2,9 cm
D I M E N S I O N I E S P E C I F I C H E T E C N I C H E
59,5 cm60,8 cm
30,5 cm
FOR EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION
FOR EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION
FOR 900 CFM EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION
FOR 600 CFM INTERIORVENTILATOR INSTALLATION
24” o 27”(61,0 cm o 68,6 cm)
129,3 cmMin. 91,1 cmMax. 95,6 cmfino alla parte
superiore del supporto
griglia
10,2 cm
67,3 cm
15,2 cm
3,8 cm 2,5 cm
45,7 cm
60,8 cm
La Viking, società ideatrice di componenti per cucine di tipo professionale,
presenta un catalogo dei propri prodotti corredato delle relative dimensioni per
consentirvi di progettare ed assemblare la cucina perfetta.
Per la vostra comodità, le specifiche tecniche di tutti i prodotti Viking sono riportate in un’unica
pubblicazione. Questa comprende gli schemi relativi alle sole cucine, ai modelli da incasso, alle
cappe aspiranti autoportanti, alle lavastoviglie, alle unità da incasso per la refrigerazione delle
bevande, ai comparti vini ed ai grill a gas per esterni.
Per maggiore comodità tutti i prodotti sono raggruppati per categoria in ordine logico. Per eventuali
domande vogliate chiamare il numero +33 (0) 3 90 22 67 88 o inviare una e-mail all’indirizzo
196 cm
26,8 cm
13,7 cm
B L O C C H I C O T T U R A
• Cucine a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•1
• Cucine elettriche e a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•11
Cucine elettriche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•17
P I A N I D I C O T T U R A D A I N C A S S O
Rangetop a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•1
Rangetop elettrici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•7
Piano wok a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•9
Piani di cottura a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•11
Piani di cottura elettrici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•15
F O R N I D A I N C A S S O
Forni elettrici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•1
Forni a gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•9
Cassetti elettrici scaldavivande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•11
Comparti multiuso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•13
P R O D O T T I P E R L ’ A S P I R A Z I O N E
Cappe a parete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4•1
Cappe a isola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4•6
aprile 2005
P R O D O T T I D I R E F R I G E R A Z I O N E
Frigorifero/congelatore side-by-side . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•1
Frigorifero/congelatore side-by-side a scomparsa totale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•4
Frigorifero/congelatore bottom-mount . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•8
Frigorifero/congelatore bottom-mount a scomparsa totale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•11
Unità di refrigerazione bevande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•16
Comparto vini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•18
P R O D O T T I P E R L A P U L I Z I A D E L L A C U C I N A
Lavastoviglie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6•1
P R O D O T T I P E R L ’ E S T E R N O
Grill a gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7•1
aprile 2005
S O L E C U C I N E
Desiderate una cucina Viking? Naturalmente, chi non ne vorrebbe una?
Tenete a mente, però, che l’acquisto di un tale modello di perfezione comporta
l’assunzione di responsabilità non indifferenti.
La Viking è stata la prima azienda a produrre cucine professionali per la casa -
ed i comandi di precisione dei bruciatori, l’impeccabile cottura a
convezione, i grill a infrarossi
e una potenza di cottura di 4,4 kW sono all’altezza delle aspettative più esigenti.
Non tutte le cucine hanno bisogno di una cucina dalla Viking.
Ma alcune fortunate la meritano.
1 •1novembre 2002
Vista laterale
Piedini regolabili Bruciatori
D/EVGIC Cucina a gas da 76 cm
75,9 cm
69,9 cm
7,6 cm1,3 cmDI ingresso tubo gas
10,2 cm
min. 8,6 cmmax. 13,0 cm
Con cornice isola Con camino da 15,2 cm Con spalla superiore
3,2 cm
61,8 cm8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
15,2 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 27,9 cm
66,7cm45,7 cm
15,2 cm
70,5 cm
69,2 cm
Minimo Massimo
8,6 cm 13,0 cm25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm
57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
2,9 cm
Vista frontale Vista posteriore
min. 91,1 cm
max. 95,6 cmfino alla partesuperiore del
supportodella griglia
55,9 cm
D/EVGIC305
• fornita con un camino da 15 cm in acciaio inox
• quattro bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con
cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti
i bruciatori
• una griglia centrale permette lo spostamento delle pentole da
cucina su tutta la superficie superiore
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi a
800 °C, tutti ad accensione automatica
• sei funzioni: cottura a circolazione d’aria naturale, cottura a
convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi a convezione,
disidratazione a convezione e scongelamento
a convezione
• forno a convezione di capacità extra grande
• larghezza 61 cm x altezza 41 cm x profondità 45 cm
• 113 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni
Dimensioni
1 • 2novembre 2002
Specifiche tecniche di base
D/EVGIC305
D / E V G I C C U C I N A A G A S D A 7 6 C M
Larghezza complessiva 75,9 cm
4,1 Amp
Forno a convezione/grillLarghezza - 61,0 cm; Altezza - 41,0 cm; Profondità - 44,8 cm;Volume complessivo - 113 litri; tre ripiani, sei posizioni
177,8 kg
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazionedei piedini 4,5 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore dellacornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo -66,7 cm, fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con unkit di conversione approvato
a infrarossi5,3 kW NAT./4,7 kW GPL
Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegata all’unità
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Potenza del bruciatoredel piano di cottura
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del bruciatoredel grill a infrarossi
Potenza del bruciatoredel forno
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna(con camino)
Larghezza 76 cm,quattro bruciatori
D/EVGIC305-4B
Configurazione del piano cottura
1 •3novembre 2002
Vista frontale Vista posteriore
Piastra/bollitoreBruciatori Griglia
2,9 cm
min. 91,1 cmmax. 95,6 cmfino alla partesuperiore del
supporto dellagriglia
10,2 cm
min. 8,6 cm max. 13,0 cm
69,9 cm
7,6 cm1,3 cmDI ingresso tubo gas
Con cornice isola
3,2 cm
Con camino
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm15,2 cm
oppure25,4 cm
Con spalla superiore
5,1 cm
59,7 cm
Minimo Massimo
8,6 cm 13,0 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
57,8 cm
4,1 cm
2,7 cm
15,2 cm
91,1 cm
70,5 cm69,2 cm
45,7 cm61,8 cm
55,9 cm
47,9 cm
27,9 cm
69,5 cm
66,7 cm
29,5 cm
25,4 cm
29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
50,2 cm
56,0 cm
57,8 cm
29,7 cm
26,7 cm
43,2 cm
7,8 cm
D/EVGIC Cucina a gas da 91 cm
Piedini regolabili
Vista laterale
D/EVGIC365
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW
con cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i
bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato
termostaticamente - opzionale
• grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e
accensione e riaccensione automatica - opzionale
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi a
800 °C, tutti ad accensione automatica
• sei funzioni: cottura a circolazione d’aria naturale, cottura a
convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi a convezione,
disidratazione a convezione e scongelamento a convezione
• forno a convezione di grande capacità
• larghezza 77 cm x altezza 41 cm x profondità 45 cm
• 142 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni
Dimensioni
1 • 4novembre 2002
Specifiche tecniche di base
D/EVGIC365
Larghezza complessiva 91,1 cm
6B - 4,1 amp4G - 5,9 amp4Q - 4,1 amp
Forno a convezione/grillLarghezza - 76,5 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 44,8 cmVolume complessivo - 142 litriTre ripiani, sei posizioni
6B - 186,8 kg4G - 191,3 kg4Q - 189,0 kg
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione deipiedini 4,5 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore dellacornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm,fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con unkit di conversione approvato
a infrarossi5,3 kW NAT./4,7 kW GPL
Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Potenza del bruciatoredel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra
5,3 kW NAT./4,7 kW GPLPotenza del bruciatoredel grill
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del bruciatoredel grill (forno)
Potenza del bruciatoredel forno
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna
Configurazioni del piano di cottura
larghezza 91 cm,sei bruciatori
larghezza 91 cm,quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm
larghezza 91 cm,quattro bruciatori grill da 30 cm
D/EVGIC365-6B D/EVGIC365-4G D/EVGIC365-4Q
D / E V G I C C U C I N A A G A S D A 9 1 C M
1 • 5novembre 2002
Vista posteriore
Piastra/bollitoreBruciatori Griglia
69,9 cm
7,6 cm1,3 cmDI ingresso tubo gas
Con cornice isola
3,2 cm
Con camino
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm15,2 cm
oppure25,4 cm
Con spalla superiore
5,1 cm
59,7 cm
Minimo Massimo
8,6 cm 13,0 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
10,2 cm
min. 91,1 cmmax. 95,6 cm
fino alla partesuperiore
del supportodella griglia
2,9 cm
min. 8,6 cm max. 13,0 cm
57,8 cm
4,1 cm
2,7 cm
15,2 cm
121,6 cm
70,5 cm69,2 cm
45,7 cm61,8 cm
55,9 cm
47,9 cm
27,9 cm
69,5 cm
66,7 cm
29,5 cm
25,4 cm
29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
50,2 cm
56,0 cm
57,8 cm
29,7 cm
26,7 cm
43,2 cm
7,8 cm
D/EVGIC Cucina a gas da 122 cm
Piedini regolabili
Vista frontale
Vista laterale
D/EVGIC485
Dimensioni
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW
con cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i
bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato
termostaticamente - opzionale
• grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e
accensione e riaccensione automatica - opzionale
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• forno di destra - combinazione esclusiva di bruciatori doppi e
grill a infrarossi a 800 °C, tutti ad accensione automatica
• sei funzioni: cottura a circolazione d’aria naturale, cottura a
convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi a convezione,
disidratazione a convezione e scongelamento a convezione
• forno di destra - cavità convezione di grande capacità
• larghezza 61 cm x altezza 41 cm x profondità 45 cm
• 113 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni
• forno di sinistra (accensione automatica)
• larghezza 34 cm x altezza 41 cm x profondità 48 cm
• 65 litri
• due robusti ripiani/sei posizioni
1 • 6novembre 2002
Specifiche tecniche di base
D/EVGIC485
D / E V G I C C U C I N A A G A S D A 1 2 2 C M
Larghezza complessiva 121,6 cm
6G - 5,9 amp6Q - 4,1 amp4GQ - 5,9 amp
Forno di destra - Cottura a convezione/grillLarghezza - 61,3 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 44,8 cmVolume complessivo - 113 litriTre ripiani, sei posizioni
Forno di sinistra - fornoLarghezza - 34,0 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 47,6 cmVolume complessivo - 65 litriDue ripiani, sei posizioni
6G - 248,4 kg6Q - 246,2 kg4GQ - 250,7 kg
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione deipiedini 4,5 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore dellacornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm,fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con unkit di conversione approvato
a infrarossi (soltanto forno di destra)5,3 kW NAT./4,7 kW GPL
Forno di destraDue da 4,4 kW l’uno NAT./GPL
Forno di sinistraUno da 4,4 kW NAT./GPL
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Potenza del bruciatoredel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra
5,3 kW NAT./4,7 kW GPLPotenza del bruciatoredel grill
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del bruciatoredel grill (forno)
Potenza del bruciatoredel forno
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna
Configurazioni del piano di cottura
larghezza 122 cm,sei bruciatori grill da 30 cm
larghezza 122 cm,quattro bruciatoripiastra/bollitore da 30 cmgrill da 30 cm
D/EVGIC485-4GQ
larghezza 122 cm,sei bruciatori piastra/bollitore da 30 cm
D/EVGIC485-6QD/EVGIC485-6G
1 • 7novembre 2002
D/EVGRC Cucina a gas da 91 cm
D/EVGRC365
Dimensioni
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con
cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i
bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato
termostaticamente - opzionale
• grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e
accensione e riaccensione automatica - opzionale
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi a
800 °C, tutti ad accensione automatica
• sei funzioni: a circolazione d’aria naturale, a convezione, grill a
infrarossi, grill a infrarossi a convezione, disidratazione a
convezione e scongelamento a convezione
• forno a convezione di grande capacità
• larghezza 77 cm x altezza 36 cm x profondità 49 cm
• 133 litri
• tre robusti ripiani/cinque posizioni; due luci
Vista posteriore
Vista laterale
Griglia
2,9 cm
min. 91,8 cmmax. 99,4 cmfino alla partesuperiore del
supporto dellagriglia
Con spalla superiore
Minimo Massimo
14,6 cm 22,2 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm
91,1 cm
29,5 cm
25,4 cm
27,9cm
29,5 cm25,4 cm23,5 cm
57,8 cm 56,0 cm
57,8 cm50,2 cm
Piastra/bollitore
Vista frontale
BruciatoriPiedini regolabili
26,7 cm
29,7 cm
64,8 cm
7,6 cm1,3 cmDI ingresso tubo gas
77,2 cm75,6 cm
3,2 cm15,2 cm
68,6 cm 41,0 cm
6,0 cm
15,2 cmoppure
25,4 cm
7,6 cm73,0 cm
15,2 cm
59,7 cm 27,9 cm47,9 cm
5,1 cm
55,9 cm
74,9 cm
10,2 cm
min. 14,6 cmmax. 22,2 cm.
Con cornice isola Con camino
1 • 8novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Configurazioni del piano di cottura
D/EVGRC365
D / E V G R C C U C I N A A G A S D A 9 1 C M
Larghezza complessiva 91,1 cm
6B - 4,1 amp4G - 5,9 amp4Q - 4,1 amp
Forno a cottura a convezione/grillLarghezza - 76,5 cmAltezza - 35,9 cmProfondità - 48,9 cmVolume complessivo - 133 litriDue ripiani, cinque posizioni
6B - 201,2 kg4G - 205,7 kg4Q - 203,4 kg
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,8 cm min. a 99,4 cm max.; regolazionepiedini 7,6 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore dellacornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere15,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla partesuperiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 68,6 cm, fino all’estremità del pannello di controllo -73,0 cm, fino all’estremità delle manopole - 77,2 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con unkit di conversione approvato
a infrarossi5,3 kW NAT./4,7 kW GPL
Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Potenza del bruciatoredel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra
5,3 kW NAT./4,7 kW GPLPotenza del bruciatoredel grill
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del bruciatoredel grill (forno)
Potenza del bruciatoredel forno
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna
larghezza 91 cm,sei bruciatori
larghezza 91 cm,quattro bruciatori piastra/bollitore da 30 cm
larghezza 91 cm,quattro bruciatori grill da 30 cm
D/EVGRC365-6B D/EVGRC365-4G D/EVGRC365-4Q
1 • 9novembre 2002
D/EVGRC Cucina a gas da 122 cm
D/EVGRC485
Dimensioni
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con
cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti
i bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato
termostaticamente - opzionale
• grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e
accensione e riaccensione automatica - opzionale
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• forno di destra - combinazione esclusiva di bruciatori doppi e
grill a infrarossi a 800 °C, tutti ad accensione automatica
• forno di destra - sei funzioni: cottura a circolazione d’aria
naturale, cottura a convezione, grill a infrarossi, grill a infrarossi
a convezione, disidratazione a convezione e scongelamento a
convezione
• forno di destra - cavità convezione di grande capacità
• larghezza 61 cm x altezza 36 cm x profondità 49 cm
• 108 litri
• tre robusti ripiani/cinque posizioni; due luci
• forno di sinistra (accensione automatica)
• larghezza 34 cm x altezza 36 cm x profondità 54 cm
• 65 litri
• due robusti ripiani/cinque posizioni
Vista posteriore
Vista laterale
Griglia
Con spalla superiore
Minimo Massimo
14,6 cm 22,2 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm
29,5 cm
25,4 cm
27,9cm
29,5 cm25,4 cm23,5 cm
57,8 cm 56,0 cm
57,8 cm50,2 cm
Piastra/bollitoreBruciatoriPiedini regolabili
10,2 cm
2,9 cm
min. 14,6 cmmax. 22,2 cm
121,6 cm
26,7 cm
29,7 cm
min. 91,8 cmmax. 99,4 cmfino alla partesuperiore del
supporto dellagriglia
64,8 cm
7,6 cm1,3 cmDI ingresso tubo gas
77,2 cm75,6 cm
3,2 cm15,2 cm
68,6 cm 41,0 cm
6,0 cm
15,2 cmoppure
25,4 cm
7,6 cm73,0 cm
15,2 cm
59,7 cm 27,9 cm47,9 cm
5,1 cm
55,9 cm
74,9 cm
Vista frontale
Con cornice isola Con camino
1 •1 0novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Configurazioni del piano di cottura
D/EVGRC485
D / E V G R C C U C I N A A G A S D A 1 2 2 C M
Larghezza complessiva 121,6 cm
6G - 5,9 amp6Q - 4,1 amp4GQ - 5,9 amp
Forno di destra - Cottura a convezione/grillLarghezza - 61,3 cmAltezza - 35,9 cmProfondità - 48,9 cmVolume complessivo - 108 litriTre ripiani, cinque posizioni
Forno di sinistra - fornoLarghezza - 34,0 cmAltezza - 35,9 cmProfondità - 54,0 cmVolume complessivo - 65 litriDue ripiani, cinque posizioni
6G - 266,0 kg6Q - 263,7 kg4GQ - 268,2 kg
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,8 cm min. a 99,4 cm max.; regolazionepiedini 7,6 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore dellacornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere15,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla partesuperiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 68,6 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 73,0cm, fino all’estremità delle manopole - 77,2 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con unkit di conversione approvato
a infrarossi (soltanto forno di destra)5,3 kW NAT./4,7 kW GPL
Forno di destraDue da 4,4 kW l’uno NAT./GPL
Forno di sinistraUno da 4,4 kW NAT./GPL
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea collegato all’unità
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Potenza del bruciatoredel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra
5,3 kW NAT./4,7 kW GPLPotenza del bruciatoredel grill
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del bruciatoredel grill (forno)
Potenza del bruciatoredel forno
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna
larghezza 122 cm, sei bruciatorigrill da 30 cm
larghezza 122 cm, quattro bruciatoripiastra/bollitore da 30 cmgrill da 30 cm
D/EVGRC485-4GQ
larghezza 122 cm, sei bruciatori piastra/bollitore da 30 cm
D/EVGRC485-6QD/EVGRC485-6G
1 •1 1novembre 2002
D/EVDSC Cucina a gas-elettrica da 76 cm
D/EVDSC305
Dimensioni
• fornito con un camino da 15 cm in acciaio inox
• quattro bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con
cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti
i bruciatori
• una griglia centrale permette lo spostamento delle pentole da
cucina su tutta la superficie superiore
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• otto funzioni: cottura, cottura a convezione, Mini-grill, Maxi-
grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento intorno al
ventilatore), disidratazione a convezione e scongelamento a
convezione
• forno a convezione pirolitico autopulente di grandi dimensioni
• larghezza 58 cm x altezza 41 cm x 39 cm
• 93 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci
Vista posteriore
Vista laterale
Piedini regolabili
Con cornice isola
Minimo Massimo
11/42”(1,3 cm) DI ingresso tubo
8,6 cm 13,0 cm
Bruciatori
Vista frontale
A
B
19,1 cm
15,9 cm
A
B
Con camino da 15,2 cm Con scaffale superiore
2,9 cm
min. 91,1 cmmax. 95,6 cmfino alla partesuperiore del
supportodella griglia
75,9 cm
7,6 cm1,3 cm DI ingresso tubo gas
10,2 cm
69,9 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
15,2 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 27,9 cm
66,7 cm
55,9 cm
25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
min. 8,6 cmmax. 13,0 cm
1 •1 2novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Configurazione del piano cottura
D/EVDSC305
D / E V D S C C U C I N A A G A S - E L E T T R I C A D A 7 6 C M
Larghezza complessiva 75,9 cm
230V - 18,9 amp
Forno a cottura a convezione/grillLarghezza - 58,4 cm; Altezza - 40,0 cm; Profondità - 39,1 cm; Volume complessivo - 93 litri; tre ripiani, sei posizioni
190,8 kg
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione deipiedini 4,5 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore dellacornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm,fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con kitdi conversione approvato
Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 2.875 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt
230V - 2.800 Watt
230V - 2.100 Watt
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegarecon un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavodeve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche.
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Potenza del bruciatoredel piano di cottura
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del bruciatoredel grill (forno)
Potenza del forno
Potenza TruConvec™
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna(con camino)
Larghezza 76 cm,quattro bruciatori
D/EVDSC305-4B
1 •1 3novembre 2002
D/EVDSC Cucina a gas-elettrica da 91 cm
D/EVDSC365
Dimensioni
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW con
cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti i
bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• piastra/bollitore in acciaio inox largo 30 cm controllato
termostaticamente - opzionale
• grill largo 30 cm con piastre generatrici di fumo e
accensione e riaccensione automatica - opzionale
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• otto funzioni: cottura, cottura a convezione, Mini-grill,
Maxi-grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento intorno
al ventilatore), disidratazione a convezione e scongelamento a
convezione
• forno a convezione pirolitico autopulente di grandi dimensioni
• larghezza 74 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm
• 119 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci
Vista frontale Vista posteriore
Vista laterale
Piastra/bollitoreGrigliaBruciatoriPiedini regolabili
25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
66,7 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
Con cornice isola Con camino
69,9 cm
7,6 cm1,3 cm DI ingresso tubo gas
34,6 cm
15,9 cm
2,9 cm
min. 91,1 cmmax. 95,6 cmfino alla partesuperiore del
supporto dellagriglia
min. 8,6 cm max. 13,0 cm
91,1 cm
26,7 cm
29,7 cm29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
57,8 cm
50,8 cm
15,2 cmoppure
25,4 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 55,9 cm
Con spalla superiore
27,9 cm
4,1 cm
2,7 cm
7,8 cm
57,8 cm
43,2 cm
Minimo Massimo
8,6 cm 13,0 cm
10,2 cm
56,0 cm
1 •1 4novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Configurazioni del piano di cottura
D / E V D S C C U C I N A A G A S - E L E T T R I C A D A 9 1 C M
D/EVDSC365
Larghezza complessiva 91,1 cm
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione deipiedini 4,5 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della corniceisola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino allaparte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla parte superiore della spallasuperiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm,fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con kit diconversione approvato
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegarecon un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavodeve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche.
Profondità complessivadalla parte posteriore
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
6B - 230V - 18,9 amp4G - 230V - 22,5 amp4Q - 230V - 18,9 amp
Forno a cottura a convezione/grillLarghezza - 73,7 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 39,1 cmVolume complessivo - 119 litriTre ripiani, sei posizioni
6B - 209,3 kg, 4G - 213,8 kg,4Q - 211,5 kg
Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 2.875 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt
230V - 3.290 Watt
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Consumo massimo
Potenza del bruciatoredel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra
5,3 kW NAT./4,7 kW GPLPotenza del bruciatoredel grill
Potenza del bruciatoredel grill (forno)
Potenza del forno
230V - 2.100 WattPotenza TruConvec™
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna
larghezza 91 cm, sei bruciatori larghezza 91 cm,quattro bruciatoripiastra/bollitore da 30 cm
larghezza 91 cm,quattro bruciatori grill da 30 cm
D/EVDSC365-6B D/EVDSC365-4G D/EVDSC365-4Q
1 •1 5novembre 2002
D/EVDSC Cucina a gas-elettrica da 122 cm
D/EVDSC485
Dimensioni
• altezza salvaspazio standard
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inox da 0,12 kW-4,4 kW
con cappelli bruciatori in ghisa porcellanizzata e accensione e
riaccensione automatica; posizione VariSimmer™ per tutti
i bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili in porcellana
• piastra/bollitore in acciaio inox da 30 cm controllato
termostaticamente - opzionale
• grill da 30 cm con piastre generatrici di fumo e accensione e
riaccensione automatica - opzionale
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con guide a cuscinetti
• forno di destra - otto funzioni: cottura, cottura a convezione,
Mini-grill, Maxi-grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento
intorno al ventilatore), disidratazione a convezione e
scongelamento a convezione
• forno di sinistra - tre funzioni: forno a due elementi, grill,
mantenimento di temperatura (elemento dedicato a basso
wattaggio)
• forno di destra - forno a convezione pirolitico autopulente di
grandi dimensioni
• larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm
• 93 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci
• forno di sinistra - forno pirolitico autopulente
• larghezza 31 cm x altezza 41 cm x profondità 44 cm
• 57 litri
Vista frontale Vista posteriore
Vista laterale
Piastra/bollitoreGrigliaBruciatoriPiedini regolabili
25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
66,7 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
Con cornice isola Con camino
69,9 cm
7,6 cm1,3 cm DI ingresso tubo gas
47,6 cm
15,9 cm
10,2 cm
2,9 cm
min. 8,6 cmmax. 13,0 cm
min. 91,1 cmmax. 95,6 cmfino alla partesuperiore del
supporto dellagriglia
26,7 cm
29,7 cm29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
57,8 cm
50,8 cm
15,2 cmoppure
25,4 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 55,9 cm
Con spalla superiore
27,9 cm
121,6 cm
4,1 cm
2,7 cm
7,8 cm
57,8 cm
43,2 cm
Minimo Massimo
8,6 cm 13,0 cm
56,0 cm
1 •1 6novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Configurazioni del piano di cottura
D / E V D S C C U C I N A A G A S - E L E T T R I C A D A 1 2 2 C M
D/EVDSC485
Larghezza complessiva 121,6 cm
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del supporto della griglia - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione deipiedini 4,5 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della griglia a ragno - aggiungere 2,9 cm, fino alla parte superiore della corniceisola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino allaparte superiore del camino da 25,4 cm - aggiungere 25,4 cm, fino alla parte superiore della spallasuperiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm,fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con kit diconversione approvato
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegarecon un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavodeve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche.
Profondità complessivadalla parte posteriore
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
6G - 230V - 31,1 amp6Q - 230V - 27,5 amp4GQ - 230V - 31,1 amp
Forno di destra - Cottura a convezione/grillLarghezza - 58,4 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 39,1 cmVolume complessivo - 93 litriTre ripiani, sei posizioni
Forno di sinistra - Cottura a convezione/grill/elemento per il mantenimento della temperaturaLarghezza - 30,8 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 43,8 cmVolume complessivo - 57 litriDue ripiani, sei posizioni
6G - 288,5 kg, 6Q - 286,2 kg,4GQ - 286,2 kg
Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 2.875 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt; (D/EVDSC485 Forno disinistra - solo grill a 4 passi)
Forno di destra: 240V - 2.935 WattForno di sinistra: 240V - 2.065 Watt
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Consumo massimo
Potenza dei bruciatoridel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra
5,3 kW NAT./4,7 kW GPLPotenza del bruciatoredel grill
Potenza del bruciatoredel grill
Potenza del forno
230V - 2.100 WattPotenza TruConvec™
Solo forno di sinistra - Elemento separato240V - 20 Watt208V - 15 Watt
Potenza dell’elementoper il mantenimentodella temperatura
Peso approssimativoalla consegna
larghezza 122 cm, sei bruciatori grill da 30 cm
larghezza 122 cm,quattro bruciatoripiastra/bollitore da 30 cmgrill da 30 cm
D/EVDSC485-4GQ
larghezza 122 cm, sei bruciatori piastra/bollitore da 30 cm
D/EVDSC485-6QD/EVDSC485-6G
Dimensioni internedel forno
1 •1 7novembre 2002
EVESC Cucina elettrica da 76 cm
EVESC306
Dimensioni
• fornita con un camino da 15 cm in acciaio inox
• altezza salvaspazio standard
• top in vetroceramica robusto e resistente al logoramento
• Gli elementi di superficie QuickCook™ utilizzano la nuova
tecnologia a nastro - raggiungimento della piena potenza in
tre secondi circa
• Anteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 Watt
• Posteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 Watt
• • Elemento “a ponte” da 800 Watt fra anteriore destro e
posteriore destro
• • Anteriore sinistro - elemento da 17 cm da 1.500 Watt
• Posteriore sinistro - doppio elemento - elemento da 23 cm da
2.400 Watt/elemento da 17 cm da 1.000 Watt
• otto funzioni: cottura a due elementi, cottura a convezione,
Mini-grill, Maxi-grill, grill a convezione, TrueConvec™ (elemento
intorno al ventilatore), disidratazione a convezione e
scongelamento a convezione
• forno a convezione pirolitico autopulente di grandi dimensioni
• larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm
• 93 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci
Vista posteriore
Vista laterale
Con cornice isola
11/42”(1,3 cm) DI ingresso tubo
Vista frontale
A
B
19,1 cm
15,9 cm
A
B
Con camino da 15,2 cm Con spalla superiore
75,9 cm10,2 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
8,9 cm
13,3 cm
4,1 cm
15,2 cm
69,5 cm
5,1 cm
48,0 cm59,7 cm27,9 cm
66,7 cm
55,9 cm
min. 8,6 cmmax. 13,0 cm
Elementi del pianocottura
54,4 cm
15,0 cm
16,8 cm
16,8 cm 19,1 cm
7,4 cm
5,6 cm
19,1 cm
3,8 cm
23,9 cm
33,8 cm 33,8 cm
19,1 cm
A A
C
B
B
5,1 cm
4,6 cm
A
B
5,6 cmC
0,8 cm
0,8 cm19,1 cm
5,6 cm
4,1 cm
4,1 cm
Piedini regolabili
Minimo Massimo
9,5 cm 14,0 cm
min. 91,1 cmmax. 95,6 cm
fino alla parte superiore
del piano di cottura
1 •1 8novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Configurazione del piano cottura
E V E S C C U C I N A E L E T T R I C A D A 7 6 C M
EVESC306
Larghezza complessiva 75,9 cm
220V/49,3 amp
Forno a cottura a convezione/grillLarghezza - 58,4 cm; Altezza - 41,0 cmProfondità - 39,1 cm; Volume complessivo - 93 litriTre ripiani, sei posizioni
190,8 kg
Altezza complessivada terra
Altezza di baseFino alla parte superiore del ripiano di vetro - da 91,1 cm min. a 95,6 cm max; regolazione deipiedini 4,5 cmAggiunte rispetto all’altezza di baseFino alla parte superiore della cornice isola - aggiungere 3,2 cm, fino alla parte superiore del caminoda 15,2 cm - aggiungere 15,2 cm, fino alla parte superiore della spalla superiore - aggiungere 59,7 cm
Fino all’estremità del pannello laterale - 61,8 cm, fino all’estremità del pannello di controllo - 66,7 cm,fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
Maxi-Grill - 8-passi: 230V - 3.000 Watt; Mini-Grill - 4-passi: 230V - 1.100 Watt
230V - 2.935 Watt
230V - 2.200 Watt
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegarecon un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 20 amp. Il cavodeve riportare il marchio CE per l’utilizzo con cucine elettrodomestiche.
Anteriore destro/Posteriore destro: 240V - 1.800 Watt; 208V - 1.350 WattPonte: 240V - 800 Watt; 208V - 600 WattAnteriore sinistro: 240V - 1.500 Watt; 208V - 1.125 WattPosteriore sinistro (doppio elemento): 240V - 2.400 Watt/1.000 Watt; 208V - 1.800 Watt/750 Watt
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Potenza dell’elementodel piano cottura
Descrizione
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del grill
Potenza del forno
Potenza TruConvec™
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna(con camino)
Potenza da 208V - Il tempo necessario per alcune funzionalità potrebbe essere superiore a causa del wattaggio inferiore.
EVESC306-4B
larghezza 76 cmquattro comparti diriscaldamento, elemento a ponte
P I A N I D I C O T T U R A A I N C A S S O
Date un’occhiata alla cucina del vostro ristorante preferito e guardate come è disposta.
Ha la stessa disposizione di un laboratorio, con ogni bruciatore al posto giusto.
Con le superfici di cottura Viking dalle diverse varianti potete
disporre di strumenti per la cottura professionali lì dove ne avete più bisogno.
I rangetop offrono tutta la solidità e l’efficienza degli articoli Viking
comodamente integrati in un banco da cucina. I piani di cottura si inseriscono
direttamente nei fori d’incasso esistenti, conferendo alla cucina un aspetto più
raffinato. Il piano wok raggiunge temperature elevatissime
per cotture veloci consentendovi di preparare un pasto in pochi minuti.
2 • 1aprile 2005
D/EVGRT Rangetop a gas da 76 cm
D/EVGRT300
Dimensioni
• quattro bruciatori in acciaio inossidabile da 0,12 kW-4,4 kW
con spartifiamma in ghisa porcellanata e accensione/
riaccensione automatica; impostazione VariSimmer™ per
tutti i bruciatori
• la griglia centrale permette lo spostamento delle pentole da
cucina su tutta la superficie superiore
• coppe salvagoccia rimovibili porcellanizzate
• cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a
cuscinetti
Vista laterale
Camino isolaT30TII-SS
Con caminoT30BG6-SS
Camino conmensola
T30HS24-SS
2,9 cm7,6 cm
1,3 cm IDIngresso tubogas
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
Camino posteriore
4,1 cm
47,9 cm
3,2 cm
59,7 cm
Vista posterioreVista frontale
15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
Bruciatori delpiano cottura
25,4 cm
26,7 cm
56,5 cm
27,9 cm
7,6 cm
75,9 cm
4,1 cm
2 • 2aprile 2005
Specifiche tecniche di base
Configurazione del piano cottura
Larghezza 76 cm, quattro bruciatori
D/EVGRT300-4B
D / E V G R T R A N G E T O P A G A S D A 7 6 C M
D/EVGRT300
Larghezza complessiva 75,9 cm
Altezza complessiva Fino alla parte superiore del supporto della griglia - 20,0 cm, fino alla parte superiore del caminoisola - 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del caminocon mensola - 79,7 cm
Profondità complessivadal retroLarghezza della nicchiaper l’inserimentoAltezza della nicchiaper l’inserimento
Potenza dei bruciatoridel piano di cottura
Descrizione
Fino all’estremità delle manopole - 69,9 cm
76,2 cm
19,1 cm la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco
Profondità della nicchiaper l’inserimento 61,0 cm
Requisiti per il gas Fornito per gas metano (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit diconversione approvato
Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea collegata all’unità
Consumo massimo Amp 0,3 amp
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Peso indicativo allaspedizione
56 kg
2 • 3aprile 2005
D/EVGRT Piano cottura a gas da 91 cm
D/EVGRT360
Dimensioni
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inossidabile da 0,12 kW-
4,4 kW con spartifiamma in ghisa porcellanata e
accensione/riaccensione automatica; impostazione
VariSimmer™ per tutti i bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili porcellanizzati
• piastra/frytop da 30 cm in acciaio
a controllo termostatico - optional
• griglia a gas da 30 cm con accensione/spegnimento
automatico - optional
• cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a
cuscinetti
Griglia
2,9 cm7,6 cm
1,3 cm IDIngresso tubogas
30,5 cm
Piastra/frytop
56,5 cm56,5 cm
Vista posteriore
30,5 cm
Vista frontale
Bruciatori delpiano cottura
7,6 cm
91,1 cm
Vista laterale
Camino isolaT36TII-SS
Con caminoT36BG6-SS
Camino conmensola
T36HS24-SS
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
Camino posteriore
4,1 cm
47,9 cm
3,2 cm
59,7 cm15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
4,1 cm
25,4 cm
26,7 cm
56,5 cm
27,9 cm
2 • 4aprile 2005
Specifiche tecniche di base
Configurazioni del piano cottura
D / E V G R T R A N G E T O P A G A S D A 9 1 C M
D/EVGRT360
Larghezza complessiva 91,1 cm
Altezza complessiva Fino alla parte superiore del supporto della griglia - 20,0 cm, fino alla parte superiore del caminoisola - 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del caminocon mensola - 79,7 cm
Profondità complessivadal retroLarghezza della nicchiaper l’inserimentoAltezza della nicchiaper l’inserimento
Potenza dei bruciatoridel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra frytop
Descrizione
Fino all’estremità delle manopole - 69,9 cm
91,4 cm
19,1 cm la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco
Profondità della nicchiaper l’inserimento
61,0 cm
Requisiti per il gas Fornito per gas metano (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit diconversione approvato
Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea collegata all’unità
Consumo massimo Amp 6B - 0,3 amp4G - 2,1 amp4Q - 0,3 amp
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Potenza bruciatore griglia 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL
Peso indicativo allaspedizione
6B - 68 kg4G - 72 kg4Q - 70 kg
larghezza 91 cm, sei bruciatori larghezza 91 cm, quattro bruciatori piastra/frytopda 30 cm
larghezza 91 cm, quattro bruciatorigriglia a gas da 30 cm
D/EVGRT360-6B D/EVGRT360-4G D/EVGRT360-4Q
2 • 5aprile 2005
D/EVGRT Piano cottura a gas da 122 cm
D/EVGRT480
Dimensioni
• quattro (o sei) bruciatori in acciaio inossidabile da 0,12 kW-
4,4 kW con spartifiamma in ghisa porcellanata e
accensione/riaccensione automatica; impostazione
VariSimmer™ per tutti i bruciatori
• coppe salvagoccia rimovibili porcellanizzate
• piastra/frytop da 30 cm in acciaio
a controllo termostatico - optional
• griglia a gas da 30 cm con accensione/spegnimento
automatico - optional
• cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a
cuscinetti
2,9 cm7,6 cm
1,3 cm IDIngresso tubogas
Vista posterioreVista frontale
7,6 cm
121,6 cm
Griglia
30,5 cm
Piastra/frytop
56,5 cm56,5 cm
30,5 cm
Bruciatori delpiano cottura
Vista laterale
Camino isolaT48TII-SS
Con caminoT48BG6-SS
Camino conmensola
T48HS24-SS
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
Camino posteriore
4,1 cm
47,9 cm
3,2 cm
59,7 cm15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
4,1 cm
25,4 cm
26,7 cm
56,5 cm
27,9 cm
2 • 6aprile 2005
Specifiche tecniche di base
Configurazioni del piano cottura
D / E V G R T R A N G E T O P A G A S D A 1 2 2 C M
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
D/EVGRT480
Larghezza complessiva 121,6 cm
Altezza complessiva Fino alla parte superiore del supporto della griglia - 20,0 cm, fino alla parte superiore del caminoisola - 22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del caminocon mensola - 79,7 cm
Profondità complessivadal retroLarghezza della nicchiaper l’inserimentoAltezza della nicchiaper l’inserimento
Potenza dei bruciatoridel piano di cottura
Potenza del bruciatoredella piastra frytop
Descrizione
Fino all’estremità delle manopole - 69,9 cm
121,9 cm
19,1 cm la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco
Profondità della nicchiaper l’inserimento
61,0 cm
Requisiti per il gas Fornito per gas metano (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni con un kit diconversione approvato
Requisiti elettrici 230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea collegata all’unità
Consumo massimo Amp 6G - 2,1 amp6Q - 0,3 amp4GQ - 2,1 amp
4,4 kW NAT./4,0 kW GPL
Potenza bruciatore griglia 5,3 kW NAT./4,7 kW GPL
Peso indicativo allaspedizione
6G - 91 kg6Q - 90 kg4GQ - 94 kg
larghezza 122 cm, sei bruciatori griglia a gas da 30 cm
larghezza 122 cm, quattro bruciatoripiastra/frytop da 30 cmgriglia a gas da 30 cm
D/EVGRT480-4GQ
larghezza 122 cm, sei bruciatoripiastra/frytop da 30 cm
D/EVGRT480-6QD/EVGRT480-6G
2 • 7aprile 2005
EVERT Piano cottura elettrico da 76 cm
EVERT301
• top in vetroceramica robusto e resistente all’usura
• gli elementi del piano cottura QuickCook™ si avvalgono della
tecnologia a nastro raggiungendo la potenza massima in circa
tre secondi
• anteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 watt
• posteriore destro - elemento da 18 cm da 1.800 watt
• elemento “ponte” da 800 watt tra i bruciatori di destra
anteriori e posteriori
• anteriore sinistro - elemento da 17 cm da 1.500 watt
• posteriore sinistro - elemento doppio da 23 cm da
2.400 watt/elemento da 15 cm da 1.000 watt
Vista laterale Camino
4,1 cm
3,2 cm
Vista posteriore
75,9 cm
Vista frontale
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
Camino isolaT30TII-SS
Con caminoT30BG6-SS
Camino con mensolaT30HS24-SS
Elementi del pianocottura
54,4 cm
15,0 cm
16,8 cm
16,8 cm 19,1 cm
7,4 cm
5,6 cm
19,1 cm
3,8 cm
23,9 cm
33,8 cm 33,8 cm
19,1 cm
A A
C
B
B
5,1 cm
4,6 cm
A
B
5,6 cmC
0,8 cm
0,8 cm19,1 cm
5,6 cm
4,1 cm
4,1 cm
Dimensioni
4,1 cm 47,9 cm
59,7 cm
2 • 8aprile 2005
Specifiche tecniche di base
E V E R T P I A N O C O T T U R A E L E T T R I C O D A 7 6 C M
EVERT301
Larghezza complessiva 75,9 cm
76,2 cm
19,1 cm
61,0 cm
230V/34,6 amp
50 kg
Altezza complessiva Fino alla parte superiore del ripiano di vetro - 20,0 cm, fino alla parte superiore del camino isola -22,5 cm, fino alla parte superiore del camino - 35,2 cm, fino alla parte superiore del camino conmensola - 79,7 cm
Fino all’estremità delle manopole - 70,5 cm
centralina elettrica di collegamento trifase + neutro + terra da 400V/50 Hz sul prodotto, collegata ad un cavoflessibile a 5 fili fornito localmente o filo connettore a 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CE perl’utilizzo con piani cottura elettrodomestici.
Anteriore destro/posteriore destro: 240V - 1.800 wattPonte: 240V - 800 wattAnteriore sinistro: 240V - 1.500 wattPosteriore sinistro: 240V - 2.400 watt
Profondità complessivadal retroLarghezza della nicchiaper l’inserimento
Consumo massimo Amp
Potenza degli elementiposizioni di cottura
Descrizione
Requisiti elettrici
Peso indicativo allaspedizione
Profondità della nicchiaper l’inserimento
Altezza della nicchiaper l’inserimento
Configurazione del piano cottura
EVERT301-4B
larghezza 76 cmquattro posizionidi cottura
2 • 9aprile 2005
DVGWT piano wok a gas da 61 cm
DVGWT240
Dimensioni
• stile di tipo professionale
• bruciatore in ghisa porcellanata da 1 - 8,1 kW con
iniezione/termocoppia automatica
• fuoco a gas con coperchio da 51 cm in acciaio inossidabile
• griglia a due componenti in ghisa porcellanata
• l’esclusiva griglia appoggia pentole èe’ debitamente certificata
per permettere l’uso di pentole di grandi dimensioni
• cassetto raccogli sporco in acciaio inossidabile con guide a
cuscinetti
Vista laterale Vista laterale
Vista posterioreVista frontale
2,9 cm 7,6 cm1,3 cm IDIngresso tubo gas
20,0 cm
61,0 cm
60,6 cm
3,2 cm
7,6 cm
Con camino isolaT24TII-SS
20,0 cm
15,2 cm
4,1 cm
61,0 cm
69,9 cm
Con caminoT24BG6-SS
4,1 cm 65,7 cm
2 • 1 0aprile 2005
Specifiche tecniche di base
P I A N O W O K A G A S D A 6 1 C M
DVGWT240
Larghezza complessiva 60,6 cm
61,0 cm
19,1 cm; la parte superiore del supporto della griglia dovrebbe essere 1,0 cm sopra il banco
61,0 cm
0,04 amp
66 kg
Altezza complessiva Fino alla parte superiore della superficie di cottura - 20,0 cm, fino al bordo del camino isola - 22,5cm, fino alla parte superiore del camino da 15,2 cm - 35,2 cm
Fino all’estremità della manopola - 69,9 cm
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea dotata di messa a terra collegata all’unità
Fornito per gas metano; convertibile in loco in GPL/Propano con un kit di conversione approvato cheaccetta la linea del gas di città standard con un DI di 1,3 cm
8,1 kW NAT./8,1 kW GPL
Profondità complessivadal retroLarghezza della nicchiaper l’inserimento
Consumo massimo Amp
Potenza del bruciatoredel piano cottura
Descrizione
Requisiti elettrici
Requisiti per il gas
Peso indicativo allaspedizione
Profondità della nicchiaper l’inserimento
Altezza della nicchia perl’inserimento
Per i fuochi unici a gas sono disponibili kit di conversione da gas naturale a GPL/Propano.
Configurazione del piano cottura
DVGWT240
larghezza 61 cm
2 • 1 1aprile 2005
DVGSU piano cottura a gas da 80 cm
DVGSU101
Dimensioni
• stile di tipo professionale
• dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di
cottura da 80 cm
• quattro bruciatori con corona in ottone, spartifiamma in ghisa
porcellanata e accensione e termocoppia automatica
• anteriore sinistro - 4,1 kW alto/0,6 kW basso
• posteriore sinistro - 3,5 kW alto/0,5 kW basso
• posteriore destro - 2,7 kW alto/0,4 kW basso
• anteriore destro - 1,8 kW alto/0,3 kW basso
• tre comparti separati di raccolta fuoriuscite
• i comparti di raccolta di destra e di sinistra hanno una
capacità di 1,2 litri di liquido
• il comparto di raccolta centrale ha una capacità di 0,5 litri di
liquido
Parte superiore Altezza
Scatola bruciatore
53,3 cm
4,8 cm
10,5 cm 10,6 cm
46,7 cm
11,4 cm
1,9 cm
Cavo elettrico121,9 cm
Ingressotubo gas
1,3 cm 47,3 cm53,3 cm
• Foro d’incasso - linee tratteggiate
• Dimensioni piano - linee piene
78,1 cm
7,6 cm 2,5 cm
78,1 cm
67,3 cm68,0 cm
Dimensioni minime foro d’incasso
2 • 1 2aprile 2005
Specifiche tecniche di base
D V G S U P I A N O C O T T U R A A G A S D A 8 0 C M
DVGSU101
78,1 cm
10,6 cm
53,3 cm
Minimo 68,0 cmMassimo 75,9 cm
Minimo 6,0 cm
Minimo 47,3 cmMassimo 51,1 cm
Fornito per gas metano; convertibile in loco in GPL/Propano con kit di conversione approvato
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea dotata di messa a terra collegata all’unità
0,6 amp
Anteriore sinistro: 4,1 kW NAT./4,0 kW GPLPosteriore sinistro: 3,5 kW NAT./2,8 kW GPLPosteriore destro: 2,6 kW NAT./GPLAnteriore destro: 1,8 kW NAT./GPL
24 kg
Larghezza complessiva
Altezza complessiva
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza del forod’incasso
Altezza del forod’incasso
Potenza dei bruciatoridel piano di cottura
Descrizione
Profondità del forod’incasso
Requisiti per il gas
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Peso indicativo allaspedizione
Per i piani cottura a gas (LK70) sono disponibili kit di conversione da gas naturale a GPL/Propano.
2 • 1 3aprile 2005
DVGSU piano cottura a gas da 95 cm
DVGSU161
Dimensioni
• stile di tipo professionale
• dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di
cottura da 90 cm
• sei bruciatori con corona in ottone, spartifiamma in ghisa
porcellanata e accensione e termocoppia automatica
• anteriore sinistro - 4,1 kW alto/0,6 kW basso
• posteriore sinistro, anteriore centrale, posteriore centrale -
3,5 kW alto/0,5 kW basso
• posteriore destro - 2,7 kW alto/0,4 kW basso
• anteriore destro - 1,8 kW alto/0,3 kW basso
• tre comparti di raccolta fuoriuscite, ciascuno con una capacità
di 1,2 litri di liquido
Parte superiore Altezza
53,3 cm
4,8 cm
10,5 cm 10,6 cm
Scatola bruciatore
46,7 cm
8,9 cm
1,9 cm
Cavo elettrico121,9 cm
Ingressotubo gas
1,3 cm
47,3 cm53,3 cm
• Foro d’incasso - linee tratteggiate
• Dimensioni piano - linee piene
Dimensioni minime foro d’incasso
93,3 cm
86,7 cm93,4 cm87,3 cm
2 • 1 4aprile 2005
Specifiche tecniche di base
D V G S U P I A N O C O T T U R A A G A S D A 9 5 C M
DVGSU161
93,4 cm
10,6 cm
53,3 cm
Minimo 87,3 cmMassimo 91,1 cm
Minimo 6,0 cm
Minimo 47,3 cmMassimo 51,1 cm
Fornito per gas metano; convertibile in loco in GPL/Propano con kit di conversione approvato
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 122 cm con spina europea dotata di messa a terra collegata all’unità
0,6 amp
Anteriore sinistro: 4,1 kW NAT./4,0 kW GPLPosteriore sinistro, Anteriore centrale e Posteriore centrale: 3,5 kW NAT./2,8 kW GLPPosteriore destro: 2,6 kW NAT./GPLAnteriore destro: 1,8 kW NAT./GLP
35 kg
Larghezza complessiva
Altezza complessiva
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza del forod’incasso
Altezza del forod’incasso
Potenza dei bruciatoridel piano di cottura
Descrizione
Profondità del forod’incasso
Requisiti per il gas
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Peso indicativo allaspedizione
Per i piani cottura a gas (LK70) sono disponibili kit di conversione da gas naturale a GPL/Propano.
2 • 1 5aprile 2005
EVECU piano cottura a gas da 80 cm
EVECU105
Dimensioni
• stile di tipo professionale
• dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di
cottura da 80 cm
• piano in vetroceramica robusto e resistente all’usura
• gli elementi del piano cottura QuickCook™ si avvalgono della
tecnologia a nastro raggiungendo la potenza massima in circa
tre secondi
• anteriore sinistro - elemento da 1.800 watt
• posteriore sinistro - elemento da 1.800 watt
• elemento “ponte” da 800 watt tra gli elementi di sinistra
anteriori e posteriori
• posteriore destro - elemento da 2.500-1.000 watt
• anteriore destro - elemento da 1.500 watt
Parte superiore Altezza
Scatola bruciatore
12,4 cm 10,4 cm
21,6 cm53,3 cm
78,1 cm
5,1 cm
72,9 cm
48,3 cm
30,0 cm
8,1 cm
2 • 1 6aprile 2005
Specifiche tecniche di base
E V E C U 1 0 5 P I A N O C O T T U R A E L E T T R I C O D A 8 0 C M
EVECU105
78,1 cm
12,7 cm
53,3 cm
Minimo 73,2 cmMassimo 75,1 cm
10,5 cm
Minimo 48,6 cmMassimo 50,5 cm
centralina elettrica di collegamento trifase + neutro + terra da 400V/50 Hz sul prodotto, collegata ad uncavo flessibile a 5 fili fornito localmente o filo connettore a 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CEper l’utilizzo con piani cottura elettrodomestici.
34 amp
Anteriore sinistro: 1.800 wattPosteriore sinistro: 1.800-800 watt pontePosteriore destro: 2.500-1.000 wattAnteriore destro: 1.500 watt
23 kg
Larghezza complessiva
Altezza complessiva
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza del forod’incasso
Altezza del forod’incasso
Potenze delle varieposizione di cottura
Descrizione
Profondità del forod’incasso
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Peso indicativo allaspedizione
2 • 1 7aprile 2005
EVECU piano cottura elettrico da 95 cm
EVECU165
Dimensioni
• stile di tipo professionale
• dimensionato per l’impiego in tutti i fori d’incasso per piani di
cottura da 90 cm
• piano in vetroceramica robusto e resistente all’usura
• gli elementi del piano cottura QuickCook™ si avvalgono della
tecnologia a nastro raggiungendo la potenza massima in circa
tre secondi
• anteriore sinistro - elemento da 2.200-750 watt
• posteriore sinistro - elemento da 1.500 watt
• anteriore centrale- elemento da 1.800 watt
• posteriore centrale - elemento da 1.800 watt
• elemento “ponte” da 800 watt tra gli elementi di sinistra
anteriori e posteriori
• posteriore destro - elemento da 2.500-1.000 watt
• anteriore destro - elemento da 1.200 watt
Parte superiore Altezza
12,4 cm 10,4 cm
41,4 cm53,3 cm
93,3 cm
Scatola bruciatore
6,4 cm
98,3 cm
48,3 cm
24,9 cm
8,1 cm
2 • 1 8aprile 2005
Specifiche tecniche di base
E V E C U 1 6 5 P I A N O C O T T U R A E L E T T R I C O D A 9 5 C M
EVECU165
93,3 cm
12,7 cm
53,3 cm
Minimo 88,3 cmMassimo 90,2 cm
10,5 cm
Minimo 48,6 cmMassimo 50,5 cm
centralina elettrica di collegamento trifase + neutro + terra da 400V/50 Hz sul prodotto, collegata ad uncavo flessibile a 5 fili fornito localmente o filo connettore a 16 amp. Il cavo deve riportare il marchio CEper l’utilizzo con piani cottura elettrodomestici.
47 amp
Anteriore sinistro: 2.200-750 wattPosteriore sinistro: 1.500 wattAnteriore centrale: 1.800 wattPosteriore centrale: 1.800-800 watt pontePosteriore destro: 2.500-1.000 wattAnteriore destro: 1.200 watt
28 kg
Larghezza complessiva
Altezza complessiva
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza del forod’incasso
Altezza del forod’incasso
Potenze delle varieposizione di cottura
Descrizione
Profondità del forod’incasso
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Peso indicativo allaspedizione
2 • 1 9aprile 2005
Kit di conversione gas
C U C I N E A G A S / C U C I N E A D O P P I A A L I M E N TA Z I O N E / R A N G E T O P A G A S
CONVERTIBILE IN
I2L (25 mbar)
Gas naturale (GN)
NK10
Numero modello PAESE*
Paesi Bassi (NL)
I2LL (20 mbar) Germania (DE)NK20
I3P (30 mbar)
Propano liquido (GPL)
LK10 Paesi Bassi (NL)
I3P (50 mbar) Germania (DE), Lussemburgo (LU), Paesi Bassi (NL)LK20
I3+ (29/30 mbar) Belgio (BE), Francia (FR), Gran Bretagna (GB),Irlanda (IE), Italia (IT), Portogallo (PT), Spagna (ES)
LK30
I kit per il propano liquido (GPL) sono muniti di tutti i cappucci (14), rilievi (1) e ugelli (7) necessari per unità/superfici diqualsiasi dimensione. Non tutti i componenti vanno usati. Le istruzioni per l’installazione spiegano quali componenti sonorichiesti per la conversione di ciascun prodotto.
* Paesi elencati per certificazione CE.
P I A N I D I C O T T U R A A G A S ( D V G S U 1 0 1 , D V G S U 1 6 1 )
CONVERTIBILE IN
I3P, I3+
Propano liquido (GPL)
LK70
Numero modello PAESE*
Belgio (BE), Danimarca (DK), Finlandia (FI),Francia (FR), Gran Bretagna (GB), Grecia (GR),Islanda (IS), Irlanda (IE), Italia (IT), Lussemburgo(LU), Paesi Bassi (NL), Norvegia (NO), Portogallo(PT), Spagna (ES), Svezia (SE)
I kit sono muniti di tutti i cappucci (6) e orifizi ridotti (6) necessari per convertire un piano di cottura DVGSU101 oppureDVGSU161.
* Paesi elencati per certificazione CE.
F O R N O A G A S S I N G O L O ( E V G S O 1 6 6 )
CONVERTIBILE IN
I2L (25 mbar)
Gas naturale (GN)
NK50
Numero modello PAESE*
Paesi Bassi (NL)
I3P (30 mbar)
Propano liquido (GPL)
LK50 Paesi Bassi (NL)
I3P (37 mbar) Belgio (BE), Francia (FR), Gran Bretagna (GB),Irlanda (IE), Italia (IT), Portogallo (PT), Spagna (ES)
LK60
I kit sono muniti di tutti i cappucci (2) e i rilievi (1) necessari per convertire un forno EVGSO.* Paesi elencati per certificazione CE.
F O R N I P E R I N C A S S O
Abbellite la vostra cucina con i forni per incasso della Viking. Un’ampia gamma
di componenti per cucina ad alta prestazione vi mette a disposizione la libertà e le funzionalità
per creare un ambiente che vi permetterà di svolgere meglio il vostro lavoro.
Ciascun componente si installa con facilità, proprio nella posizione desiderata.
Mettete il forno qui, a livello degli occhi, per controllare attentamente la cottura dei soufflé.
Un paio di cassetti scaldavivande strategicamente ubicati per la
conservazione bollente delle vivande.
Inoltre, regalate al vostro forno a microonde il look della Viking
con la versatile camera microonde.
3 •1novembre 2002
EVESO Forno elettrico singolo da 68 cm
EVESO176
Dimensioni
• stile commerciale
• orologio/timer elettronico
• timer da 100 minuti
• impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore
• funzione di avvio ritardato
• una spia sonora e un display digitale indicano il termine
del tempo di cottura preimpostato
• funziona anche come sveglia
• forno pirolitico autopulente
• cottura a convezione termica
• cottura a due elementi
• cottura a convezione
• Maxi-Grill (elemento a otto passi)
• Mini-Grill (elemento a quattro passi)
• grill a convezione (elemento a otto passi)
• TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore)
• disidratazione a convezione
• scongelamento a convezione
• cavità forno spaziosa
• larghezza 51 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm
• 80 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni; due luci
Vista frontale Vista posteriore Vista laterale
70,6 cm
71,0 cm
67,3 cm 63,2 cm
59,7 cm
109,2 cm69,2 cm
63,5 cm
63,5 cm
12,7 cm
12,7 cm
10,2 cmPosizione
scatolaingresso cavi
47,7 cm
72,7 cm
Da banco
3 •2novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Parete
71,0 cm
59,7 cm
63,5 cm
43,2 cmConsigliato
12,7 cm
10,2 cm
Posizionescatola
ingresso cavi
E V E S O F O R N O E L E T T R I C O D A 6 8 C M
Larghezza complessiva 67,3 cm
Altezza complessivada terra
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza apertura
Altezza apertura
Potenza del grill
Potenza del forno
Potenza TruConvec™
Descrizione
Profondità apertura
Altezza apertura dal pavimento
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Consumo massimo
Dimensioni interne del forno
Peso approssimativoalla consegna
EVESO176singolo
72,7 cm
Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con ilportello aperto - 109,2 cm
63,5 cm
12,7 cm minimo - installazione a banco 43,2 cm minimo/consigliato - installazione a parete
71,0 cm
59,7 cm
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare conun cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deveriportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici.
230V/19,8 amp
Maxi-Grill - 8-passi: 240V - 3.000 Watt, 208V - 2.250 WattMini-Grill - 4-passi: 240V - 1.250 Watt, 208V - 940 Watt
230V - 2.935 Watt
230V - 2.200 Watt
Larghezza - 50,8 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 39,1 cmVolume complessivo - 80 litriTre ripiani, sei posizioni
107,5 kg
3 •3novembre 2002
EVESO Forno elettrico singolo da 76 cm
EVESO105
Dimensioni
• stile commerciale
• orologio/timer elettronico
• timer da 100 minuti
• impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore
• funzione di avvio ritardato
• una spia sonora e un display digitale indicano
il termine del tempo di cottura preimpostato
• funziona anche come sveglia
• forno pirolitico autopulente
• cottura a convezione termica
• cottura a due elementi
• cottura a convezione
• Maxi-Grill (elemento a otto passi)
• Mini-Grill (elemento a quattro passi)
• grill a convezione (elemento a otto passi)
• TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore)
• disidratazione a convezione
• scongelamento a convezione
• cavità forno spaziose
• larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm
• 93 litri
• tre robusti ripiani/sei posizioni/due luci
Vista frontale Vista posteriore Vista laterale
70,6 cm
71,0 cm
74,9 cm 70,8 cm
59,7 cm
109,2 cm69,2 cm
63,5 cm
71,1 cm
12,7 cm
12,7 cm
10,2 cmPosizione
scatolaingresso cavi
47,7 cm
72,7 cm
Da banco
3 • 4novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Parete
71,0 cm
59,7 cm
71,1 cm
43,2 cmConsigliato
12,7 cm
10,2 cm
Posizionescatola
ingresso cavi
E V E S O F O R N O E L E T T R I C O D A 7 6 C M
Larghezza complessiva 74,9 cm
Altezza complessivada terra
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza apertura
Altezza apertura
Potenza del grill
Potenza del forno
Potenza TruConvec™
Descrizione
Profondità apertura
Altezza apertura dal pavimento
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Consumo massimo
Dimensioni interne del forno
Peso approssimativoalla consegna
EVESO105singolo
72,7 cm
Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con ilportello aperto - 109,2 cm
71,1 cm
12,7 cm minimo - installazione a banco 43,2 cm minimo/consigliato - installazione a parete
71,0 cm
59,7 cm
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegarecon un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavodeve riportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici.
230V/19,8 amp
Maxi-Grill - 8-passi: 240V - 3.000 Watt, 208V - 2.250 WattMini-Grill - 4-passi: 240V - 1.250 Watt, 208V - 940 Watt
230V - 2.935 Watt
230V - 2.200 Watt
Larghezza - 58,4 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 39,1 cmVolume complessivo - 93 litriTre ripiani, sei posizioni
117,5 kg
3 •5novembre 2002
EVEDO Forno elettrico doppio da 68 cm
EVEDO276
Dimensioni
• stile commerciale
• orologio/timer elettronico
• timer da 100 minuti
• impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore
• funzione di avvio ritardato
• una spia sonora e un display digitale indicano
il termine del tempo di cottura preimpostato
• funziona anche come sveglia
• due forni pirolitici autopulenti
• forni a convezione termica
• cottura a due elementi
• cottura a convezione
• Maxi-Grill (elemento a otto passi)
• Mini-Grill (elemento a quattro passi)
• grill a convezione (elemento a otto passi)
• TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore)
• disidratazione a convezione
• scongelamento a convezione
• cavità forno spaziose
• larghezza 51 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm
• 80 litri ciascuno
• tre robusti ripiani/sei posizioni/due luci
Vista posteriore
129,9 cm 127,8 cm
Vista laterale
45,7 cm
109,2 cm
69,2 cm
63,5 cm
Vista frontale
67,3 cm 63,2 cm
3 • 6novembre 2002
Specifiche tecniche di base
E V E D O F O R N O E L E T T R I C O D A 6 8 C M
Larghezza complessiva
Altezza complessivada terra
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza apertura
Altezza apertura
Potenza del grill
Potenza del forno
Potenza TruConvec™
Descrizione
Profondità apertura
Altezza apertura dal pavimento
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Consumo massimo
Dimensioni interne del forno
Peso approssimativoalla consegna
EVEDO276doppio
67,3 cm
129,9 cm
Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con ilportello aperto - 109,2 cm
63,5 cm
38,7 cm minimo/consigliato
128,0 cm
59,7 cm
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegare conun cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavo deveriportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici.
230V/33,4 amp
Maxi-Grill - 8 passi: 230V - 3.000 WattMini-Grill - 4 passi: 230V - 1.250 Watt
230V - 2.935 Watt
230V - 2.200 Watt
Per entrambi i forniLarghezza - 50,8 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 39,1 cmVolume complessivo - 80 litriTre ripiani, sei posizioni
163,2 kg
128,0 cm
59,7 cm
63,5 cm
38,7 cm12,7 cm
10,2 cm
Posizionescatola
ingresso cavi
Parete
3 • 7novembre 2002
EVEDO Forno elettrico doppio da 76 cm
EVEDO205
Dimensioni
• stile commerciale
• orologio/timer elettronico
• timer da 100 minuti
• impostazione del tempo di cottura fino a 12 ore
• funzione di avvio ritardato
• una spia sonora e un display digitale indicano
il termine del tempo di cottura preimpostato
• funziona anche come sveglia
• due forni pirolitici autopulenti
• forni a convezione termica
• cottura a due elementi
• cottura a convezione
• Maxi-Grill (elemento a otto passi)
• Mini-Grill (elemento a quattro passi)
• grill a convezione (elemento a otto passi)
• TruConvec™ (elemento intorno al ventilatore)
• disidratazione a convezione
• scongelamento a convezione
• cavità forno spaziosa
• larghezza 58 cm x altezza 41 cm x profondità 39 cm
• 93 litri ciascuno
• tre robusti ripiani/sei posizioni/due luci
Vista posteriore
129,9 cm 127,8 cm
Vista laterale
45,7 cm
109,2 cm
69,2 cm
63,5 cm
Vista frontale
74,9 cm 70,8 cm
3 • 8novembre 2002
Specifiche tecniche di base
E V E D O F O R N O E L E T T R I C O D A 7 6 C M
Larghezza complessiva
Altezza complessivada terra
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza apertura
Altezza apertura
Potenza del grill
Potenza del forno
Potenza TruConvec™
Descrizione
Profondità apertura
Altezza apertura dal pavimento
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Consumo massimo
Dimensioni interne del forno
Peso approssimativoalla consegna
EVEDO205doppio
74,9 cm
129,9 cm
Fino al bordo della cornice - 63,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,2 cm, con ilportello aperto - 109,2 cm
71,1 cm
38,7 cm minimo/consigliato
128,0 cm
59,7 cm
Scatola incorporata collegamento elettrico trifase da 380V/50Hz +neutro +messa a terra, collegarecon un cavo flessibile a 5 fili acquistabile localmente o con giunto a tortiglione da 16 amp. Il cavodeve riportare il marchio CE per l’utilizzo con forni elettrodomestici.
230V/33,4 amp
Maxi-Grill - 8 passi: 230V - 3.000 WattMini-Grill - 4 passi: 230V - 1.250 Watt
230V - 2.935 Watt
230V - 2.200 Watt
Per entrambi i forniLarghezza - 58,4 cmAltezza - 41,0 cmProfondità - 39,1 cmVolume complessivo - 93 litriTre ripiani, sei posizioni
181,0 kg
128,0 cm
59,7 cm
71,1 cm
38,7 cm12,7 cm
10,2 cm
Posizionescatola
ingresso cavi
Parete
3 • 9novembre 2002
EVGSO Forno singolo a gas da 90 cm
EVGSO166
Dimensioni
• costruzione e stile commerciale
• con dimensioni adatte agli armadietti europei da 90 cm
• orologio/timer elettronico
• combinazione esclusiva di bruciatori doppi e grill a infrarossi
a 800 °C, tutti ad accensione automatica
• sei funzioni:
• cottura a circolazione d’aria naturale
• cottura a convezione
• grill a infrarossi
• grill a infrarossi a convezione
• disidratazione a convezione
• scongelamento a convezione
• disponibilità di una cavità forno a gas a convezione per incasso
più ampia
• larghezza 61 cm x altezza 35 cm x profondità 44 cm
• 93 litri
• tre robusti ripiani/quattro posizioni; due luci
86,0 cm
25,7 cm 61,0 cm
86,0 cm
25,7 cm
•Per un’installazione doppia lato contro lato,eseguire singole aperture con uno spazio dialmeno 3,8 cm tra di esse.
*Se si preferisce, ordinare una cornice centrale inacciaio inox (DCT-VGSO-SS)
• Utilizzare il kit di installazione (IKD-VGSO)
• Le prese per i collegamenti elettrici con messaa terra dovrebbero essere posizionate sopra osotto le aperture.
• Non installare con presa d’aria (grill superioredel forno) a meno di 91,4 cm di distanza dal pavimento.
57,5 cm7,6 cm dia.
5,4 cm
57,5 cm
43,2 cm minimo/
consigliato
7,6 cm dia.
5,4 cm
6,4 cm
Dimensionicome sotto.
61,0 cm
Note
*
43,2 cm minimo
76,2 cm consigliato
3 •1 0novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Vista laterale Vista posteriore
5,1 cm
4,5 cm cavo elettrico5,4 cm ingresso gas (tubo gas - 1,3 cm)
69,5 cm
64,1 cm
60,6 cm3,5 cm
101,3 cm
25,4 cm
14,8 cm
37,2 cm
57,2 cm
85,7 cm
Vista frontale
89,5 cm
58,4 cm
ingresso gas
E V G S O F O R N O S I N G O L O A G A S D A 9 0 C M
EVGSO166
Larghezza complessiva 89,5 cm
4,1 Amp
Larghezza - 61,3 cmAltezza - 34,9 cmProfondità - 43,5 cmVolume complessivo - 93 litritre ripiani, quattro posizioni
115,7 kg
Altezza complessivada terra
58,4 cm
Fino al bordo della cornice - 64,1 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 69,5 cm, con ilportello aperto - 101,3 cm
Bruciatore a infrarossi; 5,3 kW NAT./4,4 kW GPL
Due da 4,4 kW l’uno NAT./GPL
230 VCA/50 Hz; cavo a tre fili da 121,9 cm con spina europea dotata di messa a terra collegatoall’unità
Profondità complessivadalla parte posteriore
Consumo massimo
Descrizione
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del grill
Potenza del forno
Dimensioni internedel forno
Peso approssimativoalla consegna
86,0 cm
57,5 cm
Larghezza apertura
Altezza apertura
Minimo 61,0 cm; ingombro dell’unità nell’apertura: 60,6 cmProfondità apertura
Singolo - 43,2 cm minimo; 76,2 cm consigliatoDoppio con due aperture - 43,2 cm minimo/consigliato
Fornito per gas naturale standard (20 mbar); convertibile in loco in altri tipi di gas e pressioni conun kit di conversione approvato
Altezza apertura dal pavimento
3 •1 1novembre 2002
EVEWD Cassetti scaldavivande elettrici da 68 cm, 76 cm e 90 cm
EVEWD172, EVEWD102 e EVEWD162
Dimensioni
• dimensione, costruzione e stile commerciale
• disponibilità di cassetto più ampio
• modello da 68 cm: larghezza 45 cm x altezza 15 cm x
profondità 58 cm - 40 litri
• modello da 76 cm: larghezza 52 cm x altezza 15 cm x
profondità 58 cm - 45 litri
• modello da 90 cm: larghezza 64 cm x altezza 15 cm x
profondità 58 cm - 57 litri
• esclusivo - disponibile soltanto cassetto scaldavivande
da 90 cm
• due ripiani inferiori di dimensione dimezzata e coppetta per
l’umidità standard/esclusiva
• ripiani inferiori in acciaio inox con fessure per la distribuzione
del calore
• riempire parzialmente la coppetta con acqua per aumentare
l’umidità nel cassetto
• l’intero cassetto può essere rimosso per la pulizia agevole
• modello da 68 cm - elemento da 425 Watt; modello da 76 cm -
elemento da 450 Watt; modello da 90 cm - elemento da 550 Watt
• impostazione della temperatura da 32 °C a 121°C
• comando di selezione dell’umidità
• guide con cuscinetti in acciaio inox
Vista frontale
Apertura
5,1 cm
5,1 cm
C
23,5 cm
22,8 cm
Vista posteriore
59,4 cm
25,4 cm
modello da 70,8 cm - 76 cm modello da 63,2 cm - 68 cm
modello da 85,4 cm - 90 cm
EVEWD172 EVEWD102 EVEWD162
71,1 cm 85,7 cmC 63,5 cm
C A S S E T T O S C A L D A V I V A N D E
modello da 67,3 cm - 68 cm
modello da 89,5 cm - 90 cm modello da 74,9 cm - 76 cm
3 •1 2novembre 2002
Specifiche tecniche di base
EVEWD CASSETT I SCALDAV IVANDE DA 68 CM, 76 CM E 90 CM
Larghezza complessiva 74,9 cm
Altezza complessivada terra
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza apertura
Altezza apertura
Descrizione
Profondità apertura
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Consumo massimo
Dimensioni interne del forno
Peso approssimativoalla consegna
EVEWD102EVEWD172 EVEWD162
89,5 cm
71,1 cm 85,7 cm
2,0 amp 2,3 amp
Larghezza - 52,1 cmAltezza - 15,2 cmProfondità - 57,8 cm
Larghezza - 63,5 cmAltezza - 15,2 cmProfondità - 57,8 cm
40,5 kg 49,5 kg
67,3 cm
25,4 cm
Fino al bordo della cornice - 62,5 cm, fino all’estremità della staffa della maniglia - 67,9 cm,con il portello aperto - 128,0 cm
63,5 cm
23,5 cm
59,4 cm minimo
Equipaggiato con una spina tripla con messa a terra di tipo europeo; 230VAC/50Hz
1,8 amp
Larghezza - 43,7 cmAltezza - 15,2 cmProfondità - 57,8 cm
36,0 kg
Vista laterale
3,5 cm59,1 cm 65,4 cm
67,9 cm
3 •1 3novembre 2002
VMWC Camere microonde da 68 cm, 76 cm e 90 cm
VMWC171, VMWC101 e VMWC161
Dimensioni
• costruzione e stile commerciale
• nasconde il forno a microonde per mantenere uno stile
commerciale coerente in tutta la cucina
• portello a scorrimento verticale per l’accesso agevole
• cavità interna - massimo spazio utilizzabile
• modelli da 68 cm - larghezza 60 cm x altezza 31 cm x profondità
57 cm o larghezza 53 cm x altezza 38 cm x profondità 57 cm
• modelli da 76 cm - larghezza 68 cm x altezza 31 cm x profondità
57 cm o larghezza 61 cm x altezza 38 cm x profondità 57 cm
• modelli da 90 cm - larghezza 83 cm x altezza 31 cm x profondità
57 cm o larghezza 76 cm x altezza 38 cm x profondità 57 cm
• forno a microonde non incluso
Vista frontale
modello da 76 cm - 74,9 cmmodello da 68 cm - 67,3 cm
modello da 90 cm - 89,5 cm
50,0 cm
Apertura
modello da 76 cm - 71,1 cmmodello da 68 cm - 63,5 cm
modello da 90 cm - 85,7 cm61,0 cmMin.
25,4 cm
47,3 cm
modello da 76 cm - 35,6 cmmodello da 68 cm - 31,8 cm
modello da 90 cm - 42,9 cm
Vista laterale
59,1 cm62,5 cm
68,0 cm
80,2 cm
3 •1 4novembre 2002
Specifiche tecniche di base
C A M E R E M I C R O O N D E D A 6 8 C M , 7 6 C M E 9 0 C M
VMWC101VMWC171 VMWC161
Larghezzacomplessiva
74,9 cm 89,5 cm
Larghezzaapertura
71,1 cm63,5 cm 85,7 cm
Profonditàapertura
61,0 cm minimo
Altezza apertura 47,3 cm
Larghezza - 67,6 cmAltezza - 30,5 cmProfondità - 57,2 cmoppureLarghezza - 61,0 cmAltezza - 38,1 cmProfondità - 57,2 cm
Larghezza - 60,0 cmAltezza - 30,5 cmProfondità - 57,2 cmoppureLarghezza - 53,3 cmAltezza - 38,1 cmProfondità - 57,2 cm
47,3 kg45,0 kg 51,8 kg
Larghezza - 82,9 cmAltezza - 30,5 cmProfondità - 57,2 cmoppureLarghezza - 76,2 cmAltezza - 38,1 cmProfondità - 57,2 cm
Altezzacomplessivada terra
50,0 cm
Fino al bordo della cornice - 62,5 cm,fino all’estremità della staffa della maniglia - 68,0 cm,con il portello aperto - 80,2 cm
Profonditàcomplessiva dallaparte posteriore
Descrizione
Spazio utile*
Pesoapprossimativoalla consegna
67,3 cm
* Sono disponibili due opzioni per via della posizione dei perni del portello a scorrimento verticale.
P R O D O T T I P E R L A V E N T I L A Z I O N E
Non c’è migliore accoglienza per un ospite invitato a cena dell’aroma del pane
appena sfornato o di uno stufato cotto a fuoco lento.
D’altro canto, sicuramente non volete che i vestiti dei vostri ospiti si impregnino
dell’odore della favolosa trota alle mandorle che avete cucinato.
I prodotti per la ventilazione della Viking eliminano anche i più penetranti
odori della cucina. Le cappe da parete e a isola illuminano aree di cottura di qualsiasi
genere e permettono di respirare liberamente.
4 •1novembre 2002
cappe elettriche interne/esterne alte 46 cmda 76 cm, 91 cm e 122 cm
Dimensioni
C A P P E
B2,7 cm 14,8 cm
230V
15,1 cm 9,1 cm
24,8 cm diam.
A
Cappa a parete vista dall’alto - installazione per ventilatore interno/esterno
24,8 cm
Specifiche tecniche di base
A B
Modelli da 76 cm 75,9 cm 37,9 cm
Modelli da 122 cm 121,6 cm 60,8 cm
Modelli da 91 cm 91,1 cm 45,6 cm
Descrizione
WALL INSTALLATION ISLAND INSTALLATIONVista laterale della cappa a parete - installazione per ventilatoreinterno/esterno
15,2 cm
Cappa aparete
45,7 cm
61,0 cm o68,6 cm
CUCINA OPIANO
COTTURA
167,6 cm-182,9 cm
213,4 cm-228,6 cm
92,4 cm
5 cm
45,7 cm
61,0 cm o 68,6 cm
75,3 cm-90,5 cm
30,5 cm
4 • 2
cappe elettriche interne/esterne alte 46 cmda 91 cm, 106 cm e 137 cm
Dimensioni
C A P P E
WALL INSTALLATION ISLAND INSTALLATIONCappa aisola
45,7 cm
76,2 cm
CUCINA OPIANO
COTTURA
75,3 cm-90,5 cm
167,6 cm-182,9 cm
213,4 cm-228,6 cm
92,4 cm
Vista laterale della cappa aisola - installazione perventilatore interno/esterno
15,2 cm
5 cm
45,7 cm
76,2 cm
30,5 cm
D
230V
15,1 cm
24,8 cm diam.
C
Cappa a isola vista dall’alto -installazione per ventilatoreinterno/esterno
9,1 cm14,8 cm2,7 cm
24,8 cm
Specifiche tecniche di base
C D
Modelli da 91 cm 91,1 cm 45,6 cm
Modelli da 137 cm 136,8 cm 68,4 cm
Modelli da 106 cm 106,4 cm 53,2 cm
Descrizione
novembre 2002
novembre 2002
4 •3
Kit di ventilazione esterni
EVAGF• Comprende un tubo telescopico da 25,0-42,0 cm e
valvola di ritorno• Lunghezza standard del cavo di alimentazione
elettrica 3 m circa
0,51 cm
A
C
BED
F
Alarghezza
Bprofondità
Caltezza
Dcollegamento
E F Aspirazionelibera elettrica
EVAGF 10 38,4 cm
EVAGF 15 38,4 cm
Sovralimenta-tore perparete esterna
14,2 cm
15,2 cm
41,0 cm
41,0 cm
Ø 20,0 cm
Ø 20,0 cm
21,5 cm
21,5 cm
19,6 cm
19,6 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
EVEGF• Comprende un tubo telescopico da 25,0-42,0 cm e
valvola di ritorno• Lunghezza standard del cavo di alimentazione
elettrica 3 m circa
0,1 cm
D
F
B
H
GC
Alarghezza
Bprofondità
Caltezza
Dcollega-mento
E F G H Aspirazionelibera
elettrica
EVEGF 10 43,5 cm
EVEGF 15 43,5 cm
Sovralimenta-tore perparete esterna
Ø 20,0 cm
Ø 20,0 cm
17,5 cm
17,5 cm
23,0 cm
23,0 cm
59,5 cm
59,5 cm
40,5 cm
40,5 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
E
A
15,0 cm
16,0 cm
62,5 cm
62,5 cm
EVIG• La valvola di ritorno deve essere prevista in
(ETZ 201 RK)• Lunghezza standard del cavo di alimentazione
elettrica 3 m circa
A
B
D
Alarghezza
Bprofondità
Caltezza
Dcollegamento
Aspirazione libera
elettrica
EVIG 10 36,5 cm
EVIG 15 46,8 cm
Il sovralimenta-tore può essereinstallato all’interno
24,5 cm
32,0 cm
Ø 20,0 cm
Ø 20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
44,8 cm
44,8 cm
D
C
4 • 4novembre 2002
Kit di ventilazione esterni
EVKGF• Schema della testa della ciminiera necessario;
prendere nota della direzione del flusso d’aria edindicarla nella propria ordinazione
• L’adattamento deve essere effettuato in fase dicostruzione dal costruttore del tetto
• La base è isolata all’interno per evitare ponti freddi• Lunghezza standard del cavo di alimentazione
elettrica 3 m circa• Comprende la valvola di ritorno
15,0 cm
B
*
C
EVZGF• L’adattamento deve essere effettuato in fase di
costruzione dal costruttore del tetto• Non adatto per tetti con inclinazione inferiore a 15°• Lunghezza standard del cavo di alimentazione
elettrica 3 m circa• Comprende la valvola di ritorno
31,0 cm
EC
B
D
Alarghezza
Bprofondità
Caltezza
Dcollegamento
E Aspirazione libera elettrica
EVZGF 10 38,8 cm
EVZGF 15 38,8 cm
Sovralimentatore conrivestimento di piomboper tetti a tegola,silenziato
Ø 20,0 cm
Ø 20,0 cm
27,2 cm
27,2 cm
14,7 cm
15,7 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
A
50,1 cm
50,1 cm
A
*
Alarghezza
Bprofondità
Caltezza
Dcollegamento
Aspirazione libera
elettrica
EVKGF 10 38,4 cm
EVKGF 15 38,4 cm
Sovralimentatore perciminiera compreso Kitper la parte superioredella ciminieraVersione silenziata
29,2 cm
29,2 cm
Ø 20,0 cm
Ø 20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
46,0 cm
46,0 cm
50,0 cm 60,0 cm
44,0 cm
novembre 2002
4 • 5
Kit di ventilazione esterni
EVFGF• L’adattamento deve essere effettuato in fase di
costruzione dal costruttore del tetto• La base è isolata all’interno per evitare ponti freddi• Lunghezza standard del cavo di alimentazione
elettrica 3 m circa• Comprende la valvola di ritorno 30,0 cm
B
C
EVSGF• Per tetti in amianto e in piastre di metallo;
l’adattamento deve essere effettuato in fase dicostruzione dal costruttore del tetto
• La base è isolata all’interno per evitare ponti freddi• Lunghezza standard del cavo di alimentazione
elettrica 3 m circa• Comprende la valvola di ritorno
15,0 cm
C
B A
A
Alarghezza
Bprofondità
Caltezza
Dcollegamento
Aspirazione liberaelettrica
EVFGF 10 38,4 cm
EVFGF 15 38,4 cm
Sovralimentatore per tetti piatticon silenziatore
44,2 cm
29,2 cm
Ø 20,0 cm
Ø 20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
46,0 cm
46,0 cm
70,0 cm 70,0 cm
14,0 cm 14,0 cm
Alarghezza
Bprofondità
Caltezza
Dcollegamento
Aspirazione liberaelettrica
EVSGF 10 38,4 cm
EVSGF 15 38,4 cm
Sovralimentatore conrivestimento di piomboper tetti in scisto,silenziato
29,2 cm
30,2 cm
Ø 20,0 cm
Ø 20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
46,0 cm
46,0 cm
novembre 2002
Specifiche tecniche di base
Largh. 91 cm EVWH3648
Numero difiltri
230 VAC/50HZAmp max***
Interno/Esterno
C A P P E D A P A R E T E E A I S O L A
Modello Ventilatori*
Motore interno Motore esterno
Numero dilampade
riscaldanti
Numero diluci
CAPPE A CALOTTA DA PARETE DI ALTEZZA 46 CM PROFONDITÀ 61 CM
CAPPE A CALOTTA AD ISOLA DI ALTEZZA 46 CM PROFONDITÀ 76 CM
Largh. 76 cm EVWH3048
Largh. 91 cm EVIH3608
Largh. 106 cm EVIH4208
Largh. 137 cm EVIH5408
Largh. 122 cm EVWH4848
2 2 x 720 m3/h** 1.450 m3/h** 2 2/1
2 2 x 720 m3/h 1.450 m3/h 2 2/1
N/D 2 x 720 m3/h** 1.450 m3/h** 4 2/1
N/D 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 4 2/1,5
N/D 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 6 2/1,5
2 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 3 2/1,5
* È necessario acquistare un kit di ventilazione con motore interno o esterno per l’installazione con tutte le cappe da 46 cm.** È necessario utilizzare un ventilatore esterno da 1.700 m3/h quando installato su una cucina/piano cottura con grill a gas.*** Il massimo amperaggio per le cappe comprende la potenza del kit di ventilazione consigliato; tutti i prodotti devono essere collegati con cavi cablati a due filicon messa a terra.
Kit di ventilazione
C A P P E A P A R E T E E A I S O L A D A 4 6 C M
Descrizione Ventilatori interni
Ventilatori esterni
Integrati nella cappa 10 15
m3/h circa
Dimensione consigliatadel condotto
Lunghezza massima delcondotto 2
220VAC/50Hz MAX. AMP
2 x 720 m3/h 1.450 m3/h 1.700 m3/h
20,0-25,0 cm 20,0-25,0 cm 20,0-25,0 cm
15,2 m 15,2 m 15,2 m
2 1 1,5
La corretta installazione è molto importante per garantire la massima resa di qualsiasi prodotto di ventilazione.
1. Tutti i valori m3/h sono basati su test con una pressione statica di 0,1: senza applicare alcuna pressione statica (alcune marche la evitano intenzionalmente), i valori m3/h potrebberoessere considerevolmente sopravalutati.2. La lunghezza del condotto è soltanto per riferimento generale; per condotti di lunghezza superiore, aumentare la dimensione e rivolgersi ad un installatore qualificato ed esperto.• La soluzione migliore è costituita da tubi diritti e curve morbide; ad esempio, ogni curva a 90 gradi corrisponde a 1,52-3,05 m di tratti rettilinei.• Uso di condotti flessibili; creano una pressione di ritorno/turbolenza d’aria che riduce notevolmente le prestazioni.• Il funzionamento corretto dipende dall’installazione di un condotto adeguato; accertarsi che venga montato da un installatore qualificato ed esperto.• Rivolgersi ad un installatore qualificato ed esperto in merito ai regolamenti locali per i requisiti di ventilazione, se necessari.
4 • 6
2
2
4
4
6
3
P R O D O T T I P E R L A R E F R I G E R A Z I O N E
È una legge naturale che le feste finiscono sempre in cucina.
Quindi, senza dubbio desidererete che la vostra cucina sia la più accogliente possibile.
Il frigorifero/congelatore offre spazio sufficiente a contenere tutte le vostre carni e
verdure fresche. L’unità a incasso di refrigerazione bevande conserva comodamente fresche
le vostre bevande per rinfrescare i vostri ospiti. Inoltre, il comparto vini a incasso fornisce
un rifugio sicuro e alla corretta temperatura per tutte le vostre migliori bottiglie.
Accertatevi soltanto di avere un cavatappi a disposizione.
5 • 1aprile 2005
EVCSB frigorifero/congelatore side-by-side da 122 cm
EVCSB483
Dimensioni
• aspetto e design dallo stile professionale
• pannelli anteriori porta sagomati
• maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia superiore
• marchio su targhetta pressofusa
• frigorifero no frost
• controllo elettronico della temperatura
• cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato
• cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche
Meat Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli
• due contenitori per derrate, trasparenti e ad umidità regolabile
• scomparto latticini con coperchio e quattro contenitori regolabili sulla
controporta
• tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova e il
portaburro
• congelatore no frost
• controllo elettronico della temperatura
• fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione
• tre ripiani per il vino e due cestelli estraibili
• quattro ampi contenitori sulla controporta
• sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a
tenuta
• sistema di chiusura della porta a doppia calamita
• interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo spegnimento
totale
• sistema di controllo dell’umidità esterna automatico per il risparmio
energetico
• ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120°
• Etichetta consumo elettrico CE - B
Apertura
7,6 cm8,9 cm
(2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm)SPESSORE TOTALE
PIASTRE DI MONTAGGIO 7,6 cm
NOTA:SE L’UNITÀ ÈINSTALLATA INUN’AREA PROFONDAPIÙ DI 61,0 cm,OCCORRERÀAUMENTARE LOSPESSORE DELLAPIASTRA DIMONTAGGIO INEGUALE MISURA.
POSIZIONEDELLA PRESAELETTRICA
15,2 cm
213,5 cmmassimo
Piastra antiribaltamento e altezza di
apertura
210,5 cmminimo
Piastra antiribaltamento e altezza di
apertura
186,4 cm
INGRESSOLINEAACQUA
LINEAACQUA
61,0 cm
APERTURA DA 120,7 cm
22,9 cm
104,1 cm
IL FONDO DELLA PIASTRA ANTIRIBALTAMENTO È 9,8 cmAL DI SOTTO DELL’ALTEZZA DI APERTURA.
NOTA: LA PARTE SUPERIORE DELFRIGORIFERO DEVE ESSERESALDAMENTE ALLOGGIATA SOTTO LAPIASTRA ANTI RIBALTAMENTO.
121,9 cm
8,9 cm
192,9 cm
213,5 cmMAX.
210,5 cmMIN.
3,8 cm
23,3 cm
FINITURA LATERALE
52,7 cm
56,4 cmal bordo posteriore
della finituralaterale
62,7 cm
69,2 cm
6,4 cm
Vistafrontale
5 • 2aprile 2005
Vista dall’alto Vista laterale
120,7 cm
119,4 cm
120,7 cm
56,4 cm
62,9 cm
0,7 cm
0,8 cm
FINITURA
FINITURA LATERALE
FINITURA LATERALE
0,8 cm
Descrizione
Specifiche tecniche di base
VGRT300 VGRT360
S I D E - B Y - S I D E D A 1 2 2 C M D I L A R G H E Z Z A
Larghezza complessiva
Altezza complessiva da terra
Profondità complessivadal retro
Larghezza della nicchiaper l’inserimento
Altezza della nicchiaper l’inserimentoProfondità della nicchiaper l’inserimentoRequisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Requisiti acqua in ingresso
EVCSB483
121,9 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
Al bordo posteriore della finitura laterale - 56,4 cmAlla parte anteriore della griglia superiore - 62,7 cmAll’estremità del supporto maniglia - 69,2 cm
120,7 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
61,0 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto
Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar
Capacità interna complessiva Frigorifero - 524 L; Congelatore - 252 L; Capacità totale - 776 L
Peso indicativo alla spedizione 293 kg
5,0 amp
5 • 3aprile 2005
7,6 cm8,9 cm
(2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm)SPESSORE TOTALE
PIASTRE DI MONTAGGIO 7,6 cm
NOTA:SE L’UNITÀ ÈINSTALLATA INUN’AREA PROFONDAPIÙ DI 6 1,0 cm,OCCORRERÀAUMENTARE LOSPESSORE DELLAPIASTRA DIMONTAGGIO INEGUALE MISURA.
POSIZIONEDELLA PRESAELETTRICA
15,2 cm
213,5 cmmassimo
Piastra antiribaltamento e altezza di
apertura
210,5 cmminimo
Piastra antiribaltamento e altezza di
apertura
186,4 cm
INGRESSOLINEAACQUA
LINEAACQUA
63,5 cm*
APERTURA DA 121,9 cm
22,9 cm
104,1 cm
IL FONDO DELLA PIASTRA ANTIRIBALTAMENTO È 9,8 cmAL DI SOTTO DELL’ALTEZZA DI APERTURA.
NOTA: LA PARTE SUPERIORE DELFRIGORIFERO DEVE ESSERE SALDAMENTEALLOGGIATA SOTTO LA PIASTRA ANTIRIBALTAMENTO.
5 • 4aprile 2005
EDFSB frigorifero/congelatore side-by-side a scomparsa totale da 122 cm
EDFSB483
Dimensioni
• aspetto e design dallo stile professionale
• pannelli anteriori porta sagomati
• maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia superiore
• marchio su targhetta pressofusa
• frigorifero no frost
• controllo elettronico della temperatura
• cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato
• cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche Meat
Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli
• due contenitori per derrate trasparenti e ad umidità regolabile
• scomparto latticini con coperchio e quattro contenitori regolabili sulla controporta
• tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova e
portaburro
• congelatore no frost
• controllo elettronico della temperatura
• fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione
• tre ripiani per il vino e due cestelli estraibili
• quattro ampi contenitori sulla controporta
• sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a tenuta
• sistema di chiusura della porta a doppia calamita
• interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo spegnimento
totale
• sistema di controllo dell’umidità esterna automatico per il risparmio energetico
• ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120°
• accessori
• kit maniglie linea Professional (PHKDFBB, PHKDFSB)
• kit maniglie linea Designer (HKFDS)
• Etichetta consumo elettrico CE - B
Apertura
* I MODELLI A COPERTURA TOTALE
POSSONO ESSERE INCASSATI A
LIVELLO IN APERTURE PREDISPOSTE
DA 63,5 CM DI PROFONDITÀ.
POSSONO ESSERE INSTALLATI IN
APERTURE STANDARD DA 61,0 CM DI
PROFONDITÀ. LA SPORGENZA DELLA
PORTA E DELLA GRIGLIA DI
VENTILAZIONE SUPERIORE SARÀ DI
1,9 CM NELL’AMBIENTE DI
INSTALLAZIONE. IDEALE PER
ALLINEAMENTO CON LE PORTE
DELLO STIPO A COPERTURA TOTALE.
Vistafrontale
Vista dall’alto
121,9 cm
119,4 cm
121,9 cm
62,9 cm
60,5 cm
0,6 cmPANNELLO BASE
1,9 cm
FINITURA
aprile 2005
5 • 5
121,9 cm
8,9 cm
192,9 cm
1,9 cmPANNELLI EMANIGLIE SU MISURA A COPERTURATOTALE (FORNITILOCALMENTE)
213,5 cmMAX.
210,5 cmMIN.
(MANIGLIA FORNITALOCALMENTE)QUESTA DIMENSIONEVARIA
52,7 cm
60,5 cm
62,9 cm
FINITURA LATERALE
3,8 cm
23,3 cmVistalaterale
5 • 6aprile 2005
Pannello su misura
PANNELLO A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cm
PORTA
PANNELLO BASE DA 0,6 cm
191,1 cm
191,8 cm
X X X X
0,3 cm TYPQUATTRO
LATI
47,5 cm 71,9 cm
SEZIONE X-XMOSTRATO COSÌ COME VIENE MONTATA ALLA PORTA
SENZA SCALA
0,6 cmPANNELLO
BASE
PANNELLO A COPERTURA
TOTALE DA 1,9 cm
0,3 cm
aprile 2005
5 • 7
Descrizione
Specifiche tecniche di base
VGRT300 VGRT360
S I D E - B Y - S I D E D A 1 2 2 C M A S C O M P A R S A T O T A L E
Larghezza complessiva
Altezza complessiva da terra
Profondità complessiva dalretro
Larghezza della nicchiaper l’inserimentoAltezza della nicchiaper l’inserimentoProfondità della nicchia perl’inserimento
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Requisiti acqua in ingresso
EDFSB483
121,9 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
Al bordo anteriore della finitura laterale - 60,5 cmAl bordo anteriore della griglia superiore - 62,9 cmAl bordo anteriore della finitura della porta - 61,0 cm
121,9 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
63,5 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto
Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar
Capacità interna complessiva Frigorifero - 524 L; Congelatore - 252 L; Capacità totale - 776 L
Peso indicativo alla spedizione 293 kg
5 amp
EVCBB frigorifero/congelatore bottom-mount da 91 cm
EVCBB363
Dimensioni
• aspetto e design dallo stile professionale
• pannelli anteriori porta sagomati
• maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia
superiore
• marchio su targhetta pressofusa
• frigorifero no frost
• controllo elettronico della temperatura
• cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato
• cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche
Meat Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli
• due contenitori per derrate trasparenti e ad umidità regolabile
• scomparto latticini con coperchio e cinque contenitori regolabili sulla
controporta
• tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova e
portaburro
• congelatore no frost
• controllo elettronico della temperatura
• fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione
• due cestelli estraibili
• sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a tenuta
• sistema di chiusura della porta a doppia calamita
• interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo spegnimento
totale
• sistema di controllo dell’umidità esterna automatico per il risparmio energetico
• ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120°
• Etichetta consumo elettrico CE - B
Apertura
82,7 cm
POSIZIONEDEI 2
TIRAFONDI
8,6 cm
2,5 cm
7,6 cm
8,9 cm
2,5 cm
(2) 3,8 cm x 8,9 cmSPESSORE TOTALE
PIASTRA DI MONTAGGIO 7,6 cm
NOTA:SE L’UNITÀ È INSTALLATA IN UN’AREAPROFONDA PIÙ DI 61,0 cm, OCCORRERÀAUMENTARE LO SPESSORE DELLA PIASTRADI MONTAGGIO IN EGUALE MISURA.
POSIZIONE PRESAELETTRICA
13,7 cm
69,9 cm
213,5 cmMAX.
210,5 cmMIN.
204,5 cm
190,8 cm
INGRESSO LINEAACQUA
LINEAACQUA
61,0 cm
APERTURA DA 90,2 cm
5 • 8aprile 2005
91,4 cm
8,9 cm
130,8 cm
58,5 cm
213,5 cmMAX.
210,5 cmMIN.
3,8 cm
23,3 cm
FINITURA LATERALE
6,4 cm
52,7 cm
56,4 cmal bordo
posteriore dellafinitura laterale
62,7 cm
69,2 cm
Vista frontale
Vista dall’alto Vista laterale
90,2 cm
88,9 cm
90,2 cm
56,4 cm
62,9 cm
0,7 cm
0,8 cm
0,8 cm
PORTA FINITURA LATERALE
5 • 9aprile 2005
5 • 1 0aprile 2005
Descrizione
Specifiche tecniche di base
VGRT300 VGRT360
B O T T O M - M O U N T 9 1 C M D I L A R G H E Z Z A
Larghezza complessiva
Altezza complessiva da terra
Profondità complessivadal retro
Larghezza della nicchiaper l’inserimentoAltezza della nicchiaper l’inserimentoProfondità della nicchiaper l’inserimento
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Requisiti acqua in ingresso
EVCBB363
91,4 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
Al bordo posteriore della finitura laterale - 56,4 cmAlla parte anteriore della griglia superiore - 62,7 cmAll’estremità del supporto maniglia - 69,2 cm
90,2 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
61,0 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto
Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar
Capacità interna complessiva Frigorifero - 431 L; Congelatore - 145 L; Capacità totale - 576 L
Peso indicativo alla spedizione 212 kg
5,0 amp
EDFBB frigorifero/congelatore bottom-mount a scomparsa totale a 91 cm
EDFBB363
• aspetto e design dallo stile professionale
• pannelli anteriori delle porte sagomati
• maniglie resistenti in acciaio inossidabile, finiture laterali e griglia
superiore
• marchio su targhetta pressofusa
• frigorifero no frost
• controllo elettronico della temperatura
• cinque ripiani anticaduta regolabili in vetro temprato
• cassetto convertibile per conservare il gusto di carni e derrate fresche
Meat Savor™ cassetto munito di guide con cuscinetti a rulli temperature
• due contenitori per derrate trasparenti e ad umidità regolabile
• scomparto latticini con coperchio e quattro contenitori regolabili sulla
controporta
• tra gli accessori standard rientrano il treppiedi per il vino, il porta uova
e portaburro
• congelatore no frost
• controllo elettronico della temperatura
• fabbricatore per il ghiaccio automatico in dotazione
• due cestelli estraibili
• sistema di refrigerazione posto superiormente con sfogo anteriore a
tenuta
• sistema di chiusura delle porte a doppia calamita
• interruttore di interruzione dell’alimentazione elettrica per lo
spegnimento totale
• sistema di controllo dell’umidità esterna automatico e risparmio di
energia
• ferma porte regolabili con apertura standard da 90°, 110° e 120°
• accessori
• kit maniglie linea Professional (PHKDFBB, PHKDFSB)
• kit maniglie linea Designer (HKFDS)
• Etichetta corrente CE - B
5 • 1 1aprile 2005
Dimensioni
* I MODELLI A COPERTURA TOTALE POSSONO ESSERE INCASSATI A LIVELLO IN APERTURE PREDISPOSTE DA 63,5 CM DI PROFONDITÀ. POSSONO
ESSERE INSTALLATI IN APERTURE STANDARD DA 61,0 CM DI PROFONDITÀ. LA SPORGENZA DELLA PORTA E DELLA GRIGLIA DI VENTILAZIONE
SUPERIORE SARÀ DI 1,9 CM NELL’AMBIENTE DI INSTALLAZIONE. IDEALE PER ALLINEAMENTO CON LE PORTE DELLO STIPO A COPERTURA TOTALE.
Apertura
82,7 cm
POSIZIONEDEI 2
TIRAFONDI
8,6 cm
2,5 cm
3,8 cm
8,9 cm
2,5 cm
UNO 5,1 cm x 10,2 cmSPESSORE TOTALE
PIASTRA DI MONTAGGIO 3,8 cm
NOTA:SE L’UNITÀ È INSTALLATA IN UN’AREA PROFONDA PIÙ DI 63,5 cm, OCCORREAUMENTARELO SPESSORE DELLA PIASTRA DIMONTAGGIO IN EGUALE MISURA.
POSIZIONE PRESAELETTRICA
13,7 cm
69,9 cm
213,5 cmMAX.
210,5 cmMIN.
204,5 cm
190,8 cm
INGRESSOLINEAACQUA
LINEAACQUA
63,5 cm*
APERTURA DA 91,4 cm
5 • 1 2aprile 2005
Vistafrontale
Vista dall’alto
91,4 cm
88,9 cm
91,4 cm
62,9 cm
60,5 cm
0,6 cmPANNELLO
BASE
1,9 cmPANNELLO
PORTA
91,4 cm
8,9 cm
130,8 cm
A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cmPANNELLI E MANIGLIE SU MISURA (FORNITI LOCALMENTE)
213,5 cmMAX.
210,5 cmMIN.
(MANIGLIA FORNITALOCALMENTE)QUESTA DIMENSIONEVARIA
52,7 cm
60,5 cm
62,9 cm
FINITURA LATERALE
3,8 cm
23,3 cmVistalaterale
59,8 cm
5 • 1 3aprile 2005
Pannello su misura
0,6 cmPANNELLO
BASE
PORTA
1,9 cmPANNELLO A
COPERTURA TOTALE
0,3 cm
SEZIONE U-USENZA SCALA
PANNELLO A COPERTURATOTALE DA 1,9 cm
PANNELLO BASE DA 0,6 cm
0,3 cm TYPQUATTRO
LATI
129,9 cm 130,5 cm
NOTA:FORO PERMANIGLIE SUMISURAFATTO INLOCO
W
W
U U
U U
57,9 cm 58,6 cm
89,5 cm
0,3 cm TYPQUATTRO LATI
5 • 1 4aprile 2005
Pannello su misura
PANNELLO BASE DA 0,6 cm
FINITURA FONDO PORTA DELFRIGORIFERO OPTIONAL
SEZIONE W-WSENZA SCALA
PORTA
PANNELLO A COPERTURA TOTALE DA 1,9 cm
1,3 cm
1,3 cm
0,6 cm
VISTA FRONTALE
89,5 cm
6,5 cm
1,8 cm
RITAGLIO PERACCOMODAMENTOCARDINE
5,1 cm
2,2 cm R
7,3 cm
9,6 cm
MATERIALE SPESSO 1,3 cm(RIBALTARE PER CARDINE A DESTRA O ASINISTRA)
5 • 1 5aprile 2005
Descrizione
Specifiche tecniche di base
VGRT300 VGRT360
B O T T O M - M O U N T A S C O M P A R S A T O T A L E D A 9 1 C M
Larghezza complessiva
Altezza complessiva da terra
Profondità complessivadal retro
Larghezza della nicchiaper l’inserimentoAltezza della nicchiaper l’inserimentoProfondità della nicchiaper l’inserimento
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
Requisiti acqua in ingresso
EDFBB363
91,4 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
Al bordo anteriore della finitura laterale - 60,5 cmAl bordo anteriore della griglia superiore - 62,9 cmAl bordo anteriore della finitura della porta - 61,0 cm
91,4 cm
Minima 210,5 cm; Massima 213,5 cm
63,5 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm; cavo a 3 fili con presa europea collegata al prodotto
Tubazione in rame da 0,6 cm - Minimo 1,5 bar; Massimo 8 bar
Capacità interna complessiva Frigorifero - 431 L; Congelatore - 145 L; Capacità totale - 576 L
Peso indicativo alla spedizione 212 kg
5,0 amp
5 • 1 6aprile 2005
EVUAR unità di refrigerazione bevande da 61 cm di larghezza
EVUAR140/EVUAR140F
Dimensioni
• aspetto e design dallo stile professionale
• il ripiano a griglia superiore dispone di una sezione ribaltabile
da 16 cm per raffreddare o riporre bottiglie di vino aperte o
contenitori di ampie dimensioni
• i due ripiani in vetro a tutta lunghezza con ripiano superiore del
tipo a filo metallico hanno una capacità di 148 lattine da 0,33 L
• due ripiani a griglia contengono 14 bottiglie in posizione
orizzontale per mantenere umidi i tappi
• i ripiani possono essere rimossi per fare spazio a bottiglie di
dimensioni maggiori
• I ripiani a tutta lunghezza creano delle zone a temperatura
diversificata per la conservazione delle bevande
• la temperatura dello scomparto bevande può essere regolata
da 2 ºC a 12 ºC
• la temperatura dello scomparto vini può essere regolata da
7 ºC a 16 ºC
• 173 litri di spazio
• luce interna - si accende con un interruttore e all’apertura dello
sportello
• la porta in vetro èe’ reversibile, di serie viene fornita con
cerniere destra; vetro trasparente (EVUAR140); vetro
scannellato (EVUAR140F)
• installabile come unità da incasso o da appoggio
• stipo esterno nero
• Etichetta consumo elettrico CE - B
M I S U R E I N C A S S O
Vista laterale
Misure incasso
Vista frontale
P R O F E S S I O N A L
*61 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessari per accomodare lo stipo e la porta qualora la porta debba rientrare tra gli stipi.
78,1 cm
60,6 cm 55,9 cm
61,9 cm
63,3 cm
120,0 cm
48,9 cm
66,4 cm
A
min. 86,7 cmmax. 88,9 cm
C
A 61,0 cm*
BMin. 87,0 cm
Max. 89,2 cm
BC Min. 61,0 cm
5 • 1 7aprile 2005
Specifiche tecniche di base
EVUAR140/EVUAR140Flarghezza 61 cm
Larghezza complessiva 60,6 cm
63,3 cm (fino all’estremità della staffa dellamaniglia)
Altezza complessiva da terra
Min. 86,7 cmMax. 88,9 cm
Min. 87,0 cmMax. 89,2 cm
Minimo - 61,0 cm
230VCA/50 Hz
1,8 amp
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza della nicchiaper l’inserimento
Altezza della nicchia perl’inserimento
Descrizione
Profondità della nicchiaper l’inserimentoRequisiti elettrici
Consumo massimo Amp
63 kg
173 LCapacità massima
Peso approssimativo allaconsegna
61,0 cm*
UNITÀ DI REFRIGERAZIONE BEVANDE
* 61 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessari per accomodare lo stipo e la portaqualora la porta debba rientrare tra gli stipi.
5 • 1 8aprile 2005
EVUWC comparto vini da 61 cm di larghezza
EVUWC140/EVUWC140F
Dimensioni
• aspetto e design dallo stile professionale
• contiene 50 bottiglie di vino
• sette ripiani a griglia mantengono le bottiglie in posizione
orizzontale per mantenere umidi i tappi
• ripiani estraibili per un facile accesso
• il ripiano inferiore può essere rimosso per riporre bottiglie di
dimensioni maggiori
• la temperatura può essere regolata da 5° a 18 °C
• per vini frizzanti - temperatura di 5 °C circa
• per vini bianchi - temperatura di 10 °C circa
• per vini rossi - temperatura di 15 °C circa
• luce interna - si accende con un interruttore e all’apertura dello
sportello
• la porta in vetro e’ reversibile, di serie viene fornita con
cerniere a destra; vetro trasparente (EVUWC140); vetro
scannellato (EVUWC140F)
• installabile come unità da incasso o da appoggio
• stipo esterno nero
M I S U R E I N C A S S O
Vista laterale
Misure incasso
Vista frontale
P R O F E S S I O N A L
*61,0 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessariper accomodare lo stipo e la porta qualora la porta debbarientrare tra gli stipi.
78,1 cm
60,6 cm 55,9 cm
61,9 cm
63,3 cm
120,0 cm
48,9 cm
66,4 cm
A
min. 86,7 cmmax. 88,9 cm
C
A 61,0 cm*
BMin. 87,0 cm
Max. 89,2 cm
BC Min. 61,0 cm
5 • 1 9aprile 2005
Specifiche tecniche di base
EVUWC140/EVUWC140Flarghezza 61 cm
Larghezza complessiva 60,6 cm
63,3 cm (fino all’estremità della staffa dellamaniglia)
Altezza complessiva da terra
Min. 86,7 cmMax. 88,9 cm
Min. 87,0 cmMax. 89,2 cm
Minimo - 61,0 cm
230VCA/50 Hz
1,8 amp
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza della nicchiaper l’inserimento
Altezza della nicchiaper l’inserimento
Descrizione
Profondità della nicchiaper l’inserimento
Requisiti elettrici
Consumo massimo Amp
63 kg
173 LCapacità massima
Peso approssimativo allaconsegna
61,0 cm*
C O M P A R T O V I N I
* 61,0 cm di larghezza per il solo stipo; 61,6 cm necessari per accomodare lo stipo e la portaqualora la porta debba rientrare tra gli stipi.
P R O D O T T I P E R L A P U L I Z I A D E L L A C U C I N A
L’unico svantaggio di tutte queste attività culinarie è che qualcuno deve pur pulire.
Ma la lavastoviglie della Viking rende questa temuta attività una semplice operazione.
Pur essendo uno degli elettrodomestici più silenziosi del mondo, la lavastoviglie ad alta
prestazione offre un’eccellente potenza lavante.
Doppi motori, un sistema di lavaggio a più programmi e un sistema di tripla filtrazione
rendono splendenti tutte le posate, le stoviglie e i bicchieri.
6 •1novembre 2002
EVUD Lavastoviglie
EVUD141WS
Dimensioni
• stile commerciale
• serbatoio/sportello interno in acciaio inox
• Quiet Clean System con isolamento in asfalto, feltro e schiuma;
extra assorbimento acustico sui lati destro e sinistro (dB(A) - 50)
• motori/pompe separati per la circolazione e lo scarico
• ripiani in nylon con grafite “super-espandibili”
• due comparti a doppio livello con sostegni per bicchieri a stelo
• ampio scomparto per posate e utensili
• luce interna
• riscaldamento dell’acqua automatico (60 °C o Ciclo Sani 74 °C)
• sistema di lavaggio a più livelli
• sistema di tripla filtrazione
• doppia valvola di ingresso
• asciugatura con ventilatore Convect-Air™
• erogatore del brillantante
• Piatti/pentole, Lavaggio normale, Leggero/porcellana,
Risciacquo/Sospeso e Riscaldamento piatti
D I M E N S I O N I A P E R T U R A
�
Vista frontale Vista laterale
min. 81,9 cmmax. 88,9 cm
min. 5,1 cmmax. 12,1 cm
7,3 cm a10,2 cm
59,5 cm 260,8 cm 1
61,6 cm55,4 cm
15,2 cm
5,1 cm
A
B
F
D
■ Si deve lasciare uno spazio di5,1 cm dalla parete laterale seinstallata in un angolo
3
1 Con cornice laterale di 0,6 cm collegata (fornita con la lavastoviglie)2 Senza cornice laterale collegata3 Con pannello inferiore alto 5,1 cm opzionale, la lavastoviglie raggiungerà
l’altezza dei piedini dell’armadietto di circa 15 cm
114,9 cm
Centimetri
A 82,1-88,9 cm
F 15,2 cm
E 5,1 cm
C 55,4 cm Min.
D 5,1-12,1 cm
B 59,7-61,0 cm
E
C
6 • 2novembre 2002
Specifiche tecniche di base
* Si deve lasciare uno spazio di 5,1 cm dalla parete laterale se installata in un angolo.Tutti i collegamenti elettrici e idraulici devono essere conformi alle normative locali.
DescrizioneVGRT300
L A V A S T O V I G L I E *
Larghezza complessiva 59,5 cm senza cornice laterale;60,8 cm con cornice laterale;
Altezza complessiva da terra
Minimo - 81,9 cmMassimo - 88,9 cm
Fino al bordo del lato - 55,4 cmFino all’estremità della staffa della maniglia -61,6 cm Con il portello aperto - 114,9 cm
Profondità complessivadalla parte posteriore
Larghezza apertura
Altezza apertura
Minimo - 59,7 cmMassimo - 61,0 cm
Minimo - 82,1 cmMassimo - 88,9 cm
Minimo - 55,4 cm
230 VAC/50Hz; 3-fili con messa a terra
1.800 Watt
Profondità apertura
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza dell’elemento per il riscaldamento dell’acqua
58,0 kg
Amperaggio massimo 10,0 amp
Peso approssimativoalla consegna
EVUD141
60 °C o 74 °CPrelavaggio(detersivo
dal portello)
Prelavaggio(detersivo
dalportello)
Ri-sciacquo
Ri-sciacquo
60 °C o 74 °CLavaggio principale(detersivo
dall’erogatore)
60 °C o 74 °CRisciacquo
finale (brillantante
dall’erogatore)
Riscalda-mentooppureSenza
riscalda-mento
Asciugatura
TotaleAcqua
litri(circa)
Descrizione
Dati del ciclo di lavaggio
Piatti/pentole
Lavaggio normale
Leggero/porcellana
Risciacquo/Sospeso
Riscaldamento piatti
111129
106
100
3
8
103•
•
•
Minuti totali (circa) 13 °C
Acqua in ingresso
Minuti totali (circa) 49 °C
Acqua in ingresso
Minuti totali (circa) 49 °C
Acqua in ingresso
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•riscaldato
•
•
•
•
•
22,5
90
84
3
8
84
75
68
3
8
95
86
3
8
18,8
15,0
3,8
-
76
69
63
3
8
109
81
77
3
8
* A - EVUD141 modello con acqua riscaldata a 60 ˚C.B - EVUD141 modello con acqua riscaldata a 74 ˚C.
Prima di acquistare questo elettrodomestico, leggere le informazioni sul consumo e l’efficienza energetica disponibili presso il vostro dettagliante.
A* B* A* B* A* B*
Dati dell’acqua in ingresso• Temperatura dell’acqua in ingresso: minimo 49 °C
consigliata; tuttavia la lavastoviglie può funzionare correttamente con acqua fredda (vedere le colonne 13 °C nella tabella dei dati del ciclo di lavaggio)
• Intervallo di pressione dell’acqua in ingresso: da 15 a 176 psi (da 103 a 1.213 kpa)
• Unità fornita con tubo di ingresso acqua in PEX da 1,8 m con un giunto femmina in NPT da 1,0 cm
Dati di base dello scarico• Manicotto di scarico in gomma da 2,0 m, DI 1,9 cm“anti-arricciatura” con giunto collegato alla lavastoviglie;può essere allungato fino a un massimo di 3,1 m con untubo in rame con DE di 1,6 cm• Richiesto tubo di scarico senza curve vive• Altezza minima dal pavimento - 50,8 cm• Altezza massima dal pavimento - 88,9 cm• Collegare il tubo di scarico alla pompa/motore di
scarico (lato anteriore destro della lavastoviglie sotto il pannello inferiore)
• Verificare le norme locali per i requisiti degli sfiatid’aria nelle tubazioni di scarico
Unità precedenti al n. di serie #0125-00710578• Dimensione del tubo di ingresso dell’acqua - 1,0 cm
DE minimo; valvola di riempimento con 1,0 cm DE con giunto femmina in NPT (la valvola di riempimento si trova a destra della lavastoviglie sotto il pannello inferiore)
• Collegare direttamente alla scatola elettrica (al centrodella lavastoviglie sotto il pannello inferiore)
Etichetta energiaA = EnergiaB = LavaggioB = AsciugaturaConsumo d’acqua - 20,5 litri
L A V A S T O V I G L I E
Ri-sciacquo
P R O D O T T I P E R L ’ E S T E R N O
Una linea di grill a gas per l’esterno consente di cucinare a livello professionale nel patio
ed eleva a nuove vette la sacra arte del grill.
Dotati di potenti bruciatori e delle eccellenti funzionalità presenti in tutti i prodotti
della Viking, questi grill permettono di cuocere bistecche eccezionali.
Inoltre, con i bruciatori laterali opzionali, potrete cuocere un sauté di funghi da
versare sul filetto. Naturalmente, impeccabile.
7 •1novembre 2002
DVGBQ Grill a gas per l’esterno da 76 cm, 105 cm e 135 cm
DVGBQ300• due bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce
in acciaio inox• bruciatore posteriore a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con
motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette• accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt• griglie di cottura porcellanizzate• comparto grill di 3.632 cm2
• piatti in acciaio inox per esaltare il sapore• coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia
funzione per l’affumicatura o la grigliatura
• ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in treposizioni
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoliper la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox
• termometro sul coperchio indicante la temperatura per lagrigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento
• può essere incassato o portabile con un carrello accessorio,venduto separatamente
DVGBQ412• due bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce
in acciaio inox• bruciatore posteriore a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con
motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette• doppi bruciatori laterali da 4,0 kW in acciaio inox con griglie a
“V” porcellanizzate e coperchio in acciaio inox• accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt• griglie di cottura porcellanizzate• comparto grill di 3.632 cm2
• piatti in acciaio inox per esaltare il sapore
• coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppiafunzione per l’affumicatura o la grigliatura
• ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in treposizioni
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoliper la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox
• termometro sul coperchio indicante la temperatura per lagrigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento
• può essere incassato o portabile con un carrello accessorio,venduto separatamente
DVGBQ530• quattro bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari
antigocce in acciaio inox• due bruciatori posteriori a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo
con motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robusteforchette
• accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt• griglie di cottura porcellanizzate• comparto grill di 7.246 cm2
• piatti in acciaio inox per esaltare il sapore• coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia
funzione per l’affumicatura o la grigliatura
• ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in treposizioni
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoliper la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox
• termometro sul coperchio indicante la temperatura per lagrigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento
• può essere incassato o portabile con un carrello accessorio,venduto separatamente
DVGBQ410• tre bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce in
acciaio inox• bruciatore posteriore a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo con
motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robuste forchette• accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt• griglie di cottura porcellanizzate• comparto grill di 5.394 cm2
• piatti in acciaio inox per esaltare il sapore• coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppia
funzione per l’affumicatura o la grigliatura
• ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in treposizioni
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoliper la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox
• termometro sul coperchio indicante la temperatura per lagrigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento
• può essere incassato o portabile con un carrello accessorio,venduto separatamente
DVGBQ532• tre bruciatori in acciaio inox da 6,2 kW con ripari antigocce in
acciaio inox• due bruciatori posteriori a infrarossi da 3,1 kW Gourmet-Glo
con motore per girarrosto, spiedo da 1,3 cm e robusteforchette
• doppi bruciatori laterali da 4,0 kW in acciaio inox con griglie a“V” porcellanizzate e coperchio in acciaio inox
• accensione elettronica con alimentazione a batteria da 9 Volt• griglie di cottura porcellanizzate• comparto grill di 5.394 cm2
• piatti in acciaio inox per esaltare il sapore
• coperchio per affumicatura rimovibile con bruciatore a doppiafunzione per l’affumicatura o la grigliatura
• ripiano di riscaldamento in acciaio inox collocabile in treposizioni
• cassetto raccogli sporco in acciaio inox con due cassetti singoliper la raccolta del grasso e guide con cuscinetti in acciaio inox
• termometro sul coperchio indicante la temperatura per lagrigliatura, l’affumicatura e il riscaldamento
• può essere incassato o portabile con un carrello accessorio,venduto separatamente
7 • 2novembre 2002
Dimensioni
Spazio libero - anteriore Spazio libero - laterale
83,2 cm
DVGBQ3002RTL DVGBQ4122RTL DVGBQ4103RTL DVGBQ5304RTLDVGBQ5323RTL
A 74,9 cm 104,6 cm 104,6 cm 135,1 cm 135,1 cm
DVGBQ300T DVGBQ412T DVGBQ410T DVGBQ530TDVGBQ532T
A 72,7 cm 102,2 cm 102,2 cm 132,7 cm 132,7 cm
15,2 cm20,3 cm*A
13,7 cm
26,8 cm
* Spazio libero minimonecessario per rimuovere e sostituire il motore del girarrosto
80,2 cm
58,3 cm
26,0 cm
42,4 cm
Min. 7,6 cm finoalla superficie noncombustibile61,0 cm fino alla superficie combustibile
71,1 cm A
91,4 cm
** L’ingresso del gaspuò trovarsi ovunqueall’interno dell’areaombreggiata di 12,7 cm
12,7 cm12,7 cm
26,0 cm
7,6 cm
Collegamentoelettrico peril motoredel girarrosto
Apertura
Deve avere un robusto supporto inferiore.
7 • 3novembre 2002
Dimensioni
Dimensioni incasso
AD2820T AD1620T
A
B
71,8 cm min.76,8 cm max.51,1 cm min.52,1 cm max.
41,3 cm min.46,4 cm max.51,1 cm min.52,1 cm max.
Sportello di accesso - laterale Sportelli doppi di accesso - anteriore
Sportello singolo di accesso - frontale
48,7 cm
41,1 cm
58,6 cm
50,9 cm
50,9 cm
79,2 cm
71,6 cm
58,6 cm
6,5 cmAD1620 - 39,2 cm
AD2820 - 34,0 cm
2,7 cm
6,4 cm
A
B2,5 cmmin.
2,5 cm x 2,5 cmintaglio
2,5 cm x 2,5 cmintaglio
2,5 cm x 2,5 cmintaglio
2,5 cm x 2,5 cmintaglio
7 • 4novembre 2002
Configurazioni del piano cottura
EBQC300T1-SS - Carrello per grill (per grill da 76 cm)
• robusta costruzione in acciaio inox
• due mensole in acciaio inox da 41 cm x 61 cm
• supporto per asciugamano od utensili
• accesso posteriore aperto per accedere al serbatoio del GPL
• larghe ruote in robusta gomma posteriori e rotelle girevoli
autobloccanti offrono la massima maneggevolezza e solidità
DVGBQ300-2RTL
larghezza 76 cm con due comparti grill 3.632,3 cm2 (0,36 m2)
larghezza 105 cm con tre comparti grill 5.394,0 cm2 (0,54 m2)
DVGBQ410-3RTL
larghezza 105 cm con doppi bruciatori laterali e due comparti grill - 3.632,3 cm2 (0,36 m2)
DVGBQ412-2RTL
larghezza 135 cm con quattro comparti grill7.264,4 cm2 (0,73 m2)
DVGBQ530-4RTL
larghezza 135 cm con doppi bruciatori laterali etre comparti grill - 5.394,0 cm2 (0,54 m2)
DVGBQ532-3RTL
Accessori
EBQC410T1-SS - Carrello per grill (per grill da 105 cm)
• robusta costruzione in acciaio inox
• due mensole in acciaio inox da 41 cm x 61 cm
• accesso frontale al serbatoio del gas
• due cassetti
• larghe ruote in robusta gomma posteriori e rotelle girevoli
autobloccanti offrono la massima maneggevolezza e solidità
EBQC530T1-SS - Carrello per grill (per grill da 135 cm)
• robusta costruzione in acciaio inox
• due mensole in acciaio inox da 41 cm x 61 cm
• accesso frontale al serbatoio del gas
• due cassetti
• sportello ad accesso anteriore
• larghe ruote in robusta gomma posteriori e rotelle girevoli
autobloccanti offrono la massima maneggevolezza e solidità
7 • 5novembre 2002
Specifiche tecniche di base
G R I L L A G A S P E R L ’ E S T E R N O
104,6 cm74,9 cmLarghezza complessiva
Profondità complessiva
Larghezza apertura
Profondità apertura
Potenza del bruciatoreper l’affumicatura
Potenza del bruciatorea infrarossi
Descrizione
Altezza apertura
Requisiti per il gas
Requisiti perl’alimentazione elettrica
Potenza del bruciatoredel grill
Peso approssimativoalla consegna
72,7 cm 102,2 cm
26,0 cm
83,2 cm
71,1 cm
Propano G31/Butano G30: collegare all’apparecchiatura con un gruppo manicotto/regolatore ad altacapacità per il collegamento a bombole standard da 5-6 kg di gas. Spedito per Propano Liquido (LP);kit per la conversione per il gas Butano LKQ15.
146,3 kg DVGBQ410T171,0 kgDVGBQ412T157,5 kg
Batteria da 9 volt CC per l’accensione elettronica240V/50 Hz; cavo con messa a terra da 61,0 cm collegato al motore del girarrosto
DVGBQ300T4,0 kW GPL
DVGBQ410T4,0 kW GPLDVGBQ412T4,0 kW GPL
3,1 kW GPL
Potenza delbruciatore laterale(se presente)
4,0 kW GPL
6,2 kW GPL
135,1 cm
DVGBQ300Tlarghezza 76 cm
DVGBQ410T/DVGBQ412Tlarghezza 105 cm
DVGBQ530T/DVGBQ532Tlarghezza 135 cm
132,7 cm
DVGBQ530T220,5 kgDVGBQ532T207,0 kg
DVGBQ530T4,0 kW GPLDVGBQ532T4,0 kW GPL
Vik ing Europe SAS
3 Avenue des Vosges
F-67000 S t rasburgo
Franc ia
Per in formaz ion i su i prodott i ,
te le fonare a l numero 33 (0 ) 3 90 221 080 o
inv iare un messaggio d i posta e let t ron ica a l l ’ ind i r i zzo : v ik ing@vik ing-europe.com
I model l i E sono cer t i f i cat i CE; i prodott i a gas model lo E hanno bruc iator i con r iaccens ione automat ica come i prodott i s tatun i tens i .
I model l i d i c lasse D sono prodott i a gas cer t i f i cat i CE e cost ru i t i con una va lvo la atermocoppia , che inter rompe i l f lusso del gas se la f iamma s i spegne.
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novembre 2002 – IT
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