Química Orgânica - Revisão
Prof.: Ana Elisa Matias
QUÍMICA E CÁLCULO APLICADO A CIÊNCIAS DA SAÚDE
Introdução
• Propriedades Típicas do Carbono
• Classificação
Classificação dos Carbonos
• Forma
• Tipo de ligações
• Átomos
Classificação das Cadeias
Carbônicas • Hidrocarbonetos
• Oxigenadas
• Nitrogenadas
Identificação das Funções
2 Química Orgânica - Revisão
O Carbono
Capaz de formar longas cadeias.
Realiza quatro Ligações.
C CHH
4 Ligações σ 3 Ligações σ1 Ligação π
2 Ligações σ2 Ligações π
2 Ligações σ2 Ligações πCCH2 CH2
C CH2
H
H
C H
H
H
H
3 Química Orgânica - Revisão
Átomos de Carbono nas Cadeias
• Ligado a apenas UMcarbono
Carbono Primário
• Ligado a DOIS outros átomos de carbono
Carbono Secundário
• Ligado a TRÊS outros átomos de carbono
Carbono Terciário
• Ligado a QUATROoutros átomos de carbono
Carbono Quaternário
01
02
03
04
4 Química Orgânica - Revisão
Classificação das Cadeias Abertas
CH3CH3
CH3
CH3
CH3CH3
5 Química Orgânica - Revisão
Classificação das Cadeias Abertas
OCH3
CH3
OCH3
CH3
O
CH3
6 Química Orgânica - Revisão
Classificação das Cadeias Abertas
OCH3
CH3CH3
CH3
7 Química Orgânica - Revisão
Classificação das Cadeias Abertas
CH3
NH2
CH3
NH CH3
8 Química Orgânica - Revisão
Classificação das Cadeias Abertas
CH3
O
CH3CH2 CH2
9 Química Orgânica - Revisão
Classificação das Cadeias Fechadas
O
HeterocíclicaHomocíclica
O
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Classificação das Cadeias Fechadas
PolicíclicaMonocíclica
11 Química Orgânica - Revisão
Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica composta apenas por Carbonos e
Hidrogênios.
CH3 CH3CH2 CH2 CH CH
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Funções Orgânicas
Alcano Alceno Alcino
13 Química Orgânica - Revisão
CH3 CH3CH2 CH2 CH CH
Só simples ligação entre CUma dupla entre C
Uma tripla entre C
Não importa quantos átomos de Carbonos tem a cadeia!
Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica que possui o grupo Hidroxila (-OH),
ligado a C saturado.
R OH
CH3 -CH2 -OHCH3 CH CH2 CH3
OH
14 Química Orgânica - Revisão
Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica Aromática que possui o grupo Hidroxila
(-OH), ligado ao anel aromático.
OH
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Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica que possui o grupo Carbonila em
Carbono terminal.
R C
O
H
CH3 C
O
H
16 Química Orgânica - Revisão
Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica que possui o grupo Carbonila em
carbono secundário.
R
C
O
RCH3 C
O
CH3
17 Química Orgânica - Revisão
Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica que possui o grupo Carboxila.
R C
O
OH
CH3 C
O
OH
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Funções Orgânicas
Formados pela troca do Hidrogênio presente na
Carboxila dos Ácidos Carboxílicos por uma Cadeia
Carbônica.
R C
O
O R
CH3 C
O
O CH3
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Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica que possui Oxigênio como
heteroátomo.
R O R CH3 O CH3
20 Química Orgânica - Revisão
Funções Orgânicas
Cadeia Carbônica possui o grupo Amino.
CH3 NH2 CH3 NH CH3
NCH3
CH3
CH3
21 Química Orgânica - Revisão
Funções Orgânicas
São derivados, teoricamente, do NH3 pela
substituição de um Hidrogênio por um grupo Acila (—C=O).
CH3 C
O
NH CH3
R C
O
N
22 Química Orgânica - Revisão
EXERCITANDO
Classifique os carbonos e, diga a Função Orgânica , Família
específica e dê a fórmula Molecular
1º
1º
1º 2º
2º
3º
Função: Hidrocarboneto
da família dos alcanos
C6H 14
1º
1º
1º
2º
2º 3º 3ºC 7H 14
Função: Hidrocarboneto da família dos alcenos
CH3 C
O
CH3
Primários
Secundários
Terciários
Quaternário
Hidrocarboneto da família dos
alcanos
C14 H 30
Não é Hidrocarbonetoooo!!!!!
C3H6O