Osnovna škola Vladimira Vidrića Kutina
Bilten s projektnog dana
11. 10. 2012.
PIRAMIDA ZDRAVE PREHRANE
O PREHRANI
Hrana je ključni problem čovječanstva. Neznanje o ljudskoj prehrani rezultira nizom
suvremenih bolesti kao što su bolesti srca i krvnih žila, šećerna bolest, ateroskleroza,
kancerogene bolesti...
Velik broj čimbenika utječe na našu prehranu. Jedemo da bismo zadovoljili osjećaj gladi, ali
često jedemo i zbog sreće, osjećaja ugode i veselja što nam ga pruža hrana koju jedemo ili
zbog pojačanog stresa, tuge i depresije.
Da bismo imali zdravo tijelo i održali ga takvim, moramo slijediti dva jednostavna pravila
zdrave prehrane:
1. Važno je da organizam hranom dobije što raznolikiji sastav tvari iz prehrambenih
namirnica (bjelančevine, ugljikohidrati, masti, vitamini, minerali i voda).
2. Slijediti piramidu zdrave prehrane koja hranu dijeli u nekoliko kategorija i temelji se
na postavci da neku hranu treba jesti često, drugu u umjerenim količinama, a da
neke namirnice treba izbjegavati u svakodnevnoj prehrani i jesti samo ponekad.
Pokušajmo:
Jesti raznovrsno!
Jesti kruh od integralnog brašna i mnogo žitarica, povrća i voća.
Jesti hranu s malo masti.
Održavati zdravu tjelesnu težinu uravnoteženom prehranom i svakodnevnom
tjelesnom aktivnošću.
Ne konzumirati alkohol u prekomjernim količinama.
Jesti umjerene količine šećera i namirnica koje sadrže dodatne zaslađivače.
Sol upotrebljavati u umjerenim količinama.
Uzimati hranu bogatu kalcijem.
Jesti hranu bogatu željezom.
Zdrava prehrana kao stil života osobna je stvar pojedinca kao i određene prehrambene
navike koje se razvijaju i usvajaju od djetinjstva, mogu se mijenjati tijekom života, ali
određena pravila zdrave prehrane trebali bi slijediti kako bismo očuvali naše zdravlje i
podigli kvalitetu življenja.
JEDIMO ZDRAVO, ŽIVIMO ZDRAVO
Jedemo li zdravo, živimo li zdravo? Obzirom na porast broja pretilih osoba, a posebno
djece, jasno je da moramo nešto poduzeti.
Jedan od modula u Kurikulumu zdravstvenog odgoja i obrazovanja je i učenje o
zdravoj prehrani. Učenici i učitelji naše škole organizirali su projektni dan na temu zdrave
prehrane i zdravog načina života. Kroz predavanja i radionice učenici su stekli znanja o
prehrambenim namirnicama, njihovoj nutritivnoj i kalorijskoj vrijednosti, dobili savjete i
upute što bi i u kojim količinama trebali jesti. Učenici su zaključili da njihova prehrana
mora biti bogata voćem i povrćem, žitaricama, mliječnim proizvodima, ribom i mesom, a
slatkiše, razne grickalice, gazirana pića i kolače trebali bi konzumirati u malim
količinama. Učenici su zajedno s učiteljima pripremili i degustirali zdravu hranu kao što
su jabuke, bundeve, kruške, sjemenke, orašasti plodovi, voćni sokovi, biljni čajevi...
Osim prehrane, na zdravlje utječe i tjelesna aktivnost, pa su organizirane i sportske
aktivnosti kako bi se djecu potaknulo na svakodnevnu tjelovježbu i kretanje. Moto
projektnog dana bio je Jedimo zdravo, živimo zdravo. Rezultate rada objavili smo u biltenu,
a plakate i proizvode izložili u predvorju škole. Naše aktivnosti vezane uz projektni dan i
zdravu prehranu prezentirali smo i javnosti na gradskoj izložbi uz Dane kruha i
zahvalnosti za plodove zemlje te školskoj web stranici.
Radionice predmetne nastave:
1. Kalorije (matematika) – voditeljice: Ivanka Globan i Anamarija Lacko
2. Uzgoj i konzumiranje hrane kroz povijest (povijest/geografija) – Ana Baksa i
Dubravka Prebeg-Novak
3. Kruh naš svagdašnji (hrvatski jezik) - Darinka Netopil i Valerija Galic Antolić
4. Eine Brot-Geschichte (njemački jezik)– Nataša Happ Tomić
5. The eatwell plate (engleski jezik) – Katarina Duhović i Ondina Sambolek
6. Bundeva – kraljica jeseni (biologija/kemija) – Manda Ferk i Helena Štimac
7. Izrada piramide (tehnička kultura) – Mario Kolesar i Dubravko Trbojević
8. Sportske aktivnosti (TZK) – Damir Rajić, Kristina Mikuličić i Nikola Bartulić
9. Izrada biltena s projektnog dana (novinarska skupina)– Spomenka Topić, Nataša
Šporčić i Marija Kokot
10. Charlie i tvornica čokolade (film) – Vesna Poljak i Drago Herceg
Radionice razredne nastave
Područna škola Gornja Gračenica
Područna škola Donja Gračenica
Produženi boravak
KALORIJE
Voditeljice: Ivanka Globan i Anamarija Lacko
O radionici: Radili smo u tri grupe. Svaka grupa je izračunavala koliko je dnevno unijela
kalorija u organizam. Usporedili smo unesene kalorije s potrebnim tijekom jednog dana.
Svrha: Upoznati koliko je kalorija potrebno dnevno unijeti u dječji organizam.
UZGOJ I KONZUMIRANJE HRANE KROZ POVIJEST
Voditeljice: Ana Baksa i Dubravka Prebeg-Novak
O radionici: Učenici koji su sudjelovali u radionici izradili su plakat na kojem su pokazali
kako su ljudi jeli od najranijih početaka do danas i na koji način su dolazili do hrane.
Svrha: Upoznati učenike s kulturom hrane kroz povijest.
KRUH NAŠ SVAGDAŠNJI
Voditeljice: Darinka Netopil i Valerija Galic Antolić
Naziv: 1.dio (Valerija Galic Antolic)-„Ono smo što jedemo“
2.dio (Darinka Netopil) -„Motivi kruha u djelima hrvatskih književnika“
O radionici:
1.dio: Debata o zdravoj prehrani u školskoj kuhinji - hraniti se zdravo ili jesti samo ono što
želimo?
2.dio: Izrada plakata te podjela hrvatskih autora i djela s motivima kruha.
Svrha: Učenje o debati, kulturi komunikacije, poticati istraživački rad, proširivanje
znanja o zdravoj prehrani te učestalost pojavljivanja motiva kruha u književnosti.
EINE BROT-GESCHICHTE
Voditeljica: Nataša Happ Tomić
Svrha radionice:
-ukazati na važnost ove tradicionalne namirnice
-upoznati proces nastanka kruha
-smjestiti kruh u prehrambenu piramidu
-upoznati prehrambene navike učenika i njihovih ukućana,razgovarati o zdravoj prehrani i
plodovima prirode
-potaknuti učenike na razmišljanje o lošim prehrambenim navikama i na promjenu istih
O radionici:
Učenici rade u grupama. Grupe proučavaju prehrambene i životne navike, prevode izreke u
kojima se spominje kruh,razgovaraju o prehrambenoj piramidi i vlastitim prehrambenim
navikama te gledaju kratki film o proizvodnji kruha.
THE EATWELL PLATE
Voditeljice: Katarina Duhović i Ondina Sambolek
Naziv: Dobro jesti, dobro živjeti
O radionici : Tanjur dobre hrane zdravo jesti – izrada plakata
Svrha: Saznati koja je hrana zdrava, a koja nije, njeno značenje te zašto tijelo treba
energiju iz hrane i pića.
BUNDEVA – KRALJICA JESENI
Voditeljice: Manda Ferk i Helena Štimac
O radionici: Upoznali smo bundevu kao važnu prehrambenu namirnicu kao i njezinu
ljekovitost (regulira probavu,dijetalna je, smanjuje rizik od pojave raka grla,želuca…).
Ispekli smo i kiflice s bundevom. Na kraju smo proveli organoleptička ispitivanja ulja i
sjemenki uljarica.
IZRADA PIRAMIDE
Voditelji: Mario Kolesar i Dubravko Trbojević
O radionici: Na radionici se izradila maketa piramide zdrave prehrane koja će poslužiti za
prezentaciju proizvoda zdrave hrane. Piramida je izrađena od jelovih dasaka, u četiri nivoa,
a u svaki će se smjestiti druga vrsta zdrave hrane. Prilikom rada na piramidi učenici su
pokazali interes za grupni rad, međusobno povjerenje, volju i želju da piramida bude što
bolja i ljepša!
Svrha: razvijanje točnosti, urednosti i sistematičnosti u radu, osobne odgovornosti za
vlastito zdravlje (zaštita na radu).
SPORTSKE AKTIVNOSTI
Voditelji: Damir Rajić, Kristina Mikuličić i Nikola Bartulić
O radionici: U zdravom tijelu zdrav duh
Svrha: Promicati kretanje i sportski duh. Organiziran je turnir u malom nogometu.
IZRADA BILTENA S PROJEKTNOG DANA
Voditeljice: Spomenka Topić, Nataša Šporčić i Marija Kokot
O radionici: Fotografirali smo radionice te osmislili i napisali popratni tekst uz svaku
radionicu. Odgovorni smo za grafičko i tehničko oblikovanje biltena.
Svrha: Izrada biltena povodom projektnog dana. Uređivanje panoa zidnih novina.
CHARLIE I TVORNICA ČOKOLADE
Voditelji: Vesna Poljak i Drago Herceg
O radionici: Gledanje filma „Charlie u tvornici čokolade“
Svrha: Naučiti da bogatstvo nije uvijek vezano sa srećom i da se lijepo ponašanje i dobrota
nagrađuju.
RADIONICE RAZREDNE NASTAVE
PRVI RAZREDI
Voditelji: Zemka Devlić i Radovan Pančić
SADRŽAJ AKTIVNOSTI:
1. Prezentacija: Od zrna do kruha - PID
2. Zahvala (pjesma) - HJ
3. Slikanje kruha - LK
4. Mlin (pjesma) - GK
DRUGI RAZREDI
Voditeljica: Grozdana Škurić
RADIONICA:
Piramida pravilne, zdrave prehrane – izrada plakata
Cilj: Upoznati učenike s namirnicama koje sadrže hranjive prehrambene tvari koje trebaju
konzumirati kroz pet obroka tijekom dana kako bi živjeli zdravo. Degustacija voća i
namirnica bogatih vitaminima.
TREĆI RAZREDI
RADIONICA: PRIRODNI SOKOVI
Voditeljice: Mirjana Rosavec i Zdenka Ivanić
Učenici su kroz radionicu naučili što su prirodni i zdravi sokovi te kako se oni rade.
Očistili su jabuke, kruške, mrkvu i ciklu pa pomoću sokovnika dobili prirodne sokove bez
dodatka vode i šećera.
ČETVRTI RAZREDI
Voditeljice: Dragica Varat i Sanja Labus
Tema: HRANA – OTROV ILI LIJEK?
U tri dana učenici su kroz nastavne sadržaje iz prirode i društva, hrvatskog jezika,
matematike, tjelesne i zdravstvene kulture, likovne i glazbene kulture učili o hrani i
zdravom načinu života( razni oblici prehrane, planiranje obroka, vegetarijanska piramida
prehrane, zdrava dječja prehrana, pješačenje, vježbe za zdravlje).
Cilj je bio znati prepoznati zdrave prehrambene navike, objasniti pravila zdrave prehrane,
imenovati prehrambene namirnice, razvijati higijenske navike (pranje ruku, pranje voća,
povrća) i razvijati kulturno ponašanje pri kupnji hrane.
PODRUČNA ŠKOLA DONJA GRAČENICA
PRVI I DRUGI RAZRED
VODITELJICE: MIRELA SIJARTO I HELENA VUKOVIĆ ŽARKO
SADRŽAJ AKTIVNOSTI:
1. Igrokaz: Kruška i jabuka – izvođenje igrokaza (učiteljice) - HJ
2. Izrada lutaka za igrokaz - LK
3. Dani kruha i zdrave hrane – prezentacija i izrada plakata- PID
4. Radionica: Sami si pravimo doručak - SR
(bakin kruh + med + jabuka)
5. Igre: unutar – izvan, pripadnost skupu, zadaci riječima do 20 – MAT
TREĆI I ČETVRTI RAZRED
VODITELJICE: GORDANA BRLEK I MARIJA GREDELJ
SADRŽAJ AKTIVNOSTI:
1. P. Kanižaj: Djevojčica dobra kao kruh (obrada teksta) – 3. razred -HJ
2. I. Bolfan: Djedov i moj kruh (obrada teksta) – 4. razred – HJ
3. Pravilna prehrana – sat razrednog odjela – 3. i 4. razred
- motivacija: čitanje pjesme Jesen na tržnici
- piramida zdrave prehrane, izrada plakata
4. Sportske aktivnosti: skok uvis, naskok u upor, bacanje loptice u dalj, brzo trčanje, gađanje lopticom
u pokretni cilj, vođenje lopte s promjenom smjera kretanja
PODRUČNA ŠKOLA GORNJA GRAČENICA
PRVI, DRUGI, TREĆI I ČETVRTI RAZRED
VODITELJICE: GORDANA REBIĆ, SONJA MARKANOVIĆ, ZLATKA CIGULA I KATARINA POŽGAJ
SADRŽAJ AKTIVNOSTI:
1. Kako nastaje kruh?
2. Izrada plakata o voću i voćnih proizvoda
3. Priprema zdravih salata
4. Priprema zdravih namaza
5. Kušanje hrane zajedno s roditeljima
PRODUŽENI BORAVAK
Nakladnik:
Osnovna škola Vladimira Vidrića, Kutina
Uredništvo:
Spomenka Topić, novinarska skupina, Nataša Šporčić i Marija Kokot
Grafičko i tehničko oblikovanje:
Nataša Šporčić i Marija Kokot
Listopad, 2012.