BIENVENIDA
Selección de Cucharitas Variadas
Ensaladilla, Pulpo, escabeches, salpicón, etc…
CAPRICHOS CALIENTES
Delicias de Bechamel y Gambas Orly Saquitos de Marisco y Crujientes de Morcilla
Bebidas
Copa de Cava, vinos, cervezas o refrescos
HOTEL AR LOS ARCOS **** Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia
Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 1
Entrantes Especiales
Jamón, Lomo y Chorizo Ibérico, Rollitos de Salmón Ahumado, Queso semi curado
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Langostinos cocidos al vapor con salsa de mahonesa y vinagreta
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Cochinillo Asado “Marca de Garantía” con ensalada de la Huerta, lechuga, tomate y cebolla
De Postre…
Tarta Nupcial ``San Marcos´´ Con Helado de Stracciatella sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Fous”
Bebidas
Agua Mineral Vino Blanco Montespina D.O Rueda Verdejo Vino Tinto Fuentespina Co/Ribera del Duero
Cava Delapierre E/N. Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
Nota: Si Desean hacer alguna Modificación con Postres Individuales de nuestro Obrador, consulten nuestras Ofertas.
58,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 2
Entrantes Especiales
Jamón, Lomo y Chorizo Ibérico, Cecina del Bierzo, Queso semi curado y Lomo de la Olla
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Piña natural rellena de frutos del Mar y Gulas con salsa rosa
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Cochinillo Asado ``Marca de Garantia´´ Con ensalada de la huerta, Lechuga, Tomate y Cebolla
De Postre…
Tarta Nupcial ``Ponche de Segovia´´ Con Helado de Nata sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
Bebidas
Agua Mineral Vino Blanco Montespina D.O. Rueda Verdejo
Vino Tinto Fuentespina Co/D.O. Ribera del Duero Cava Delapierre E/N.
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
Nota: Si para acompañar el Café desean añadir unas Tejas de Pistacho, Yemas de Ávila, el Suplemento es de 4,00€ por Persona.
60,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS ****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 3
Entremeses Especiales “La Cocina de Segovia”
Jamón, Lomo y Chorizo Ibérico, Cecina del Bierzo, Queso semi curado
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Ensalada de Salmón ahumado, aguacate y langostinos 4 con Vinagreta de Jeréz
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Cochinillo asado `` Marca de Garantia ´´ Con ensalada de la Huerta, Lechuga, Tomate y Cebolla
De Postre…
Tarta Nupcial `` Bombón ´´ y Helado de Stracciatella sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Fous”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco Montespina D.O. Rueda Verdejo
Vino Tinto Fuentespina co/D.O. Ribera del Duero Cava Delapierre E/N.
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
62,00 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002 Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 4
Entremeses Especiales “Los Arcos”
Jamón, Lomo Ibérico, Jamón y Mollejas de Pato a la Pimienta, Queso semi curado
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Lomo de Merluza con salsa Azafrán con Almejas y Gambas
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Medallones de Solomillo de Buey a la parrilla con Patatas panadera y Verduritas Glaseadas
De Postre…
Tarta nupcial ``Hojaldre y Crema con Frutas´´ y Helado de Yogourt y Frutos Rojos sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
Bebidas
Agua Mineral Vino Blanco Montespina D.O. Rueda Verdejo
Vino Tinto Fuentespina co/ D.O. Ribera del Duero Cava Delapierre E/N.
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
64,00 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 5
Crema de Puerro y Patata ahumada con Teja de Ajo
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Gambón al Horno
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Lomo de Merluza en salsa verde con Almejas
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Medallones de Solomillo de Buey con salsa de Foié y Patatas Confit
De Postre…
Tarta nupcial `` Mascarpone y Frambuesas ´´ y Helado de Leche Merengada sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco Montespina D.O. Rueda Verdejo
Vino Tinto Fuentespina co/D.O. Ribera del Duero Cava Delapierre E/N.
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
Nota: Si Desean añadir un Sorbete de Limón al Cava ó de Mandarina al Cointreau, etc… el suplemento es de 4,50€ Por pax.
68,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 6
Ensalada Templada de vegetales con Pulpo, Gulas, Gambas, Jamón de
Pato, Tacos de Foié y Mango
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Lomo de Merluza al Balsámico de Módena con Almejas
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Corderito Lechal asado en horno de leña “Servido en Cuartos” con Patatas panadera
De Postre…
Tarta Nupcial ``Ponche de Segovia ´´ con Helado de Stracciatella sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco Montespina D.O. Rueda Verdejo
Vino Tinto Fuentespina co/ D.O. Ribera del Duero Cava Delapierre E/N.
Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
70,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 7
Entrantes a compartir al centro de la Mesa
Jamón y Lomo Ibérico, Queso semi curado Ensalada de pimientos Rojos con migas de Bacalao
Revuelto de Rape, Langostinos y Gulas
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Ensalada de Salmón Ahumado, Aguacate y Langostinos 3 con Vinagreta de Jerez
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Corderito Lechal asado `` Servido en Cuartos´´
con ensalada de la Huerta, Lechuga, Tomate y Cebolla
De Postre…
Tarta Nupcial `` Ponche de Segovia ´´ con helado de Turrón sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Fours”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco Nieva, D.O. Rueda Verdejo
Vino Tinto Pagos de Mogar Roble, D.O. Ribera del Duero Cava 1551 de Codorniu Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
72,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 8
Entremeses Especiales ``LOS ARCOS´´
Jamón y Lomo Ibérico Jamón y Mollejas de pato a la Pimienta, Queso Semi curado
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Rape en salsa de Langosta y Gambas `` Servido en cazuela´´
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Sorbete de Limón al Marc de Cava
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Cochinillo asado `` Marca de Garantia ´´ Con ensalada de la Huerta, lechuga, tomate y cebolla
De Postre…
Tarta Nupcial `` Bombón ´´ y Helado de Yogourt con Frutos Rojas sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Fours”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco Montespina D.O. Rueda Verdejo
Vino Tinto Fuentespina co/ D.O. Ribera del Duero Cava Delapierre E/N.
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
74,00 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 9
Crema de Hongos “Boletus Edulis”
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½ Bogavante, Langostinos y Gamba blanca cocido al vapor con salsa de Mahonesa y Vinagreta
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Cochinillo asado `` Marca de Garantia ´´ con ensalada de la Huerta, Lechuga Tomate y Cebolla
De Postre…
Tarta Nupcial `` Hojaldre y crema con frutas ´´ Con helado de Straciatella sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco Nieva, Rueda Superior
Vino Tinto Pagos de Mogar Roble, Ribera del Duero Cava Delapierre E/N.
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
86,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS ****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 10
Entremeses Especiales ``LOS ARCOS´´
Jamón y Lomo Ibérico Jamón y Mollejas de pato a la Pimienta, Queso Semi curado
Foié Fresco con sirope de Frambuesa y pan tostado
Mariscada
150 gr. de Gamba blanca 250 gr. De Cigalas de Marín
3 Langostinos “Según Mercado”
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Sorbete de Limón al Marc de Cava
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Solomillo de Buey a la parrilla con salsa de foié, patatas panadera y Verduritas glaseadas
De Postre…
Tarta Nupcial ``Hojaldre y crema con frutas´´ y helado de Málaga con Pasas sobre tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco Nieva Verdejo, D.O. Rueda
Vino Tinto Finca Resalso, D.O. Ribera del Duero Cava 1551 Codorniú Brut Nature
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
87,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ TODO INCLUIDO
“LA COCINA DE SEGOVIA”
Aperitivo de Bienvenida + Jamón Ibérico de Recebo con cortador de Jamón en Directo
Ensalada de Bogavante y Mango con emulsión de ajo blanco y esencia de Yogourt
Mariscada
Lomo de Merluza al Balsámico de Módena con Gambas
*****
Sorbete de Frutas de la Pasión
*****
Corderito Lechal y Cochinillo Asado “Marca de Garantía” con ensalada de la Huerta, Lechuga, tomate y Cebolla
Postre
Tarta nupcial `` Hojaldrito de chocolate y frutas ´´ con Helado de Stracciatella sobre Tulipa
Café e Infusiones y “Pettit four”
Bebidas
Agua mineral Vino Blanco 921, D.O. Rueda Pie Franco - 100 X 100 Verdejo
Vino Tinto Pagos de Mogar Vendimia seleccionada. Magnum Ribera del Duero
Cava Anna de Codorniu D.O Cava Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
114,00 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
OFERTA ESPECIAL NOVIOS “TODO INCLUIDO”
DEGUSTACIÓN “Servido Individual”
Jamón y Lomo Ibérico, Cecina de Bierzo y Queso Semi curado Triangulo de Foie fresco y sirope de Frambuesas con pan tostado
*****
Tronco de Bacalao confitado con salsa de almendras al Cava
*****
Sorbete de Mojito
*****
Cordero Lechal y Cochinillo Asado `` Marca de Garantia´´ Con ensalada de la Huerta Lechuga, Tomate y Cebolla
TARTA NUPCIAL
`` Bombón y Ponche de Segovia´´ con helado de Stracciatella sobre Tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
BODEGA
Agua Mineral Solan de Cabras Vino Blanco Nieva, D.O. Rueda Superior
Vino Tinto Pagos de Mogar Roble, D.O. Ribera del Duero Cava Codorniu 1551 Brut Nature D.O. Cava
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
BAILANDO CON BARRA LIBRE “Baile Disco, Barra Libre y Golosinas” (2 Horas)
79,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ 25 ANIVERSARIO “TODO INCLUIDO”
Ensalada Mezclum con Frutas, Jamón de Pato y Queso de Cabra y nueces
*****
Rape a la Marinera con Almejas
*****
Sorbete de Mandarina al Cointreau
*****
Corderito Lechal y Cochinillo Asado “Marca de Garantia” con ensalada de la Huerta, Lechuga, Tomate y Cebolla
*****
Tarta Nupcial “Charlota y Frutas” con helado de Chocolate sobre Tulipa
Café e Infusiones y “Pettit Four”
BODEGA
Agua Mineral Solán de Cabras Vino Blanco Erre de Herrero, D.O. Rueda Superior
Vino Tinto Ramón Bilbao Ciranza, D.O. Rioja Cava Pares Balta Brut, D.O. Cava
Anís, Brandy, Whisky DYC, Aguardientes y Licores de frutas
BAILANDO CON BARRA LIBRE “Baile Disco, Barra Libre y Golosinas” (2 Horas)
Tentempié y Fín de Fiesta: Composición, Hojaldritos Variados, Mini Croissant Bikini, Preñaitos de Chorizo y
Mini Malla de Queso y Bacon.
95,50 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26. 40002. Segovia Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
MENÚ ESPECIAL NIÑOS Hasta 10 años
Plato de Entremeses Calientes
Jamón, Lomo Ibérico y Queso Croquetas del Chef
Gambas Orly ó
Spaghetti con tomate ó
Sopa de cocido con Fideos
después...
Escalope empanado con patatas fritas ó
Albóndigas Caseras con patatas ó
Delicias de Merluza con patatas fritas
de Postre....
Tarta Nupcial de Boda con helado
Bebidas
Agua Mineral Zumos y Refrescos
24,00 € IVA 10% no incluído
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26 40002 Segovia
Tel. 921 437462 – Mail: [email protected]
Además… Celebramos Boda Civil Representativa ¡Consúltenos!
HOTEL AR LOS ARCOS****
Pso. Ezequiel González, 26
921 43 74 62 921 42 81 61
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