Krotule Sastojci:

200 gotrog brana200 gglatkog brana1/2praka za pecivo2 liceeeraPrstohvatsoliKorica 1limuna2 dlkiselog vrhnja2 liceruma2 licelimoncella2umanjka1jaje1 licaulja

Priprema:1. Brano pomijeajte s prakom za pecivo2. umanjke, jaje, eer, sol, limunovu koricu, rum, limoncello, kiselo vrhnje i ulje dobro izradite pjenjaom. Postepeno dodavajte mjeavinu brana (dok se ne dobije elastino tijesto koje se ne lijepi).3. Prebacite ga na radnu plohu i jo ga rukama 2 min izradite. Oblikujte u kuglu i zamotajte u prozirnu foliju te ostavite 30 min na sobnoj temperaturi.4. Razdijelite na dva dijela te svaki razvaljajte na cca 2 mm debljine i reite trakice 2 cm x 15 cm, te zaveite u vor.5. Pecite u vruem ulju 2-3 min (okretati ih kako ne bi potamnile).6. Izvadite ih na papirnati runik i posipajte eerom u prahu.