PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS
PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS 1
Aula 6
Profª. Ms. Eng. Aline Soares Pereira
SISTEMAS PRODUTIVOS I
Objetivo da aula
� Apresentar conceitos sobre o que é projeto de produtos
e serviços.
� Por que é importante um bom projeto de produtos e
serviços?serviços?
� Quais são os estágios no projeto de produtos e
serviços?
� Por que os projetos de produtos e serviços e o projeto
de processo deveriam ser considerados
interativamente?
� Como deveria ser gerenciado o projeto interativo?
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Projeto em Gestão da Produção
� A atividade de um projeto em produção tem como objetivo mais importante:
prover produtos, serviços e processos que satisfarão aos consumidores.
Princípios gerais de projeto em
produção/operações
Geração de conceito
Prototipagem e projeto final
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoramento
Projeto de produtos e serviços
Projeto de processos
Projeto de Rede
Arranjo Físico e
Fluxo
Tecnologia de
Processos
Projeto do
trabalho 3
Abordado
nesta aula
Projeto de Produtos e Serviços
O que é um projeto?O que é um projeto?
Especificação bem detalhada do produto ou serviço.
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Qual o objetivo ao fazer um projeto?
Projeto de Produtos e Serviços
Satisfazer aos consumidores, atendendo a suas
necessidades e expectativas atuais e / ou futuras.
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� Os gerentes de produção tem a responsabilidade
Projeto de Produtos e Serviços
� Os gerentes de produção tem a responsabilidade
indireta de fornecer as informações e as
recomendações das quais depende o sucesso do
desenvolvimento do projeto.
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Que é projetado em um produto ou serviço?
Pode-se considerar que todos os produtos eserviços têm três aspectos:
um conceito: que é o conjunto de benefícios.� um conceito: que é o conjunto de benefícios.
� um pacote de produtos e processos: conjunto de“componentes” que proporcionam os benefíciosdefinidos no conceito;
� um processo: define a relação entre oscomponentes dos produtos e serviços.
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Etapas de Projeto
Do conceito à Especificação
Geração de conceito
Triagem
Projeto Preliminar
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Prototipagem e projeto final
Avaliação e Melhoramento
O conceito O processoO pacote
Como ocorre a geração do
conceito?
� Fontes internas e externas;
� Idéias dos consumidores (Grupos de foco e ouvindo
os clientes);os clientes);
� Idéias das atividades dos concorrentes;
� Idéias dos funcionários;
� Idéias de P&D (Engenharia Reversa);
Idéia não é o mesmo que conceito!PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS 9
O que é triagem do conceito?
Nem todos os conceitos se tornarão produtos e Nem todos os conceitos se tornarão produtos e
serviços.
Seleção de idéias.
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Como é criado um projeto preliminar?
� Especificação dos produtos e serviçoscomponentes do pacote.componentes do pacote.
� Definição dos processos para gerar opacote.
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Especificar os componentes
do pacote
Exemplo dos componentes de um telefone:
� Uma carcaça de fone;
� Uma carcaça de base;
� Um fone de ouvido;
� Um microfone;
� Um fio;
� Um cabo elétrico;
� Um circuito eletrônico;
� Um plugue.
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Definir os processos para
criar o pacote:
• Diagramas de fluxo simples.
Folhas de roteiros.• Folhas de roteiros.
• Diagramas de fluxo de processo.
• Estrutura de processamento do cliente.
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Diagramas de fluxo simples
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Operação
Movimentação
Folhas de roteiro
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Inspeção
Espera
Estocagem
Avaliação e Melhoria
do Projeto?
Técnicas:
� Desdobramento da função qualidade (QFD).� Desdobramento da função qualidade (QFD).
� Engenharia de valor.
� Métodos de Taguchi.
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QFD - Quality Function Deployment
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Engenharia de valor: Tenta reduzir os custos e
prevenir quaisquer custos desnecessários,
antes de produzir o produto ou serviço.
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Decomposição funcional de uma máquina de lavar roupas.
Métodos de Taguchi:
testar a robustez de um projeto.
No caso de férias de aventuras, por exemplo, os
projetistas precisam planejar para contingências,
como:como:
- Tempo ruim;
- Falha de equipamento;
- Faltas do pessoal;
- Acidentes;
- Doenças.
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Projeto final e ProtótiposComo os produtos são testados?
Prototipagem virtual
Projeto auxiliado por computador
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Como melhorar o desempenho de um projeto?
� Desenvolvimento simultâneo;
� Resolução rápida de conflitos;
� Estrutura organizacionais por projeto.
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Referenciais
SLACK, Nigel. Administração da Produção. 2.ed. São Paulo: Atlas,
2002.