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1 www.redeecologicario.org
Bem-vindas e bem-vindosBem-vindas e bem-vindos ao curso ao curso de formação de novos grupos de de formação de novos grupos de
compras agroecológicascompras agroecológicas
Objetivos do curso
Repassa os 14 anos de experiência da Rede Ecológica com consumo responsável e compras agroecológicas
Criar novos grupos de consumo responsável independentes da Rede Ecológica
Intensificar a aproximação entre campo e cidade, fortalecendo a agroecologia, economia solidária e agricultura familiar
Datas das Oficinas
21.03 - Agronegócio x agroecologia
18.04 - Publicidade
23.05 - Lixo e os 3 Rs
20.06 – Realidade dos agricultoras/es
18.07 - O papel do grupo
22.08 - A logistica
19.09 – Finanças
07.10 - Encomendas e o papel do registro
28.11 - Educação alimentar
Estrutura e metodologia
9 oficinas
3 visitas/mutirões (datas e local a definir)
Educação alimentar ao longo do curso: exercício no lanche coletivo
Comunicação por virtual (e-mail principalmente)
Tarefas entre oficinas
Articulação local para a criação de uma iniciativa em sua localidade
Participação de 3 pessoas por cidade, com pequenos coletivos que possam repassar esta experiência para outras pessoas próximas, criando-se assim a base para um grupo de consumo responsável
Certificado: 100% de presença da cidade e 70% individual (3 faltas)
Quadro da turma Localidades: Baixada Fluminentes (Nova Iguaçu, Mesquita, Nilópolis, Duque de
Caxias), Seropédica, Nova Friburgo, Região dos Lagos (Buzios e Rio das Ostras), Costa Verde (Angra dos Reis), Leopoldina/MG, Zona Norte (Ilha do Governador, Engenho da Rainha), Zona Oeste (Vila Valqueire), Vale do Paraíba (Três Rios e Paty de Alferes), Zona Norte (Rio Comprido), Penha, Campos e Caxias
42 pessoas – 32 mulheres e 10 homens
Experiências - passado: AARJ, economia solidária, PT, acompanhamento de produtores, horta comunitária, ecovila, troca de sementes, viveiro de mudas, formar novos grupos de compras agroecológicas, levar o tema para sua cidade, UFRRJ, Embrapa, Coopaterra, Fiocruz, Associação de agricultores, empresa junior, TerraAmada, slow food, Leopoldina orgânica, 5 agricultor@s, estudates, professores, farmaceutico, pesquisadores, enfermeira sanitarista, nutriconista, aposentadas, gestora ambiental, fisioterapeuta, guia de turismo, Verdejar, Rede Ecológica
Expectativas – futuro: articular produtores e ampliar oferta, obter e difundir novos conhecimentos, auxiliar mulheres de baixa renda, contribuir para desenvolvimento social e SAN, formação profissional, acesso a alimentação mais saudável, experiência diferente de consumo, apoio na comercialização de grupo de agricultores, produzir o próprio alimento
O Contexto atual: Agronegócio x AgroecologiaO Contexto atual: Agronegócio x Agroecologia
NOVOS CAMINHOS DE NOVOS CAMINHOS DE
EDUCAÇÃO, CONSUMO EEDUCAÇÃO, CONSUMO E
SUSTENTABILIDADESUSTENTABILIDADE
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O que é consumo?
Qual seu efeito?
Como interage numa cadeia produtiva?
Qual relação com os movimentos sociais e lutas como a reforma agrária, agroecologia, economia solidária, comércio justo?
Filme: A história das coisas
Revela hábitos e processos culturais, dinâmicas de produção e comercialização
Interdependência da sociedade Hoje: pressupõe escolhas → Ato político Se insere também como um movimento social (e entre
outros movimentos sociais) Resistência cotidiana Pratica valores Não é um ato individual, mas coletivo Politização do consumo e sua articulação com todos os elos
da cadeia produtiva Não ao nicho de mercado → popularização
Consumo responsável é um conjunto de hábitos e práticas que fomentam um modelo de desenvolvimento comprometido com a redução da desigualdade social. O consumo responsável visa melhorar as relações de produção, distribuição e aquisição de produtos e serviços, de acordo com os princípios da economia solidária, soberania alimentar, agroecologia e o comércio justo e solidário. É a valorização e a vivência de atitudes éticas para a construção conjunta de um novo panorama social e ambiental. (INSTITUTO KAIRÓS, 2013, p.103)
Tempos ModernosTempos Modernos
Dois modelos de produção e de Dois modelos de produção e de desenvolvimento estão em disputa:desenvolvimento estão em disputa:
o da o da ““modernização modernização da agriculturada agricultura”” ou ou
agronegócioagronegócio
e o da agricultura e o da agricultura sustentável ou sustentável ou agroecologia agroecologia
AgronegócioAgronegócio
Lógica capitalista: busca exclusiva de lucroLógica capitalista: busca exclusiva de lucro
desrespeito à vida e à naturezadesrespeito à vida e à natureza
A natureza é uma mercadoria!
O alimento é uma mercadoria!
AgronegócioAgronegócio
Sementes – monopólio e transgênicosSementes – monopólio e transgênicos
AgronegócioAgronegócio
Monocultura em grande escalaMonocultura em grande escala
AgronegócioAgronegócio
Desertos verdes - destruição das matasDesertos verdes - destruição das matas
AgronegócioAgronegócio
Grandes fazendas – concentração da terraGrandes fazendas – concentração da terra
AgronegócioAgronegócio
Elevado uso de agrotóxicosElevado uso de agrotóxicos
Contaminação da água, ar e soloContaminação da água, ar e solo
Agronegócio Industrialização AnimalIndustrialização Animal
resíduos, stress, uso de antibióticosresíduos, stress, uso de antibióticos
AgronegócioAgronegócioTransporte a distância e em grande escalaTransporte a distância e em grande escala
AgronegócioAgronegócioPublicidade – valores distorcidos Publicidade – valores distorcidos
AgronegócioAgronegócioPublicidade – valores distorcidos Publicidade – valores distorcidos
AgronegócioAgronegócio
Valorização de produtos alimentíciosValorização de produtos alimentíciosdanosos à saúdedanosos à saúde
AgronegócioAgronegócioComercialização acontece nos Comercialização acontece nos supermercados e shoppingssupermercados e shoppings
AgronegócioAgronegócioComercialização padronizada e monopolizada, Comercialização padronizada e monopolizada,
tempos longos de prateleiratempos longos de prateleira
AgronegócioAgronegócio
Especulação com os AlimentosEspeculação com os Alimentos
AgronegócioAgronegócio deterioração da vidadeterioração da vida
AgronegócioAgronegócio
Favorecimento de enchentes e secasFavorecimento de enchentes e secas
AgronegócioAgronegócio Muitas doenças: novos negóciosMuitas doenças: novos negócios
• Você faz parte desta cadeia?
• Como faz parte?• O que você alimenta
quando se alimenta desta cadeia?
Para pensar um pouco...Para pensar um pouco...
Em oposição a esta lógica,Em oposição a esta lógica,ganham força novos caminhos...ganham força novos caminhos...
AgroecologiaAgroecologia
AgroecologiaAgroecologia Sementes crioulas: estímulo à biodiversidade,
sementes nas mãos dos agricultores
Democratização do acesso à terraDemocratização do acesso à terra
Valorização da Agricultura FamiliarValorização da Agricultura Familiar
Reforma AgráriaReforma Agrária
AgroecologiaAgroecologia
Agroecologia Agroecologia
Valorização das mulheres e do conhecimento tradicional, troca de saberes
AgroecologiaAgroecologiaPequenos sítios e produção diversificada: ambiente
equilibrado, inimigo natural de pragas e doenças
AgroecologiaAgroecologiaVida e microorganismos como aliadosVida e microorganismos como aliados
Adubação verdeCompostagem
Agroecologia Agroecologia Pequenas agroindústrias sob controle dos
agricultores – economia solidária
AgroecologiaAgroecologiaValorização da produção artesanal de alimentosValorização da produção artesanal de alimentos
AgroecologiaAgroecologia
Transporte sem intermediários
AgroecologiaAgroecologia Alerta para o perigo dos produtos
industrializados
AgroecologiaAgroecologiaComercialização local direta em feiras
AgroecologiaAgroecologiaComercialização local direta em compras
coletivas – organização em rede
AgroecologiaAgroecologiaComercialização local direta produtora e
consumidora
AgroecologiaAgroecologia Valorização da vida e do espírito comunitárioValorização da vida e do espírito comunitário
• Você faz parte desta cadeia?
• Como faz parte?• O que você alimenta
quando se alimenta desta cadeia?
Para pensar um pouco...Para pensar um pouco...
Nós, consumidores e cidadãos, o que podemos fazer?
• Andreas Junk – da Alemanha para o núcleo Urca
• Bibi Cintrão – núcleo Santa Teresa
• Brígida Ruchleimer – núcleo Vargem Grande
• David Santiago – núcleo Vila Isabel
• Emanuel Khodja – núcleo Santa Teresa
• Ernesto Sena – núcleo Urca
• Henrique Castro – núcleo Laranjeiras
• Isabela Pasini – núcleo Niterói
• Ligia Bensadon – núcleo Vila Isabel
• Manoel Belford – núcleo Urca
• Maria Accioly – núcleo Humaitá
• Maristela Mirapalheta – núcleo Urca
• Mauro Swensson – núcleo Humaitá
• Miriam Langenbach – núcleo Urca
• Mônica Chiffoleau – núcleo Vargem grande
• Paula Carmona – núcleo Urca
• Rosangela Laranja – núcleo Niterói (Ingá)FOTOS: • Manoel Belford – Homens no Lixo• Vanessa Moutinho – Produtores do Brejal• Patrícia Castro – Produtores do Serorgânico
Elaboração desta apresentação:Elaboração desta apresentação:
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