PATRIMONIO OVINO GLOBALE:10.500.000 capi
PATRIMONIO OVINO GLOBALE:10.500.000 capi
7.100.000 RAZZEL.G.
3.500.000POPOLAZIONEETEROGENEA
Razze L.G. Pop.tot. L.G Latte:- Altamurana 500 350- Comisana 750.000 150.000- Delle Langhe 27.000 6.900- Leccese 180.000 3.400- Massese 180.000 14.250- Pinzirita 207.000 89.100- Sarda 4.700.000 552.600- Valle del Belice 60.000 125.700Totale L.G.latte 6.104.500 942.300Carne:- Appenninica 190.000 8.900. Barbaresca 43.000 4.200- Bergamasca 50.000 8.100- Biellese 40.000 3.050- Fabrianese 25.000 3.000- Laticauda 50.000 7.250Totale L.G. carne 398.000 34.500Merinos (carne/lana):- Gentile di Puglia 20.000 6.200- Sopravissana 4.000 3.250- Merinizzata Ital. 600.000 16.000Totale merinos 624.000 25.450- Altre pop. 3.404.500Totale patrimonio 10.531.000 1.002.250
Tav. 1
PATRIMONIO CAPRINO GLOBALE:1.500.000 capi
PATRIMONIO CAPRINO GLOBALE:1.500.000 capi
507.000 RAZZEL.G.
950.000 POPOLAZIONEETEROGENEA
Razze L.G. Pop.tot. L.G - Camosciata 40.000 9.500- Garganica 100.000 450- Girgentana 5.000 550- Ionica 20.000 2.150- Maltese 48.000 7.500- Orobica 4.300 2.450- Saanen 40.000 12.650- Sarda 250.000 15.450Totale L.G. 507.300 50.700- altre pop. 950.000(Rossa di Sicilia, Argentatadell’Etna, , etc.) Tav. 2
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
Associazione Nazionale della PastoriziaROMA
Commissioni Tecniche Centrali ovini -caprini(tecnici e funzionari di:
Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)
Comitati tecnicidi razza (ovini)
Ufficio Centrale del Libro Genealogico
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Tav.3
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
Associazione Italiana Allevatori
Comitato Centrale dei Controlli(tecnici e funzionari di:
Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)
Bovinida latte
Ufficio Centrale dei Controlli
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Tav.4
Bovinida carne
Ovi-caprini
Altre razzee specie
STRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICOSTRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICOSTRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICOSTRUTTURA DEL LIBRO GENEALOGICO
L.G. Giovane Bestiame:L.G. Giovane Bestiame:- corrette caratteristiche di razza- genitori iscritti
L.G. Pecore/Capre:L.G. Pecore/Capre:- provenienti dal L.G. Genealogico Giovane Bestiame- parto- produzione di latte/carne superiore ai minimi stabiliti dallo standard di razza- valutazione morfologica sufficiente (lineare + caratteri tipici di razza)
L.G. Arieti/Becchi:L.G. Arieti/Becchi:- provenienti dal L.G. Genealogico Giovane Bestiame- più di 8 mesi d’età- valutazione morfologica sufficiente (lineare + caratteri tipici di razza)Tav. 5
Razza ovina BergamascaRazza ovina Bergamasca
346 526
1979
7598
30 610
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
MASCHI FEMMINE AZIENDE
LOMBARDIA ITALIA
LOMBARDIALOMBARDIA
Bergamo: n° 22 allevamenti,N° 327 maschi, n° 1307 femmine.
Brescia: n° 8 allevamenti, n° 19maschi, n° 672 femmine.
ITALIA (Totale Nazionale)ITALIA (Totale Nazionale)N° 61 allevamenti, n° 526 maschi,N° 7598 femmine.
TAV. 6
Tav.7
Allevamenti diAllevamenti diCamosciata delle Alpi e SaanenCamosciata delle Alpi e Saanen
94
201
58
597
0
100
200
300
400
500
600
ALLEVAMENTI
CAMOSCIATA LOMBARDIA
CAMOSCIATA ITALIA
SAANEN LOMBARDIA
SAANEN ITALIA
LombardiaLombardiaCamosciata delle Alpi:N° 94 allevamenti.Saanen:N° 58 allevamenti.
Italia (Totali nazionali)Italia (Totali nazionali)Camosciata delle Alpi:N° 201 allevamenti.Saanen:N° 597 allevamenti.
TAV.8
Razze caprineRazze caprineCamosciata delle Alpi e SaanenCamosciata delle Alpi e Saanen
450 711 289 689
4077
8778
2948
11964
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
MASCHI FEMMINE
CAMOSCIATA LOMBARDIA
CAMOSCIATA ITALIA
SAANEN LOMBARDIA
SAANEN ITALIA
LombardiaLombardiaCamosciata delle Alpi:N° 450 maschi, n° 4.077 femmine.Saanen:N° 289 maschi, n° 2.948 femmine.
Italia (Totali nazionali)Italia (Totali nazionali)Camosciata delle Alpi:N° 711 maschi, n° 8.778 femmine.Saanen:N° 689 maschi, n° 11.964 femmine.
TAV.9
Razza caprina Camosciata delle AlpiRazza caprina Camosciata delle Alpidelle province lombardedelle province lombarde
0
200
400
600
800
1000
1200
MASCHI FEMMINE
BERGAMO BRESCIA COMO
CREMONA MILANO PAVIA
SONDRIO VARESE
Camosciata delle AlpiCamosciata delle AlpiBergamo:N° 82 maschi, n° 600 femmine.Brescia:N° 154 maschi, n° 1082 femmine.Como:N° 42 maschi, n° 345 femmine.Cremona:N° 38 maschi, n° 273 femmine.Milano:N° 18 maschi, n° 214 femmine.Pavia:N° 11 maschi, n° 226 femmine.Sondrio:N° 31 maschi, n° 914 femmine.Varese:N° 74 maschi, n° 423 femmine.Tav. 10
Razza caprina SaanenRazza caprina Saanendelle province lombardedelle province lombarde
0
100200
300400
500600
700800900
1000
MASCHI FEMMINE
BERGAMO BRESCIA COMO
CREMONA MILANO PAVIA
SONDRIO VARESE
SaanenSaanenBergamo:N° 164 maschi, n° 978 femmine.Brescia:N° 35 maschi, n° 496 femmine.Como:N° 36 maschi, n° 480 femmine.Cremona:N° 2 maschi.Milano:N° 18 maschi, n° 72 femmine.Pavia:N° 4 maschi, n° 131 femmine.Sondrio:N° 9 maschi, n° 631 femmine.Varese:N° 22 maschi, n° 160 femmine.Tav. 11
Allevamenti di Camosciata e SaanenAllevamenti di Camosciata e Saanendelle province lombardedelle province lombarde
0
5
10
15
20
25
CAMOSCIATA SAANEN
BERGAMO BRESCIA COMO
CREMONA MILANO PAVIA
SONDRIO VARESE
CamosciataCamosciata Saanen Saanen Bergamo: 10 16 Brescia: 23 8Como: 15 9Cremona: 1 1 Milano: 5 5Pavia: 6 1Sondrio: 21 13Varese: 13 5
Tav. 12
Camosciata Capre Trend genetici
Litri di latte 2,223 litri/anno
Kg di proteine 0,082 kg/anno
% di proteine 0,025 %/anno
Kg di grasso 0,078 kg/anno
% di grasso 0,016 %/anno
TAV. 13
Camosciata Becchi Trend genetici
Litri di latte 1,654 litri/anno
Kg di proteine 0,050 kg/anno
% di proteine 0,003%/anno
Kg di grasso 0,055 kg/anno
% di grasso 0,003 %/anno
TAV. 14
Saanen Becchi Trend genetici
Litri di latte 0,960 litri/anno
Kg di proteine 0,032 kg/anno
% di proteine 0,029 %/anno
Kg di grasso 0,038 kg/anno
% di grasso 0,043 %/anno
TAV.15
Saanen Capre Trend genetici
Litri di latte 1,299 litri/anno
Kg di proteine 0,037 kg/anno
% di proteine 0,015 %/anno
Kg di grasso 0,032 kg/anno
% di grasso 0,011 %/anno
TAV.16
0
500
1000
1500
2000
2500O
RO
BIC
ALL
.GG
.
OR
OB
ICA
RR
.AA
.
ALLEVAMENTI FEMMINE MASCHI
Orobica LL.GG.:Orobica LL.GG.:n° 46 allevamenti, n° 1991 femmine, n° 102 maschi.
Orobica RR.AA.:Orobica RR.AA.:n° 97 allevamenti, n° 2023 femmine, n° 207 maschi.
Razza caprina Orobica iscritta ai LL.GG. Razza caprina Orobica iscritta ai LL.GG. ed ai RR.AA.ed ai RR.AA.
TAV. 17
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
Associazione Nazionale della PastoriziaLg. 30/91 modificata Lg. 280/99
Commissione Tecnica Centrale(tecnici e funzionari di:
Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)
Ufficio Centrale dei Registri Anagrafici
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Periferici(A.P.A.)
TAV. 18
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLEE FORESTALI / REGIONI
Associazione Italiana Allevatori
Comitato Centrale dei Controlli(tecnici e funzionari di:
Ministeri, Regioni, Università, Istituti di Ricerca,allevatori)
Bovinida latte
Ufficio Centrale dei Controlli
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Uffici Provinciali(A.P.A.)
Bovinida carne
Ovi-caprini
Altre razzee specie
TAV.19
STRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICISTRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICISTRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICISTRUTTURA DEI REGISTRI ANAGRAFICI
Registro del Giovane Bestiame:Registro del Giovane Bestiame:- corrette caratteristiche di razza- genitori iscritti
Registro Pecore/Capre:Registro Pecore/Capre:- provenienti dal Registro Giovane Bestiame- parto- produzioni superiore ai minimi stabiliti SE PREVISTO- valutazione morfologica caratteristiche di razza sufficiente
Registro Arieti/Becchi:Registro Arieti/Becchi:- provenienti dal Registro Giovane Bestiame- valutazione morfologica caratteristiche di razza sufficiente
Popolazione ordinaria:- caratteristiche di razza sufficienti
TAV.20
Bionda dell’Adamello:Bionda dell’Adamello: n° 85 allevamenti,n° 2228 fattrici, n° 139 maschi.
Frisa Valtellinese:Frisa Valtellinese: n° 86 allevamenti,n° 821 fattrici, n° 74 maschi.
Verzaschese:Verzaschese: n° 40 allevamenti,n° 2186 fattrici, n° 133 maschi.
Lariana Di Livo:Lariana Di Livo: n° 21 allevamenti,n° 1127 fattrici, n° 50 maschi.
Razze caprine lombarde iscritte ai Razze caprine lombarde iscritte ai Registri AnagraficiRegistri Anagrafici
0
500
1000
1500
2000
2500
MASCHI FEMMINE AZIENDE
BIONDA DELL'ADAMELLOFRISA VALTELLINESE
VERZASCHESELARIANA DI LIVO
Tav. 21
020406080
100120140160180200
BR
IAN
ZOL
A
DI
CO
RT
EN
O
Allevamenti Femmine Maschi
Pecora Di Corteno:Pecora Di Corteno:n° 19 allevamenti,n° 191 fattrici,n° 23 maschi. Pecora Brianzola:Pecora Brianzola:n° 14 allevamenti,n° 99 fattrici,n° 14 maschi.
Razze ovine lombarde iscritte ai Razze ovine lombarde iscritte ai Registri AnagraficiRegistri Anagrafici
Tav. 22