KONSEP ALIRAN ENERGI DALAM PERTANIAN

KELOMPOK 3 (AGRIBISNIS 2)

-ROMAITO SITANGGANG 150304070 -TURIBIUS JOHAN SIJABAT 150304077 -PALGUNO WIDODO 150304079 -FANNY NAMIRA 150304088-NELVA MEYRIANI BR GINTING 150304090

DISUSUN OLEH :

PENGERTIANUMUM

ENERGI adalah sesuatu yang dapat mendukung ataupun menunjang Makhluk

Hidup dalam beraktivitas

UU RI NO.30 TAHUN 2007ENERGI adalah kemampuan untuk

melakukan kerja yang dapat berupa panas,cahaya,mekanika,kimia dan

elektromagnetik

ALIRAN ENERGI DALAM PERTANIANALIRAN ENERGI DALAM PERTANIAN adalah

Kunci keseimbangan energi di ekosistem secara keseluruhan.

KEGIATAN PERTANIAN YANG UNTUK MEMPEROLEH

PRODUKSI MAKSIMAL/ LUAS TANAH

YAITU:

TATA CARA BERTANI BERBASIS TEKONOLOGI

MENEKAN KETIDAKMANTAPAN PRODUKSIPERTANIAN

MENCEGAH PENURUNAN KAPASITAS PRODUKSI

KONSEP DASAR• Energi = kemampuan untuk bekerja• Hukum termodinamika

– Energi dapat berubah bentuk, tetapi tidak pernah hilang– Pada transformasi energi, ada kehilangan dalam bentuk lain

entropi• Sumber energi lingkungan matahari• Tumbuhan mampu mengubah energi fisik menjadi energi

kimia produsen primer

Produksi dalam pertanian :laju energi surya yang ditangkap dan diubah pada peristiwa fotosintesis dan aktivitas kemosintetik yang dilakukan oleh produsen primer (tumbuhan)

KONSEP ALIRAN ENERGI DALAM

PERTANIAN

1. MENGUKURPRODUKTIVIT

AS

2. MENAIKKAN PRODUKSI TANAMAN

5. PANGAN DAN

KEBUTUHAN MANUSIA

4. PENANGKAPA

N ENERGI

3. PENGGUNAA

N LIMBAH PERTANIAN

Energi Budidaya pada Produksi Kentang (per ha)

Input Waktu atau jumlah

Equivalen Energi (103 kkal)

% total

Tenaga kerja 108 hari 19 0,3

Alsintan 225 3,9

Bahan bakar 105 liter 862 15,0

Irigasi 3 ha-cm 415 7,0

Pestisida 15,5 kg 380 6,8

Pupuk (10:10:10) 1335 kg 3832 66,8

Total 5733 100,0

Hasil : 27.800 kg/haOutput : 27.800 kg x 767 kkal/kg = 21.322.600 kkal Output/input : 21.322.600/5.733.000 = 3,72

9/3/2013 10MENGUKUR PRODUKTIVITAS

MENAIKKAN PRODUKSI PERTANIAN

PENGGUNAAN LIMBAH PERTANIAN

PENANGKAPAN ENERGI

PANGAN DAN KEBUTUHAN MANUSIA

ENERGI DAN KEGIATAN TANAMAN

• Proses kehidupan:– Diawali dengan pengubahan energi fisik menjadi

energikimia oleh tanaman• Pemanfaatan radiasi surya oleh tanaman:

– 1 ‐ 2 % dari total radiasi untuk daerah subtropis, di daerah tropis lebih rendah

besar radiasi digunakan untuk evaporasidan

– Sebagian transpirasi• Proses perubahan energi dalam

sel tanaman Fotosintesis

• Ekologi produksi:– ilmu yang membahas mulai dari proses perubahan

energi fisik menjadi kimia dan alirannya lewat tanaman dan hewan

9/3/2013

Neraca Energi di daerah Subtropis

100% 100%Evaporasi, panas, refleksi dan radiasi gelombang panjang

(93%)

7%

2%

3%

1% 1%7%

1%

1%

2%2%

4%1%

PERAN ENERGI DALAM PRODUKSI PERTANIAN

Tanaman memiliki kemampuan menyerap energi matahari 15%-22% untuk proses kehidupannya dan memfotosintesis 2%-5% dari radiasi matahari yang masuk untuk pembentukan makanan. Energi yang diperoleh tanaman oleh makhluk herbivora lainnya mengubah materi tanaman menjadi materi hewan dan proses ini berlanjut terus sampai kemudian dapat dikonsumsi oleh makhluk karnivora termasuk manusia.

EFISIENSI PENGGUNAAN ENERGI

• Efisiensi penggunaan energi:– Mengefisienkan pemanfaatan bahan (bagian tanaman):

• Memanfaatkan limbah sehingga energi yang terkandung tidak hilang• Pemanfaatan produk pertanian yang tidak dapat digunakan sebagai bahan

pangan menjadi hidrokarbon cair atau gas– Memperpendek rantai pangan:

• misalnya mengkonsumsi langsung produsen primer (Clorela)– Memperbesar penangkapan energi surya oleh tanaman:

• budidaya• rekayasa tanaman• Rekayasa genetika

• Dalam pertanian energi yang dihitung bukan hanya energi surya tetapi seluruh unsur budidaya (Energi Budidaya)

Efisiensi Fotosintesis Tanaman Tropik

Tanaman Negara g/m2/hari % Efisiensi Fotosisntesis

Padi Filipina 27 2.7

Jagung Thailand 31 2.7

Jewawut Australia 54 4.3

Tebu Hawai 37 3.8

Ubi kayu Malaysia 18 2.0

Kelapa Sawit Malaysia 11 1.4

9/3/2013

SEBARAN RADIASI SURYA HARIAN

Radiasi dari matahari (pemanasan)

Radiasi dari bumi (pendinginan)

Radiasi dari bumi

Permukaan tanah dan tanaman

Matahari terbit

Tengah malam

Tengah hari Matahari terbenam

Tengah malam

0

100

50

Pana

s (ka

lori/

j/cm

2 )

9/3/2013

Rantai Makanan

Jumlah Energi Budidaya yang Digunakan untuk Menghasilkan Suatu Produk (Biji, Hijaun, atau Buah)

1

0

2

4

3

0 4 8 12 16 20 24 28

6Sorgum

5Tebu Jagung pipilan

KentangKapri Tomat

Ener

gi p

er u

nit

Ener

gi

Budi

daya

Kedelai

Energi Budidaya (103 Mkal/acre/tahun)

Keterangan : 1 acre = 0,4 ha)

Bahan Kering (Total Biomassa) yang Dapat Dipanen (t/ha/musim)

Tanaman Umum Tinggi

Tebu 35 90

Jagung 10 40

Gandum 5 20

Padi 4 16

Bit gula 8 15

Rumput daerah sedang 7 25

Rumput tropik 15 50

Ubi kayu 8 35

9/3/2013

KONSEP ALIRAN ENERGI DALAM PERTANIAN

1-3 x 1023

9/3/2013 12

1 x 1021

5 x 1020

1 x 1020

3 x 1019

10231019 1020 1021 1022

Keefisienan Penggunaan Energi

matahari

tanaman

herbivor

karnivor

Karnivor sekunder

TERIMA KASIH