Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. PrattFUNDAMENTOS DE
BIOQUMICALa vida a nivel molecular
AUTORESDonald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. PrattEAN:
9789500623148Edicin: 2Especialidad: BioqumicaPginas:
1260Encuadernacin: Tapa duraFormato:21 cm x 28 cm 2007
110 USD
PUNTOS CLAVEPreserva la claridad y el objetivo de la primera
edicin a la vez que actualiza sus contenidos para reflejar loms
apasionante de la bioqumica moderna. Se trata de un libro de texto
que est cuidadosamenteorganizado, claramente escrito y
generosamente ilustrado.Presenta un amplio examen de los tpicos
bioqumicos, utilizando un riguroso enfoque qumico para explicarlas
estructuras de las molculas biolgicas, las actividades metablicas
de las clulas y los principios debiologa molecular. Se ha tenido
precaucin de incluir la descripcin de las principales tcnicas
analticas y,cuando fue posible, correlacionar el conocimiento
bioqumico con la salud y la enfermedad en humanos.
DESCRIPCINPreserva la claridad y el objetivo de la primera
edicin a la vez que actualiza sus contenidos para reflejar loms
apasionante de la bioqumica moderna. Se trata de un libro de texto
que est cuidadosamenteorganizado, claramente escrito y
generosamente ilustrado.
La segunda edicin de Fundamentos de Bioqumica presenta un amplio
examen de los tpicos bioqumicos,utilizando un riguroso enfoque
qumico para explicar las estructuras de las molculas biolgicas,
lasactividades metablicas de las clulas y los principios de biologa
molecular. Se ha tenido precaucin deincluir la descripcin de las
principales tcnicas analticas y, cuando fue posible, correlacionar
elconocimiento bioqumico con la salud y la enfermedad en
humanos.
AUTORESDonald Voet: Universidad de Pennsylvania, EE.UU.Judith G.
Voet: Swarthmore College, EE.UU.Charlotte W. Pratt: Seattle,
Washington
NDICE DE CONTENIDOSPARTE I: INTRODUCCIN
Captulo 1. Introduccin a la qumica de la vida
Captulo 2. El agua
PARTE II: BIOMOLCULAS
Captulo 3. Nucletidos, cidos nucleicos e informacin gentica
Captulo 4. Aminocidos
Captulo 5. Protenas: Estructura primaria
Captulo 6. Protenas: Estructura tridimensional
Captulo 7. Funcin de las protenas: Mioglobina y hemoglobina
Captulo 8. Hidratos de carbono
Captulo 9. Lpidos y membranas biolgicas
Captulo 10. Transporte a travs de una membrana
PARTE III: ENZIMAS
Captulo 11. Catlisis enzimtica
Captulo 12. Cintica, inhibicin y regulacin enzimtica
PARTE IV: METABOLISMO
Captulo 13. Introduccin al metabolismo
Captulo 14. Catabolismo de la glucosa
Captulo 15. Metabolismo del glucgeno y gluconeognesis
Captulo 16. Ciclo del cido ctrico
Captulo 17. Transporte de electrones y fosforilacin
oxidativa
Captulo 18. Fotosntesis
Captulo 19. Metabolismo de lpidos
Captulo 20. Metabolismo de aminocidos
Captulo 21. Metabolismo de los combustibles de mamferos:
Integracin y regulacin
Captulo 22. Metabolismo de nucletidos
PARTE V. EXPRESIN GENICA Y REPLICACIN
