MIKROBIOLOGI DASAR
SUSILO, M.Si085229616947
KONTRAK PEMBELAJARAN
•DISKRIPSI•KOMPETENSI UMUM•CONTENT TEK-LAB•METODE PEMBELAJARAN•EVALUASI
DISKRIPSI MATA KULIAH
• Mata kuliah Mikrobiologi menjelaskan tentang mikrobiologi umum
dan aplikasinya untuk kepentingan manusia. Pentingnya matakuliah
ini adalah agar mahasiswa mengetahui sejarah, Penggolongan
Mikroorganisme, Struktur dan Fungsi Sel Mikroorganisme , Nutrisi
dan Pertumbuhan Mikroorganisme, Genetika Mikroorgnisme,
Bioenergetika Mikroorganisme, Interaksi Mikroorganisme,
Penyebaran Mikroorganisme, Pengendalian Pertumbuhan
Mikroorganisme, dan Peranan Mikrobiologi.
• Mikrobiologi merupakan salah satu mata kuliah wajib yang proses
pembelajarannya praktikum dan teori.
KOMPETENSI UMUM
• Setelah mengikuti pembelajaran mahasiswa mampu memahami,
menjelaskan dan menerapkan konsep-konsep mikrobiologi dalam
contoh-contoh permasalahan yang diberikan dan trampil melakukan
teknik dasar laboratorium mikrobiologi serta aplikasinya untuk
kepentingan manusia.
Content Perkuliahan
Pertemuan
Materi
1 PENDAHULUAN
2 SEJARAH MIKROBIOLOGIRUANG LINGKUP MIKROBIOLOGISTRUKTUR PROKARIOT & EUKARIOT
3 STRUKTUR & FUNGSI SEL MIROORGANISME
4-5-6-7 PENGGOLONGAN MIKROORGANISME
8 UTS
Pertemuan
Materi
9 PERTUMBUHAN MIKROORGANISME
10 METABOLISME MIKROORGANISME
11-12 GENETIKA MIKROORGANISME
13 PENGENDALIAN MIKROORGANISME
14 PERAN MIKROORGANISME
15 PRETEST
16 UAS
METODE PEMBELAJARAN• Kuliah tatap muka• Diskusi kelas• Demonstrasi,• Praktikum,• Observasi • Tugas
Buku Ref :
1. Gupte,S, (1990), Mikrobiologi Dasar, Binarupa Aksara, Jakarta.
2. Koes Irianto, mikrobiologi, 2006, Yrama Widya, Bandung, jilid 1
dan 2.
3. Pelczar,Michael.J, Dasar-dasar mikrobiologi I & II ( Penerjemah
Ratna Siri Hadioetomo), 1988, UI-Press, Jakarta.
4. Sastramihardja,I. (1989). Prinsip Dasar Mikrobiologi Industri.
PAU-Bioteknologi ITB.Bandung.
5. Volk & Wheeler, 1989, Mikrobiologi Dasar 1 & 2, Edisi V, Jakarta,
Erlangga,
EVALUASI
Teknik dan Instrumen Penilaian : UTS, UAS, Tugas, Keaktifan
• Kriteria Penilaian : NUTS + NUAS + NT + DH Nilai Akhir Semester = ------------------------------------- 4
• NUTS : Nilai Ujian Tengah Semester
• NUAS : Nilai Ujian Akhir Semester
• NT : Nilai Portofolio dan Keaktifan
• DH : Daftar hadir
Tugas
1. Membuat Review jurnal internasional 5 tahun terakhir.
2. membuat media animasi berdasarkan