HASIL SOSIALISASI DESA MOJOSARI
Kelompok 2:
1. Armidha Aji Pramudito2. Hayu Yuni Paramita3. Sigit Satria Putra4. Eka Frida 5. Ahmad Rizki Alfian6. Diah Rahma WilujengJURUSAN TEKNOLOGI HASIL
PERTANIANFAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIANUNIVERSIITAS JEMBER2014
•Desa mojosari terletak di kecamatan puger kabupaten jember.
•Lokasinya dekat dengan pesisir memiliki potensi yang besar di bidang perikanan (ikan, terasi, dan petis), juga memiliki banyak potensi pada buah semangka, singkong.
•Perlu banyak pengembangan di bidang hasil pertanian karena masyarakat yang masih belum modern.
•Untuk mengajak masyarakat agar lebih memahami tentang pangan lokal
•Menumbuhkan kepedulian tentang ketahanan pangan melalui diversifikasi pangan lokal
•Mengembangkan dan menginovasi produk pangan lokal khususnya yang ada di desa mojosari
•Pembekalan tentang pembuatan produk pangan lokal
Waktu dan tempat pelaksanaan•Tempat : balai desa mojosari kecamatan
puger•Waktu : selasa, mulai pukul 09.00
sampai 01.00 WIB.•Sasaran : Warga desa , ibu PKK, Kepala
Desa dan perangkat desa•Bekerja sama dengan Mahasiswa KKN
Unej
1. Pengenalan FTP2. Pembekalan materi3. Penjelasan tentang resep
pengembangan pangan lokal4. Tutorial pembuatan produk pangan lokal5. Penjelasan Potensi pengembangan
semangka menjadi sirup6. Diskusi
Materi :1.Ketahanan
pangan2.Pangan lokal3.Pola
konsumsi4.Diversifikasi
pangan lokal5.Kebijakan
pemerintah