1
STRUKTUR PERKEMBANGAN
TUMBUHAN 2
SITOLOGI HISTOLOGI
ORGANOLOGI
SPT 2 2014
Setiap organisme tersusun atas sel Suatu ruangan kecil yang dikelilingi oleh membran, dan berisi cairan/larutan kimia yang pekat. Sel merupakan unit dasar kehidupan Dapat tumbuh dan menggandakan diri menghasilkan sel baru Virus tidak diklasifikasikan sbg
organisme, untuk memperbanyak diri perlu inang
SITOLOGI
2
SPT 2 2014
3
SEL TUMBUHANSel tumbuhan memiliki struktur yg khas : – Dinding sel – Plastida (kloroplas, amiloplas dll.) – Vakuola
SPT 2 2014
SPT II 2009 4
Komponen Sel Tumbuhan Protoplas – Protoplasmik • Sitoplasma • Inti sel • Organel – Non protoplasmik • Vakuola • Substansi ergastik Dinding Sel – Lamela tengah – Dinding primer – Dinding sekunder
5SPT 2 2014
6
1. PROTOPLAS SITOPLASMA
Membran plasma (=plasmalema) Tonoplas (=membran yang
berbatasan dengan vakuola)
INTI SEL/NUKLEUS ORGANEL VAKUOLA SUBSTANSI ERGASTIK
SPT 2 2014
A. Sitoplasma• bagian dari protoplas• larutan yang kental, komponen utama : air (85 – 90%)• aliran sitoplasma : rotasi dan sirkulasi• sitosol – bagian sitoplasma kecuali organel
• sitoskeleton bentuk sel memegang organel tersusun atas filamen protein
Komponen Protoplasma
7SPT 2 2014
B. Inti sel / Nukleus• Komponen nukleus membran nukleus, butir kromatin, nukleolus dan nukleoplasma. Didalam nukleoplasma terdapat DNA, RNA, ribosom, protein, garam2 dan mineral.
8SPT 2 2014
9
C. Organel dalam sel
Retikulum endoplasmik Diktiosom (aparatus golgi) Mitokondria Plastida Mikrobodi Ribosom Sferosom Mikrotubula
SPT 2 2014
Retikulum endoplasmik (RE)
Terdiri dari : sisternae, vesikula dan tubulaSisternae saluran pipih, tidak
bercabang, tersusun paralel uk. 40 – 50 μmVesikula berbentuk oval, uk. 25 – 530 μmTubula saluran bercabang membtk
sistem retikuler, ukuran 50 – 190 μmFungsi : sintesis sterol dan fosfolipid, bagian
dari semua membran organel
SPT 2 2014
Ada 2 macam RE : RE halus (smooth ER) RE kasar (rought ER)
RE mengangkut enzim dan protein keluar dari sitoplasma = sekresi
RE berperan dalam pembentukan diktiosom
SPT 2 2014
Diktiosom (Aparatus Golgi)
Struktur berupa tumpukan kantong pipih berongga dg ujung tepi menggelembung (sisternae) dan dikelilingi oleh benda-benda bulat (vesikula)
Fungsi : memproses bahan (protein) ketika digerakkan melalui sel atau keluar sel. Modifikasi protein + glukosa menjadi glikoprotein
Pergerakan vesikula dari sisi cis trans
SPT 2 2014
SPT 2 2014
14
Sekresi karbohidrat, nektar, bahan dinding sel. lendir, ikatan gula-protein (glikoprotein)
Jumlah AG pada sel tumbuhan lebih sedikit daripada sel hewan, dan tidak saling berhubungan
Pada sel hewan saling berhubungan dan bergerombol membentuk Kompleks Golgi
SPT 2 2014
15
MitokondriaStruktur btk bulat – oval, Ø 0,2 – 5 m,
dilapisi membran ganda, membran luar dan membran dalam, lipatan ke arah dalam krista (cristae)
Fungsi : respirasi sel, mesin pembangkit
energi dalam bentuk ATPMatriks mitokondria mengandung
DNA, ribosom, shg mampu mensintesis protein enzim. SPT 2
2014
16
SPT 2 2014
Organel khas untuk tumbuhan Kloroplas
• Fungsi : fotosintesis• Struktur dibungkus oleh seludang yang terdiri atas 2 membran• Mengandung klorofil• memiliki ribosom dan DNA sendiri
Plastida
SPT 2 2014
KloroplasStruktur berbentuk seperti lensa,
ukuran 4-6 μm, dilindungi oleh membran ganda, membran luar dan membran dalam
Terdapat membran internal yang disebut tilakoid (lamela)
Membran tilakoid terdiri dari lamela grana (bertumpuk) dan lamela stroma (tidak bertumpuk)
SPT 2 2014
Klorofil terletak di membran tilakoid, sehingga reaksi terang fotosintesis berlangsung di membran tilakoid
Fungsi : proses fotosintesis, mensintesis KH dan sebagai pembangkit energi ATP
Stroma kloroplas juga mengandung DNA
SPT 2 2014
A.KloroplasB.Karotenoid
SPT 2 2014
Kromoplas• Mengandung pigmen (karotenoid) yang tidak larut air• Warna : orange, kuning dan merah
Leukoplas (plastida yang tidak berpigmen)
• amiloplas, plastida yang berfungsi untuk membentuk dan menyimpan pati
• proteinoplas,• elaeioplas
SPT 2 2014
MikrobodiMikrobodi adalah badan renik
berukuran 0,5 – 1,5 m, dibatasi membran tunggal
Terdapat 2 macam mikrobodi, glioksisom dan peroksisom
Glioksisom berperan dalam proses perkecambahan biji, dapat menyimpan lemak sbg cadangan dan mengandung enzim yg diperlukan untuk pemecahan asam lemak mjd asetil Ko-A
SPT 2 2014
Peroksisom adalah mikrobodi yang berfungsi dalam proses oksidasi asam glikolat yang menyebabkan pembebasan CO2 dan O2.
Pada sel daun tumbuhan tinggi peroksisom sering terdapat bersama-sama dengan kloroplas dan mitokondria (Fungsi siklus glikolat atau fotorespirasi)
SPT 2 2014
RibosomBerbentuk butiran kecil, tersusun atas
ribonukleo proteinTerdapat bebas di dalam sitoplasma,
matriks mitokondria dan kloroplas, di dalam inti sel serta menempel pada membran RE
Struktur berbentuk bulat, Ø 150 – 250 oATerdapat 2 macam tipe ribosom, tipe 70S
dan tipe 80S, terdiri dari 2 bagian (sub unit)
SPT 2 2014
Ribosom dibentuk di dlm anak inti (nukleolus), dikeluarkan ke dlm sitoplasma
Ribosom berfungsi untuk sintesis proteinRibosom dapat dijumpai berkelompok,
menjadi poliribosom atau polisom
SPT 2 2014
SferosomMerupakan badan lipida yang dikelilingi
membranDiduga berasal dari vesikula berisi minyak
yang lepas dari RESatu jenis lisosom yang mengandung
enzim hidrolitik digesti
SPT 2 2014
MikrotubulaBerbentuk lurus memanjang, kosong
di tengah, diameter 23 – 27 μmMerupakan fibril selulose pada saat
pembentukan dinding sel, bagian dari sitoskleleton (rangka sel)
Terdapat dalam sitoplasma berdekatan dg dinding sel yang sedang mengalami pertumbuhan. Pada sel yang membelah dapat dijumpai pada daerah fragmoplas SPT 2
2014
Selamat BelajarSilahkan Bertanya,
Mana yang tidak JELAS!
SPT 2 2014