KEPUTUSAN MENTERI AGAMA REPUBLIK INDONESIA NOMOR … TAHUN 2021
TENTANG JENIS PRODUK DAN BARANG GUNAAN YANG WAJIB BERSERTIFIKAT HALAL
DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA
MENTERI AGAMA REPUBLIK INDONESIA,
Menimbang : a. bahwa untuk memberikan pedoman dan kepastian hukum mengenai jenis produk dan barang gunaan yang
wajib bersertifikat halal serta mewujudkan tertib administrasi dalam penyelenggaraan jaminan produk halal, perlu ditetapkan jenis produk dan barang gunaan
yang wajib bersertifikat halal;
b. bahwa keputusan Menteri Agama Nomor 464 Tahun
2020 tentang Jenis Produk yang Wajib Bersertifikat Halal sudah tidak sesuai dengan perkembangan hukum sehingga perlu diganti;
c. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud dalam huruf a dan huruf b, serta untuk
melaksanakan ketentuan Pasal 138 ayat (2) Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal dan
Pasal 29 ayat (2) Peraturan Menteri Agama Nomor 26 Tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk
Halal, perlu menetapkan Keputusan Menteri Agama tentang Jenis Produk dan Barang Gunaan yang Wajib Bersertifikat Halal;
Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan
Produk Halal (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2014 Nomor 295, Tambahan Lembaran Negara
Republik Indonesia Nomor 5604);
2. Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2020 tentang Cipta
Kerja (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2020 Nomor 245, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 6573);
3. Peraturan Pemerintah Nomor 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal
(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2021
Nomor 49, Tambahan Lembaran Negara Republik
Indonesia Nomor 6651);
4. Peraturan Presiden Nomor 83 Tahun 2015 tentang Kementerian Agama (Lembaran Negara Republik
Indonesia Tahun 2015 Nomor 168);
5. Peraturan Menteri Agama Nomor 42 Tahun 2016 tentang
Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Agama (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2016 Nomor 1495);
6. Peraturan Menteri Agama Nomor 26 Tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2019 Nomor 1191);
MEMUTUSKAN:
Menetapkan : KEPUTUSAN MENTERI AGAMA TENTANG JENIS PRODUK
DAN BARANG GUNAAN YANG WAJIB BERSERTIFIKAT HALAL
KESATU : Menetapkan Jenis Produk dan Barang Gunaan yang Wajib
Bersertifikat Halal sebagaimana tercantum dalam Lampiran yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Keputusan ini.
KEDUA : Jenis produk dan barang gunaan sebagaimana dimaksud
dalam Diktum KESATU diklasifikasikan berdasarkan ciri tertentu dari setiap jenis produk dan barang gunaan
berdasarkan komposisi bahan penyusunannya dan/atau proses produksinya, meliputi;
a. makanan;
b. minuman;
c. obat;
d. kosmetik;
e. produk kimiawi;
f. produk biologi;
g. produk rekayasa genetik;
h. barang gunaan;
i. jasa penyembelihan;
j. jasa pengolahan;
k. jasa penyimpanan;
l. jasa pengemasan;
m. jasa pendistribusian;
n. jasa penjualan; dan
o. jasa penyajian.
KETIGA : Ciri tertentu sebagaimana dimaksud dalam Diktum
KEDUA dijadikan sebagai pedoman bagi:
1. Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal dalam:
a. menentukan jenis produk dan barang gunaan yang wajib diajukan permohonan sertifikat halalnya oleh pelaku usaha;
b. menghitung dan menetapkan tarif sertifikasi halal yang harus dibayarkan oleh pelaku usaha; dan
c. menerbitkan sertifikat halal.
2. Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia dalam:
a. menetapkan jenis produk dan barang gunaan yang akan diterbitkan ketetapan halalnya; dan
b. menentukan jumlah ketetapan halal yang diterbitkan berdasarkan jumlah jenis produk dan
barang gunaan yang didaftarkan oleh pelaku usaha.
3. Lembaga Pemeriksa Halal
a. mengetahui jenis dan rincian jenis produk dan
barang gunaan yang diajukan pelaku usaha untuk dilakukan pemeriksaan dan/atau pengujian; dan
b. menghitung tarif atas pemeriksaan dan/atau pengujian atas produk dan barang gunaan yang diajukan sertifikasi halalnya.
4. Kementerian/Lembaga
a. mengetahui jenis produk dan barang gunaan yang
wajib diajukan permohonan sertifikat halalnya oleh pelaku usaha; dan
b. menjadi pedoman dalam pelaksanaan program fasilitasi sertifikasi halal bagi pelaku usaha mikro dan kecil.
5. Pelaku usaha dan masyarakat dalam:
a. mengetahui rincian jenis produk dan barang gunaan yang dikenakan kewajiban sertifikasi halalnya;
b. menentukan jumlah formulir pendaftaran yang harus diajukan sesuai dengan jumlah jenis produk
dan barang gunaan yang didaftarkan; dan
c. menghitung besaran pembiayaan sertifikasi halal
berdasarkan jumlah jenis produk dan barang gunaan yang didaftarkan sertifikasi halalnya.
KEEMPAT : Jenis produk dan barang gunaan yang belum tercantum
dalam Lampiran Keputusan ini atau berubah sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan, dapat diajukan permohonan sertifikat halalnya oleh pelaku usaha dan akan
ditentukan klasifikasi jenis produknya oleh Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal setelah berkoordinasi dengan kementerian/lembaga terkait dan Majelis Ulama
Indonesia.
KELIMA : Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal wajib mencantumkan jenis produk dan barang gunaan
sebagaimana dimaksud dalam Diktum KEEMPAT dalam Daftar Jenis Produk dan Barang Gunaan yang Wajib
Bersertifikat Halal pada media yang dapat diakses secara mudah dan luas oleh pelaku usaha, lembaga pemeriksa halal, dan masyarakat.
KEENAM : Daftar Jenis Produk dan Barang Gunaan yang Wajib Bersertifikat Halal sebagaimana dimaksud dalam Diktum KELIMA ditetapkan sebagai dokumen sah dan mempunyai
kekuatan hukum yang mengikat.
KETUJUH : Pada saat Keputusan Menteri ini mulai berlaku, Keputusan Menteri Agama Nomor 464 Tahun 2020 tentang Jenis
Produk yang Wajib Bersertifikat Halal, dicabut dan dinyatakan tidak berlaku.
KEDELAPAN : Keputusan ini mulai berlaku setelah 6 (enam) bulan sejak tanggal ditetapkan.
Ditetapkan di Jakarta pada
tanggal
MENTERI AGAMA REPUBLIK INDONESIA,
YAQUT CHOLIL QOUMAS
LAMPIRAN I
KEPUTUSAN MENTERI AGAMA REPUBLIK INDONESIA
NOMOR ….. TAHUN 2021
TENTANG
JENIS PRODUK DAN BARANG GUNAAN YANG WAJIB
BERSERTIFIKAT HALAL
A. MAKANAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Susu dan
analognya 1.1 Susu fermentasi dan produk susu hasil koagulasi enzim
Susu fermentasi plain
Susu fermentasi atau susu berkultur (cultured milk)
Produk susu fermentasi tanpa pemanasan
Produk susu fermentasi dengan pemanasan
Susu diasamkan
Susu asidofilus (acidophilus milk)
Kolostrum
Yogurt
Yogurt kultur lain (alternate yoghurt culture)
Kefir
Kumys
Susu yang digumpalkan dengan rennet
Susu fermentasi dan produk susu hasil koagulasi enzim lainnya
1.2 Susu kental dan analognya
Susu kental
Susu evaporasi
Susu sterilisasi
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Susu UHT
Susu pasteurisasi
Susu probiotik
Susu asam
Susu skim evaporasi
Susu skim sebagian evaporasi
Susu lemak nabati evaporasi/susu minyak nabati
evaporasi
Susu kental manis
Susu kental manis lemak nabati/susu kental manis
minyak nabati
Susu skim kental manis
Krim kental manis
Krimer kental manis
Khoa/koya/kova
Krimer minuman
Susu kental dan analog susu kental lainnya
1.3 Krim dan sejenisnya
Krim sterilisasi
Krim pasteurisasi
Half and half
Whipping cream
Whipped cream
Krim rendah lemak
Krim yang digumpalkan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Krim yang digumpalkan dengan enzim
Krim asam
Krim yang diasamkan
Krim analog
Krim nabati
Krim dan sejenis lainnya
1.4 Susu bubuk, krim bubuk, dan bubuk analog
Susu bubuk dan krim bubuk
Susu bubuk lemak penuh (full cream)
Susu bubuk lemak penuh (full cream) instan
Susu bubuk skim sebagian
Susu bubuk skim
Campuran susu dan krim bubuk
Krim bubuk
Bubuk buttermilk
Susu dan krim bubuk analog
Susu bubuk lemak nabati/susu bubuk minyak nabati
Susu bubuk, krim bubuk, dan bubuk analog lainnya
1.5 Keju dan analognya
Keju
Analog keju
Keju tanpa pemeraman (keju mentah)
Keju cottage (cottage cheese)
Keju cottage yang ditambah krim (creamed cottage
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
cheese)
Keju krim (cream cheese)
Keju mozzarella
Keju bocconcini
Keju peram
Keju peram total termasuk kulit kejunya
Keju cheddar
Keju edam
Keju camembert
Keju bath
Keju bondard
Keju bougon
Keju bouquet des moines
Keju biru (blue cheese)
Keju bata (brick cheese)
Keju gouda
Keju havarti
Keju brie
Keju parmesan
Keju swiss
Keju peram lainnya
Kulit keju peram
Keju bubuk (untuk rekonstitusi contohnya dalam
pembuatan saus keju)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Keju whey
Keju olahan plain
Keju olahan berperisa
Keju olahan dengan tambahan buah, sayur, atau daging
Analog keju (keju lemak nabati)
Keju protein whey
Keju dan analog keju lainnya
1.6 Makanan pencuci mulut berbahan dasar susu
Es krim susu (dairy ice cream)
Es krim
Es susu
Premiks es krim
Premiks es susu
Premiks susu
Yogurt berperisa/rasa
Junket/custard manis
Dulce de leche/susu caramel manis
Dairy mousse
Bubuk puding susu
Makanan pencuci mulut berbahan dasar susu lainnya
1.7 Whey dan produk whey, kecuali keju whey
Whey
Whey asam
Bubuk whey
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Bubuk whey yang telah didemineralisasi
Bubuk whey permeate
Whey dan produk whey, kecuali keju whey lainnya
1.8 Produk susu dan analog lainnya
2 Lemak, minyak,
dan emulsi minyak 2.1 Lemak dan minyak (edible)
Lemak susu anhidrat (AMF), minyak mentega (butter
oil)
Ghee
Lemak dan minyak nabati
Virgin oil
Ekstra virgin olive oil
Virgin olive oil
Minyak kemiri
Minyak kanola
Minyak kacang kedelai
Minyak goreng (frying oil)
Minyak goreng padat (frying fat)
Minyak masak atau minyak sayur (cooking oil)
Minyak salad (salad oil)
Serbuk lemak nabati (fat powder)
Vanaspati atau minyak samin (vegetable ghee)
Lemak reroti (shortening)
Pengganti minyak mentega (butter oil substitute)
Minyak inti kelapa sawit (refined bleached deodorized
palm kernel oil/ RBDPKO)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Minyak kelapa sawit (refined bleached deodorized
palm oil/RBDPO)
Minyak olein kelapa sawit (refined bleached
deodorized palm olein)
Stearin kelapa sawit (refined bleached deodorized palm
stearin/rbdps)
Minyak goreng sawit
Minyak kelapa mentah (unrefined coconut oil/crude
coconut oil)
Minyak kelapa (refined bleached deodorized coconut
oil)
Minyak kacang tanah (refined bleached deodorized
peanut oil/refined bleached deodorized groundnut oil)
Minyak jagung (refined bleached deodorized corn oil)
Minyak kemiri (refined bleached deodorized
candlenut/lumbang oil)
Minyak kedelai (refined bleached deodorized soybean
oil)
Minyak zaitun (refined bleached deodorized olive oil)
Minyak safflower (refined bleached deodorized
safflower oil)
Minyak biji bunga matahari (refined bleached
deodorized sunflower oil)
Minyak dedak atau minyak bekatul atau minyak katul
(refined bleached deodorized rice bran oil)
Minyak biji kapas (refined bleached deodorized
cottonseed oil)
Rapeseed oil (turnip rape oil/colza oil/ravison
oil/sarson oil/toria oil)
Rapeseed oil - low erucic acid (low erucic acid turnip
rape oil/low erucic acid colza oil/canola oil)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Mustardseed oil (refined bleached deodorized
mustardseed oil)
Minyak wijen
Minyak biji rami (flaxseed oil/flax oil/linseed oil)
Oleoresin
Minyak atsiri
Lemak hewani segar/kering
Lemak sapi utama (prime beef fat (premier jus atau oleo
stock)
Lemak sapi (edible beef fat)
Dripping atau edible tallow sapi, domba, kambing,
kerbau
Secunda beef fat
Suet (pelelehan jaringan lemak ginjal, pinggang, atau
caul sapi, kambing, atau domba)
Minyak ikan
Serbuk lemak hewani (fat powder)
Lemak dan minyak (edible) lainnya
2.2 Emulsi lemak terutama tipe emulsi air dalam minyak
Mentega dan konsentrat mentega
Mentega (butter)
Mentega rekombinasi
Margarin
Campuran margarin dan mentega (blends of butter and
margarine)
Margarin krim, margarin oles (fat spread), margarine
compound, bread compound, bakery compound
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Minarin atau halvarine (emulsi lemak berbentuk padat
atau semi padat)
Lemak oles loyang (pan release)
Emulsi lemak terutama tipe emulsi air dalam minyak
lainnya
2.3 Emulsi lemak tipe emulsi minyak dalam air, termasuk
produk campuran emulsi lemak dengan atau berperisa
Non-dairy toppings, fillings, frostings
Non dairy whipped cream
Emulsi lemak tipe emulsi minyak dalam air, termasuk
produk campuran emulsi lemak dengan atau berperisa
lainnya
2.4 Makanan pencuci mulut berbasis lemak tidak termasuk
makanan pencuci mulut berbasis susu
Melorin non-dairy ice cream
Non-dairy mousse
Makanan pencuci mulut berbasis lemak tidak termasuk
makanan pencuci mulut berbasis susu lainnya
2.5 Produk lemak, minyak, dan emulsi minyak lainnya
3 Es untuk dimakan
(edible ice)
termasuk sherbet
dan sorbet
3.1 Es untuk dimakan (edible ice)
Es batu untuk dijual/dikonsumsi publik
Es mambo
Es stik (ice stick) atau es loli
Es buah (fruit ice)
Es puter
Es lilin
Es kue
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Sorbet
Sherbet
Es serut
Es campur
Es berperisa
Es mengandung susu
Es rasa susu
Premiks es bentuk bubuk
Premiks es bentuk cair
Sediaan cair yang akan dikonsumsi dalam keadaan
beku
Es untuk dimakan (edible ice) lainnya
3.2 Produk es untuk dimakan (edible ice) termasuk sherbet
dan sorbet lainnya
4 Buah dan sayur
dengan pengolahan
dan penambahan
bahan tambahan
pangan
4.1 Buah olahan
Buah utuh segar dengan permukaan diberi perlakuan
dan bahan tambahan pangan
Buah kering campur
Santan bubuk
Santan kemasan
Tepung buah
Asinan buah
Bumbu rujak
Buah dalam kemasan
Koktil buah dalam kemasan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Jem buah atau selai buah
Jeli buah
Marmalad
Produk oles berbasis buah (misalnya chutney)
Chutney mangga (mango chutney)
Buah bersalut
Buah bergula
Buah berkristal
Kulit buah bergula
Bubur buah (fruit pulp)
Puree buah
Pasta buah
Saus buah
Topping buah
Konsentrat asam jawa/tamarin
Bubuk asam jawa/tamarin
Bars buah
Manisan buah
Sambal rujak buah
Nata dalam kemasan
Jeli agar
Bubuk agar (Agar-agar tepung/tepung agar-agar)
Agar-agar kertas
Tepung karagenan (bubuk karagenan)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Jeli agar bubuk
Bubuk puding rasa/berperisa
Mitsumame
Sale pisang olahan
Cincau hijau olahan
Cincau hitam
Produk buah fermentasi
Pikel buah
Tempoyak/pakasam
Produk buah untuk isi pastri
Buah yang dimasak
Keripik buah
Keripik buah simulasi
Dodol buah/sayur
Lempok buah/sayur
Wajit buah
Buah olahan lainnya
4.2 Sayur, rumput laut, kacang dan biji - bijian segar yang
dilakukan pengolahan dan diberikan bahan tambahan
pangan
Sayur, rumput laut, kacang dan biji - bijian olahan
dengan bahan tambahan pangan
Kentang goreng beku (frozen french fries)
Perkedel kentang beku
Nori berperisa
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Sayur asin kering
Kuaci
Emping melinjo matang
Emping jengkol matang
Kentang kering serpih (flakes)
Tepung tomat/bubur tomat kering/pasta tomat kering
Tepung bit
Tepung daun kelor dengan bahan tambahan pangan
Sayur dan rumput laut dalam cuka, minyak, larutan
garam atau kecap kedelai
Jamur dalam minyak zaitun atau jamur dalam minyak
nabati lain
Sayur asin
Jamur asin
Acar (sweet pickle)
Asinan jahe
Sayur dalam kemasan
Tomat dalam kemasan
Jagung manis dalam kemasan
Wortel dalam kemasan
Jamur dalam kemasan
Buncis dalam kemasan
Asparagus dalam kemasan
Rebung bambu dalam kemasan
Kacang kapri (green peas) dalam kemasan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Akar/ umbi/polong-polongan dalam kemasan
Manisan rumput laut dalam kemasan
Lidah buaya dalam kemasan
Puree dan produk oles sayur, kacang, dan biji-bijian
Puree tomat
Selai kacang
Olesan kacang
Olesan mengandung kacang
Selai sayur
Bahan baku dan bubur (pulp) sayur, kacang dan biji-
bijian (misalnya makanan pencuci mulut dan saus
sayur, sayur bergula)
Pasta tomat
Pasta umbi
Produk jeli tidak siap konsumsi
Produk fermentasi sayur dan rumput laut
Pikel (fermentasi)
Sawi asin
Sauerkraut
Jamur fermentasi
Kimchi
Gochujang
Sayur dan rumput laut yang dimasak
Keripik bayam
keripik jamur kancing
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Getuk singkong
Vegetable tsukudani (sayur yang direbus dalam saus
kedelai)
Kerupuk jengkol
Sayur, rumput laut, kacang dan biji - bijian segar yang
dilakukan pengolahan dan diberikan bahan tambahan
pangan lainnya
4.3 Produk buah dan sayur dengan pengolahan dan
penambahan bahan tambahan pangan lainnya
5 Kembang
gula/permen dan
cokelat
5.1 Produk kakao dan cokelat termasuk produk pengganti
cokelat
Kakao massa (cocoa liquor)
Kakao bubuk
Lemak kakao (cocoa butter)
Kakao cake
Debu kakao (cocoa dust)/fraksi biji kakao dari proses
pengupasan dan pemisahan kulit biji kakao
Bubuk minuman kakao (drinking cocoa)
Bubuk minuman cokelat (drinking chocolate)
Kakao instan
Cokelat instan
Cokelat bubuk
Cokelat pasta (berbasis minyak)
Cokelat pasta (berbasis air)
Cokelat batang
Cokelat chip
Cokelat krim
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Cokelat hitam (dark chocolate, semisweet, bittersweet
chocolate)
Cokelat hitam manis (sweet chocolate)
Cokelat hitam kovertur (dark chocolate couverture)
Cokelat susu (milk chocolate)
Cokelat susu kovertur (milk chocolate couverture)
Cokelat putih (white chocolate)
Cokelat putih kovertur (white chocolate couverture)
Meses/cokelat butir/cokelat vermicelli /streusel
Meses susu/coklat susu butir/coklat susu vermicelli
Bonbon cokelat /permen isi cokelat
Praline
Truffles
Cokelat isi (filled chocolate)
Cokelat berperisa
Cokelat aerasi
Cokelat laminasi
Cokelat komposit
Cokelat paduan/cokelat compound
Cokelat paduan/cokelat compound butir
Cokelat imitasi
Pengganti lemak kakao laurat (lauric cocoa butter
replacer/ substitute CBS lauric)
Pengganti lemak kakao non-laurat (non-lauric cocoa
butter replacer/substitute CBS non-lauric)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Carob coatings
Coating dari lembaga gandum bebas lemak (deffated
wheat germ coating)
Produk kakao dan cokelat termasuk produk
pengganti cokelat lainnya
5.2 Kembang gula/permen meliputi kembang gula keras
dan lunak/permen keras dan lunak, nougats, dan lain-
lain
Kembang gula keras/ permen keras/ hard candy/boiled
sweet
Pastiles
Pressed candy/lozenges
Kembang gula isi susu/permen isi susu
Kembang gula lunak/permen lunak
Kembang gula karamel/permen karamel
Fudge
Licorice
Toffee
Krokant/brittles
Marshmallow
Kembang gula jeli pati (starch jelly)
Kembang gula jeli agar dan gelatin
Gula kapas (cotton candy)/arumanis
Gulali
Permen enting-enting atau nut brittles
Raw marzipan, base almond paste
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Marzipan, almond paste
Kembang gula/permen meliputi kembang gula keras
dan lunak/permen keras dan lunak, nougats, dan produk
sejenis lainnya
5.3 Kembang gula karet/permen karet
5.4 Gula dekorasi
Icing
Frosting
Saus/topping/olesan coklat
Saus/topping/olesan manis
Saus/topping/olesan (non buah)
Taburan berbasis gula
Gula dekorasi lainnya
5.5 Produk kembang gula/permen dan cokelat lainnya
6 Serealia dan
produk serealia
yang merupakan
produk turunan dari
biji serealia, akar
dan umbi, kacang-
kacangan dan
empulur dengan
pengolahan dan
penambahan bahan
tambahan pangan
6.1 Biji-bijian olahan
Nasi instan
Emping beras
Bubur instan
Oats instan
Biji-bijian olahan lainnya
6.2 Tepung dan pati dengan penambahan bahan tambahan
pangan
Tepung beras dengan penambahan bahan tambahan
pangan
Tepung beras ketan dengan penambahan bahan
tambahan pangan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Tepung jagung dengan penambahan bahan tambahan
pangan
Tepung kacang hijau tanpa kulit dengan penambahan
bahan tambahan pangan
Tepung kacang hijau utuh dengan penambahan bahan
tambahan pangan
Tepung kacang merah dengan penambahan bahan
tambahan pangan
Tepung kedelai (soybean flour) dengan penambahan
bahan tambahan pangan
Semolina gandum durum
Tepung gandum durum
Semolina gandum durum utuh dan tepung gandum
durum utuh
Tepung jewawut (pearl millet flour) dengan
penambahan bahan tambahan pangan
Tepung sorgum dengan penambahan bahan tambahan
pangan
Tepung terigu
Tepung terigu self raising
Tepung terigu termodifikasi
Tepung gluten terigu (wheat gluten powder)
Tepung terigu dengan penambahan protein
Tepung terigu utuh (wholemeal wheat flour)
Tepung kulit ari (fine bran)
Tepung singkong dengan penambahan bahan tambahan
pangan
Tepung mokaf
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Tepung umbi lainnya (tepung kentang, tepung ubi jalar,
tepung garut, tepung ganyong, dan lain-lain)
Tepung aren dengan penambahan bahan tambahan
pangan
Konjac flour
Tepung maida
Tepung hanjeli dengan bahan tambahan pangan
Tepung porang dengan bahan tambahan pangan
Tepung suweg dengan bahan tambahan pangan
Inulin
Tepung iles-iles
Pati garut
Pati jagung atau maizena
Pati sagu
Pati kacang hijau/hunkwee
Tapioka/pati singkong/pati ubi kayu
Dekstrin
Maltodekstrin
Pati termodifikasi
Pati pragelatinisasi
Tepung dan pati dengan penambahan bahan tambahan
pangan lainnya
6.3 Serealia untuk sarapan, termasuk rolled oats
Bulgur
Meal
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Meal lembaga gandum (wheat germ meal)
Oatmeal
Degermed maize (corn) meal
Nasi jagung
Sereal siap santap
Sereal olahan siap santap dengan serealia utuh (whole
grain ready to eat cereal)
Serbuk minuman sereal
Degermed maize (corn) grits
Gari
Granola
Ekstrak malt
Serealia untuk sarapan, termasuk rolled oats lainnya
6.4 Pasta dan mie serta produk sejenisnya (misalnya rice
paper, vermiseli beras/bihun, pasta kedelai dan mi
kedelai)
Mie basah mentah
Mie basah mentah lainnya
Kulit pangsit/risol/lumpia/siomay/dimsum
Pangsit/pastel/lumpia/risol/samosa
Kuetiaw kering
Produk pasta olahan
Pasta gandum utuh
Produk pasta gandum dan kedelai
Produk pasta sayur
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Pasta lainnya
Produk mie gandum dan kedelai
Produk mie sayur
Pasta instan
Pasta instan lainnya
Mie kering
Bihun instan berbumbu
Kuetiaw instan
Makaroni instan
Mie basah matang
Mie basah matang lainnya
Mie instan
Mie instan lainnya
Mie soa
Kerupuk mentah
Pasta dan mie serta produk sejenisnya (misalnya rice
paper, vermiseli beras/bihun, pasta kedelai dan mi
kedelai) lainnya
6.5 Makanan pencuci mulut berbasis serealia dan pati
(misalnya tepung puding nasi, tepung puding tapioka)
Tepung custard tanpa telur (eggless custard)
Sagu/pati mutiara
Premiks untuk makanan pencuci mulut berbasis
serealia dan pati
Makanan pencuci mulut berbasis serealia dan pati
(misalnya tepung puding nasi, tepung puding tapioka)
lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
6.6 Tepung untuk adonan (misalnya untuk melapisi
permukaan ikan atau daging ayam)
Tepung pelapis
Tepung bumbu
Tepung bakwan
Tepung bakso
Tepung untuk adonan lainnya
6.7 Produk-produk kedelai
Sari kedelai bubuk
Serbuk minuman kedelai
Konsentrat sari kedelai
Lapisan tipis cairan kedelai
Tahu semi kering
Tahu semi-kering yang diolah dengan saus kental
Tahu semi-kering yang digoreng dengan minyak
banyak (deep-fried)
Tahu semi-kering lainnya
Tahu kering
Tofu
Tauco
Kedelai fermentasi
Dou chi
Natto
Tahu fermentasi
Produk protein kedelai
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Texturized vegetable protein (TVP) kedelai
Isolated Soy Protein (ISP) kedelai
Hydrolized vegetable protein (HVP) kedelai
Frukto-oligosakarida (FOS)
Galakto-oligosakarida (GOS)
Produk-produk kedelai lainnya
6.8 Produk serealia dan produk serealia yang merupakan
produk turunan dari biji serealia, akar dan umbi, kacang-
kacangan dan empulur dengan pengolahan dan
penambahan bahan tambahan pangan lainnya
7 Produk bakeri 7.1 Roti dan produk bakeri tawar
Roti dan roti kadet (roll)
Roti tawar
Roti tawar dengan penambahan bahan pangan lain
Roti tawar kupas
Roti rye
Roti pumpernickel
Roti buah/roti kismis/roti chocochips
Roti gandum utuh (wholewheat)
Roti campuran tepung terigu dan kulit gandum/roti
dengan kulit gandum (fine bran)
Roti perancis (baguette/pain courant francais)
Roti malt
Roti kadet gandum
Roti kadet susu
Roti wheat-germ
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Roti meal
Roti meal utuh (whole meal)
Roti soda
Shortened bread
Bagel
Roti pita
Roti canai/roti cane/roti kanai/roti kane
Roti jala
Roti maryam
Crouton
Roti untuk stuffing
Mantao
Bakpao/pao
Bun kukus
Roti dan produk bakeri tawar lainnya
7.2 Produk bakeri istimewa (manis, asin, gurih)
Keik (cake)
Keik mentega (butter cake)
Keik keju (cheese cake)
Keik pound (pound cake atau quatre quarts)
Brownies
Pai
Pai isi
Bolu kukus
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Egg roll
Crepes
Pastri
Roti manis
Roti isi
Scone
Donat
Muffin amerika (american muffin)
Muffin Inggris (english muffin)
Roti buaya
Kue tambang
Wafel
Stroopwafel
Panekuk
Bakpia
Bolu emprit
Produk bakeri istimewa (manis, asin, gurih) lainnya
7.3 Kue basah/semi basah berbahan dasar beras dan lainnya
Dodol/jenang/gelamai
Kue mochi
Wajik/wajit
Kue teuck/tteok
Kue beras
Nagasari/kue pisang
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Putu ayu
Kue mangkok
Jongkong kelapa muda
Talam ebi
Kue lapis
Juadah kering/mayang papan
Petah
Amparan tatak pisang
Lampu-lampu
Pisang hijau
Temo coe
Lemper ayam
Semar mendem
Jadah manten
Kue ku
Legondo
Onde-onde
Seri muka
Kekicak/gegicak
Lalampa
Katrisolo
Lapek bugis
Ombus-ombus
Legomoro
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Kue sus
Lapis legit
Bika ambon
Serabi
Pukis
Apem
Kue mangkok
Kue cucur
Kue basah/semi basah lainnya
7.4 Kue kering
Kukis
Kukis lunak (soft cookies)
Kukis gula
Kukis oatmeal
Nastar
Kastengel
Putri salju
Bagelen
Kue kering lainnya
7.5 Puding siap santap
Puding susu
Puding buah
Puding berperisa
Puding siap santap lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
7.6 Produk bakeri lainnya
8 Daging dan produk
olahan daging 8.1 Daging, daging unggas dan daging hewan mamalia
sembelihan segar
Karkas hewan mamalia
Karkas
Karkas paruh (half carcass)
Karkas perempat
Seperempat karkas bagian belakang/karkas bagian
paha (hind quarter/leg quarter)
Forequarter
Hindquarter
Tulang iga pendek (short ribs)
Tulang iga utama (prime rib)
Leg unggas atau hewan mamalia
Shoulder unggas atau hewan mamalia
Bagian mamalia non karkas
Offal
Jeroan
Rack
Breast
Foreshank
Separuh karkas (half poultry)
Seperempat karkas bagian depan/karkas bagian dada
(front quarter/breast quarter)
Punggung utuh (whole back)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Ekor
Punggung (back)
Punggung terkupas (stripped back)
Dada utuh (full breast)
Dada depan (wishbone)
Dada hasil trimming (trimmed breast)
Separuh dada hasil trimming (half trimmed breast)
Sayap (wing)
Kepala
Leher
Kaki atau cakar
Jeroan unggas atau mamalia
Daging unggas atau mamalia
Daging dingin unggas atau mamalia
Daging beku unggas atau mamalia
Daging kering unggas atau mamalia
Daging iga (rib meat)
Jenis potongan bagian daging
Lamusir (rib eye)
Lamusir (cuberoll)
Sandung lamur (brisket)
Sengkel (shin dan shank)
Sengkel (shank/foreshank)
Flank
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Has dalam (tenderloin) mamalia
Has luar (striploin/sirloin) mamalia
Has (tenderloin) mamalia
Loin mamalia
Penutup (topside)
Pendasar (riverside)
Gandik (eye round)
Tanjung (rump)
Kepala (round)
Kijen (chuck tender)
Sampil besar (chuck)
Sampil kecil (blade)
Daging tanpa tulang yang dijual dalam bentuk kemasan
besar (bulk pack)
Tetelan
Lemak
Patties
Sosis mentah
Daging giling
Daging murni giling tanpa lemak
Potongan daging unggas dan daging hewan mamalia
sembelihan yang dilepaskan dari tulangnya digiling
mekanik dan dibentuk (dengan atau tanpa pembaluran
atau pelapisan)
Mechanically deboned meat (MDM)
Desinewed minced meat (DMM)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Daging, daging unggas dan daging hewan mamalia
sembelihan segar lainnya
8.2 Produk olahan daging, daging unggas, dan daging
hewan mamalia sembelihan dalam bentuk utuh atau
potongan
Produk olahan daging, daging unggas, dan daging
hewan mamalia sembelihan dalam bentuk utuh atau
potongan yang di curing (termasuk penggaraman)
tanpa perlakuan panas
Daging marinasi
Daging mamalia yang dimarinasi
Daging unggas yang dimarinasi
Daging asap
Dendeng daging
Daging yang difermentasi
Daging cangkuk
Bahu hewan mamalia curing matang
Daging olahan berbumbu
Daging kuah dalam kemasan
Daging dalam kaleng
Abon daging
Produk olahan daging, daging unggas, dan daging
hewan mamalia sembelihan dalam bentuk utuh atau
potongan yang di curing (termasuk penggaraman) dan
dikeringkan tanpa perlakuan panas
Produk daging, daging unggas, dan daging hewan
mamalia sembelihan dalam bentuk utuh atau potongan
yang difermentasi tanpa perlakuan panas
Daging kornet
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Produk daging, daging unggas, dan daging hewan
mamalia sembelihan dalam bentuk utuh atau potongan
yang diolah dengan perlakuan panas
Daging paha hewan mamalia sembelihan (curing)
matang
Bahu hewan mamalia sembelihan curing matang
Rendang berbahan baku produk sembelihan hewan
mamalia/unggas
Semur berbahan baku produk sembelihan hewan
mamalia/unggas
Daging olahan berbumbu
Daging kuah dalam kemasan
Daging dalam kaleng
Sup konro
Kaledo
Tengkleng
Rawon
Soto daging/sumsum/tulang iga/tetelan
Sop daging/sumsum/tulang iga/buntut
Iga bakar
Asam-asam iga
Iga penyet
Ayam penyet
Bistik
Kerupuk kulit/rambak
Keripik paru
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Kerupuk berbasis daging, daging unggas dan daging
hewan mamalia sembelihan
Usus ayam goreng
Produk olahan daging, daging unggas dan daging
hewan mamalia sembelihan dalam bentuk utuh maupun
potongan yang dibekukan (diproses, disimpan maupun
diperdagangkan dalam bentuk beku)
Chicken katsu
Chicken karage
Ayam goreng
Chicken strip beku
Ayam cordon bleu (chicken cordon bleu)
Kulit ayam goreng
Potongan daging dengan saus dalam kemasan yang
dibekukan
Daging olahan berbumbu beku
Pindang daging
Empal daging
Sate daging
Produk olahan daging, daging unggas, dan daging
hewan mamalia sembelihan dalam bentuk utuh atau
potongan lainnya
8.3 Produk-produk olahan daging, daging unggas dan
daging hewan mamalia sembelihan yang dihaluskan
Produk daging, daging unggas dan daging hewan
mamalia sembelihan yang dihaluskan, tanpa
perlakuan panas
Daging, daging unggas dan daging hewan mamalia
sembelihan yang dihaluskan yang dicuring (termasuk
penggaraman) tanpa perlakuan panas
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Sosis asap (semua jenis sosis asap dari hewan halal)
Sosis daging (semua jenis sosis daging dari hewan
halal)
Kornet daging non sterilisasi
Daging, daging unggas, dan daging hewan mamalia
sembelihan yang dihaluskan, difermentasi tanpa
perlakuan panas
Salami (daging giling kasar yang difermentasi dengan
starter bakteri dengan atau tanpa penambahan bahan
pangan lain)
Daging, daging unggas, dan daging hewan mamalia
sembelihan yang dihaluskan dan diolah dengan
perlakuan panas
Pastrami
Pate daging
Bakso daging
Daging cincang olahan berbumbu
Patties daging panggang setengah matang
Brawn and head cheese
Kornet daging sterilisasi
Daging luncheon matang
Pasta daging
Sosis daging non casing
Sosis daging siap makan
Terrines (campuran cacahan daging matang)
Rolade daging
Daging halus olahan berbumbu
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Potongan daging/daging cincang/daging giling dengan
saus dalam kemasan
Pepperoni
Daging, daging unggas, dan daging hewan mamalia
sembelihan yang dihaluskan, diolah, dan dibekukan
Kaki naga berbahan baku daging ungags/mamalia
Patty/burger daging
Naget ayam
Naget daging
Daging dada ayam asap (smoked chicken breast)
Siomay daging
Gyoza/swikiau/kuotieh daging
Keecho/heecho
Telur bungkus daging
Selongsong sosis kolagen
Selongsong sosis dari kolagen koekstrusi
Selongsong sosis alami
Selongsong sosis selulose
Selongsong sosis plastik
Produk-produk olahan daging, daging unggas dan
daging hewan mamalia sembelihan yang dihaluskan
lainnya
8.4 Produk hasil samping olahan industri daging
Gelatin
Kolagen
Kondroitin
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Glukosamin
Tepung tulang
Tepung daging
Kaldu daging/tulang
Ekstrak daging
Produk hasil samping olahan industri daging lainnya
8.5 Produk daging dan produk olahan daging lainnya
9 Ikan dan produk
perikanan,
termasuk
moluska,
krustase, dan
ekinodermata
dengan
pengolahan dan
penambahan
bahan tambahan
pangan
9.1 Ikan dan produk perikanan lainnya termasuk moluska,
krustase, dan ekinodermata, yang telah mengalami
pengolahan
Ikan, filet ikan, dan produk perikanan termasuk
moluska, krustase, dan ekinodermata yang dibekukan
Sidat panggang beku
Pempek ikan rebus beku
Bakso ikan beku
Ikan, filet ikan, dan produk perikanan termasuk
moluska, krustase, dan ekinodermata berlapis tepung
yang dibekukan
Stik, filet, dan lumatan daging ikan berlapis tepung
beku
Udang berlapis tepung (breaded) beku
Naget ikan/udang/cumi/kerang beku
Produk hancuran ikan (minced) dengan krim,
termasuk moluska, krustase, dan ekinodermata yang
dibekukan
Ikan dan produk perikanan termasuk moluska,
krustase, dan ekinodermata yang dimasak dan/atau
digoreng
Ikan dan produk ikan kukus atau rebus
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Ikan pindang
Ikan presto
Ikan kaleng
Tofu ikan
Pikel ikan
Kaki naga berbahan baku ikan
Kue ikan/kamaboko/fish cake (rebus/ kukus)
Bakwan ikan (rebus atau kukus)
Tempura ikan
Stik kepiting analog atau imitation crab stick
Abon ikan
Bandeng isi
Dimsum ikan
Siomay ikan
Tekwan ikan
Pepes ikan
Sosis ikan kombinasi
Ekado
Rolade ikan
Burger ikan
Tsukudani
Terasi
Telur ikan masak
Olahan ikan berbumbu
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Kue cumi/sotong/udang kukus
Dimsum udang/ikan
Bakso moluska/krustase/ekinodermata
Sosis udang
Daging rajungan rebus dingin
Udang popcorn
Bakso ikan/moluska/krustase/ekinodermata (kering)
Kue ikan/kamaboko/fish cake (goreng/panggang))
Sambal goreng udang
Sambal goreng ikan
Keripik kulit ikan goreng
Pempek ikan (goreng/panggang)
Ikan renyah
Keripik ikan
Keripik belut
Tortila ikan
Rendang ikan tuna
Kaki naga
Rendang kerang
Ikan dan produk perikanan termasuk moluska,
krustase dan ekinodermata yang diasap, dikeringkan,
difermentasi, dan/atau digarami
Kerupuk ikan, udang, moluska (mentah)
Kerupuk kulit ikan mentah
Dendeng ikan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Terasi ikan/udang
Pasta ikan
Bekasam/bekasang
Rusip
Masin
Sashimi
Tepung ikan
Pasta gonad bulu babi
Ebi furai
Ebi katsu
Ikan dan produk perikanan lainnya termasuk moluska,
krustase, dan ekinodermata, yang telah mengalami
pengolahan lainnya
9.2 Ikan dan produk perikanan termasuk moluska, krustase
dan ekinodermata yang semi awet
Rollmops
Gel ikan (sea gel)
Aspic ikan
Ikan dan produk perikanan termasuk moluska,
krustase, dan ekinodermata yang diolah menjadi pikel
dan/atau direndam dalam larutan garam
Pengganti telur salmon, caviar, dan produk telur ikan
lainnya
Caviar
Red caviar
Golden caviar
Pengganti kaviar (caviar substitute)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Petis udang
Ikan dan produk perikanan yang diawetkan, termasuk
ikan dan produk perikanan yang dikalengkan atau
difermentasi, termasuk moluska, krustase dan
ekinodermata
Sosis ikan/moluska/krustase/ekinodermata siap santap
Otak-otak ikan/moluska/krustase/ekinodermata siap
santap
Tuna dalam kemasan
Udang dalam kemasan
Kerang dalam kemasan
Daging rajungan sterilisasi dalam kemasan
Daging rajungan pasteurisasi dalam kemasan
Tiram dalam kemasan
Salmon dalam kemasan
Sarden dan makerel dalam kemasan kaleng
Cumi-cumi dalam kemasan
Sotong dalam kemasan
Ikan dalam kemasan
Olahan ikan dalam kemasan
Ikan dan produk perikanan termasuk moluska, krustase
dan ekinodermata yang semi awet lainnya
9.3 Produk ikan dan produk perikanan, termasuk moluska,
krustase, dan ekinodermata dengan pengolahan dan
penambahan bahan tambahan pangan lainnya
10 Telur olahan dan
produk- produk
telur hasil
10.1 Produk telur olahan
10.2 Telur cair campuran/premiks telur cair
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
olahan Telur campuran beku/premiks telur beku
Tepung telur utuh
Tepung putih telur
Tepung kuning telur
Telur matang/setengah matang dengan bahan tambahan
pangan
Telur pindang dengan bahan tambahan pangan
Telur fermentasi
Tepung telur campuran/premiks tepung telur
Rendang telur
Telur cair campuran/premiks telur cair lainnya
10.3 Telur yang diawetkan, termasuk produk tradisional
telur yang diawetkan, termasuk dengan cara
dibasakan, diasinkan dan dikalengkan
Telur olahan steril
Telur hitam (pidan/pitan/bitan)
Telur asin dengan penambahan bahan tambahan
pangan
Hulidan
Dsaudan
Makanan pencuci mulut berbahan dasar telur (misalnya
custard)
Selai kaya
Tepung custard dengan telur
Martabak telur
Telur yang diawetkan, termasuk produk tradisional
telur yang diawetkan, termasuk dengan cara dibasakan,
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
diasinkan dan dikalengkan lainnya
10.4 Produk telur olahan lainnya
11 Gula dan
pemanis
termasuk madu
11.1 Gula mentah dan gula dimurnikan (rafinasi)
Gula mentah
Gula kristal rafinasi
Dekstrosa anhidrat
Dekstrosa monohidrat
Fruktosa
Gula serbuk (icing sugar)
Dekstrosa serbuk (icing dextrose)
Gula putih lembab (soft white sugar)
Glukosa
Sirup glukosa kering
Sirup glukosa
Laktosa
Gula kristal putih atau gula pasir
Gula mentah dan gula dimurnikan (rafinasi) lainnya
11.2 Gula palma
Gula kelapa cetak
Gula kelapa bubuk
Gula kelapa cair
Gula aren cetak
Gula aren bubuk
Gula aren cair
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Gula siwalan/lontar cetak
Gula siwalan/lontar bubuk
Gula siwalan/lontar cair
Gula nipah cetak
Gula nipah bubuk
Gula nipah cair
Gula palma lainnya
11.3 Larutan gula dan sirup, juga gula invert (sebagian),
termasuk treacle dan molases (tetes tebu)
Gula invert
Sirup fruktosa (high fructose syrup)
Sirup fruktosa glukosa (high fructose glucose syrup)
Sirup jagung
Sirup tebu (cane syrup)
Gula sukrosa cair
Larutan gula dan sirup, juga gula invert (sebagian),
termasuk treacle dan molases (tetes tebu) lainnya
11.4 Gula dan sirup lainnya (misal xilosa, sirup maple, gula
hias)
Gula hias
Sirup maple (maple syrup)
Sirup sorgum (shorgum syrup)
Sirup/sirup meja (table syrup)
Sirup coklat
Sirup buah
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Sirup berperisa
Sirup encer berperisa
Sirup teh
Sirup kopi
Sirup agave
Gula dan sirup lainnya (misal xilosa, sirup maple, gula
hias) lainnya
11.5 Madu
Madu serbuk
Madu cair dengan bahan tambahan pangan
Madu cair dengan penambahan bahan lainnya
11.6 Produk gula dan pemanis termasuk madu lainnya
12 Garam, rempah,
sup, saus, salad,
serta produk
protein
12.1 Garam dengan bahan tambahan pangan
Garam campuran
Garam berbumbu
Garam beriodium
Garam dengan bahan tambahan pangan lainnya
12.2 Bumbu dan kondimen
Herba dan rempah bubuk
Adas bubuk
Akar chicory
Biji sawi bubuk atau biji mustard bubuk
Bubur cabe
Cabe bubuk
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Lada bubuk
Cengkeh bubuk
Fenugreek bubuk
Kelabat bubuk
Fuli bubuk
Bubur jahe
Jahe bubuk
Jintan hitam bubuk
Jintan putih bubuk
Kapulaga (cardamom) bubuk
Kayu manis bubuk
Kencur bubuk
Ketumbar bubuk
Pala bubuk
Paprika bubuk
Sweet paprika bubuk
Wasabi
Bubuk ngohyang
Bumbu siap pakai
Bumbu ekstrak daging sapi
Bumbu rasa sapi
Bumbu ekstrak daging ayam
Bumbu ekstrak udang
Bumbu ekstrak cumi
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Bumbu pasta ekstrak daging (misalnya bumbu pasta
ekstrak daging sapi dan daging ayam)
Bumbu rasa ikan
Bumbu rasa udang
Bumbu rasa ayam
Bubuk/blok/kubus/pasta ekstrak ayam/ sapi/udang/keju
Aneka bumbu masakan instan
Bumbu penyedap rasa lainnya
Seasoning lainnya
Kondimen lainnya
12.3 Mustard/saus mustard
12.4 Sup dan kaldu
Sari pati ayam
Kaldu dan konsome
Sup instan
Sup pasta instan (misalnya sup makaroni instan)
Sup krim instan
Sup krim pasta instan (misalnya sup krim makaroni
instan)
Sup dan kaldu lainnya
12.5 Saus dan produk sejenis
Mayonais, mayonnaise
Salad dressing (misalnya thousand island, blue cheese,
burger dressing, saus siram caesar)
Saus tar tar (tar tar sauce)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
French dressing (italian dressing, greek dressing,
ranch style dressing)
Sandwich spread
Sambal
Saus cabe
Bumbu kacang
Saus keju (cheese sauce)
Saus lobak
Saus panggang/saus barbekue (bbq sauce)
Saus pizza
Saus spagheti (spaghetti sauce)
Saus tiram
Saus perendam/saus marinasi (marinated sauce)
Saus tomat
Saus asam manis
Kecap inggris, saus worchester
Saus teriyaki
Saus topping/saus siram
Saus salsa
Saus putih (berbasis krim)
Campuran untuk saus, gravies, dressing
Kecap ikan
Saus tiram bening
Saus dan produk sejenis lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
12.6 Produk oles untuk salad (misalnya salad makaroni,
salad kentang) dan sandwich, tidak mencakup produk
oles berbasis cokelat dan kacang
Olesan/saus
12.7 Bumbu dan kondimen dari kedelai
Miso
Saus kedelai
Kecap kedelai asin (salty soy sauce)
Kecap kedelai asin non fermentasi/hidrolisat
Saus protein nabati terhidrolisis
Saus kedelai lainnya
Kecap kedelai manis (sweet soy sauce)
Kecap yang dikeringkan/ bubuk kecap (fermented soy
sauce powder)
Kecap pedas
Kecap bumbu
Saus campuran protein nabati terhidrolisis
Kaldu jamur
Protein produk
Bumbu dan kondimen dari kedelai lainnya
12.8 Produk protein gandum
Hydrolised vegetable protein (HVP, ISP, soy
concentrated protein/SCP/ protein konsentrat protein)
Produk olahan gluten garam, rempah, sup, saus, salad,
serta produk protein
Produk protein gandum lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
12.9 Produk garam, rempah, sup, saus, salad, serta produk
protein lainnya
13 Pangan olahan
untuk keperluan
gizi khusus
13.1 Formula bayi, formula lanjutan, dan formula
pertumbuhan
Formula bayi
Formula lanjutan
Formula pertumbuhan
13.2 Formula bayi untuk P a n g a n Keperluan Medis
Khusus (PKMK)
Pangan olahan untuk keperluan medis khusus untuk
bayi dan anak
PKMK untuk pasien kelainan metabolik (inborn errors
of metabolism)
PKMK untuk pasien kelainan metabolik Isovaleric
Acidemia
PKMK untuk pasien kelainan metabolik Tyrosinemia
PKMK untuk pasien kelainan metabolik
Phenylketonuria (PKU)
PKMK untuk pasien kelainan metabolik Maple Syrup
Urine Disease (MSUD)
PKMK untuk dukungan nutrisi bagi anak berisiko gagal
tumbuh, gizi kurang atau gizi buruk
PKMK untuk bayi prematur
PKMK untuk pelengkap gizi air susu ibu (Human Milk
Fortifier/HMF)
PKMK untuk pasien alergi protein susu sapi
PKMK untuk diet ketogenik
PKMK untuk bayi intoleransi laktosa
PKMK untuk pasien malabsorpsi
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
PKMK untuk pasien penyakit hati kronik
PKMK untuk pasien inflammatory bowel diseases
13.3 Makanan untuk bayi dan anak dalam masa
pertumbuhan
Makanan pendamping asi (MP-ASI)
Makanan pendamping asi (MP-ASI) pokok
Makanan pendamping asi (MP-ASI) kudapan
13.4 Pangan olahan untuk keperluan medis khusus untuk
dewasa
PKMK untuk penyandang diabetes
PKMK untuk pasien penyakit ginjal kronik
PKMK untuk pasien penyakit hati kronik
PKMK untuk dukungan nutrisi bagi pasien dewasa
malnutrisi
PKMK untuk diet ketogenik
13.5 Pangan olahan diet khusus untuk mengontrol berat
badan
13.6 Pangan olahan diet khusus lainnya yang tidak termasuk
produk dari kategori 13.1, 13.2, 13.3, 13.4, dan 13.5
Minuman khusus ibu hamil dan/atau ibu menyusui
Minuman olahraga
Pangan tambahan untuk olahragawan
Pangan olahan diet khusus lainnya
13.7 Pangan olahan untuk keperluan gizi khusus lainnya
14 Makanan ringan
siap santap 14.1 Makanan olahan berbahan dasar kentang, umbi,
serealia, tepung atau pati
Keripik kentang
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Keripik gadung
Krekers beras (senbei)
Krekers sandwich
Krekers rasa
Keripik singkong
Dakak-dakak
Lanting/karak kaliang
Keripik ubi jalar
Keripik tempe
Keripik oncom
Keripik tahu/keripik produk tahu/keripik kembang tahu
alkist
Keripik talas
Makanan ringan simulasi
Kecimpring
Opak
Simping
Slondok
Pilus
Jagung berondong
Jagung marning
Jipang jagung
Jipang beras
Jipang melinjo
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Kerupuk beras
Kerupuk karak
Kerupuk intip
Rengginang/batiah
Patilo/rengginang singkong
Rempeyek
Makanan ringan ekstrudat
Emping melinjo goreng
Makanan ringan berbentuk batang/bar
Malkist
Biskuit
Biskuit non terigu
Biskuit marie
Biskuit marie salut
Biskuit lapis/biskuit sandwich
Biskuit bar sereal isi
Biskuit colek
Wafer
Wafer roll/wafer stick
Wafer salut
Krekers
Krekers krim
Water biscuit
Krekers soda
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Makanan ringan tradisional
Makanan olahan berbahan dasar kentang, umbi,
serealia, tepung atau pati lainnya
14.2 Olahan kacang, termasuk kacang terlapisi dan
campuran kacang (contoh dengan buah kering)
Kacang sangrai
Kacang goreng
Kacang goreng lainnya
Kacang bawang/kacang tojin
Kacang panggang
Kacang panggang lainnya
Kacang atom/sukro
Kacang atom lainnya
Kacang telur
Kacang goyang
Jipang/kipang kacang
Kacang bersalut
Olahan kacang, termasuk kacang terlapisi dan
campuran kacang (contoh dengan buah kering) lainnya
14.3 Makanan ringan berbasis ikan
Kerupuk hasil perikanan
Rempeyek ikan
Sumpia udang
Makanan ringan berbasis ikan
14.4 Makanan ringan siap santap lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
15 Pangan siap saji 15.1 Pangan siap saji berbasis nasi
15.2 Pangan siap saji berbasis mie/bihun
15.3 Pangan siap saji berbasis kentang
15.4 Pangan siap saji berbasis pasta
15.5 Pangan siap saji berbasis umbi
15.6 Pangan siap saji berbasis roti
15.7 Pangan siap saji berbasis kuah
15.8 Pangan siap saji berbasis sayuran
15.9 Pangan siap saji lainnya
16 Penyediaan
makanan dan
minuman dengan
pengolahan
16.1 Restoran
16.2 Kantin/kafetaria
16.3 Rumah makan
16.4 Warung makan
16.5 Kedai makanan
16.6 Jasa boga/katering
16.7 Penyediaan makanan dan minuman dengan pengolahan
lainnya
17 Bahan tambahan
pangan 17.1 Antibuih (antifoaming agent)
Kalsium alginat (calcium alginate)
17.2 Antikempal (anticaking agent)
Trikalsium fosfat (tricalcium orthophosphate)
Selulosa bubuk (powdered cellulose)
Garam-garam dari asam oleat dengan kalsium, kalium
dan natrium (Ca, K, Na) (salts of oleic acid with
calcium, potassium, and sodium (Ca, K, Na))
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
17.3 Antioksidan (antioxidant)
Asam askorbat (ascorbic acid)
Natrium askorbat (sodium ascorbate)
Kalsium askorbat (calcium ascorbate)
Kalium askorbat (potassium ascorbate)
Askorbil palmitat (ascorbyl palmitate)
Askorbil stearat (ascorbyl stearate)
Tokoferol (tocopherol)
Asam eritorbat (erythorbic acid)
Natrium eritorbat (sodium erythorbate)
Ekstrak rosemari (rosemary extract)
17.4 Garam pengemulsi (emulsifying salt)
Natrium dihidrogen sitrat (sodium dihydrogen citrate)
Trinatrium sitrat (trisodium citrate)
Kalium dihidrogen sitrat (potassium dihydrogen
citrate)
Trikalium sitrat (tripotassium citrate)
Dikalsium difosfat (dicalcium diphosphate)
Ester asam lemak dan asetat dari gliserol (acetic and
fatty acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan laktat dari gliserol (lactic and
fatty acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan sitrat dari gliserol (citric and fatty
acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan diasetiltartrat dari gliserol
(diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
17.5 Humektan (humectant)
Natrium laktat (sodium lactate)
Kalium laktat (potassium lactate)
Gliserol (glycerol)
Polidekstrosa (polydextroses)
Triasetin (triacetin)
17.6 Pelapis (glazing agent)
Pullulan (pullulan)
Pelapis lainnya
17.7 Pemanis (sweetener)
Sorbitol (sorbitol)
Manitol (mannitol)
Inositol
Nektar agave
Stevia dan produk turunannya
Tagatosa
Isomalt/ isomaltitol ((isomalt /isomaltitol)
Thaumatin (thaumatin)
Glikosida steviol (steviol glycosides)
Maltitol (maltitol)
Laktitol (lactitol)
Silitol (xylitol)
Eritritol (erythritol)
Asesulfam-k (acesulfame potassium)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Aspartam (aspartame)
Asam siklamat (cyclamic acid)
Sukralosa (sucralose/trichlorogalactosucrose)
Neotam (neotame)
17.8 Pembawa (carrier)
Sukrosa asetat isobutirat (sucrose acetate isobutyrate)
Trietil sitrat (triethyl citrate)
17.9 Pembentuk gel (gelling agent)
Rumput laut eucheuma olahan (processed eucheuma
seaweed)
Tepung jelly
Karboksimetil selulosa (CMC)
Gom gelan (gellan gum)
17.10 Pembuih (foaming agent)
Ekstrak quillaia tipe 1 (quillaia extract (type 1))
Ekstrak quillaia tipe 2 (quillaia extract (type 2))
17.11 Pengatur keasaman (acidity regulator)
Asam laktat (lactic acid)
Kalium laktat (potassium lactate)
Kalsium laktat (calcium lactate)
Asam malat
Asam fumarat
Asam sitrat
Asam sitrat dan garamnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Asam tartrat dan kalium hidrogen tartrat (tartaric acid
and potassium hydrogen tartrate)
Asam tartrat
Kalium hidrogen tartrat
Natrium hidrogen malat
Natrium malat
Kalsium DL-malat (calcium DL-malate)
Asam adipat dan garamnya (adipic acid and its
salts)
Asam adipat (adipic acid)
Natrium adipat
Kalium adipat
Kalsium sulfat
Glukono delta lakton (glucono delta lactone)
17.12 Pengawet (preservative)
Nisin (nisin)
Natamisin (natamycin)
Lisozim hidroklorida (lysozyme hydrochloride)
17.13 Pengembang (raising agent)
Pati asetat (starch acetate)
17.14 Pengemulsi (emulsifier)
Lesitin (lecithins)
Pektin
Beta glukan
Galaktomanan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Gom arab yang dimodifikasi oleh asam oktenil suksinat
(octenyl succinic acid modified gum arabic)
Polisorbat (polysorbates)/pengawet
Amonium fosfatidat (ammonium phosphatide)
Ester gliserol resin kayu (glycerol ester of wood rosin)
Kalsium difosfat (calcium dihydrogen diphosphate)
Natrium kalsium polifosfat (sodium calcium
polyphosphate)
Kalsium polifosfat (calcium polyphosphates)
Metil selulosa (methyl cellulosa)
Hidroksipropil selulosa (hydroxypropyl cellulose)
Hidroksipropil metil selulosa (hydroxypropyl methyl
cellulose)
Etil metil selulosa (methyl ethyl cellulose)
Natrium karboksimetil selulosa (sodium carboxymethyl
cellulose)
Garam-garam dari asam oleat dengan kalsium, kalium
dan natrium (Ca, K, Na) (Salts of oleic acid with
calcium, potassium, and sodium (Ca, K, Na))
Mono dan digliserida asam lemak (mono- and di-
glycerides of fatty acids)
Ester asam lemak dan asetat dari gliserol (acetic and
fatty acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan laktat dari gliserol (lactic and fatty
acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan sitrat dari gliserol (citric and fatty
acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan diasetiltartrat dari gliserol
(diacetyltaric and fattya acid esters of glycerol)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Ester sukrosa asam lemak (sucrose esters of fatty acids)
Ester poligliserol asam lemak (polyglycerol esters of
fatty acids)
Ester poligliserol asam risinoleat terinteresterifikasi
(polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid)
Ester propilen glikol asam lemak (propylene glycol
esters of fatty acids)
Natrium stearoil-2-laktilat (sodium stearoyl- 2-
lactylate)
Ester sorbitan asam lemak (sorbitan esters of fatty
acids):
Sorbitan monooleat (sorbitan monooleate)
Pati modifikasi asam (acid treated starch)
Pati pucat (bleached starch)
Pati oksidasi (oxidized starch)
Pati modifikasi enzim (enzymed treated starch)
Monopati fosfat (monostarch phosphate)
Dipati fosfat (distarch phosphate)
Fosfat dipati fosfat (phosphated distarch phosphates)
Dipati fosfat terasetilisasi (acetylated distrarch
phosphate)
Dipati adipat terasetilisasi (acetylated distrarch
adipate)
Hidroksipropil pati (hydroxypropyl starch)
Hidroksipropil dipati fosfat (hydroxypropyl distarch
phosphate)
Pati natrium oktenilsuksinat (starch sodium octenyl
succinate)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Asetil pati oksidasi (acetylated oxidized starch)
Natrium kaseinat (sodium caseinate)
17.15 Pengental (thickener)
Rumput laut eucheuma olahan (processed eucheuma
seaweed)
Gom xanthan (xanthan gum)
Gom gatti (gum ghatti)
Alfa-siklodekstrin (alpha-cyclodextrin)
Gama - siklodekstrin (gamma-cyclodextrin)
Etil selulosa (ethyl cellulose)
Pati modifikasi basa
Natrium karboksimetil selulosa hidrolisa enzim
(sodium carboxymethyl cellulose, enzymatically
hydrolysed)
17.16 Pengeras (firming agent)
Kalsium glukonat (calcium gluconate)
Trikalsium sitrat (tricalcium citrate)
17.17 Penguat rasa (flavour enhancer)
Asam l-glutamat dan garamnya (l-glutamic acid and its
salts)
Asam l-glutamat (l-glutamic acid)
Mononatrium l-glutamate (monosodium l-glutamate)
Monokalium l-glutamate (monopotassium l-glutamate)
Kalsium di-l-glutamat (calsium di-l-glutamate)
Asam guanilat dan garamnya (guanylic acid and its
salts)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Asam 5’-guanilat (5’-guanylic acid)
Dinatrium 5’-guanilat (disodium 5’- guanylate)
Dikalium 5’-guanilat (dipotassium 5’- guanylate)
Kalsium 5’-guanilat (calcium 5’- guanylate)
Asam inosinat dan garamnya (inosinic acid and its
salts)
Asam 5’- inosinat (5’-inosinic acid)
Dinatrium 5’- inosinat (disodium 5’- inosinate)
Dikalium 5’-inosinat (dipotassium 5’- inosinate)
Kalsium 5’- inosinat (calcium 5’- inosinate)
Garam-garam dari 5’-ribonukleotida (salts of 5’ –
ribonucleotides)
Kalsium 5’- ribonukleotida (calcium 5’-
ribonucleotides)
Dinatrium 5’- ribonukleotida (disodium 5’
ribonucleotides)
17.18 Peningkat volume (bulking agent)
Asam alginat (alginic acid)
Natrium alginat (sodium alginate)
Propilen glikol alginat (propylene glycol alginate)
Gom guar (guar gum)
Gom tragakan (tragacanth gum)
Gom arab (arabic gum)
Gom karaya (karaya gum)
Ester gliserol resin kayu (glycerol ester of wood rosin)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
17.19 Penstabil (stabilizer)
Kalsium asetat (calcium acetate)
Dinatrium monohidrogen sitrat (disodium
monohydrogen citrate)
Kalium alginate (potassium alginate)
Gom kacang lokus (locust bean gum)
Gom tara (tara gum)
Dinatrium difosfat (disodium diphosphate)
Trinatrium difosfat (trisodium diphosphate)
Tetranatrium difosfat (tetrasodium diphosphate)
Tetrakalium difosfat (tetrapotassium diphosphate)
Dikalsium difosfat (dicalcium diphosphate)
Natrium kroskarmelos (croscarmellose sodium)
Asam miristat, palmitat dan stearat dan garamnya
(kalsium, kalium, dan natrium (Ca, K, Na) (myristic,
palmitic & stearic acids and their calcium, potassium
and sodium (Ca, K, Na) salts)
Garam-garam dari asam oleat dengan kalsium, kalium
dan natrium (Ca, K, Na) (Salts of oleic acid with
calcium, potassium, and sodium (Ca, K, Na))
Ester asam lemak dan asetat dari gliserol (acetic and
fatty acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan laktat dari gliserol (lactic and fatty
acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan sitrat dari gliserol (citric and fatty
acid esters of glycerol)
Ester asam lemak dan diasetiltartrat dari gliserol
(diacetyltaric and fatty acid esters of glycerol)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Ester poligliserol asam risinoleat terinteresterifikasi
(polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid)
Pati natrium oktenilsuksinat (starch sodium octenyl
succinate)
17.20 Peretensi warna (colour retention agent)
Besi (ii) glukonat (ferrous gluconate)
17.21 Perlakuan tepung (flour treatment agent)
L-Amonium laktat (L-Ammonium lactate)
Natrium stearoil-2-laktilat (sodium stearoil-2-
lactylate)
Kalsium oksida
17.22 Pewarna (colour)
Kurkumin CI. No. 75300 (curcumin)
Riboflavin (Riboflavins)
Karmin dan ekstrak cochineal CI. No. 75470 (carmines
and cochineal extract):
Karmin CI. No. 75470 (carmines)
Ekstrak cochineal No. 75470 (cochineal extract)
Klorofil CI. No. 75810 (chlorophyll)
Klorofil dan klorofilin tembaga kompleks CI. No.
75810 (chlorophylls and chlorophyllins, copper
complexes)
Klorofil tembaga kompleks CI. No. 75810
(chlorophylls, copper complexes)
Klorofilin tembaga kompleks CI. No. 75815
(chlorophyllin copper complexes, sodium and
potassium salts)
Karamel I (caramel I – plain)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Karamel II kaustik sulfit proses (caramel II caustic
sulphite proccess)
Karamel III amonia proses (caramel III – ammonia
process)
Karamel IV amonia sulfit proses (caramel IV – sulphite
ammonia process)
Karbon tanaman CI. 77266 (vegetable carbon)
Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 (carotenes,
beta(vegetable))
Ekstrak anato CI. No. 75120 (berbasis bixin) (annatto
extracts, bixin based)
Karotenoid (Carotenoids)
Beta-karoten (sintetik) CI. No. 40800 (beta-carotenes,
synthetic)
Beta-karoten dari Blakeslea trispora (beta-carotenes
(blakeslea trispora))
Merah bit (beet red)
Antosianin (anthocyanins)
Besi oksida merah (iron oxide, red)
Propelan (propellant)
17.23 Sekuestran (sequestrant)
Kalsium dinatrium etilen diamin tetra asetat (calcium
disodium ethylene diamine tetra acetate)
Isopropil sitrat (isopropyl citrates)
Natrium glukonat (sodium gluconate)
Kalium glukonat (potassium gluconate)
17.24 Kelompok bahan tambahan pangan lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
18 Kelompok bahan
lainnya 18.1 Bakery ingredient
Tepung instan
Bahan isian bakeri
Bahan pelembut pangan
Pengoles loyang
Tepung panir
Tepung roti/bread crumb
Dipping/coating/topping dekorasi roti, kue, dan produk
bakeri lainnya yang tidak termasuk gula dekorasi
Premiks untuk stuffing
Premiks untuk produk bakeri
Premiks untuk filling
Pengawet bakeri
Adonan shortened bread
Cone untuk es krim
Bakery ingredients lainnya
18.2 Vanili (bubuk dan cair)
18.3 Bahan pengkilap/glazing agent
18.4 Pemutih dan pematang tepung
18.5 Sarang burung walet
B. MINUMAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Minuman dengan
pengolahan 1.1 Air minum
Air mineral
Air demineral
Air minum embun
Air minum embun/mineral/demineral beroksigen
Air minum embun/mineral/demineral berkarbonat
Air soda
Air minum pH tinggi
Air minum dengan pengolahan lainnya
1.2 Sari buah dan sari sayuran
Sari buah
Sari buah campuran
Sari jeruk nipis (lime juice)
Sari buah apel
Sari buah jeruk bali
Sari buah jeruk orange, valencia
Sari buah jeruk siam, tangerine, jeruk pontianak
Sari buah jeruk garut
Sari buah jeruk medan
Sari buah nanas
Sari buah lemon
Sari buah markisa
Sari buah anggur
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Sari buah prune (prune juice)
Sari buah blackcurrant
Sari buah mangga
Sari buah sirsak
Sari buah belimbing
Sari buah plum
Sari buah peach
Sari buah jambu biji
Sari buah delima
Sari buah pir
Sari buah redcurrant
Sari buah blackberry
Sari buah raspberry
Sari buah stroberi
Sari buah blueberry
Sari buah manggis
Sari buah terong belanda
Sari buah leci
Sari buah kiwi
Sari buah naga
Sari sayur
Sari tomat
Sari wortel
Sari sayur campuran
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Sari sayur dan sari buah lainnya
1.3 Konsentrat sari buah dan sari sayur
Konsentrat sari buah
Konsentrat sari buah jeruk orange, valencia
Konsentrat sari buah jeruk siam, tangerine
Konsentrat sari buah apel
Konsentrat sari buah anggur
Konsentrat sari buah anggur manis
Konsentrat sari buah blackcurrant
Konsentrat sari buah nanas
Konsentrat minuman sari buah
Konsentrat minuman buah
Konsentrat sari buah dan sari sayur
Konsentrat sari sayur
Konsentrat sari tomat
Nektar buah dan nektar sayur
Nektar buah
Nektar buah kecil
Nektar buah campuran
Nektar aprikot, nektar peach atau nektar pear/pir
Nektar blackcurrant
Nektar buah citrus
Nektar jambu biji
Nektar mangga
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Nektar sirsak
Nektar sayur
Konsentrat nektar buah
Konsentrat nektar sayur
Konsentrat nektar buah dan konsentrat nektar sayur
lainnya
1.4 Minuman berbasis air, berperisa, dan particulated
drinks
Minuman sari buah berkarbonat
Minuman buah berkarbonat
Minuman berperisa berkarbonat
Minuman berkarbonasi
Minuman tanpa karbonasi
Minuman rasa susu
Ginger ale
Sarsaparilla
Soda krim (cream soda)
Minuman citrus
Minuman citrus comminutes
Minuman kola
Limun
Punches/ades
Crush
Minuman sari buah
Minuman buah
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Minuman rasa buah
Minuman berperisa
Minuman jeli
Minuman teh
Minuman kopi
Kapucino
Minuman cokelat
Konsentrat lemonade beku
Konsentrat minuman rasa/berperisa
Squash berperisa/rasa
Minuman berbasis air berperisa, dan particulated
drinks lainnya
1.5 Kopi, kopi substitusi, teh, seduhan herbal, dan
minuman biji- bijian dan sereal panas, kecuali cokelat
Teh hitam celup
Teh wangi celup
Teh hijau celup
Teh instan
Teh instan dekafein
Konsentrat minuman teh
Minuman serbuk teh
Kopi bubuk
Kopi instan
Kopi campur
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Minuman berkafein formulasi (formulated caffeinated
beverages)
Konsentrat minuman kopi
Kopi celup
Kopi dekafein
Kopi instan dekafein
Minuman serbuk kopi susu
Minuman serbuk kopi primer
Minuman serbuk kopi
Minuman sari kedelai
Minuman sari kacang hijau
Minuman almond
Serealia celup
Kopi, kopi substitusi, teh, seduhan herbal, dan
minuman biji-bijian dan sereal panas, kecuali cokelat
lainnya
1.6 Minuman berbasis susu
Susu cair (plain)
Susu cair lain (plain)
Minuman susu
Minuman mengandung susu
Minuman susu fermentasi
Lassi
Buttermilk cair (plain)
Minuman susu cair rasa/berperisa
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Susu (rasa) lemak penuh (full cream milk)
Susu berperisa/susu rasa
Minuman mengandung susu berperisa/ rasa
Minuman susu fermentasi berperisa/rasa
Minuman mengandung susu bubuk berperisa atau
dengan (rasa)
Minuman yogurt
Minuman berbasis whey
Minuman berbasis susu lainnya
1.7 Minuman tradisional
Bandrek
Bajigur
Wedang jahe
Wedang uwuh
Saraba
Bir pletok (minuman khas betawi)
Sekoteng
Serbuk sekoteng
Minuman botanikal/minuman rempah (bentuk padat
atau cair)
Minuman tradisional lainnya
1.8 Produk minuman dengan pengolahan lainnya
2 Kelompok bahan
minuman 2.1 Bahan minuman
Premiks minuman
C. OBAT
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Obat
tradisional 1.1 Jamu
1.2 Obat herbal terstandar
1.3 Fitofarmaka
1.4 Ekstrak bahan alam
1.5 Obat tradisional impor
1.6 Obat tradisional lisensi
1.7 Obat tradisional lainnya
2 Suplemen
kesehatan 2.1 Suplemen kesehatan mengandung satu atau lebih bahan
berupa vitamin, mineral, asam amino dan/atau bahan lain
bukan tumbuhan (asam lemak, prebiotik, probiotik,
prebiotik, enzim, serat, isolat, metabolit, senyawa sintetis)
yang dapat dikombinasi dengan tumbuhan
2.2 Bahan suplemen kesehatan
3 Obat kuasi 3.1 Obat kuasi
4 Obat bebas 4.1 Semua obat bertanda hijau dengan tepian garis berwarna
hitam
5 Obat bebas
terbatas 5.1 Semua obat bertanda biru dengan tepian garis berwarna
hitam
6 Obat keras dikecualikan
narkotika dan
psikotropika
6.1 Semua obat bertanda khusus pada kemasan dan etiket
dengan huruf k dalam lingkaran merah dan garis tepi
berwarna hitam
7 Bahan obat 7.1 Bahan penyusun obat
Bahan aktif
Bahan eksipien
D. KOSMETIK
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
1 Kosmetika 1.1 Krim, emulsi, cair, cairan kental, gel, minyak untuk
kulit (wajah, tangan, kaki, dan lain-lain)
Minyak bayi
Losion bayi
Krim bayi
Sediaan bayi lainnya
Perawatan kaki
Penyegar kulit
Krim malam
Penyejuk kulit
Krim siang
Pelembab
Sediaan untuk pijat
Sediaan untuk kulit berjerawat
Perawatan kulit badan dan/atau tangan
Pelembab untuk mata
Sediaan perawatan kulit payudara
Pengelupasan kulit secara kimiawi
1.2 Masker wajah (kecuali produk chemical peeling/
pengelupasan kulit secara kimiawi)
Masker
Peeling
Masker mata
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
1.3 Alas Bedak (cairan kental, pasta, serbuk)
Dasar make up/alas bedak
Penyamar noda pada wajah dan area kulit lain
(concealer)
Dasar make up/ alas bedak untuk mata
1.4 Bedak untuk rias wajah, bedak badan, bedak antiseptik,
dan lain-lain
Bedak badan
Bedak badan antiseptik
Bedak bayi
Bedak wajah
Bedak cair
Bedak dingin
Bedak perawatan kaki
1.5 Sabun mandi, sabun mandi antiseptik, dan lain-lain
Sabun mandi bayi, padat
Sabun cuci tangan, padat
Sabun mandi, padat
Sabun mandi antiseptik, padat
1.6 Sediaan wangi-wangian
Wangi-wangian untuk bayi
Pewangi badan
Eau de cologne
Eau de toilette
Eau de parfum
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
Parfum
1.7 Sediaan mandi (garam mandi, busa mandi, minyak, gel,
dan lain-lain)
Sabun mandi cair
Sabun cuci tangan (cair)
Sabun mandi antiseptik (cair)
Busa mandi
Minyak mandi
Garam mandi
Serbuk untuk mandi
Sediaan untuk mandi lainnya
Sabun mandi bayi, cair
Lulur/mangir
1.8 Sediaan depilatori
Depilatori
1.9 Deodoran dan anti-perspiran
Deodoran
Antiperspiran
Deodoran-antiperspiran
1.10 Sediaan rambut
Pewarna rambut
Pemudar warna rambut
Aktivator
Tata rias rambut fantasi
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
Pengeriting rambut
Neutralizer
Pelurus rambut
Penataan rambut
Sampo
Dry shampoo
Sampo ketombe
Pembersih rambut dan badan
Pembersih rambut dan badan bayi
Hair dressing
Kondisioner
Hair creambath
Hair mask
Tonik rambut
Sampo bayi
Sediaan rambut lainnya
Sediaan rambut bayi lainnya
1.11 Sediaan cukur (krim, busa, cair, cairan kental, dan lain-
lain)
Sediaan pra cukur
Sediaan cukur
Sediaan paska cukur
Sediaan cukur lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
1.12 Sediaan rias mata, rias wajah, sediaan pembersih rias
wajah dan mata
Sediaan untuk alis
Bayangan mata (eye shadow)
Eye liner
Mascara
Lem bulu mata (eyelash glue)
Sediaan rias mata lainnya
Pembersih rias mata lainnya
Pembersih rias mata (eye make up remover)
Bedak padat (compact powder)
Perona pipi (blush on)
Tata rias panggung
Sediaan rias wajah lainnya
Pembersih kulit muka
Penyegar kulit muka
Astringent
1.13 Sediaan perawatan dan rias bibir
Lip color
Lip liner
Lip gloss
Lip care
Lip make up remover
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
1.14 Sediaan perawatan gigi dan mulut
Pasta gigi (dentrifices)
Mouth washes
Penyegar mulut (mouth freshener)
Sediaan pemutih gigi
Sediaan higiene mulut lainnya
1.15 Sediaan untuk perawatan dan rias kuku
Top coat
Base coat
Nail dryer
Nail extender/ nail elongator
Nail strengthener
Pewarna kuku (nail color)
Pembersih pewarna kuku
Cuticle remover/ softener
Sediaan menikur dan pedikur
Sediaan kuku lainnya
1.16 Sediaan untuk organ intim bagian luar
External intimate hygiene
1.17 Sediaan mandi surya dan tabir surya
Sediaan tabir surya
Sediaan mandi surya
1.18 Sediaan untuk menggelapkan warna kulit tanpa
berjemur
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
1.19 Sediaan pencerah kulit
Krim pencerah kulit sekitar mata
Pencerah kulit (skin lightener)
1.20 Sediaan anti-wrinkle
Wrinkle smoothing
Skin aging product
Penyamar kerut kulit sekitar mata (eye wrinkle product)
1.21 Produk kosmetika lainnya
1.22 Bahan penyusun kosmetika
E. PRODUK KIMIAWI
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Kelompok
bahan
penolong
1.1 Bahan pemucat, pencuci, dan/atau pengelupas kulit
1.2 Bahan penjernih, penyaring, adsorben, dan/atau penghilang
warna
Albumin
Dimetildialkil-amonium klorida
Ekstrak tanin bubuk
Fuller's earth
Kalium kaseinat
Kalsium oksida
Kasein
Kaseinat
Kitin
Kitosan
Polipropilen
Kalium tartrat
1.3 Enzim
Renet (rennet)
Glukosa oksidase (glucose oxidase)
Heksosa oksidase (hexose oxidase)
Katalase (catalase)
Gliserol fosfolipid kolesterol asiltransferase
(glycerophospholipid cholesterol acyltransferase)
Transglutaminase (transglutaminase)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Siklodekstrin glukotransferase (cyclodextrin
glucanotransferase)
1,4-α-glukan 6-α-glukosiltransferase (1,4-alpha-glucan 6-
alpha- glucosyltransferase)
Amilomaltase (amylomaltase)
Karboksilesterase (carboxylesterase)
Lipase triasilgliserol (triacylglycerol lipase)
Fosfolipase A2 (phospholipase A2)
Lisofosfolipase (lysophospholipase)
Pektinesterase (pectinesterase)
Tannase (tannase)
Asilgliserol lipase (acylglycerol lipase)
Fosfolipase A1 (phospholipase A1)
3-Fitase (3-phytase)
4-Fitase (4-phytase)
Fosfolipase C (phospholipase C)
Ribonuklease P (ribonuclease P)
α–amilase (alpha- amylase)
α-amilase dan glukoamilase (alpha- amylase and
glucoamylase)
β-amilase (beta- amylase)
Glukan 1,4-α glukosidase (glucan 1,4-alpha-glucosidase)
Selulase (cellulase)
Endo-1,3(4)-β-glukanase (endo 1,3(4)-beta-glucanase)
Inulinase (Inulinase)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Endo-1,4-β-xilanase(endo-1,4-beta-xylanase)
Dekstranase (dextranase)
Poligalakturonase (polygalacturonase)
Α-glukosidase (alpha-glucosidase)
Β-glukosidase (beta-glucosidase)
Α-galaktosidase (alpha-galactosidase)
Β-galaktosidase (beta-galactosidase)
Β-fruktofuranosidase (beta fructofuranosidase)
Hemiselulase endo- 1,3-β-xilanase (hemicellulase endo-
1,3-beta-xylanase)
Pululanase (pullulanase)
Α–arabinofuranosidase (alpha–arabinofuranosidase)
Glukan 1,3-β glukosidase (glucan 1,3-beta-glucosidase)
Glukan 1,4-α-maltotetraohidrolase (glucan 1,4-
alphamaltotetraohydrov lase)
Isoamilase (isoamylase)
Mannan endo-1,4-β- mannosidase (mannan endo- 1,4-beta-
mannosidase)
Endo-arabinase (endo-arabinase)
Glukan 1,4-α- maltohidrolase (glucan 1,4-alpha-
maltohydrolase)
Aminopeptidase (aminopeptidase)
Kimotripsin (chymotrypsin)
Tripsin (trypsin)
Serin proteinase (serine proteinase)
Propyl oligopeptidase (prolyl oligopeptidase)
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Subtilisin (subtilisin)
Papain (papain)
Fikain (ficain)
Actinidin
Stem bromelain
Fruit bromelain
Pepsin (pepsin)
Kimosin (chymosin)
Karboksil proteinase (carboxyl proteinase)
Aspergillopepsin I (aspergillopepsin I)
Mukorpepsin (mucorpepsin)
Bacillolisin (bacillolysin)
Asparaginase (asparaginase)
Urease (urease)
Α-asetolaktat dekarboksilase (alpha-acetolactate
decarboxylase)
Pektin liase (pectin lyase)
Xilosa isomerase (xylose isomerase)
1.4 Flokulan (flocculating agent)
Nigari
Cioko
1.5 Katalis
1.6 Nutrisi mikroba
Adenin (adenine) mina
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Adonitol (adonitol)
Arginin (arginine)
Asam aspartat (aspartic acid)
Biotin (biotin)
Kalsium pantoteanat (calcium pantothenate)
Sistein monohidroklorida (cysteine monohydrochloride)
Sistin (cystine)
Dekstran (dextran)
Glutamic acid
Glycine
Guanine
Histidine
Hydroxyethyl starch
Inosine
Inositol
Niacin
Pantothenic acid
Pepton
Pyridoxine hydrochloride
Riboflavin
Thiamin
Threonine
Uracil
Xanthine
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1.7 Pengontrol pertumbuhan mikroorganisme
1.8 Penjerap enzim
Dietilaminoetil-selulosa (diethylaminoethyl cellulose)
Polietilenimina (polyethylenimine)
Tanah diatome (diatomaceous earth)
1.9 Resin penukar ion
Counter ions untuk resin
Kopolimer asam metakrilat-divinilbenzena
Kopolimer dari metil akrilat dan divinilbenzena yang
terhidrolisis seluruhnya/ sempurna
Terpolimer dari metil akrilat, divinilbenzena, dan akrilonitril
yang terhidrolisis seluruhnya/sempurna
Reaksi resin dari formaldehida aseton, dan
tetraetilenpentamina
Terpolimer metil akrilat-divinilbenzena-dietilen glikol
divinil eter yang mengandung tidak kurang dari 7% (b/b)
divinilbenzena dan tidak lebih dari 2,3% (b/b) dietilen glikol
divinil eter teraminolisis dengan dimetilaminopropil-amina
dan terkuarternasi dengan metil klorida
Tetrapolimer tersulfonasi dari stirena, divinilbenzena,
akrilonitril, dan metil akrilat (diturunkan dari campuran
monomer yang mengandung tidak lebih dari 2% (b/b)
akrilonitril dan metil akrilat)
1.10 Kelompok bahan penolong lainnya yang digunakan dalam
produksi makanan, minuman, obat, atau kosmetik
2 Bahan
kimiawi
lainnya
2.1 Pengikis/abrasiv
2.2 Arang/karbon aktif
2.3 Alumina attapulgi
2.4 Fragrance
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
2.5 Flavor
2.6 Surfaktan/Surface active agent
2.7 Chelating Agent
2.8 Cloudifier
2.9 Buffering
2.10 Media fermentasi
2.11 Hexamediamin
2.12 Cafein
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 2.12 hanya yang terkait dengan
makanan, minuman, obat, atau kosmetik
F. PRODUK BIOLOGI
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Produk biologi 1.1 Antibodi monoklonal
1.2 Hormon
1.3 Produk sel punca
1.4 Produk terapi gen
1.5 Vaksin
1.6 Imunosera
1.7 Protein terapeutik
1.8 Asam amino
1.9 Peptida
1.10 Nukleotida
1.11 Asam nukleat
1.12 Kultur mikroba
Ragi kering dan produk sejenisnya
Ragi roti kering
Ragi roti semi kering
Ragi roti cair (cream yeast)
Ragi roti padat (compressed yeast)
Koji atau ragi tauco atau ragi kecap
1.13 Rekombinan DNA
1.14 Produk biologi lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.14 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
G. PRODUK REKAYASA GENETIK
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi Rincian Jenis Produk
1 Produk rekayasa
genetik 1.1 Produk DNA rekombinan
1.2 Transplantasi sel punca
1.3 Produk transplantasi inti (produk kloning)
1.4 Produk teknologi hibridoma (produk fusi sel)
1.5 Produk teknologi plasmid
1.6 Produk rekayasa genetik lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.6 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
H. BARANG GUNAAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Sandang 1.1 Pakaian
1.2 Pakaian dalam
1.3 Kaos kaki
1.4 Jaket
1.5 Sandang lainnya
2 Penutup kepala 2.1 Peci
2.2 Topi
2.3 Kerudung
2.4 Helm
2.5 Penutup kepala lainnya
3 Aksesoris 3.1 Cincin
3.2 Jam tangan
3.3 Anting
3.4 Gelang
3.5 Pengikat rambut
3.6 Ikat pinggang
3.7 Dompet
3.8 Tas
3.9 Sepatu
3.10 Sandal
3.11 Bingkai kacamata
3.12 Bros
3.13 Kalung
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
3.14 Aksesoris lainnya
4 Perbekalan
kesehatan
rumah tangga
4.1 Tisu dan kapas
Kapas kecantikan
Tisu wajah/tisu toilet
Kertas wajah
Tisu basah
Cotton bud
Tisu dan kapas lainnya
4.2 Sediaan untuk mencuci
Sabun cuci dan/atau enzim pencuci
Deterjen
Pelembut, pewangi dan/atau pelicin kain
Pemutih kain
Sediaan untuk mencuci lainnya
4.3 Pembersih
Pembersih peralatan dapur
Pembersih kaca
Pembersih lantai, porselen dan/atau keramik
Pembersih logam
Pembersih mebel
Pembersih karpet
Penjernih air
Pembersih saluran air dan kloset
Sabun cuci tangan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Pembersih lainnya
4.4 Produk perawatan bayi dan ibu
Botol susu dan/atau dot
Popok bayi
Wadah penyimpan ASI
Penyerap ASI sekali pakai
Produk perawatan bayi dan ibu lainnya
4.5 Antiseptika dan desinfektan
Antiseptika
Disinfektan
Antiseptika dan desinfektan lainnya
4.6 Pewangi
Pewangi ruangan
Pewangi mobil
Penyerap air dan/atau bau
Kapur barus
Pewangi lainnya
4.7 Pestisida rumah tangga
Pengendali serangga
Pencegah serangga
Pengendali tikus
Pestisida rumah tangga lainnya
4.8 Produk perbekalan kesehatan rumah tangga lainnya
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
5 Peralatan
rumah tangga 5.1 Sofa/kursi
5.2 Meja
5.3 Sendok
5.4 Garpu
5.5 Piring
5.6 Mangkok
5.7 Gelas
5.8 Keramik
5.9 Pisau
5.10 Kuas
5.11 Peralatan rumah tangga lainnya
6 Perlengkapan
peribadatan bagi
umat Islam
6.1 Sajadah
6.2 Tasbih
6.3 Sarung
6.4 Mukena
6.5 Perlengkapan peribadatan lainnya
7 Kemasan produk 7.1 Kemasan plastik
7.2 Kemasan kertas
7.3 Polystirene foam
7.4 Alumunium foil
7.5 Kemasan produk lainnya
8 Alat tulis dan
perlengkapan
kantor
8.1 Tinta
8.2 Lem
8.3 Kertas cetakan al-qur'an
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
8.4 Bolpoin
8.5 Alat tulis dan perlengkapan kantor lainnya
9 Alat kesehatan 9.1 Peralatan kimia klinik dan toksikologi klinik
Sistem tes kimia klinik
Peralatan laboratorium klinik
Sistem tes toksikologi klinik
9.2 Peralatan hematologi dan patologi
Pewarna biologi
Peralatan dan aksesori patologi
Pereaksi penyedia spesimen
Peralatan hematologi otomatis dan semi otomatis
Peralatan hematologi manual
Paket dan kit hematologi
Pereaksi hematologi
9.3 Peralatan imunologi dan mikrobiologi
Peralatan diagnostika
Peralatan mikrobiologi
Pereaksi serologi
Perlengkapan dan pereaksi laboratorium imunologi
Sistem tes imunologikal
Sistem tes imunologikal antigen tumor
9.4 Peralatan anestesi
Peralatan anestesi diagnostik
Peralatan anestesi pemantauan
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Peralatan anestesi terapetik
Peralatan anestesi lainnya
9.5 Peralatan kardiologi
Peralatan kardiologi diagnostik
Peralatan kardiologi pemantauan
Peralatan kardiologi prostetik
Peralatan kardiologi bedah
Peratatan kardiologi terapetik
9.6 Peralatan gigi
Peralatan gigi diagnostik
Peralatan gigi prostetik
Peralatan gigi bedah
Peralatan gigi terapetik
Peralatan gigi lainnya
9.7 Peralatan telinga, hidung, dan tenggorokan (THT)
Peralatan THT diagnostik
Peralatan THT prostetik
Peralatan THT bedah
Peralatan THT terapetik
9.8 Peralatan gastroenterologi-urologi (GU)
Peralatan gastroenterologi-urologi diagnostik
Peralatan gastroenterologi-urologi pemantauan
Peralatan gastroenterologi-urologi prostetik
Peralatan gastroenterologi-urologi bedah
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Peralatan gastroenterologi-urologi terapetik
9.9 Peralatan rumah sakit umum dan perorangan (RSU & P)
Peralatan rumah sakit umum dan perorangan pemantauan
Peralatan rumah sakit umum dan perorangan terapetik
Peralatan rumah sakit umum dan perorangan lainnya
9.10 Peralatan neurologi
Peratatan neurologi diagnostik
Peralatan neurologi bedah
Peralatan neurologi terapetik
9.11 Peralatan obstetrik dan ginekologi (OG)
Peralatan obstetrik dan ginekologi diagnostik
Peralatan obstetrik dan ginekologi pemantauan
Peralatan obstetrik dan ginekologi prostetik
Peralatan obstetrik dan ginekologi bedah
Peralatan obstetrik dan ginekologi terapetik
Peralatan alat bantu reproduksi
9.12 Peralatan mata
Peralatan mata diagnostik
Peralatan mata prostetik
Peralatan mata bedah
Peralatan mata terapetik
9.13 Peralatan ortopedi
Peralatan ortopedi diagnostik
Peralatan ortopedi prostetik
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
Peralatan ortopedi bedah
9.14 Peralatan kesehatan fisik
Peralatan kesehatan fisik diagnostik
Peralatan kesehatan fisik prostetik
Peratatan Kesehatan Fisik terapetik
9.15 Peralatan radiologi
Peralatan radiologi diagnostik
Peralatan radiologi terapetik
Peralatan radiologi lainnya
9.16 Peralatan bedah umum dan bedah plastik
Peralatan bedah diagnostik
Peralatan bedah prostetik
Peralatan bedah
Peralatan bedah terapetik
9.17 Alat kesehatan lainnya
10 Bahan penyusun
barang gunaan 10.1 Bulu hewan
10.2 Kulit hewan
10.3 Bahan penyusun barang gunaan lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 10.3 hanya yang berasal dari
dan/atau mengandung unsur hewan
I. JASA PENYEMBELIHAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Jasa penyembelihan 1.1 Rumah potong hewan (RPH)
1.2 Rumah potong unggas (RPU)
1.3 Tempat pemotongan hewan (TPH)
1.4 Tempat pemotongan unggas (TPU)
1.5 Jasa penyembelihan lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.5 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
J. JASA PENGOLAHAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Jasa pengolahan 1.1 Jasa pengolahan makanan, minuman, obat, dan kosmetik
1.2 Jasa pengolahan tekstil, pakaian jadi, dan produk kulit
1.3 Jasa pengolahan kayu dan kertas
1.4 Jasa pengolahan produk minyak, bahan kimia, dan barang-
barang farmasi
1.5 Jasa pengolahan karet dan plastik
1.6 Jasa pengolahan lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.6 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
K. JASA PENYIMPANAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Jasa
penyimpanan 1.1 Jasa penyimpanan barang berwujud padat
1.2 Jasa penyimpanan barang berwujud cair
1.3 Jasa penyimpanan barang berwujud gas
1.4 Gudang penyimpanan dengan pendingin
1.5 Jasa penyimpanan lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.5 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
L. JASA PENGEMASAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Jasa pengemasan 1.1 Jasa pengepakan/pengemasan produk berupa barang yang
terkait dengan makanan, minuman, obat, dan kosmetik
1.2 Jasa pengemasan lainnya
Rincian jenis produk 1.1 dan 1.2. hanya yang terkait makanan, minuman,
obat, atau kosmetik
M. JASA PENDISTRIBUSIAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Jasa pendistribusian 1.1 Jasa angkutan barang melalui transportasi darat
1.2 Jasa angkutan barang melalui transportasi air
1.3 Jasa angkutan barang melalui transportasi udara
1.4 Jasa pendistribusian lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.4 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
N. JASA PENJUALAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Jasa penjualan
tanpa proses
pengolahan/
memasak
1.1 Retail
1.2 Gerai pada pasar modern
1.3 Toko/kios pada pasar tradisional
1.4 Jasa penjualan tanpa proses pengolahan/memasak lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.4 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
O. JASA PENJUALAN
No Jenis Produk Kode
Klasifikasi
Rincian Jenis Produk
1 Jasa penyajian
tanpa proses
pengolahan/
memasak
1.1 Saung (ala carte)
1.2 Dus (box)
1.3 Bungkus (pack/wrap/take away)
1.4 Penyajian meja (table service)
1.5 Jasa penyajian tanpa proses pengolahan/memasak lainnya
Rincian jenis produk 1.1 sampai dengan 1.5 hanya yang terkait makanan,
minuman, obat, atau kosmetik
MENTERI AGAMA REPUBLIK INDONESIA
YAQUT CHOLIL QOUMAS