ESTUDIO DE MERCADOCHOCOLATERIA1. PRODUCTO PRINCIPAL: Chocolate
en barra SUBPRODUCTOS: Trufas de chocolates, chupetines rellenos,
brochetas de chocofresa, chocolates rellenos, bombones de chocolate
-nueces -avellanas -man -almendras
Productos SUSTITUTIVOS: -miel en vez de azcar en el caso de los
chocolates con nueces -trozos de galletas en vez de manie
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS: -chocolate con leche -choconueces
-chocoavellanas -chocomani -chocoalmendras
2. CONSUMIDOR.ACTUALES Y SU CRECIMIENTO:-estudiantes de la
institucin educativa 40300
DISTRIBUCION:-nios, adolescentes, jvenes, adultos.-damas y
varones
INGRESOS:-Segn la cantidad de venta del da (chocolates por
unidad vendidos)3. DEMANDA DEL PRODUCTO:SITUACION ACTUAL DEL
CONSUMIDOR:-De acuerdo a su salud y a su economa-Tasa anual del
crecimiento del consumo Cada ao la variacin de la venta anual del
producto en este caso de la venta de chcocolates ejemplo: si en el
2015 se vendio un total de 1000 chocolates y al siguente ao se
vendio 2000 chocolates ya habra un aumento del consumo del
producto.INDICES BASICOS DEL PRECIO: EJEMPLO: -chocolate con
leche.$ 1.00-choconueces..$ 0.80-chocoavellanas.$ 1.50-chocomani$
2.00-chocoalmendras$
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