Download doc - Koliko dodati sumpora

Transcript
Page 1: Koliko dodati sumpora

Koliko dodati sumpora ?

Koliko treba sumporisati (na 100 litara vina) da bi se slobodni SO2 povećao za 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 mg/l vina?

sumporisanje povećanje slobodnog SO2 za mg / l vina

oblik sumpora

dodati količinskioblik sumpora

5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

sumporna traka 3 gr komada / hl 0,17 0,33 0,50 0,66 0,83 1,00 1,17 1,33 1,50 1,66

sumporna traka 6 gr komada / hl 0,08 0,17 0,25 0,33 0,42 0,50 0,58 0,67 0,75 0,83

5 % vodeni rastvor sumporaste kiseline (H2SO3) - sumpovin

ml / hl 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

gasoviti SO2 (iz boce) gr / hl 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 5,0

kalijum - meta bisulfit (vinobran, kadifit)

gr / hl 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10