PAKAN TAMBAHAN PELENGKAP(FEED ADDITIVES)DEFINISI:Suatu bahan atau kombinasi beberapa bahan (biasanya kuantitasnya kecil) yang ditambahkan/dicampurkan ke dalam campuran pakan dasar untuk memenuhi kebutuhan khusus

Syarat:AmanPemberian dalam jumlah tertentu

Feed additive dibagi 4 kategori:

Suplemen Termasuk dalam kategori ini: vitamin dan provitamin, asam amino, trace elemen, NPN

b. Bahan Pembantu:Bahan ini essensial untuk ternakUntuk meningkatkan kualitas dan penggunaan bahan pakan meningkatkan produksi ternakAntioksidan, enzim, probiotik, flavor, perekat pellet, pewarna dan pigmen

c. Perbaikan PencernaanPreparat pemacu pertumbuhanPerbaikan konversi pakanMengurangi pengeluaran nutrien dalam ekskreta

d. Bahan Pencegah PenyakitMencegah hewan dari serangan penyakit yang disebabkan oleh parasit internalPada unggas biasanya berupa koksidiostat

FUNGSI:Meningkatkan metabolisme tubuh menghasilkan pertumbuhan yang lebih baikMeningkatkan kualitas pakanMeningkatkan hasil produksi ternak

BEBERAPA FEED ADDITIVE YANG DIGUNAKANPengikat PelletBentonitnilai gizi kurangPenggunaannya 2,5% total ransum tidak menimbulkan kerugian

2. Zat Pemberi bau harumTetesmeningkatkan palatabilitas meningkatkan konsumsiPenggunaannya 5% total ransum untuk unggas < 40% total ransum untuk ruminansia3. Mineral Zeolit 4% total ransumMerupakan bahan tambang yang digunakan untuk menambah mineral tertentu menjaga balance nutrient suatu ransumDapat mengurangi amonia dalam kotoranDalam proses pencernaan non ruminansia berperan memperlambat laju pakan memberi peluang yang besar untuk penyerapan zat-zat nutrien

4. Antioksidan

Ketengikan oksidatif dari lemak jenuh dalam ransum kerusakan vitamin E, A & D nilai biologis dan energi ransum menurunPerlu penambahan dalam ransumEthoxyquinVitamin EBHT (Butylated hydroxytoluen)

5. AntibiotikaFUNGSI:Meningkatkan penyerapan pakanMeningkatkan daya cerna pakanMeningkatkan efisiensi pakanMeningkatkan pertumbuhanPencegahan penyakit meningkatkan produksi dan keuntunganPreparat yang sering digunakan: basitrasin, virginiamisin, spiramisin

6. Probiotik

Merupakan koloni bakteri yang diberikan untuk ternak tertentu dengan tujuan tertentu

Tujuan untuk meningkatkan daya cerna, efisiensi pakan, merangsang sintesis protein & mencerna serat kasar memacu pertumbuhan/produksi ternak

7. Obat Tradisional:Daun BeluntasMengandung stigmasterol sebagai antibakteri dan flavanoid berfungsi sebagai anti virusMengandung asam amino essensial, lemak, karbohidrat, Ca, P, Fe, Vitamin A & CPenambahan beluntas dapat mengurangi mikroorganisme patogen dalam usus halusPenambahan daun beluntas 6% pada yam pedaging dapat meningkatkan kecernaan bahan kering (BK) dan bahan organik (BO)

b. Temulawak- Pemberian 2,5 %Mengandung kurkumin (1,4 4%) dan minyak atsiri (7,3- 29,5%)Mempercepat pengosongan isi lambung nafsu makan meningkat

c. Kunyit (Curcuma domestica.val)Untuk meningkatkan produksi & kualitas telurDapat digunakan dalam keadaan segar & hasil perasannya dicampur pakan

Kunyit mengandung:Minyak atsiri anti bakteri Stap, Strep, Pseudomonas aerogenosaKurkumin anti bakteriDesmetoksirkurkuminBisdesmetoksirkurkuminZat pahitLemakWarna kuning telur berunah-ubah/sesuai dengan pakan yang diberikan & sifat khas individu ayamAyam buras:- Pakan yang mengandung 46,7% jagung kuning warna kuning telur lebih gelap daripada pakan yang mengandung 23,3% jagung kuning

Penambahan 1% tepung kunyit dalam pakan: meningkatkan produksi telurPenambahan 2% tepung kunyit dalam pakan: meningkatkan warna kuning telur mempunyai potensi seperti hijauan klorofil & xantofilPemberian berlebihan: warna putih telur kekuningan & ekskreta berbau kunyit

8. Daun Pepaya (Carica papaya)Kandungan kimia:enzim papain proteolitikalkaloid

KarpainaGlikosidSaponinSakarosaDextrosaDaun pepaya mengandung vitamin A yang cukup tinggi, berfungsi untuk meningkatkan warna kuning telur, warna kuning pada lemak dan kulit unggasKandungan vitamin A: 18.250 IU ~ 10,95 mg karoten yang berfungsi sebagai provitamin APenambahan sampai 2% tepung daun pepaya dapat meningkatkan warna kuning telur