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7/28/2019 Projet d'Elevage de Poule Pondeuse

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Avril 2012

Projet dlevage de deux bandesde cinq cent (500) poules

pondeuses dans le village de LotoSollicitation pour la seconde phase du

projet : introduction de la deuxime bandede 500 pondeuses

Association pour la

Sauvegarde du Patrimoine

Artistique & Culturel

du BURKINA FASO


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Projet dlevage de deux bandes de cinq cent (500) poules pondeuses dans le village de Loto

______________________________________________________________________________Franois KAM, Consultant Appui conseil en petite levage - (226) 70 56 61 56 / 78 02 74 17 Email : [email protected] Bobo-Dioulasso - BF

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SOMMAIRE

I- RESUME DU PROJET-------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

1. Titre du projet--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 32. Promoteur------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 33. Lieu de ralisation du projet------------------------------------------------------------------------------------ 34. Objectif principal du projet------------------------------------------------------------------------------------- 4

5. Dure du projet----------------------------------------------------------------------------------------------------- 46. Cot total du projet------------------------------------------------------------------------------------------------ 47. Contribution du promoteur-------------------------------------------------------------------------------------- 48. Contribution sollicite--------------------------------------------------------------------------------------------- 4

II- PRESENTATION DU PROJET--------------------------------------------------------------------------------------- 51. Contexte et justification------------------------------------------------------------------------------------------ 52. Prsentation du promoteur : lASPAC----------------------------------------------------------------------- 63. Objectifs du projet-------------------------------------------------------------------------------------------------- 83.1. Objectif global---------------------------------------------------------------------------------------------------- 83.2. Objectifs spcifiques-------------------------------------------------------------------------------------------- 8III.MISE EN UVRE DU PROJET-------------------------------------------------------------------------------------- 11

1. Activits ralises--------------------------------------------------------------------------------------------------- 112. Activits en cours--------------------------------------------------------------------------------------------------- 11

3. Activits raliser-------------------------------------------------------------------------------------------------- 114. Procdures de suivi------------------------------------------------------------------------------------------------- 12

5. Calendriers dexcution------------------------------------------------------------------------------------------ 14IV. ETUDE FINANCIERE------------------------------------------------------------------------------------------------ 161. Infrastructures et quipements--------------------------------------------------------------------------------- 162. Volailles aliments- produits vtrinaires------------------------------------------------------------------- 183. Frais du personnel, des formations--------------------------------------------------------------------------- 194. Tableau rcapitulatif---------------------------------------------------------------------------------------------- 20

5. Contribution recherche---------------------------------------------------------------------------------------- 20V. CALCUL DE RENTABILITE DU PROJET--------------------------------------------------------------------------- 221. les produits------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 221.1. Production prvisionnelle------------------------------------------------------------------------------------- 221.2. Apports complmentaires------------------------------------------------------------------------------------ 292. Les charges----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 29

3. Tableau de rentabilit-------------------------------------------------------------------------------------------- 31Conclusion---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 33Annexe--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 34


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I- RESUME DU PROJET

1. Titre du projet:Projet dlevage de 02 bandes de (500) poules pondeuse dans le village de

Loto.

2. Promoteur :

- Nom : Association pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique et

Culturel (ASPAC)

- Adresse : Secteur 21 de Bobo Dioulasso, 01 BP 2738 Bobo-Dioulasso

01

Tlphone : (+226) 20981502 / 76 61 51 17 / 70 70 11 91

Email: [email protected]

Site web: www.aspac-burkina.com

- Rfrence bancaire : Banque Rgionale de Solidarit BRS (Burkina

Faso) : n de compte : 003246040190

Code banque : C0120

R.I.B : 71

3. Lieu de ralisation du projet :

- Village de Loto, dans la commune de Dibougou

- Province de la Bougouriba

- Rgion du Sud Ouest du Burkina Faso

LOTO


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4. Objectif principal du projet :

Contribuer lamlioration de la ration alimentaire des enfantsmalnutris, tout en crant des activits gnratrices de revenus pour les

populations de la commune de Dibougou.

5. Dure du projet : Vingt quatre (24) mois renouvelables

6. Cot total du projet : 13.032 110 FCFA soit 19867 EUROS

7. Contribution du promoteur: 3.035 000 FCFA soit 4627 EUROS

8. Contribution sollicite : 9.997 110 FCFA soit 15240,5 EUROS


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II- PRESENTATION DU PROJET

1. Contexte et justification :Le Burkina Faso, pays enclav de lAfrique de louest est class parmi les

plus pauvres de notre plante. En fait l'conomie du pays repose

essentiellement sur une agriculture et un levage qui demeurent toujours

archaques.

Malheureusement, pour survivre, plus de 80% de la population se trouve

contraint de pratiquer ces deux types d'activits (llevage et lagriculture)

en milieu rural. Ces activits sont de plus en plus sujettes aux effets nfastes

des rchauffements climatiques. Cest ainsi quon constate aisment au

Burkina Faso que plus de la moiti de la population vit de nos jours largement

en de du seuil de pauvret ; le phnomne est surtout remarquable chez

les personnes victimes d'exclusion conomique et sociale, notamment les

personnes handicapes, malades, ges ou sans emplois.

Quant aux salaris de la fonction publique ou du priv, pris

individuellement, le seul revenu modeste peru mensuellement constitue, trs

souvent, l'unique moyen de survie pour plusieurs membres de la famille.

Dans la commune de Dibougou, lune des consquences nfastes

de cette situation est laugmentation du taux de mortalit infantile lie au

problme de malnutrition des nourrissons de moins de cinq (05) ans dge.

Afin de contribuer l'amlioration de cette situation, lAssociation pour

la Sauvegarde du Patrimoine Artistique et Culturel (ASPAC), a initi un premier

projet dlevage de 500 poules pondeuses dans le village de Loto, qui

permet de prendre en charge quotidiennement 30 enfants malnutris, et de

former cinquante personnes (dont 30 femmes) la pratique de laviculture

semi amliore. Ce projet est actuellement en cours et son excution sera

renouvele pour assurer sa prennit et tendre une plus grande partie de

la population ses impacts sociaux et conomiques.

Au vue du nombre lev denfants malnutris, des besoins grandissants

de formation en aviculture (activit prise dans la zone) exprims par les


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populations de la commune de Dibougou, lassociation se donne pour

objectif daccroitre et de prenniser cet accompagnement. LASPAC tient

travers le prsent projet, accrotre les capacits de production du premierpoulailler de cinq cent (500) poules pondeuses.

2. Prsentation du promoteur : lASPAC

Lassociation :

LAssociation pour la Sauvegarde du Patrimoine Artistique et Culturel

(ASPAC) a t cre en 1992 sous la dnomination Burkinaid art. Cinq ans

aprs (1997), limportance des activs menes dans des pays dAfrique et

dEurope, lui a value lappellation ASPAC.

Reconnue sous le rcpiss N 97-312/MAT/SG/DGAT/DLPAJ, Bobo

Dioulasso abrite son sige. Les principaux objectifs poursuivis par cette

association sont :

Intgrer dans les pratiques culturelles et ethniques, la sauvegarde et lavalorisation du patrimoine.

Susciter la prservation et la valorisation du patrimoine culturel et lefaire vivre.

Valoriser la tradition orale en dveloppant des activits gnratrices derevenus.

Sensibiliser la jeunesse la ncessit de prserver et de valoriser lepatrimoine musical traditionnel.

Accompagner les populations rurales dans la ralisation de projetsporteurs dautonomie conomique, respectueux de lenvironnement et

de la culture Burkinab.

Pour latteinte de ces objectifs, la rigueur au travail, lesprit de sacrifice

et de persvrance ont toujours anim le prsident de lassociation ainsi que

ses collaborateurs. Cest ce qui leur a valu les distinctions suivantes.


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- Chevalier de lordre de mrite Musiques et Danses pour le prsidentde lASPACmonsieur Urbain KAM.

- Personnalit francophone 2009 pour le Muse de la Musique dhier etdaujourdhui de lASPAC (voir annexe 1 : Attestation de

reconnaissance de lASPAC comme Personnalit Francophone du

Burkina Faso en 2009).

Prcisons que lorganigramme de lASPAC abrite cinq (05) grandsservices qui sont:

un service muse de la musique dhier et daujourdhui (collectedinstruments de musique traditionnelle des diffrentes ethnies duBurkina, expositions, stages sur lart africain, programme

pdagogique destin aux scolaires, exportation dinstruments de

musique traditionnelle et dartisanat).

Un service tourisme de proximit et dchange culturel (fairedcouvrir le pays, provoquer des rencontres entre les populations

burkinabs et les trangers dsireux de dcouvrir dautres

cultures).

un service charg des activits vnementielles (manifestationsou reprsentations publiques).

un service de conseil et dappui la ralisation de projetconstitu majoritairement de consultants bnvoles (techniciens,

thoriciens), amis de lassociation, qui instaure des projets de

dveloppement dans les villages, qui accompagne les

populations locales vers la viabilit temporelle, conomique et

environnementale de leurs projets.

Le consultant allou ce projet : Franois Kam

Zootechnicien spcialis en aviculture tropicale, consultant en levage

lANPE et enseignant vacataire en Aviculture au CAP (Centre Agricole

Polyvalent) de Matourkou (Bobo Dioulassso), Franois Kam fait bnficier

lASPACet aux habitants de Loto de ses comptences et connaissances pour

assurer la bonne ralisation du projet (voir Annexe 2 : CV Kam Franois).

Accompagnant lassociation et la population depuis les prmices de la miseen place du poulailler, il sengage garder son investissement constant


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jusqu lautonomie des populations locales en matire dlevage, de

maintenance, et de renouvellement de la bande de volaille. Franois Kam a

eu de maintes reprises, au cours de sa vie professionnelle, accompagnerplusieurs units avicoles dans le suivi sanitaire et technique ; il demeure par

consquent notre meilleure garantie de succs dans cette initiative.

Un service administration (coordination et gestion de cesdiffrents services).

3. Objectifs du projet :

3.1. Objectif global :

Rduire le dficit en protines animales des populations tout en crant

des activits gnratrices de revenus dans la commune de Dibougou.

3.2. Objectifs spcifiques

Objectifs pratiques :

Anne 1 (2012) :

Introduire 500 poulettes de deux (2) mois dans 02 poulaillers decapacit 250 poules pondeuses chacun.

Produire quotidiennement 392 ufs de consommation avec un effectifde 500 poules pondeuses (en considrant un taux de mortalits de 2%

et un taux de ponte de 80% partir du sixime mois d'ge), pendant

une priode de 12 mois (correspondant 18 mois d'ges pour les

poules en ponte) et partir de juillet 2012.


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Crer des emplois permanents et temporaires pour des jeunes de lacommune de Dibougou (basse-couriers, revendeurs d'ufs et de

poules reformes).

Objectifs environnementaux

Fournir du fumier de bonne qualit, aux producteurs agricoles duvillage de Loto, fumier issu du mlange de litire et de fientes de

volailles dont la sortie des poulaillers est prvue tous les 45 jours.

Objectifs conomiques

Assurer les charges de fonctionnement des poulaillers (alimentation,suivi sanitaire et technique, eau, salaires des basses courriers, etc.).

Permettre l'autofinancement de l'unit avicole, avec les recettes issuesde la commercialisation des ufs rcolts et des poules pondeuses

reformes.


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III- MISE EN UVRE DU PROJET

1. Activits ralises : Amnagement de deux (02) poulaillers de capacit 250

pondeuses et dun magasin dans le Village de Loto ;

Rhabilitation dun forage avec des amnagements ; Equipement des poulaillers en abreuvoirs, mangeoires, pondoirs,

pulvrisateurs ainsi qu'en petit matriel indispensables pour la

conduite d'un poulailler amlior;

Introduire 500 poulettes (futures pondeuses) de deux (2) mois,dans les deux (02) poulaillers quips de 250 poules pondeuses;

2. Activits en cours :

Assurer l'alimentation des 500 poulettes durant trois (03) mois etde 500 pondeuses pendant douze (12) mois;

Assurer une supervision technique et sanitaire des poulaillers parun ingnieur spcialis en aviculture tropicale;

3. Activits raliser :

Former les basse-couriers, la conduite des bandes de poulespondeuses et initier 50 personnes la pratique de laviculture de

type semi amliore ; les formations seront assures par un

ingnieur dlevage ;

Rcolter quotidiennement les ufs pondus. Former les basse-couriers la bonne gestion du stockage de la


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- Rapport de fin de projet, bilan :

Au terme des 24 mois, un rapport de fin de projet vous sera transmis. LASPACsengage la transparence dans lintgralit des rapports fournis.

Lassociation estime que la perfection nest pas de ce monde, feindre de

lignorer est inconstructif. LASPAC sengage donc rechercher lobjectivit

dans ses critiques dans un objectif damlioration commune de nos actions.


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5. Calendriers dexcution et chronogrammes dactivits

Tableau n 01 : Calendrier dexcution et chronogramme dactivits de

lanne du lancement de projet (2012)

Mois

Activits

jan fv mar avr mai juin juil Aot sept oct nov dc

Assurer la formation de deuxbasse-couriers ; x x

Amnagement des poulaillers,du magasin et rhabilitation duforage

x x

Equipement des deux

poulaillers de 250 sujets ; x

Approvisionnement en intrantsalimentaires pour la fabricationde laliment ; x x x x x x x x x xPrparation des poulaillers

(vide sanitaire) laccueil de500 poulettes de 02 moisdge ;

x

Introduction dune bande de500 poulettes de 02 mois

dge dans les deuxpoulaillers ; x

Excution des tches deconduite quotidiennes de labande de volailles par les

basse-couriers ;

x x x x x x x x x

Dbut de ponte de la bandeintroduite dans les poulaillers ; x

Rcolte quotidienne des ufspondus, stockage etorganisation de leurcommercialisation ;

x x x x x x

Initiation de 50 personnes lapratique de laviculture semi

amliore x x x x x x x

Les taches dj ralises ou en cours de ralisation apparaissent en orange

sur ce calendrier.


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Tableau n 02 : Calendrier dexcution et chronogramme dactivits delong terme (anne 2012 2016)

ANNEES

ACTIVITES MENEES

2012 2013 2014 2015 2016

Assurer la formation de deux basse-couriers ;x x

Amnagement des poulaillers et rhabilitationdu forage x x

Equipement de deux poulaillers de 250 sujets ;

x x

Approvisionnement en intrants alimentairespour la fabrication de laliment ;x

x x x x

Prparation des poulaillers (vide sanitaire) laccueil de 500 poulettes de 02 mois dge ;

xx x x

x

Introduction dune bande de 500 poulettes de02 mois dge dans les deux poulaillers ;

x xx

xx

Excution des tches de conduitequotidiennes de la bande de volailles par lesbasse-couriers ;

x x x x x

Dbut de ponte de la bande introduite dansles poulaillers ;

Collecte des ufs pondus, dons aux enfantsmalnutris identifis et commercialisation dunepartie de la production, en vue delautofinancement du projet.

x x x x x

Initiation de 50 personnes la pratique delaviculture semi amliore

xx

x x x

Le calendrier dexcution dtaill de lanne 2013 sera le mme que celui de2012 (prsent en Tableau n1), les taches quotidiennes dentretient des

premiers poulaillers en plus.


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IV. ETUDE FINANCIERE (Evaluation dtaille du Cot du projet)

Nous vous prsentons dans cette partie le budget que nous avons allou laralisation de la premire phase du projet (anne 2012, mise en place et

exploitation de deux poulaillers de 250 pondeuses chacun). LASPAC

recherche un partenaire pour la mise en place et lexploitation des deux

autres poulaillers, le budget sollicit est donc le mme puisque lintgralit

des frais engags en anne 01 devra tre rengag en anne 02.

1. Infrastructures et quipements

Prix Unitaire Prix Unitaire Montant total Montant totalDsignation Quantit

(fcfa) (Euros) (fcfa) (Euros)

Fraisdamnagement du

poulailler

2 500000 762,25 1000000 1524,49

Fraisdamnagement duforage

1 690000 1051,90 690000 1051,90

Mangeoirescylindriques en tle

20 3000 4,57 60000 91,47

Abreuvoirs semi

automatiques17 7500 11,43 127500 194,37

Pondoirs mobiles 10nids en bois

10 45000 68,60 450000 686,02

Pulvrisateur 16 litres 1 50000 76,22 50000 76,22

Alvoles pour ufs 500 75 0,11 37500 57,17

Lunettes 500 30 0,05 1500022,87


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Fts de 200litres 2 8000 12,20 16000 24,39

Brouette 1 30000 45,73 30000 45,73

Mlangeur artisanal(de l'aliment)

1 50000 76,22 50000 76,22

Bascule de 50 kg 1 60000 91,47 60000 91,47

Pelles 2 3000 4,57 6000 9,15

Dabas 2 1500 2,29 3000 4,57

Paire de gants 2 3500 5,34 7000 10,67

Paire de bottes 2 7500 11,43 15000 22,87

Seaux 2 1500 2,29 3000 4,57

Total2620000 3994,16


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2. Volailles aliments- produits vtrinaires

Prix Unitaire Prix Unitaire Montant total Montant TotalDsignation Quantit

(fcfa) (Euros) (fcfa)(Euros)Poulettes de deux

(2)mois d'ges500 2 500 3,81 1250000 1905,61

Aliment poulette(pour 3 mois)

2250 kg 195 0,30 438750 669

Alimentpondeuses (pour 4mois) 3600 kg 195 0,30 702000 1070

Produitsvtrinaires forfait Forfait 650 000 990,92

Total3 040 750 4635,59


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3. Frais du personnel, des formations et imprvus

Prix unitaire Prix Unitaire Montant total Montant totalDsignation

Quantit(fcfa) (Euros) (fcfa) (Euros)

Basse-couriers(02) en 12mois 12 60 000 91,47 720 000 1097,63

Techniciensuperviseur

12 150 000 228,67 1800000 2744,08

Frais deformation des50 personnes

forfait forfait 800 000 1219,59

Frais imprvusforfait forfait 200 000 304,90

Total3520000 5366,21


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4. Tableau rcapitulatif

Dsignation Montanttotal (fcfa) Montant total(Euros)

Amnagement infrastructureset quipements

2620000 3994,16

Volailles aliment produitsvtrinaires

3040750 4635,59

Frais du personnel, desformations et imprvus

3520000 5366,21

Total 9180750 13995,96

5. Contribution recherche

LASPAC dispose des moyens ncessaires pour la mise en place, lexploitation

et la formation du personnel des deux premiers poulaillers de 250 pondeuses

chacun.

Nous recherchons un partenaire pour tendre ce projet 1 000 pondeuses et

ainsi :

- Pallier la pnurie duf inhrente la rformation des premires pouleset la poulette de la deuxime bande (priode de quatre mois en

ge poulette avant lentre en ponte).


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- Assurer un soutient constant au Centre de Rcupration des EnfantsMalnutris de Loto.

-Etendre ce soutient en priode pleine.

- Assurer la rgularit des activits professionnelles gnres par ceprojet.

- Doubler les bnfices environnementaux, sociaux et conomiquespour les populations en priode pleine.

Concrtement, il sagira pour lassociation de suivre les mmes tapes

ralises en anne 01, tout en assurant le bon fonctionnement des premiers

poulaillers.

Le besoin en financement slve donc 9 180 750 fcfa soit 13 996 euros.


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V. CALCUL DE RENTABILITE DU PROJET

Cette partie prsente les calculs de rentabilit davril 2012, anne de

lancement du projet, fin 2016 afin de dlivrer une vision moyen terme de

la viabilit conomique du projet.

1.les produits :

Les produits sont essentiellement constitus des recettes issues de la vente

des ufs, du fumier et des poules reformes. En considrant un taux de

ponte moyen de 80% par jour et 2% de mortalit sur l'effectif de 500 sujets

pour l'anne 1 on pourra effectivement exploiter 490 poules pondeuses :

Ainsi la production d'ufs par jour sera de 490 x 80% = 392 ufs.

En priode creuse (500 pondeuses dans deux poulaillers), 30 ufs serontquotidiennement remis au Centre de Rcupration des Enfants Malnutris de

Loto.

La commercialisation concernera donc 392 30 = 362 ufs.

En priode pleine (1000 pondeuses dans quatre poulaillers), 60 ufs seront

quotidiennement remis au Centre de Rcupration des Enfants Malnutris de

Loto.

La commercialisation concernera donc 784 60 = 724 ufs.

1.1. Production prvisionnelle et chiffres daffaires prvisionnels de vente des

ufs de 2012 2015 :

Chaque bande de pondeuse sest vue attribuer une couleur pour vous

permettre de suivre son activit au fil des ans. Chaque bande reste en effet


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18 mois dans son poulailler, avec une priode dadaptation sans ponte de 04

mois.

Les ufs seront commercialiss 73 fcfa lunit(sur une base de 2 200 fcfa le

plateau de 30, prix du march).


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- 2012 :

avr-12 mai-12[ ]jui-12 juil-12 aou-12[]dc-12

Poulailler1 et 2

Introduction500 pondeuses

(P1)

Productionquotidienne 0

Dbut de ponte(P1)

Productionquotidienne

392


Poulailler3 et 4





Productionquotidienne:

0 0 392 392

Production totale sur lanne :

392 x (31+ 31+30+31+30+31)= 72 128

Donation au CREM sur lanne :

30 x 184= 5520

ufs commercialiss sur lanne :

72128 5520= 6 6608

Chiffre daffaire prvisionnel 2012 :

66608 x 73= 4 862 384 Fcfa soit 7 413 Euros


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- 2013 :

jan-13 ]mar-13 avr-13

mai-13[ ]jui-13 juil-13

aou-13[ ]sep-13 oct-13

nov-13[]dc-13

Poulailler1 et 2


392


392


392


392


Rformationdes pondeuses

(P1)Introduction de500 nouvelles

poulettes(P3)


Poulailler3 et 4


Introduction500

pondeuses(P2)


Dbut deponte(P2)


392




392


392 392 392 784 784 392 392


(392 x (31+28+31+30+31+30)) + (784 x (31+31+30)) + (392 x (31+30+31)

= 70952 + 72128 + 36064

= 179 144


(30 x (31+28+31+30+31+30)) + (60 x (31+31+30)) + (30 x (31+30+31)

= 5430 + 5520 + 2760

= 13 710


179144 13710 = 165 434


165434 x 73= 12 076 682 Fcfa soit 18 411 Euros


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- 2014 :

janv-14 fvr-14 ma-14[ ]sept-14 oct-14 nov-14[]dc-14

Poulailler1 et 2


Dbut de ponte(P3)

Production quotidienne392




Poulailler3 et 4


392




(P2)Introduction de

500 nouvelles poulettes(P4)



392 784 784 392 392


(392 x 31) + (784 x (28+31+30+31+30+31+31+30)) + (392 x (31+30+31))

= 12152 + 189728 + 36064

= 237 944


(30 x 31) + (60 x (28+31+30+31+30+31+31+30)) + (30 x (31+30+31))

= 930 + 14520 + 2760

= 18 210


237944 18210 = 219 734


219734 x 73= 16 040 582 Fcfa soit 24 454 Euros


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- 2015 :

janv-15 fvr-15 mars-15 avr-15 mai-15[]juil-15 aou-15 sept-15[]dc-15

Poulailler1 et 2


392


392


392



poulettes(P5)


Dbut denouvelle ponte

(P5)


Poulailler3 et 4


Dbut denouvelle ponte

(P4)


392






392 784 784 392 392 784 784


(392 x 31) + (784 x (28+31)) + (392 x (30+31+30+31)) + (784 x

(31+30+31+30+31))

= 12152 + 46256 + 47824 + 119952

= 226 184


(30 x 31) + (60 x (28+31)) + (30 x (30+31+30+31)) + (60 x (31+30+31+30+31))

= 930 + 3540 + 3660 + 9180

= 17 310


226184 17310 = 208 874


208874 x 73= 15 247 802 Fcfa soit23 245 Euros


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28

- 2016 :

jan-15[]mar-15 avr-15

mar-15[]juil-15 aot-15 sept-15 oct-15[]dc-15

Poulailler1 et 2



392


392


392

Rformationdes

pondeuses(P5)

Introduction de500 nouvelles

poulettes(P7)


Poulailler3 et 4


Rformationdes

pondeuses


poulettes(P6)


Dbut denouvelle ponte(P6)

Productionquotidienne392



784 392 392 392 382 382


(784 x (31+28+31)) + (392 x (30+31+30+31+31+30+31+30+31))

= 70560 + 107800

= 178 360


(60 x (31+28+31)) + (30 x (30+31+30+31+31+30+31+30+31))

= 5400 + 8250

= 13 650


178360 - 13650 = 164 710


164710 x 73= 12 023 830 Fcfa soit23 245 Euros


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29

1.2. Apports complmentaires pour 2012 et 2013 :

Apport vente du fumier sur la base de 11 sacs de 50kg rcolts tous les 45jours en priode creuse et vendus 1000 FCFA le sac et de 22 sacs en

priode pleine. Veuillez vous rfrer au tableau de rentabilit pour les ventes

de fumier.

Apport vente de pondeuses rformes sur les deux annes de lancement

du projet sur la base de 2250 fcfa la poule rforme. Veuillez vous rfrer au

tableau de rentabilit pour les ventes de pondeuses rformes.

2. Les charges

Cette partie se veut descriptive et dtaillera la constitution des charges ainsi

que leur mode de calcul. Le dtail des charges est consign dans le tableau

de rentabilit ci-dessous indiqu.

Les charges du prsent projet sont constitues :

des amnagements des infrastructures (poulaillers, magasin, forage)amorties en dix (10) ans;

le montant de l'amortissement par an serait alors de

1 690 000 : 10 = 169 000 FCFA soit 257,7 euros

ou 14 083 Fcfa soit 21,50 euros par mois.

d'quipements amortis en trois (3) ans; le montant de l'amortissement:930 000 : 3 = 310 000 FCFA soit 472,60 euros par an

ou 25 834 Fcfa soir 39,40 euros par mois.

des frais d'achat de cinq cent (500) poulettes (futures pondeuses dedeux mois d'ge).


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30

Une poulette est vendue 2 500 fcfa sur le march soit 4 euros.

des frais d'alimentation : voir tableau 2. Volailles aliments- produitsvtrinaires, en page 14.

des frais de suivis sanitaires et techniques (produits vtrinaires):Forfait : 650 000 FCFA par an soit 991 euros;

ou 54 167 fcfa soit 83 euros par mois.

A noter : ces frais ne seront pas doubls en anne 02, le personnel

engag et form en anne 01 pouvant soccuper des 04 poulaillers.

des frais de personnel, de formations et imprvus (salaires des basse-couriers, technicien, honoraires et matires duvre pour la formation)

estim 3.520 000 FCFA soit 5 366 euros par an

ou 293 333 fcfa soit 448 euros par mois.

A noter : ces frais ne seront pas doubls en anne 02, le personnel

engag et form en anne 01 pouvant soccuper des 04 poulaillers.

Pour connatre les montants des charges couvrir de 2012 2016, veuillez

vous rfrer au tableau de rentabilit ci-dessous.

3. Tableau de rentabilit :


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2012 (av dc) 2013 2014 2015 2016

HARGES

FCFA EUROS FCFA EUROS FCFA EUROS FCFA EUROS FCFA EUROSmnagements

rastructuresoulaillers 1 et

126747 193,22 168996 257,63 168996 257,63 168996 257,63 168996 257,63mnagements

rastructuresoulaillers 3 et

0,00 126747 193,22 168996 257,63 168996 257,63 168996 257,63quipementoulaillers 1 et

232506 354,45 310008 472,60 310008 472,60 77502 118,15 0,00quipementoulaillers 3 et

0,00 232506 354,45 290004 442,11 290004 442,11 77502 118,15chat bande deoulettes (500)oulailler 1 et 2 1250000 1905,61 1250000 1905,61 0,00 1250000 1905,61 0,00

chat bande deoulettes (500)oulailler 3 et 4 0,00 1250000 1905,61 1250000 1905,61 0,00 1250000 1905,61

mentationoulesoulailler 1 et 2 2544750 3879,45 3597750 5484,73 4007250 6109,01 3393000 5172,60 0,00

mentationoulesoulailler 3 et 4 0,00 2544750 3879,45 3597750 5484,73 4007250 6109,01 3393000 5172,60

uivi sanitairetechnique

oulaillers 1, 2,et 4 487503 743,19 650004 990,92 650004 990,92 650004 990,92 650004 990,92ais de

ersonneloulaillers 1, 2,et 4 2630007 4009,42 3520000 5366,21 3520000 5366,21 3520000 5366,21 3520000 5366,21

OTALHARGES 7271513 11085,35 13650761 20810,45 13963008 21286,47 13525752 20619,88 9228498 14068,75

EVENUS

hiffresaffaires ufs 4862384 7412,657 12076682 18410,78 16040582 24453,7 15247802 23245,12 12023830 18330,21

ente fumier 66000 100,6164 110000 167,6939 143000 218,002 132000 201,23 110000 167,6939

ente poulesformes 0 1102500 1680,75 1102500 1680,75 1102500 1680,75 1102500 1680,75

OTALEVENUS 4928384 7513,273 13289182 20259,23 17286082 26352,5 16482302 25127,11 13236330 20178,66

ESULTAT-

2343129-3572 -361579 -551,2 3323074 5066 2956550 4507,2 4007832 6109,90


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Lactivit devient rentable partir de 2014. Le dficit des deux annes

de lancement, 2012 et 2013, sexplique par le fait quon y investit (en

quipement, en bande de poulettes et en aliments et produits vtrinaires)mais que les ventes tournent au ralenti. Les poulettes doivent traverser leur

phase poulette (sans production duf), aucune vente de poule rforme

ne se fait en 2012. Cette situation est logique et inhrente au lancement dun

projet de type avicole.


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Conclusion

L'aviculture amliore, travers la production intensive d'ufs,

constitue une activit d'avenir au Burkina Faso, vu les besoins grandissants des

populations des villes et des campagnes non satisfaits par la production de

l'aviculture traditionnelle. Le choix de ce projet par le promoteur, a t surtout

guid par le manque frquent d'ufs de consommation dans la rgion du

Sud Ouest du Burkina faso, par le souci permanent du promoteur de crer

des emplois pour les jeunes de la province de la Bougouriba. Les grands

atouts agro climatiques de la zone (o se trouve le site du projet), la

disponibilit en Sous Produits Agro industriels (due la proximit dindustries

de transformation de certaines productions agricoles, dans cette rgion du

Sud Ouest) ainsi que la maitrise du sujet par notre consultant sont les meilleurs

garants du succs de cette initiative. Ce projet contribuera galement, non

seulement la rcupration denfants malnutris, mais aussi la prservation

de lenvironnement travers lutilisation du fumier produit pour les ppinires

et les cultures marachres dans la zone.

*

* *


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ANNEXES


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35

Annexe 1 : Attestation de reconnaissance de lASPAC comme Personnalit Francophone du

Burkina Faso en 2009


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Nom : KamPrnom : Franois

Date et lieu de naissance : 11/07/1965 Bobo-DioulassoNationalit : Burkinab

Situation matrimoniale : Mari pre de deux (02)enfants

Adresse : BP 703 Bobo-DioulassoTl. : (226) 78 02 74 17

(226) 70 56 61 56

E-mail : [email protected]

I - DOMAINE DE COMPETENCE :

Zootechnicien spcialis en Aviculture tropicale, Appui Conseil enAviculture (tudes, formations des organisations paysannes et groupes

cibles en levage, conception de microprojets, suivi technique et sanitaire

des units avicoles).

Prestataire habilit N2009/0014/MJE/SG/FAFPA du Fonds dAppui la formation Professionnelle et lApprentissage (FAFPA), en

Aviculture ;

Consultant en levage de l'ANPE (Agence National Pour l'Emploi), pourla mise en uvre du Programme de Formation aux Mtiers (PFM -2007;

PFM -2008; PFM -2009, PFM -2010) de quatre cent (400) jeunes en

aviculture et en embouche.

Enseignant vacataire en Aviculture et en zootechnie au C .A.P(Centre Agricole Polyvalent) de Matourkou (Bobo-Dioulasso) en cycle de

techniciens suprieurs d'agriculture.

Annexe 2 : Curriculum Vitae de Franois Kam, consultant sur ce projet.


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37

Enseignant vacataire lENEF (Ecole Nationale des Eaux et Forts) deDindresso en cycles prposs (module enseign :" les systmes et

socitspastoraux"), assistants et contrleurs (module dispens :" lessystmes d'levage")

II. ETUDES ET DIPLOMES

1989 : Diplme d'ingnieur des Techniques du Dveloppement Rural,Option Elevage (Institut du Dveloppement

Rural(I.D.R)/Universit de

Ouagadougou)

1985 : Baccalaurat de lenseignement du second degr, srie D

STAGES ET FORMATIONS

Septembre Novembre 1999 Formation sur "la matrise technique et sanitaire des

levages avicoles enclimat chauds" Renne et Ploufragan

(France);

Formations en "bactriologie gnrale (sant animale) ettechniquessrologiques (Tours France);

Formation en "autopsie / pathologies spcifiques, analyseet contrledu diagnostic LAPROVET (Tours France) ".

Septembre 1998

Annexe 3 : Curriculum Vitae de Franois Kam, consultant sur ce projet.


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Atelier de co-apprentissage et dlaboration des outils

denqute participative dans le cadre de la mise en uvre de la

convention des Nations Unies sur la lutte contre la dsertification.

Juillet 1988 Mai 1989Stage dingnieur des techniques du dveloppement Rural,

option Elevage Production Ovine amliore dans les villages ADIV

(Actions de Dveloppement Intgres Villageoises) dans la province

du Boulgou.

EXERIENCES PROFESSIONNELLES

2000 - 2012 : Conception de micro projets daviculture et dembouche pour

des associations ou promoteurs individuels ;

Suivi technique et sanitaire de plusieurs units avicoles dans lesrgions des Hauts Bassins, du Centre, des Cascades et du Sud

Ouest du Burkina Faso;

Enseignant vacataire en Aviculture au(C .A.P) CentreAgricolePolyvalent deMatroukou

Enseignant vacataire lEcole Nationale des Eaux et Forts (E.N.E.F)de Dindresso, modules enseigns : systmes dlevages ;

2009 : Formation de techniciens suprieurs dlevage, de la directionrgionale des ressources animales des Hauts Bassins, en aviculture


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39

traditionnelle amliore, pour le compte du Projet GCP/ BKF/050/ ITA

Appui lAmlioration et la Gestion Durable du petit Elevage en zone Pri

urbaine de Bobo Dioulasso et Nouna .

2007 : Etude diagnostic de la filire avicole au Burkina Faso en vue de"llaboration dun plan d'actions pour le dveloppement de la filire avicole

traditionnelle au Burkina Faso". En collaboration avec le Docteur Fabio BERTI

(expert Franais en filires) et le Docteur Amadou SIDIBE (Enseignant

chercheur l'IDR) ;

2006 : Formation de 40 promoteurs d'embouche (bovine et ovine), pour lecompte du Projet de Dveloppement Local de l'Ouest (P.D.L.O) Padema et

Koundougou ;

2000 2008: Consultant en "amlioration petit levage" du projet BKF

(BKF/003 ;

BKF/103; BKF/010; BKF/OI2) (formations, suivi technique et sanitaire

des units

d'levages des UPAPA(Union Provinciale des Associations pour la

Promotion de lAlphabtisation)

Responsable du suivi technique et sanitaire de l'unit avicole del'E.N.E.F;

Octobre 1999 Avril 2002 :Directeur de la Maison de lAviculture (cellule technique de Bobo-

Dioulasso)

couvrant les provinces du Houet, du Yoba, de la Bougouriba et Como

Dcembre 1996 juin 1997 :


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Enqute participative dans le cadre de la mise en uvre de la convention

des Nations

Unies sur la lutte contre la dsertification (CCD) au compte du secrtariat

permanent

du Conseil National pour la Gestion de lEnvironnement (CONAGES).

V. CONNAISSANCES INFORMATIQUES

Les logiciels matriss : Word, Excel, PowerPoint, Internet.

VI. LANGUES

- Franais : Bien crit et parl

- Anglais : Assez bien crit et parl

- Dioula : Bien parl

- Dian : Bien parl

VII. AUTRES

Titulaire du permis de conduire catgorie "B"Apte travailler en milieurural (de faon autonome comme en quipe).

Ju soussign, certifie, en toute conscience, que les renseignements ci-dessus rendent

fidlement compte de ma situation, de mes qualifications et de mon exprience.

Signature

Kam Franois