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Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. PrattFUNDAMENTOS DE BIOQUMICALa vida a nivel molecular
AUTORESDonald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. PrattEAN: 9789500623148Edicin: 2Especialidad: BioqumicaPginas: 1260Encuadernacin: Tapa duraFormato:21 cm x 28 cm 2007
110 USD
PUNTOS CLAVEPreserva la claridad y el objetivo de la primera edicin a la vez que actualiza sus contenidos para reflejar loms apasionante de la bioqumica moderna. Se trata de un libro de texto que est cuidadosamenteorganizado, claramente escrito y generosamente ilustrado.Presenta un amplio examen de los tpicos bioqumicos, utilizando un riguroso enfoque qumico para explicarlas estructuras de las molculas biolgicas, las actividades metablicas de las clulas y los principios debiologa molecular. Se ha tenido precaucin de incluir la descripcin de las principales tcnicas analticas y,cuando fue posible, correlacionar el conocimiento bioqumico con la salud y la enfermedad en humanos.
DESCRIPCINPreserva la claridad y el objetivo de la primera edicin a la vez que actualiza sus contenidos para reflejar loms apasionante de la bioqumica moderna. Se trata de un libro de texto que est cuidadosamenteorganizado, claramente escrito y generosamente ilustrado.
La segunda edicin de Fundamentos de Bioqumica presenta un amplio examen de los tpicos bioqumicos,utilizando un riguroso enfoque qumico para explicar las estructuras de las molculas biolgicas, lasactividades metablicas de las clulas y los principios de biologa molecular. Se ha tenido precaucin deincluir la descripcin de las principales tcnicas analticas y, cuando fue posible, correlacionar elconocimiento bioqumico con la salud y la enfermedad en humanos.
AUTORESDonald Voet: Universidad de Pennsylvania, EE.UU.Judith G. Voet: Swarthmore College, EE.UU.Charlotte W. Pratt: Seattle, Washington
NDICE DE CONTENIDOSPARTE I: INTRODUCCIN
Captulo 1. Introduccin a la qumica de la vida
Captulo 2. El agua
PARTE II: BIOMOLCULAS
Captulo 3. Nucletidos, cidos nucleicos e informacin gentica
Captulo 4. Aminocidos
Captulo 5. Protenas: Estructura primaria
Captulo 6. Protenas: Estructura tridimensional
Captulo 7. Funcin de las protenas: Mioglobina y hemoglobina
Captulo 8. Hidratos de carbono
Captulo 9. Lpidos y membranas biolgicas
Captulo 10. Transporte a travs de una membrana
PARTE III: ENZIMAS
Captulo 11. Catlisis enzimtica
Captulo 12. Cintica, inhibicin y regulacin enzimtica
PARTE IV: METABOLISMO
Captulo 13. Introduccin al metabolismo
Captulo 14. Catabolismo de la glucosa
Captulo 15. Metabolismo del glucgeno y gluconeognesis
Captulo 16. Ciclo del cido ctrico
Captulo 17. Transporte de electrones y fosforilacin oxidativa
Captulo 18. Fotosntesis
Captulo 19. Metabolismo de lpidos
Captulo 20. Metabolismo de aminocidos
Captulo 21. Metabolismo de los combustibles de mamferos: Integracin y regulacin
Captulo 22. Metabolismo de nucletidos
PARTE V. EXPRESIN GENICA Y REPLICACIN
Captulo 23. Estructura de los cidos nucleicos
Captulo 24. Replicacin y recombinacin del DNA
Captulo 25. Transcripcin y procesamiento del RNA
Captulo 26. Traduccin
Captulo 27. Regulacin de la expresin gnica
Captulo 28. Funcin de las protenas parte II: Citoesqueleto, protenas motores y anticuerpos