PERENCANAAN SISTEM PLAMBING AIR BERSIH
DAN SISTEM PEMADAM KEBAKARAN
(Studi Kasus : Gedung Rumah Sakit Gigi dan Mulut Universitas
Brawijaya Malang)
Skripsi
Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh :
ISTI ASPRILIA AFHAMI
201410340311175
JURUSAN TEKNIK SIPIL
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
ii
iii
iv
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmaanirrahiim,
Penulisan Tugas Akhir yang berjudul “Perencanaan Sistem Plambing Air
Bersih dan Sistem Pemadam Kebakaran” ini disusun untuk memenuhi salah satu
persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik pada Jurusan Sipil Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Malang.
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini, penulis tidak lepas dari bantuan dan
motivasi yang kuat dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terima kasih yang benar-benar tulus kepada :
1. Allah SWT yang selalu mengelilingi kehidupanku dengan nikmat, cinta, kasih
dan sayang-Nya sehingga hal-hal baik serta segala bentuk kemudahan selalu
mengiringi setiap langkah. Terima kasih Ya Allah atas segala apapun yang
telah Engkau berikan padaku.
2. Kedua orang tuaku tercinta, ayah Hamsyah dan mama Mahmudah yang selalu
memberi support dan doa yang tiada hentinya mengalir untukku, yang selalu
melimpahkan cinta dan sayangnya padaku apapun keadaanku. Ucapan terima
kasih tak sebanding dengan betapa besarnya jasa kalian dalam kehidupanku.
Tak banyak yang dapat kulakukan, semoga doa-doa yang kupanjatkan dapat
meringankan beban kalian di dunia maupun di akhirat nanti. Semoga dua huruf
tambahan yang kudapat ini bisa membuat kalian bangga. Aamiin.
3. Kakak dan adikku tercinta, Ismi Damei Afhami, S.Pd dan Isdah Apriskah
Afhami. Terima kasih sudah menjadi saudara yang selalu bisa menenangkan
meskipun dengan cara yang menyebalkan. Terima kasih sudah menjadi saudara
yang selalu memahami bagaimanapun aku. Terima kasih atas semoga-semoga
kecil yang dipanjatkan di setiap percakapan.
4. Bapak Dr. Ir. Sulianto, MT. selaku Dosen Pembimbing I yang telah
membimbing, memberikan arahan dan meluangkan waktu serta pikirannya
dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.
v
5. Bapak Ir. Hari Eko Meiyanto, MT. selaku Dosen Pembimbing II yang selalu
membimbing dan memberikan arahan sehingga Tugas Akhir ini dapat
terselesaikan dengan baik dan benar.
6. Ibu Ir. Rofikatul Karimah, MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Sipil Universitas
Muhammadiyah Malang.
7. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Sipil yang telah memberikan inspirasi
dan bekal ilmu pengetahuan, sehingga dapat menyelesaikan studi dan
menyelesaikan penulisan.
8. Teman – teman Teknik Sipil angkatan 2014, Khusunya Sipil D yang senantiasa
memberi semangat dan masukan untuk membantuku menjadi lebih baik.
Terima kasih kesayanganku Inggied Victoriza Putri Arisakti, ST. Juga Putri,
Mami, Ririn, Ilvi, Probse, Dimce dan yang lainnya.
9. Member Podcast yang tersayang Rejun, Abangku, Keceng, Apip, Dayen dan
Mabro. Terima kasih sudah menjadi support system yang selalu ada saat aku di
titik terendah sekalipun. Terima kasih atas bantuan, perhatian dan doa yang
diberikan sehingga Tugas Akhir ini benar-benar terselesaikan. Semoga langkah
kalian selalu dimudahkan Allah SWT. Aamiin.
10. Sahabat kecil ku Alim dan Sisy. Balalala ku Bunda, Ocha, April, Ajeng, Bapak
dan Om. Terima kasih atas doa yang dipanjatkan untukku, semoga segala
kebaikan mengiringi kalian. Aamiin.
Penulis menyadari bahwa penulisan laporan Tugas Akhir ini masih banyak
terdapat kekurangan. Untuk itu besar harapan akan adanya masukan yang
membangun demi kesempurnaan hasil penyusunan laporan selanjutnya. Akhirnya
semoga Tugas Akhir yang sederhana ini dapat bermanfaat bagi penulis pada
khususnya dan pembaca pada umumnya. Aamiin.
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv
ABSTRAK ............................................................................................................ vi
ABSTRACT .......................................................................................................... vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ..................................................................................................x
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................xv
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................1
1.1. Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................... 2
1.3. Tujuan ....................................................................................................... 2
1.4. Manfaat ..................................................................................................... 3
1.5. Batasan Masalah ....................................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................4
2.1. Pengertian Plambing ................................................................................. 4
2.2. Prinsip Dasar Sistem Penyediaan Air Bersih ............................................ 4
2.3. Prinsip Dasar Sistem Pemadam Kebakaran ............................................ 18
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ..........................................................21
3.1. Lokasi ...................................................................................................... 21
3.2. Data Bangunan ........................................................................................ 21
3.3. Metode Pengumpulan Data ..................................................................... 22
3.4. Bagan Alir Penelitian .............................................................................. 23
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................24
Perhitungan Kebutuhan Air Bersih dan Kapasitas Tangki ..................... 24
Sistem Pemipaan Air Bersih ................................................................... 28
Sistem Pemadam Kebakaran................................................................. 113
BAB V PENUTUP ..............................................................................................156
5.1. Kesimpulan............................................................................................156
ix
5.2. Saran......................................................................................................157
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................158
x
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Pemakaian Air Dingin Minimum Sesuai Penggunaan Gedung.............6
Tabel 2.2. Laju Aliran Air Berdasarkan Nilai Unit Alat Plambing Kumulatif.......7
Tabel 2.3. Faktor Pemakaian (%) dan Jumlah Alat Plambing................................9
Tabel 2.4. Pemakaian Air Tiap Alat Plambing......................................................10
Tabel 2.5. Unit Beban Alat Plambing Untuk Penyediaan Air Dingin...................11
Tabel 2.6. Tekanan Yang Dibutuhkan Alat Plambing..........................................12
Tabel 4.1. Perhitungan Penggunaan Air Pada Alat Plambing...............................24
Tabel 4.2. Perhitungan Penggunaan Air Berdasarkan Faktor Pemakaian.............25
Tabel 4.3. Diameter Nominal Pipa........................................................................29
Tabel 4.4. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 1A.............32
Tabel 4.5. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 1B.............35
Tabel 4.6. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 2A.............38
Tabel 4.7. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 2B.............41
Tabel 4.8. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 3A.............44
Tabel 4.9. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 3B.............48
Tabel 4.10. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 4A...........52
Tabel 4.11. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 4B...........56
Tabel 4.12. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 5A...........60
Tabel 4.13. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 5B...........64
Tabel 4.14. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 6A...........68
Tabel 4.15. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 6B...........71
Tabel 4.16. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 7A...........74
Tabel 4.17. Hasil Perhitungan Pipa Distribusi Air Bersih Pada Lantai 7B...........77
Tabel 4.18. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Tegak Air Bersih Untuk Shaft............79
Tabel 4.19. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Utama Air Bersih................................80
Tabel 4.20. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 1A...........................82
xi
Tabel 4.21. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 1B...........................84
Tabel 4.22. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 2A...........................85
Tabel 4.23. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 2B...........................87
Tabel 4.24. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 3A...........................88
Tabel 4.25. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 3B...........................90
Tabel 4.26. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 4A...........................92
Tabel 4.27. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 4B...........................94
Tabel 4.28. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 5A...........................96
Tabel 4.29. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 5B...........................98
Tabel 4.30. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 6A.........................100
Tabel 4.31. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 6B.........................102
Tabel 4.32. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 7A.........................103
Tabel 4.33. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Lantai 7B.........................104
Tabel 4.34. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Shaft A......................................105
Tabel 4.35. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Shaft B......................................105
Tabel 4.36. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Pipa Utama...............................105
Tabel 4.37. Hasil Tekanan Air Tiap Lantai Bagian A (Full Tank).....................107
Tabel 4.38. Hasil Tekanan Air Tiap Lantai Bagian A (1/2 Tank) ......................107
Tabel 4.39. Hasil Tekanan Air Tiap Lantai Bagian A (1/4 Tank).......................107
Tabel 4.40. Hasil Tekanan Air Tiap Lantai Bagian B (Full Tank.......................107
Tabel 4.41. Hasil Tekanan Air Tiap Lantai Bagian B (1/2 Tank) ......................108
Tabel 4.42. Hasil Tekanan Air Tiap Lantai Bagian B (1/4 Tank).......................108
Tabel 4.43. Jumlah Sprinkler...............................................................................116
Tabel 4.44. Jumlah PFE.......................................................................................116
Tabel 4.45. Diamater Nominal Pipa....................................................................118
Tabel 4.46. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Sprinkler Lantai 1..............122
Tabel 4.47. Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Utama Sprinkler Lantai 1............123
Tabel 4.48. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Sprinkler Lantai 2..............125
xii
Tabel 4.49. Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Utama Sprinkler Lantai 2............126
Tabel 4.50. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Sprinkler Lantai 3..............128
Tabel 4.51. Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Utama Sprinkler Lantai 3............129
Tabel 4.52. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Sprinkler Lantai 4..............132
Tabel 4.53. Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Utama Sprinkler Lantai 4............133
Tabel 4.54. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Sprinkler Lantai 5..............135
Tabel 4.55. Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Utama Sprinkler Lantai 5............136
Tabel 4.56 Tabel Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Sprinkler Lantai 6...............138
Tabel 4.57. Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Utama Sprinkler Lantai 6............139
Tabel 4.58. Tabel Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Sprinkler Lantai 7..............141
Tabel 4.59. Hasil Perhitungan Pipa Pembagi Utama Sprinkler Lantai 7............142
Tabel 4.60. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Pipa Hydrant Indoor .......144
Tabel 4.61. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Lantai 1............146
Tabel 4.62. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Lantai 2............146
Tabel 4.63. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Lantai 3............147
Tabel 4.64. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Lantai 4............147
Tabel 4.65. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Lantai 5............148
Tabel 4.66. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Lantai 6............149
Tabel 4.67. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Lantai 7............149
Tabel 4.68. Tabel Hasil Perhitungan Kerugian Head Sprinkler Pipa Tegak.......150
Tabel 4.69. Tabel Hasil Perhitungan Tekanan Sprinkler....................................155
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Grafik Hubungan Antara Unit Beban Alat Plambing dengan Laju
Aliran......................................................................................................................12
Gambar 2.2. Diagram Moody...............................................................................15
Gambar 2.3. Pompa Sentrifugal...........................................................................16
Gambar 2.4. Katup Sorong...................................................................................17
Gambar 2.5. Katup Bola.......................................................................................17
Gambar 2.6. Jenis Belokan...................................................................................17
Gambar 3.1. Lokasi Studi.....................................................................................21
Gambar 4.1. Skema Pipa Air Bersih Lantai 1A...................................................31
Gambar 4.2. Skema Pipa Air Bersih Lantai 1B....................................................34
Gambar 4.3. Skema Pipa Air Bersih Lantai 2A...................................................37
Gambar 4.4. Skema Pipa Air Bersih Lantai 2B....................................................40
Gambar 4.5. Skema Pipa Air Bersih Lantai 3A...................................................43
Gambar 4.6. Skema Pipa Air Bersih Lantai 3B....................................................47
Gambar 4.7. Skema Pipa Air Bersih Lantai 4A...................................................51
Gambar 4.8. Skema Pipa Air Bersih Lantai 4B....................................................55
Gambar 4.9. Skema Pipa Air Bersih Lantai 5A...................................................59
Gambar 4.10. Skema Pipa Air Bersih Lantai 5B..................................................63
Gambar 4.11. Skema Pipa Air Bersih Lantai 6A.................................................67
Gambar 4.12. Skema Pipa Air Bersih Lantai 6B..................................................70
Gambar 4.13. Skema Pipa Air Bersih Lantai 7A.................................................73
Gambar 4.14. Skema Pipa Air Bersih Lantai 7B..................................................76
Gambar 4.15. Isometri Pipa Hydrant..................................................................118
Gambar 4.16. Site Plan Pipa Sprinkler Lantai 1.................................................120
Gambar 4.17. Site Plan Pipa Sprinkler Lantai 2.................................................123
Gambar 4.18. Site Plan Pipa Sprinkler Lantai 3.................................................126
Gambar 4.19. Site Plan Pipa Sprinkler Lantai 4.................................................130
Gambar 4.20. Site Plan Pipa Sprinkler Lantai 5.................................................133
Gambar 4.21. Site Plan Pipa Sprinkler Lantai 6.................................................136
xiv
Gambar 4.22. Site Plan Pipa Sprinkler Lantai 7.................................................139
Gambar 4.23. Pompa Elektrik............................................................................153
Gambar 4.24. Pompa Diesel...............................................................................154
Gambar 4.25. Pompa Jockey..............................................................................154
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Gambar 1. Denah Instalasi Air Bersih Lantai 1
Gambar 2. Denah Instalasi Air Bersih Lantai 2
Gambar 3. Denah Instalasi Air Bersih Lantai 3
Gambar 4. Denah Instalasi Air Bersih Lantai 4
Gambar 5. Denah Instalasi Air Bersih Lantai 5
Gambar 6. Denah Instalasi Air Bersih Lantai 6
Gambar 7. Denah Instalasi Air Bersih Lantai 7
Gambar 8. Skematik Instalasi Air Bersih 1
Gambar 9. Skematik Instalasi Air Bersih 2
Gambar 10. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran Lantai 1
Gambar 11. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran Lantai 2
Gambar 12. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran Lantai 3
Gambar 13. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran Lantai 4
Gambar 14. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran Lantai 5
Gambar 15. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran Lantai 6
Gambar 16. Denah Instalasi Pemadam Kebakaran Lantai 7
Gambar 17. Skematik Instalasi Pemadam Kebakaran
158
DAFTAR PUSTAKA
Noerbambang, Soufyan & Morimura, Takeo, (2005). Perancangan dan
Pemeliharaan Sistem Plambing.
Lutfita, Ririn. 2018. “Perencanaan Sistem Plambing Dan Sistem Pemadam
Kebakaran Pada Rumah Susun SNVT Jawa Timur Paket Kota Pasuruan” Tugas
Akhir S1, Jurusan Teknik Sipil Universitas Muhammadiyah Malang.
SNI 03-1745-2000. (2000) Perencanaan dan Pemasangan Sistem Pipa Tegak dan
Slang Untuk Pencegahan Bahaya Kebakaran Pada Bangunan Rumah dan Gedung.
SNI 03-7065-2005. (2005) Tata Cara Perencanaan Sistem plambing.
SNI 03-3989-2000. (2000) Tata Cara Perencanaan dan Pemasangan Sistem
Springkler Otomatik Untuk Pencegahan Bahaya Kebakaran Pada Bangunan
Gedung.