ЗЕЛЕНА КНИГА ДДНЗ ЦРД “ОРЛЯТКО”

Територія нашого дошкільного закладу ДДНЗ ЦРД «Орлятко» (с. Демидів Вишгородського району Київської обл.) потопає в пишній зелені дерев,

кущів, однорічних та багаторічних квітів, трав. Щоб вихованці садка краще усвідомили свій зв’язок з

довкіллям ми ознайомлюємо їх з впливом його на організм людини. В цьому посібнику зібрані фото,

художні твори, інформація про корисні властивості, та застосування в народній медицині дерев та

кущів, які ростуть на території закладу.

ДЕРЕВА

БЕРЕЗА

• Ой хвалилася да березонька (веснянка)

Ой хвалилася да березонька:—Що на мені кора да біленька,Що на мені листя да широкеє,Що на мені гілля да високеє.Ой одозветься зелений дубочок:—Ой не хвалися, да березонько:Не ти свою кору да білила,Не ти сеє листя да широчила,Не ти сеє гілля да височила.Вибілило кору да яснеє сонце,Широчив листя да буйний вітер,Височив гілля да дрібен дощик.

Народна медицина

• Березові бруньки й листки використовують як сечогінний і жовчогінний засіб. Бруньки рекомендують при пролежнях, подразненнях і ерозіях шкіри, а зовні — при ревматизмі, як ранозагоювальний засіб, внутрішньо — при простуді, хворобах і спазмах шлунка, при туберкульозі, гастриті, гострих і хронічних екземах. Бруньки берези містять ефірні олії, сапонін, глюкозу, смолу, бетулоретинову кислоту, а листки — антоціани, кумарини, флаваноли, сапоніни, ефірну олію, смолу, каротин, вітамін С.

Каштан • Облітають  вільхи,  клени,

Лиш  каштан  стоїть  зелений...

Лист  не  жовкне  і  не   в'яне  -

Не  страшні  йому  тумани

І  в  дощах  сльотаві   ночі  -

Він  ще  осені  не  хоче!От  якби  тепла  хоч

 жменьку,То  й  дрімав  би  

потихеньку.А  малі  каштаненята  -  Всевидючі  оченята  ,Поскидали  біля  хатиКожушки  їжакуваті,Та  й  лежать,  брунатнобокі,У  травичці  невисокій,Поміж  листям  вільхи  

й  клена.А  каштан...  стоїть  

зелений!

В народній медицині…

застосовують свіжий сік кісток гіркокаштана для лікування варикозного розширення вен, геморою, атеросклерозу, тромбофлебіту. Свіжі квітки миють, подрібнюють і вичавлюють з них сік. Сік вживають по 25-30 крапель 2 рази на добу з ложкою води. Оскільки свіжий сік не може довго зберігатися, його консервують 40% етиловим спиртом у розрахунку 1 : 2. П'ють по 2 столові ложки 4-5 разів на добу до їди. Лікування триває кілька місяців.

Липа

Сонце пече,

Липа цвіте,

Жито

дозріває.

Коли це

буває?

Корисні властивості

• Медоносна, деревинна, харчова, вітамінозна, лікарська, ефіроолійна, танідоносна, волокниста, кормова, декоративна і фітомеліоративна рослина

Тополя

• У народній медицині бруньки використовують зовнішньо при геморої, ревматизмі, подагрі, опіках, для поліпшення росту волосся, молоді листочки — для заспокійливих ванн. Свіжий сік, вижатий з листків тополі, вживають при зубному болю і дзвоні у вухах.

Горіх волоський

У народній медицині для лікування різних хвороб використовують усі частини рослини: листки — при хворобах шкіри, як глистогінний і кровоочисний засіб; недостиглі плоди — при хворобах шлунка й кишечника; кору коренів горіха — як делікатний проносний засіб. Як в'яжучий і бактерицидний засіб для лікування ран, екзем, запальних процесів у горлі і ротовій порожнині, а також при підвищеній секреції шлункового соку, панкреатиті, ексудативному діатезі, псоріазі.

Абрикос

• Абрикоси дуже швидко ростуть. За спрятливих умов за рік молода рослина сягає півтора метра, доросла рослина заввишки 5-10 м. Абрикоси люблять світло і добре переносять посуху. Дерева живуть до 50 і більше років.

Горобина

• ГоробиL на уся червона,Навіть листя червоне теж.І висять перестиглі гронаУ красі дивовижних пожеж.Ніби все навкруги палаєІ горить золотим вогнем.Дуже гарно в гаю буває,Коли сонце осіннім днем.

• У народній медицині використовують плоди й суцвіття горобини при сечокам'яній хворобі, порушенні обміну речовин, простуді, шлунково-кишкових захворюваннях, а відвар кори — при гіпертонії.

• Плоди горобини звичайної — чудовий корм для диких птахів і звірів.

Вишня

• Вишня — за віруваннями українців, дерево взаємної любові, весни, краси, мужності. В українському фольклорі вишня символізує красу убогої дівчини, її молодість. З вишневих гілок українські предки варили ритуальний напій, який неодмінно вживали на Новий рік, Зелені Свята, Купала тощо.

За народним повір'ям…

• На день святої Варвари (17 грудня) дівчата заготовляли гілочки з вишень і ставили у воду. Якщо вони розквітали на Різдво, то це віщувало швидкий шлюб.

БЕРЕСТОК

• Росте по низинних лісах Південної і Середньої Європи, поширений на більшій території України. Деревина береста тривка, еластична, жовтаво-брунатного кольору, вживається у возівництві, токарстві, для вироблення музичних інструментів, фанери тощо

ВЕРБА ПЛАКУЧА

• Верба — один з українських народних символів.. Верби мають велику цінність для бджільництва, бо рано навесні зразу ж після виставляння вуликів дають нектар і пилок.

• Перед дощем на листках з'являються крапельки, які, часом, капають так часто, що під деревами земля стає мокрою. Звідси і пішла назва — «плакуча». Гілки молодої верби використовуються в православних традиціях на Вербну неділяю замість пальмового листя.

Верба вавілонська

звивиста

• Листопадне дерево сімейства Вербові. Крона його плакуча і густа.

• Пагони звивисті. Кора оливкового або червонувато-бурого кольору.

• Іва чудово виглядає в одиночній посадці біля водойм. Додає родзинки будь-якій ділянці

Ялина

• Яли4 на (Picea Dietrich) — рід шпилькових дерев родини соснових; бл. 50 видів, поширених у помірній і холодній смугах Північної півкулі. В Україні поширена смерека звичайна або європейська

• В народній медицині використовують бруньки при мікроінфарктах, міо- та ревмокардитах, туберкульозі легенів. Маззю, виготовленою з смола+свинячий жир+воск, лікують фурункули та інші нариви.

Сосна

• Сосна (Pinus L.) — рід шпилькових дерев, родини соснових

• Як фітонцидна рослина вона має санітарно-гігієнічне значення: під впливом парів скипидару повітря в соснових насадженнях іонізується, а деякі хвороботворні бактерії (стафілококи) гинуть

КЛЕН

• Клен (Acer L.) — рід дерев та кущів родини сапіндових

• Медоносна, деревинна, харчова, кормова, танідоносна, фарбувальна й декоративна рослина

• У народній медицині сік кленів вживають при цинзі і хворобах сечових органів, а кору як в'яжучий засіб.

ЯСЕН

• Ясен звичайний, Ясен високий (Fraxinus excelsior L.) — високе дерево родини маслинових

• У народній медицині

використовують листя й кору ясена звичайного як протигарячковий засіб та від кашлю при хронічному захворюванні дихальних шляхів, при радикулітах і як протиревматичний і сечогінний засіб

КУЩІ

Самшит

• Самшит — одна з найдавніших декоративних рослин,

яку використо

вують для озеленення

та в декоративному садівництві

Калина

• У народній медицині кору застосовують при простуді, золотусі, носових кровотечах, плоди (лат. Fructus Viburni opuli) — при геморої, сік — горлових простудах, кашлі, хворобах шкіри(настій плодів калини п'ють проти фурункулів, карбункулів, екземи, різних висипів на тілі[11]), квітки і плоди — при склерозі, туберкульозі легень, гіпертонії, захворюванні нирок, серцевих хворобах і як потогінний засіб. Є вказівки на позитивний вплив плодів при лікуванні ракових захворювань (сік з плодів калини з медом використовували в народній медицині для лікування раку молочної залози, для профілактики раку шлунка при гіпоацидному гастриті, діатезу, виразці шлунка.

Чорна горобина

• Плоди горобини чорноплідної (Fructus Aroniae melanocarpae) використовують для виробництва вітамінних соків, повидла, таблеток, особливо багатих на вітамін Р, а також органічних харчових барвників в харчовій і кондитерській промисловості.

туя

• Туя (Thuja), рід вічнозелених хвойних дерев і кущів родини кипарисових

• Туя справляється із забрудненням повітря, насичуючи його фітонцидами.

Ялівець

• Вічнозелений кущ або невелике деревце

• (4-6 м заввишки) родини кипарисових (Cupressaceae) з прямим стовбуром і конусоподібною або яйцеподібною кроною; кора сірувато-бура.

Корисні властивості

• Завдяки багатому хімічному складу, ялівець володіє масою корисних властивостей. Серед них антисептичну, болезаспокійливу, сечогінний, дезінфікуючий властивості. Воно також є протизапальну, протинабрякову засобом, виводить шлаки і токсини, очищає судини, прискорює регенерацію тканин.

Жасмин

З квіток Жасмину запашного (Jasminum odoratissimum), Жасмину великоквіткового (Jasminum grandiflorum) і Жасмину індійського (Jasminum sambac) добувають запашну ефірну олію, яка використовується у виробництві парфумів і ладану.

Білий дерн

• Дерен білий (Cornus alba)• Один з найпоширеніших

чагарників. Територія, займана цим видом в природі, дуже велика. Він росте в лісах і заплавах річок майже по всій європейській частині Росії, в Сибіру, на Далекому Сході, а так само в Китаї, Кореї, Японії. Кущ великий, до 3 м заввишки, з густими розлогими гілками червоного кольору. Листя зазвичай з шістьма парами жилок. Білуваті квітки розпускаються з початку червня і цвітуть до осені. Осіння забарвлення листя яскрава, всіх відтінків червоного: від помаранчевого до бордового кольору.

Форзиція

• Використовують в садах та парках як декоративну рослину, і як солітер. Декоративні якості виражаються під час цвітіння та з кольоровим листям восени. Поширена по всій Україні

Спірея японська(таволга)

• Спірея японська "Goldmound", 50-60 см. Листяний чагарник сімейства Розоцвіті. Він є карликовим, з широкою, напівшаровидною кроною. Ця рослина характеризується, як яскравим лимонно-зеленим листям, так і чарівним рожевим цвітінням. Найкращим і єдиним місцем сприятливого росту спіреї є сонячна ділянка

Спірея тунберга

• Спирея тунберга (Spiraea thunbergii) - очень изящный кустарник до 1,5 м высотой, родом из Китая и Японии, зацветающий весной одним из первых. Его излюбленные места — горные склоны, высоко лежащие долины, которые во время цветения кажутся покрытыми сплошным снежным покровом.

ІРГА

• Розрізняють два види ірги: канадська і круглолиста. Ірга канадська – це кущ або дерево заввишки 3-10 м з родини розових. Ірга круглолиста – це слаборозгалужена кущова рослина заввишки 50 см -2 м з родини розових

Відвар кори й листя застосовують як в’яжучий і обволікальний засіб за кишкових захворювань і для лікування гнійних ран. Настоянку й настій квітів використовують як гіпотензивний і кардіотонічний засіб, для профілактики атеросклерозу.

ТАМАРИКС

• Тамарикс, тамариск рід рослин родини тамариксових.

• Кущі (1—3 м заввишки) або невеликі дерева (6—8 м заввишки).

• В Україні 4 види Рослини використовують для закріплення пісків, вони містять дубильні й барвні речовини, легко діють як кровоспинний і в'яжучий засіб.

Шипшина

• В Україні відомо близько 50 видів. Плоди деяких видів (зокрема коричної) містять багато вітаміну С, цукру, каротину тощо

• Настої з коренів шипшини й плодів здавна застосовували в народній медицині у випадку захворювання печінки й шлунково-кишкового тракту. При катарі шлунка зі зниженою кислотністю застосовують настій з 3 столових ложок ягід шипшини на 1 л води по 1/2 склянки 3 рази на день

Смородина чорна

• У народній медицині ягоди і листки вживають від кашлю, гіпертонії, ревматизму.

• Ягоди застосовують і як вітамінний, посилюючий апетит засіб, від хрипоти в горлі; листки, ягоди і кору — при порушенні обміну речовин, простуді й коклюші, хворобах сечового міхура і ниркових каменях

СМОРОДИНА ЧЕРВОНА (ПОРІЧКИ)

• Порічки або Смородина червона (лат. Ribes rubrum) - прямостояча кущова рослина з родини аґрусових, від 1 до 1,5 м (рідко до 2 м) заввишки.

• Ягоди порічок містять різні харчові і лікувально-профілактичні речовини. так по вмісту вітаміну С  вона поступається чорній смородині, але по вмісту вітаміну А  займає одне з перших місц

АЙВА

• Це — декоративна плодова рослина заввишки до 1 м з родини розових (Rosaceae)..

• Листки невелики, яйцеподібні, блискучі, квітки оранжево-червоні.

• Плоди порівняно дрібні (маса – ЗО-40 г), яскраво-жовті, ароматні, багаті на цукор (до 12%), пектини, лимонну кислоту, вітамін С. З них виготовляють переважно варення, соки, компоти, джеми, цукати, желе, мармелад.