La flore adventice : définitions, enjeux et maîtrise
Alain RODRIGUEZ ACTA [email protected] 28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Le règne végétal : quelques chiffres
� Monde: 300-330 000 espèces dont 260-290 000 spermatophytes
� France :
Autochtones Endémiques Eteintes
8421 95 23
Introduites Envahissantes Cryptogènes
1719 72 6
A l’exclusion des rizières et prairies naturelles , on compte environ 400 / 500 espèces capables de se développer dans les cultures
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Définitions� Plante adventice (botanique)
� « Espèce végétale étrangère à la flore indigène d’un territoire dans lequel elle est accidentellement introduite et peut s’installer »
� Adventice / Mauvaise herbe (agronomie - malherbologie)
� « Plante herbacée ou ligneuse indésirable à l’endroit où elle se trouve »
� Plante commensale
� Qui se développe sans préjudice
� plante compagne
� Qui joue un rôle dans le maintien de la biodiversité
� Plante messicole
� Qui se développe dans les moissons (céréales à paille)28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
BotanisteBotaniste• Espèce végétale
Artiste, néophyte, usager courantArtiste, néophyte, usager courant• Fleurs des champs
ÉcologueÉcologue• Plantes compagnesAgronome , malherbologueAgronome , malherbologue• Adventicejardinier, agriculteurjardinier, agriculteur• Mauvaise Herbe
Mieux se comprendre : exemple du coquelicot (Papaver rhoeas)
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Les enjeux de la production agricole
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Evolution de la population mondiale
http://www.statistiques-mondiales.com/croissance_population.htm
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Rédaction La Dépêche - 25 octobre 2010
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L’intensification agricole
� Après-guerre : recherche de l’autosuffisance alimentaire
�Mécanisation
�Remembrement
�Protection des cultures
�Echanges et transports
�création d’un modèle d’encadrement agricole très performant (enseignement, recherche, développement, collecte…)
� Aujourd’hui : recherche du résultat économique
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cultureProduction max (Mt)
Pertes en %
adventices ravageurs maladies virus total
Pot Eff Pot Eff Pot Eff Pot Eff Pot Eff
Blé 785 23 7.7 8.7 7 15.6 10.2 2.5 2.4 49.8 28.2
Riz 933.1 37.1 10.2 24.7 15.1 13.5 10.8 1.7 1.4 77 37.4
Maïs 890.8 40.3 10.5 15.9 9.6 9.4 8.5 2.9 2.7 68.5 31.2
Pomme de terre 517.7 30.2 8.3 15.3 10.9 21.2 14.5 8.1 6.6 74.9 40.5
Soja 224.8 37 7.5 10.7 8.8 11 8.9 1.4 1.2 60 20.3
Coton 78.5 35.9 8.6 36.8 12.3 8.5 7.2 0.8 0.7 82 28.8
Pertes estimées et effectives dans le monde entre 2 001 et 2003
Oerke E.C. 2006 Crop losses to pests Journal of Agricultural Science 144, pp 31-43
Biologie etGestion des Adventices
Jaques GASQUEZ, 2010
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Ambroisie trifide
http://www.weedscience.org/Images/GiantRagweed.jpg
Région de Toulouse (© Rodriguez)
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Différents préjudices liés à la présences des ennemis des ennemis des cultures
� PONDERAL : chute de rendement
� COMMERCIAL : aspect (Tavelure …)
� ORGANOLEPTIQUE : goût des fruits et légumes
� DIETETIQUE : réduction des teneurs en sucre, protéines…
� SANITAIRE - TOXICOLOGIQUE : mycotoxines, ambroisies
� ALTERATION DE L’OUTIL DE PRODUCTION : salissement, foyer de maladies
� MECANIQUE : outils de récolte
� SOCIALE : « qu’en dira-t-on ? »
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Compétition
Allélopathie
Salissement de la parcelle
Infestation des parcelles
voisines de l’exploitation…
DIRECTE
PRIMAIRE
INDIRECTE
Etat sanitaire
Temps de travail
Qualité
Coût des travaux
Allergies…
SECONDAIRE
des chargesrendement
Seuil de nuisibilité biologique
Seuil de nuisibilité économique
des charges
Caussanel, Barralis , INRA 1986
NUISIBILITE REELLE
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Nuisibilité directe
0100200300400500600700800900
P/m² Biomasse g/m² Azote absorbéKg/ha
357
182
35
880
244
54
Ble
Brome
Montlandon (28) 1997 - Z31
Compétition pour l’espace, la lumière, l’eau et les éléments minéraux.
Arvalis institut du végétal, CA 28
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Amarante réfléchie dans du maïs
� 1982
� Saint Hilaire la Palud
� Maïs irrigué en sol de marais (20% MO)
� Témoin désherbé : 110 qx/ha
�46 pl/m² : 110 qx/ha
�64 pl/m² : 105 qx/ha
46 amarantes = 1,8 tonnes de MS !!!28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Santé humaine : exemple des ambroisies
6 à 12 % de la population souffrant d'allergie en zone d'infestation pour Rhône-Alpes
rhinite, conjonctivite, trachéite, toux, urticaire ou eczéma, l’asthme
Note nationale BSV 2013 : DGAL / SDQPV observatoire de l’ambroisie
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Evolution du nombre de substances actives et associations herbicides autorisées en culture de blé
Guillemin et al, 201028/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Effets non intentionnels des pratiques de désherbage
� Désherbage chimique :
�Santé humaine, environnement (eau, sol, air), sélection de flores particulières, modèle économique
� Désherbage mécanique :
� Erosion des sols, bilan GES,
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Nombre d’espèces résistantes (m
onde)
« Sulfo »
« Fops »
« Triazines »
« Urées »
« Glyphosate »
� 21 modes actions ≠ � 19 pb resistances.� ~ 183 espèces adventices � 315 couples résistances (adventices / mode action)
Résistances : État des lieux
(Jaques GASQUEZ, 2010)28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Blé en terrain calcaire en Franceavant 1960
(Jaques GASQUEZ, 2010)28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Après 1970 dans les mêmes régions
(Jaques GASQUEZ, 2010)
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Résistanceaux triazines
Résistance aux inhibiteurs d’ACCase
Résistance aux inhibiteurs de l’ALS
(Jaques GASQUEZ, 2010)
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
17 février 2014 | Par Philips Michel - médiapart28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Pesticides et sante humaine
http://courssvt.free.fr/gfa-new/pesticides/college/pesti-col-sante.php
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Erosion de la biodiversité, une situation préoccupante…Les messicoles : un exemple à méditer
La liste nationale des plantes messicoles :102 taxons dont 7 disparus, 52 précaire, 30 à surveiller et 12 encore abondants.
La flore en général
Selon INRA et ANSES (G.Fried) en 30 ans on a pu observer :
� Réduction de 44% du nombre moyen d’espèces / parcelle
� Réduction de 67 % de l’abondance moyenne
Le désherbage chimique à lui seul n’est pas suffisant pour expliquer cette situation, c’est le niveau d’intensification global de la production agricole qui en est responsable.
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
B. Chauvel, INRA
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
B. Chauvel, INRA
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Rôle trophique des adventices
Decourtye et al, 2011
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
1 2
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Enfouissement par les lombrics
(Lumbricus terrestris)
© Regnier, Ohio State University
© Regnier, Ohio State University
© Regnier, Ohio State University
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Ambroisie trifide : prédation et dispersion
souris à pattes blanches Peromyscus leucopus
40 - 73% des semences seraient consommées au cours de l’hiver
© Regnier, Ohio State University © Regnier, Ohio State University
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
B. Chauvel, INRA
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Réconcilier agriculture et environnement
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Prise de conscience, la règlementation change…
« Acide sulfurique » après-guerre mais utilisée dès 1896 28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Spraying for Ragweed in Chicago IL Wire PhotoOffering an original 8.25 x 10 Wire Photo of Spraying for Ragweed in Chicago IL.
Photo dated Juln 21, 1952.28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Dossier d’homologation en 2014
Selon l'ECPA, le coût d’homologation était 146 millions de dollars en 2008 pour une molécule. (C.Gloria, pleinchamp.com)
En 2008, ont aboutissait à une substance homologuée pour 140 000 testées en amont (screening).
Pesticides et protection phytosanitaire dans une agriculture en mouvement, ACTA 200228/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
Système à injection directe
Herbisemis
http://www.agristructures.eu/gamme/injection-directe-sur-pulve/
Photo ACTA 201328/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
La flore est le produit du système de culture
FLORE DANS LA CULTURE
FLORE POTENTIELLE PARCELLE
CLIMAT SOLVEGETATION
DESHERBAGE
Résultat final
Rotation Travail du sol Dates de semisInterculture
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L’Agroécologie c’est quoi?
� Renouer avec l’agronomie
� Améliorer nos connaissances scientifiques et bousculer les dogmes
� Assurer l’équilibre financier d’une activité créatrice d’emploi
� Conserver l’autonomie alimentaire en maîtrisant les effets induits
AGROÉCOLOGIEL’agroécologie (…) considère que la pratique agricole ne doit pas se cantonner à une technique, mais envisager l’ensemble du milieu dans lequel elle s’inscrit avec une véritable écologie. Elle intègre la dimension de la gestion de l’eau, du reboisement, de la lutte contre l’érosion, de la biodiversité, du réchauffement climatique, du système économique et social, de la relation de l’humain avec son environnement...(Pierre RHABI)
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]
L’agriculture de demain : choisir son système…
MAAPRAT SSP, 2011
28/01/2015Alain RODRIGUEZ - ACTA - [email protected]